西安小吃日记如何写(通用3篇)。
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西安小吃日记如何写(篇1)
西安是四大古都之一，先不说其它，光是小吃，就很有特色。
麻酱凉皮。顾名思义，就是在凉皮里拌上一些麻酱。凉皮是用土豆粉和面粉混合制作的粉条，本身没有味道，淡淡的。麻酱是芝麻磨成粉调制的酱，香气扑鼻。两者拌在一起，凉皮的顺滑，配上麻酱的'香味，刚刚好，香而不腻，清凉爽口。
肉夹馍。是拿一个结实的碗口大的烧饼，从侧面中间切开一个口子，烧饼就变成一个“小袋子。厨师先往里面滴几滴肉汁，又用一个大铁勺盛了一勺切碎的牛肉末，塞进“小袋子，一个肉夹馍就做好了。别小看这肉夹馍，吃起来特别饱。我只吃了一个，就饱得一天不想吃饭，三天不想吃面。
泡馍。就是在一个大碗里放入高汤，再放入一些馍。这里的馍可不是整个的，而是切成指甲大小的小馍块，吃起来特别有嚼劲。以前泡馍都是厨师或客人用手掰成碎块的，现在客人太多，简化了程序，改成刀切的小块了。放了馍之后，还要放入一些粉丝、肉和葱花等配料。上桌的时候还配送了糖蒜等小菜，很美味。
冰峰汽水。这是西安最有名的饮料，也是西安独有的饮料，吃着西安的小吃，喝着冰峰汽水，才最正宗。
炒酸奶。准确来说，并不是西安特有的小吃，其实是街头的零食。这个炒酸奶，重要的是一个“炒字。一般来说，“炒都给人很热的感觉，要不怎么是火字旁呢!可是炒酸奶却是冷的，冷得冰牙。原来，是把酸奶倒进一个冷冻的平锅里，摊平，降温，等酸奶冻得有些凝固了，再用铲子把它铲起来，不停地炒，把它搞成碎块，再拌上果汁等调料，就成了。原来这个“炒只代表炒的动作，有创意吧。
西安的每一家店里，都充满西安的特色，而且，店主都特别有亲和力哦!
西安小吃日记如何写(篇2)
参观完西安的名胜古迹，可别忘了尝尝西安的小吃。
西安的小吃也是非常有名的，现在我给大家讲讲西安的臊子面。臊子面是西安独具风味的小吃之一，臊子面口感酸而辣，也不油腻。从面上看，浮着一层红红的辣油，非常诱人。一闻感觉有点酸酸的，而且非常开胃。面条长而扁，呈乳黄色，汤里加上葱蒜，香味扑鼻。臊子面吃起来口感又精又滑，再加上又酸又辣的汤，一吃起来就想一口气把它吃完。不过在吃臊子面时，有个特别的规矩：臊子面只能吃面，不能喝汤。
接着讲讲西安的肉夹馍吧。肉夹馍是将面团煎至金黄，之后做成面膜，切开两半，里面加以上好的羊肉。馍香而脆，加以羊肉的淳厚，味道特别香脆，非常好吃。一咬“嘎吱”一下，口里含着羊肉的浓香，再加上馍馍的脆爽，变成一道好吃的美食。
最后与大家一起分享的美食是西安的凉皮。凉皮虽然是凉的，但是吃起来肚子里一点也不觉得里凉。因为里面放了些辣椒和葱，刚一入口，觉得冰凉冰凉，过了一会，咽下肚，感觉肚子里像火烧了一样，特别是冬天吃起来也不觉得冷。凉皮非常爽、嫩、滑，口感十分好，而且有点弹。凉皮加上面筋、黄瓜丝、葱蒜、芝麻、香油拌在一起，让你胃口大开。很可惜没吃上西安的羊肉泡馍，下次有时间一定再去尝尝。
朋友们，去了西安，一定要多尝尝西安的美食哦！
五年级:马皖湘
西安小吃日记如何写(篇3)
20xx年2月11日 星期四 阴
书香伴我行——西安游之回民小吃街
从兵马俑出来已经傍晚了，我们又开车向西安市出发。西安是一个古城，历史上周、秦、汉、隋、唐这些朝代都在这里建都城。在去宾馆的路上，我们看到了西安的城墙，还有钟楼、鼓楼，在灯光的装扮下，漂亮极了！
到了宾馆休息了一会，我们就去回民街吃小吃。到了回民街，彩灯装点着街道，街道变得灯火通明。熙熙攘攘的人群接踵而来，街上万头攒动，人们都是挨肩擦背地走着，我觉得我都快被挤成了肉饼！但是这些都阻挡不了我们吃美食的心情。
我先看到了大串的羊肉串，这些羊肉串是用粗粗的树枝穿起来的，吃起来真过瘾！
我们又向前走，品偿了西安有名的biangbiang面，这个biang字非常非常的稠，足足有四十多画。
接着又吃了西安泡馍、面皮、桂花糕，喝了老酸奶、鲜榨石榴汁。我觉得肚子都快要撑破了，这些美食真是让我回味无穷呀！
妈妈的话：描写回民街的时候，在知识大全上面找到了很多的成语，不错哦小吃货！
