餐厅业绩承诺书(合集10篇)
发表时间：2018-07-03餐厅业绩承诺书(合集10篇)。
（1）餐厅业绩承诺书
餐厅服务员承诺书
餐厅服务员承诺书篇1
为贵公司员工提供可口的饭菜是我们的职责，服务好贵公司全体员工是我们的责任，为此我们严格履行以下承诺：
一、本着“诚信服务，员工至上”的宗旨，做到微笑服务，礼貌待客，为贵公司员工提供卫生可口的饭菜。
二、不断丰富菜肴品种，提高伙食质量，努力让每一位员工吃好吃饱，使贵公司员工满意.
五:严格遵循科学搭配、营养合理的原则，精心准备营养搭配的膳食，使贵公司的员工获得每日所需的能量。
三、严格执行食堂各项工作制度，严格操作规程，加工食品生熟分开，烹调认真规范，餐用具要做到餐餐消毒，物品整洁，摆放有序，内外环境卫生优良。
四、加强食堂各类设施管理，严把食品出入关，有验收记录，确保质量，按时上下班，按时开饭。
三、保证食堂员工每年进行一次身体健康检查，持健康许可证上岗
七、保管爱护好食堂的所有物品，不得将物品、餐具带出食堂或外借他人。
八、积极营造优雅清洁卫生的就餐环境，使师生能舒适就餐。 十:经常征求贵公司员工的意见，虚心接受膳食监督，努力改进工作.
承诺人：
日期：xx年xx月xx日 餐厅服务员承诺书篇2
为进一步加强行业自律，自觉规范餐饮服务行业生产经营活动，切实保障人民群众饮食安全，我(单位)承诺如下：
一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》，《餐饮服务食品安全监督管理办法》，《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规，保证持有有效的《餐饮服务许可证》从事餐饮业经营活动，保证食品安全。
二、认真履行和承担餐饮服务食品安全主体责任，主动接受政府职能部门、消费者及社会的监督，强调和落实食品安全第一责任人的意识，加强本单位食品安全管理。
三、保证所有食品从业人员(包括临时的和新参加工作的)均持有有效的健康合格证明和食品安全知识培训合格证上岗。
四、保证建立食品、食品原料和食品添加剂采购索票索证和验收制度;保证从食品原料采购，食品加工、销售实施有效的全过程质量管理;保证大宗食品及食品原料定点采购，并签订定点采购合同;保证所采购的食品及食品原料与索取的发票，有效证件与台账记录相一致。保证采购的猪肉、蔬菜类食品原料来源可追溯;保证不使用病死、毒死、死因不明的猪肉、禽畜及其制品，不使用劣质食用油，不使用不合格的食品及其原料，无有毒有害物质进入本单位。
五、保证不使用不符合国家《食品添加剂使用卫生标准》以及未列入国家公告目录的食品添加剂;不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。
六、保证不采购使用标签标识不全以及包装破损和超过保质期的食品和食品添加剂。
七、保证具备餐饮消费安全的环境条件，加工设施和相关辅助设备。熟食间严格做到专人、专间、专用工具、专用冰箱(柜)、专用消毒设施，严格执行餐饮加工、操作、储存等过程的规范要求，采取有效的措施防止生食品与熟食品，原料与待加工食品，成品的交叉污染，保证提供和使用消毒合格的餐饮用具。
八、保证明确本单位各岗位工作人员的工作责任，认真督查各岗位工作人员履行职责情况，认真落实餐饮业有关法律法规等要求，争创餐饮服务食品安全监督量化分级管理a、b级单位，争创餐饮服务食品安全示范单位。
九、保证本单位不超过接待能力承办宴席，做好宴席各类食品留样，并冷藏保存48小时，一旦发现疑似食物中毒事件，立即向食药监局等相关部门报告。
十、认真处理消费者的投诉和建议，最大限度的满足消费者的合理建议和要求，做一个诚实守信的餐饮业经营者。积极配合食品药品监管部门，依法进行监督检查。
以上承诺如有违背，愿承担一切责任，恳请社会各界予以监督。
承诺单位名称(盖章)：
法定代表人(负责人或业主)签字：
年 月 日 餐厅服务员承诺书篇3
“民以食为天，食以安为先”，餐饮服务食品安全历来是老百姓关注的热点、难点问题。为进一步做好学校食堂食品安全管理工作，维护在校师生饮食安全，预防食品安全不良事件的发生。在此，我谨代表定陶教育各级各类学校及托幼机构对做好学校食堂食品安全工作郑重承诺如下：
一、按照《食品安全法》的规定，认真履行食品安全“第一责任人”义务，对本单位食品安全负全责。
二、依法建立健全食品安全管理组织，设立专职食品安全管理员;制定和完善各环节食品安全制度，做到制度上墙，要求从业人员熟知并严格执行，经常开展自律性检查。
三、依法建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度。杜绝患有《食品安全法》规定不得从事接触直接入口食品工作的疾病的从业人员从事接触直接入口食品工作。
四、依法组织职工参加食品安全培训，并建立培训档案。坚决不使用不合格食品(原料)或有毒有害物质加工食
品，不超范围、超剂量滥用食品添加剂。
五、依法设置与食品供应方式和品种相适应的粗加工、切配、烹饪、点心制作、餐用具清洗消毒、备餐等加工操作场所，以及食品贮存、更衣等场所。保持加工经营场所内外环境整洁，完善五防措施。
六、依法定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备;定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施。
七、依法建立健全食品原料进货检查验收和索证索票制度，认真查验供货商的经营资格、产品合格证明、产品标识和食品及原料质量是否符合法定要求，严把食品原料进货质量关。
八、依法建立健全食品、原料进货台帐制度，如实记录、保存食品、原料购进的各种信息和数据，保证本单位食品、原料购进的可追溯性、真实性，以防范和控制食品安全风险。
九、建立健全并落实食品安全的日常管理措施，及时发现食品原料的质量安全隐患，不销售不符合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在安全隐患的食品。发现问题食品立即停止加工、销售并及时向食品药品监督管理部门报告。
十、自觉制作公示监督举报电话。自觉接受食品安全职能部门监督检查，提高服务质量，规范经营行为;积极配合市食品药品监管部门开展量化分级管理，并定期公示量化分级结果;促进管理水平的提高，共同营造学校食堂食品安全环境。
承诺单位(公章)：
20xx年5月28日
（2）餐厅业绩承诺书
业绩挑战承诺书
我 在此郑重承诺，在 年 月 日到 年 月 日之间，我将达成如下业绩指标：
如果达成目标，我将奖励： 如果没有达成目标，我将：
我的PK对象是： ，PK金额是 元 承诺人： 手机号码： 监督人： 手机号码：
我 誓必达成目标！
誓必达成！誓必达成！誓必达成！
年 月 日
（3）餐厅业绩承诺书
1、按照国家和省、市政府有关安全管理的政策、法规和条例的有关规定，对本部管辖范围的安全工作承担直接管理责任;
2、保证辖区内的各类消防设施和灭火器材的完好有效，不发生人为损坏和丢失，并保证其周围的清洁卫生;保持辖区内消防通道的畅通，不被物品占用;
3、对辖区内的易燃、易爆、有毒、腐蚀物品要妥善保管。做到专人管理、专库存放，不发生因管理不善造成的安全事故;
4、结合本部门的安全特点，组织开展经常性的安全检查，发现隐患及时整改，不能整改的及时上报有关管理部门落实整改;
5、严格执行安全规章制度和各项安全操作规程，对非吸烟区、使用明火和动火作业要严格管理和控制;对锅炉房、配电房、备用发电机房、电脑房、洗衣房、仓库和厨房等重点部位要严格管理，并制订相应的安全管理制度;
6、积极组织本部门员工参与开展的各项消防安全活动。如：安全知识宣传、培训、考核和消防演习等项目;
7、保证辖区内各类用电、用火和用气的操作安全。如：工程部和厨房应严格遵守各项安全操作规程;
8、经常培训本部门员工，使其懂得报警、灭火、逃生的方法和消防疏散程序;
9、妥善保管辖区内的贵重物品;
10、保证辖区内各类门锁、箱锁、柜锁的完好，不随意损坏;
11、在辖区内发生失窃和各类刑事案件时，要及时报告保安部门，并主动协助调查，同时留置相关人员，保护现场;
12、主动留意和监控辖区内的闲杂人员，遇可疑人员应立即向保安部报告;
13、在本部门发生火警、工伤和打斗等突发事件时，应及时向有关部门报告，并积极配合处理救治;
14、做好辖区内的环境卫生和安全防护措施，防止食物中毒、职业病和设备伤害事件的发生。
xxx
20xx年xx月xx日
（4）餐厅业绩承诺书
公司领导：
为充分体现效率优先、多劳多得的分配原则，我自愿对公司分配的销售任务承诺绩效责任：年月日至年月日完成万元（￥元整）销售任务，月均完成万元（￥元整）销售任务（此处销售任务为预付卡序列业务人员薪资级别对应的月度收益指标）；承诺将本人的当月考核工资与当月销售业绩挂钩，参与月度绩效考核，并按照当月绩效考核结果领取考核工资。
在自愿签署本承诺书之前，本人已学习并了解《关于下发20xx年绩效考核通知（试行）》等文件，已熟知公司的相关政策及本人的各项权利和义务，特此承诺：若本人无法胜任销售岗位工作，将由公司根据法律及公司相关规定处理[月度考核完成率低于XX%，参加在岗培训1个月，培训期间薪酬按照当地最低工资标准发放；培训结束后1个月销售业绩仍达不到上述业绩时，双方协商解除劳动合同]。
承诺人：
20xx年XX月XX日
（5）餐厅业绩承诺书
XXX公司:
根据公司个人业绩目标考核管理规定，本人将遵循公司各项经营政策及管理原则，快速开展各项业务以实现良好效益，同时做出如下业绩承诺：
一、本人承诺按照公司规定连续两个月每月月均完成不低于20辆汽车的销售目标，严格遵守业务操作规程要求及职守公约，除法定及公司规定的应得收益以外，不以任何方式损害公司利益。
二、如未按承诺完成达成上述目标即为工作严重失职，同意按照公司考核管理规定对本人进行降薪、降职、撤职及解除劳动关系的处罚，且本人不向公司提出任何主张和异议。
承诺人签字：_________________
签字日期：__________________
（6）餐厅业绩承诺书
1、我公司法人长期从事学习食堂餐饮管理工作，在此经营领域积累了丰富的经验，熟悉团体膳食的消费需求，经营期间无不良商业道德行为记录，具备较强的服务能力和良好的企业信誉。我公司总经理系专业喷饪学校毕业，熟悉食堂管理程序，我公司对员工有较高的、规范的要求，员工素质良好，具备为单位职工服务的思想意识，具备食堂工作的相关食品安全和防火、防盗、防投毒、安全意识。
2、我公司全体员工承诺遵守国家相关法律法规，遵守行政主管部门相关要求，遵守院方管理制度，主动配合食堂协管人员监管，坚决服从贵方统一管理。
3、我公司法人近五年内所管理的xx中学光华校区食堂、xx公司机关食堂、xx食品厂食堂、xx银行食堂、xx中学、xx师大附属实验学校中学部（现川师附属第一实验中学）、xx外国语学校、xx医学院城北校区食堂、xx财经职业学院、等所经营的任何食堂，以及现在独立经营的xx建设食堂、xx医院食堂。xx天府花城。无任何食品卫生安全责任事故、无任何消防安全事故、无任何不满意投诉、无无任何违规违纪现象发生，特此庄重承诺。
4、所有主副食品实行明码标价，决不私自提高价格，菜品价格严格遵守院方相关限价规定，让职工感受到实实在在的服务和享受明明白白的消费。严把质量关，保证销售或使用的食物无变质、过期、不合格，禁止销售“三无”产品。努力增加花色品种供应，不断推出新菜品，调整新花样，积极引进不同风味，不同特色的菜肴。
5、在合同签订后我公司承诺试做半个月，若半月后若双方彼此满意，则继续承包，若公司对我方不满，则自行自行退出，这半月的承包费由我方自理。
6、我公司法人承诺长期驻场新承包食堂亲自督导工作。
xx
时间：
（7）餐厅业绩承诺书
纬十路社区党总支党组织、党员公开承诺实行“五公开”“三亮相”，接受群众监督。
党总支承诺做到“五公开”。一是党组织职责公开。属于职责权限范围内的事在规定时间内办结，接受群众监督。二是办事效率公开。对基层群众直接的请示或反映事项，公开办事程序、办事时限和办事结果。三是实事内容公开。公开纬十路社区“为民十件实事”，听取群众意见并进行补充和整改。四是党风廉政公开。公开的主要内容，主要是抓党风廉政建设的要求，措施和目标，党风廉政建设的具体制度规定，工作性质范围，工作人员工作，生活行为规范，受理群众对本单位违规违纪行为举报办法等。五是承诺责任公开。制定承诺责任追究制度，凡有违公开事项及承诺或受群众投诉调查属实的，对责任人给与相应处罚。
党员承诺实行“三亮相”。一是亮党员身份。党员通过佩戴党徽、联户帮扶、参加社区共建日活动等方式，把自己置于群众的监督之下，亮相于群众之中，以提高党员自重、自省、自励自律的自觉性。二是亮岗位职责。对社区制定的八个岗位认岗定责，牢固树立立足本职、勤奋敬业、恪尽职守、求真务实的岗位形象。每位党员根据自身的优势承诺做一两件实事，通过服务群众、服务党组织来体现和保持党员的先进性。三是亮队伍形象。通过此次公开承诺，树立起政治坚定、真心为民、作风优良、纪律严明、行动快捷的党员队伍形象。
（8）餐厅业绩承诺书
为稳固提升全国文明城市创建成果，促进资源节约型，环境友好型社会建设，倡树节俭用餐、文明用餐、健康用餐的良好风尚，本单位郑重承诺：
一：开诚信店、做良心饭、定公平价、不使用地沟油；
二：持有效证照，亮证经营；
三：不采购国家禁止生产经营的食品；
四：食品库房内不存放有毒有害物品或不洁物，不出手过期、变质、伪劣食品；
五：店面门头规范，无缺字、少字、用语不文明现象；
六：经营环境干净整洁，无垃圾、无污水、无小广告，餐饮具、公用具、容器及时清洗消毒，食堂厨房垃圾密闭存放、及时清运；
七：食品从业人员持有效《健康合格证明》上岗，工作人员言语文明，礼貌待客，服务规范，耐心向顾客明示菜品分量，建议顾客合理搭配菜品，将未用完的餐点打包，免费提供环保打包餐盒，引导消费者“科学饮食，适量点菜，剩菜打包，避免浪费”，做到“珍惜名誉、优质服务”，以实际行动维护郑州文明城市形象，做餐饮行业的文明从业者。
（9）餐厅业绩承诺书
为确保_____________________ 项目顺利完成，我单位做出以下承诺：
一、质量保证
1、质量目标：__________________________________
2、施工质量：为了保证施工质量，认真执行建设工程施工质量规范、标准(包括强制性标准)的相关规定，施工前向施工人员进行技术交底，直到每个工人熟悉操作工艺，施工中要求严格按操作工艺施工，对施工质量严格按“三检制”(自检、交接检、专业检)进行检查，每道工序不检查或检查不符合质量要求的，决不进行下道工序施工，并建立建全质量管理体系和质量保证体系，确保工程质量。
3、材料：严格控制进场材料质量，履行材料报验程序，使用材料具有合格证和复检报告。
二、工期保证
1、工期承诺：__________________________________
2、组织合理措施：①由项目部统一调度管理。②及时落实材料、劳力的进场和调度、管理。做好工序安排，提前做好工作面的准备工作。③每周安排计划，下达班组完成的工程量指标，明确责任。④每周五将下周生产安排及劳动力配置计划报至项目部及生产保障中心。
三、单位负责人(或项目经理)作为质量保障的第一责任人。
承诺单位(签章)：
责任人(签字)：
年 月 日
产品技术服务承诺书
为了更好地服务于用户，充分体现“顾客至上”的经营理念，公司专门成立了产品服务部，主要服务内容如下：
一、产品出厂前的服务
1.认真做好与用户、设计部门和其他厂家的协调工作，按时按质完成协调结果规定给我方的任务。
2.积极配合用户做好产品生产过程的监督检查和用户运行、维护人员的培训工作。
二、售后服务
1.售后服务的目的是确保我方设备安全、正常投运和长期维护。
2.我方确保服务的快速性和及时性
在用户条件具备的前提下，接到通知后，我方服务人员将选择最近的交通路线和班次出发，及时赶赴现场，并欢迎用户监督。
3.我方所派的服务人员，保证具备下列素质：
① 遵守法纪、遵守用户的各项规章制度;
② 有较强的责任感和事业心，按时到位;
③ 了解合同设备的设计，熟悉产品的安装、使用和维护方法，并能正确地进行现场指导;
④ 身体健康，适应现场工作条件。
4.我方服务人员的职责：
① 指导安装，负责调试，参加设备试运行和交接验收试验;
② 设备运行前，对用户进行技术交底，讲解和示范将要进行的程序和方法;
③ 向用户运行维护人员讲解系统的工作原理、操作和维护方法，解答有关疑问;
④ 全权处理现场出现的一切技术和商务问题。
5.我方对服务人员的一切行为负全部责任。
6.接受用户监督由用户对我方服务人员进行考核并填写服务人员考核记录表。
7.长期提供优质服务，超过“三包”期的只收服务成本费。
8.由我公司生产的电子插件，实行终身保修。
9.经常进行顾客满意度调查，并根据客户反馈意见对产品和服务进行持续改进。
（10）餐厅业绩承诺书
服务口号：管理以人为本 服务精益求精
服务承诺：努力提高政治理论素养和业务能力，认真贯彻落实科学发展观，坚持解放思想、
实事求是、与时俱进。
认真落实党员领导干部廉洁从政准则，做到依法行政、热情服务，不断加强党性修养和廉洁自律意识，做到严于律己，永葆时代先进性。
坚持依法行政，严守党纪、国法、政策和内部规章制度，不违规办事，不以岗谋私。
增强为人民服务的本领，认真实践为人民服务的宗旨，密切联系群众，尊重群众的创造，倾听群众的呼声，做人民群众的贴心人。
弘扬求真务实的工作作风，努力做到遇事不含糊，办事不拖拉，造就不唯书、不唯上、只唯真、只唯实的工作态度。
加强交流，注重引导，正确处理好对内、对外的各种工作关系，创造积极、和谐的工作环境。
承诺人：
xx年x月x日
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