日记是记录内容的载体，源于我们对生活的观察。日记是自己在和心灵对话，是对自己一天的审视，我们要学习【日记】的一些正确方法。由此，有请你读一下以下的“做番茄炒蛋的日记”，为方便后续阅读，请你收藏本文。

做番茄炒蛋的日记【篇1】

20xx年9月25日星期五晴

今天我不上学，睡了个大懒觉，哇，好舒服呀!我起床洗漱吃早饭后，就开始写作业。

中午，妈妈教我做番茄炒鸡蛋这道菜。我们准备材料有：又红又圆的番茄，圆圆的鸡蛋，油和调料。先把鸡蛋打碎搅拌均匀，把番茄洗干净后，切成一小块的，在锅里倒油，把刚刚打好的鸡蛋倒在锅里炒熟后乘在盘里，再把番茄炒熟后，将刚刚炒好的鸡蛋倒进去，加上调料。一盘香喷喷的番茄炒鸡蛋出炉了。

妈妈尝了一口，手艺不错，我听了后开心极了，也尝了一口，酸酸甜甜的，十分美味。

做番茄炒蛋的日记【篇2】

今天放学回家，我看见妈妈正在厨房忙碌。我就悄悄的地溜进厨房，原来她正准备做番茄炒蛋。我就静静地站在一旁，仔细观察妈妈做菜的过程。

只见她先把三个番茄洗净切块放在一边，然后拿出四个生鸡蛋，在碗边上把鸡蛋壳磕开一条缝，掰开把蛋液倒进碗里，再加点盐，再用筷子不停的快速搅拌，最后把鸡蛋打成了蛋糊。准备工作就完成了。

妈妈打开油烟机，点燃煤气灶，放上炒锅，接着把油倒入锅中，等油热得微微冒了烟，就放进去葱姜，然后把鸡蛋液倒进锅里，将锅轻轻地转动。一会儿功夫，倒进去的蛋液就变成了一张大蛋饼，妈妈拿起铲子将蛋饼切成了块，盛进盘子备用。接着妈妈重新往锅里放了少许油，等油热后把番茄放进锅里，放上一点盐，不断翻炒，大约过了五、六分钟，西红柿炒出了好多红红的汤汁后把刚才切好的鸡蛋块放进锅中合炒。大约一分钟，就关了火，这时再往锅里放上佐料。

一道美味的番茄炒鸡蛋就这样做好了，屋子里弥漫着浓浓的香气。最后把这道色香味俱佳的西红柿炒蛋铲进盘子里，端上了餐桌。

做番茄炒蛋的日记【篇3】

今天，我突然想起陶老师布置的作业：做一道拿手好菜。于是我迫不及待地跑进厨房，对奶奶说我要做一道菜。做什么好呢？我看见厨房里有鸡蛋和番茄，就说：“我就做番茄炒蛋吧！”

我先拿出两个鸡蛋，轻轻一敲，蛋黄和蛋白掉进了碗里，我把碗倾斜一点点，手握筷子打起蛋来，“啪嗒啪嗒啪嗒……”打得可起劲了。接着我打开煤气罩调到中火，放了点油，把蛋倒进去，蛋立刻和油混在一起，变得又白又黄。我用铲子炒了起来，还没炒过瘾呢，奶奶就说：“好了，好了。”我急忙关掉煤气，把蛋盛在了盘子里。

接着我拿出番茄，用刀小心翼翼地把它切成一小块一小块，我切得满头大汗，因为刀很重，又怕切到自己的手。切好后，我把番茄倒进锅里，又炒了起来，炒了好一会儿，奶奶让我把蛋放进去一起炒，过了一小会儿，我把它们盛在了盘子里。这样就算大功告成了。

我迫不及待地尝了一口，啊，味道好极了！第一次做菜成功了，我笑得合不拢嘴，期待着下一次再烧另一道菜。

做番茄炒蛋的日记【篇4】

今天是大年三十，是家家户户吃年夜饭的日子，我家也不例外。我也想露一手，决定为大家献上我的拿手好菜——番茄炒蛋，来慰劳一下辛苦一年的家人。

我先拿出一个鸡蛋磕破壳，把蛋清和蛋黄放进碗里，用打蛋器把蛋黄和蛋清搅拌均匀，放在一边备用。然后，把煤气灶点着，把锅烧热，在等锅热的这段时间里，把番茄切好，也放在一边备用。等锅热后，放适量的油入锅，等油开始冒烟后放入搅拌好的鸡蛋，把蛋用铲子划碎，再放入番茄，炒一会，炒多少时间看你自己的喜好。如果喜欢老一点，我得提醒你一下，番茄得晚点放，否则的话，番茄炒蛋就得变成“番茄皮炒蛋”了。那是因为呀，整个番茄水分几乎占了百分之九十九，如果番茄放得早了，炒得时间一长，果肉都变成水了，番茄只剩一张皮了，就变成了番茄皮炒蛋了。

对了，告诉你们一件事哦，后来那碗番茄炒蛋啊，成了我家年夜饭中最受欢迎的一道菜，大家等争着想尝尝我的手艺，都夸我真能干！

做番茄炒蛋的日记【篇5】

今天中午，我饿得肚子一直咕咕叫，我便蹦蹦跳跳地向厨房走去，才刚走进半步，我就惊讶得目瞪口呆：老妈和阿姨正兴致勃勃地在包饺子。什么？饺子？那可是我最讨厌的食品啊！

我想：有了，我自己做个番茄炒蛋不就行了吗？于是，我便动起手来。我必须先准备材料。我打开冰箱，拿出一个鸡蛋，把它敲破，蛋黄和蛋清便流到了碗里。我洗了手后，拿出一根筷子，就开始打鸡蛋。才搅了几下，我的手就有点酸了，辛好这时蛋黄冒泡泡了。接着，我往锅里倒了油，开了火，便把打好的鸡蛋放进油锅里，放了少许的糖，然后把熟了的鸡蛋羹放进碗里。老妈帮我切了番茄，放进锅里，我拿起铲子，开始翻炒。翻炒完之后，我把番茄和鸡蛋放在一起，再炒几下，这样，一盘香喷喷的番茄炒蛋就完工了。

美味的番茄炒蛋啊，我的最爱！

做番茄炒蛋的日记【篇6】

蕃茄炒鸡蛋

今天妈妈教我做了一道菜，你知道是什么菜吗?那就是蕃茄炒鸡蛋。

首先我把鸡蛋和蕃茄从冰箱取出，然后把蕃茄去蒂洗干净并切成片，我还差点切到手了，下次我一定要非常小心。看来做菜也不是一件很容易的事情哦。接着我把鸡蛋打到小碗里并加了一点点盐，这样炒菜前的准备工作就完成了。

下面我开始做菜了。我先把平底锅洗干净，开火、加上油，先把鸡蛋炒熟，再把蕃茄炒熟，最后把蕃茄鸡蛋放在一起拌炒一下，香喷喷的蕃茄炒鸡蛋就大功告成了。上碟后别忘了洒下葱花哦，你看是不是色香味俱全?

妈妈说我真象个超级小厨师，我迫不及待地吃了一口，哇!真美味呀，今天的我特别开心。

生病的我

3月30日星期五晴

今天早上一起床我就咳嗽得厉害，本想这下可以偷懒不用去上学了，可谁知妈妈带我打完针就送我去学校了，看着妈妈离去的背影，我无可奈何地走进教室。上课的时候，我憋得难受又不好意思咳嗽出来，生怕影响同学们听课，就这样我在痛苦的煎熬中等待着赶快放学……

郁闷的我

3月31日星期五晴

今天过得真是郁闷，本来学校组织去长清园博园游园的，可妈妈偏偏以我感冒拒绝我参加。真不理解妈妈怎么想的，昨天让我带病坚持上学的是她，今天不让我游园的又是她。这次妈妈对我不公平，让我伤心失望。

做番茄炒蛋的日记【篇7】

今天中午，我在家学做了番茄炒蛋。

做番茄炒蛋要准备的食材有：番茄、蛋、清油、盐、小葱、白糖。

准备好食材后，就可以开始做番茄炒蛋了。我把锅放在灶上，打开火，不一会儿锅里就冒出了热气，我赶紧把油倒入锅里，很快油就冒起了大烟，我手忙脚乱的把蛋放入锅里，呀!忘记打开鸡蛋壳了，鸡蛋在锅里爆开，蛋液爆得到处都是，吓了我一跳。爸爸听到了响声跑过来，急忙把火关掉。然后告诉我说：要先把鸡蛋打破，倒入碗里，用筷子打散，放入少许的盐可以去除蛋的腥味，还要把番茄去皮切成丁状，葱也要切成小节。没想到做个番茄炒蛋还这么复杂，只能再重新来过了。我按照爸爸说的把一切准备就绪后，把油倒入锅里，等油温升起后，把蛋液倒入锅里，用锅铲翻炒了几下，等蛋凝固后用铲子捣碎，盛入碗中。再把番茄倒入锅里，翻炒几下后把蛋倒进去一起炒，看到番茄汁快炒干了，我又加了少许的盐，把之前准备好的葱节也倒进锅里，又炒了几下，大功告成。把菜盛入盘里，迫不及待的尝了一口，只有盐味，没有平时爸爸做的好吃。问过爸爸后才知道忘记放糖了，我把菜又重新倒入锅里，加了少许的白糖，再炒几下。这一次味道好多了。

我终于学会了做番茄炒蛋，虽然过程有点复杂，但最终还是成功的。