舌尖上的家乡作文(范文十五篇)
发表时间：2022-07-26舌尖上的家乡作文(范文十五篇)。
⏤ 舌尖上的家乡作文 ⏤
阳光洒向大地，绕过一座座黑瓦房，走进一片篱笆小院，阵阵清风拂过脸颊。
到了外婆家，依然是那两棵大铁树夹道欢迎，依然是那熟悉的走廊。我三下两下爬上石阶，大喊一声：“外婆，我来啦！”
外婆乐呵呵地打开房门，怜爱地摸着我的头。弟弟蹦蹦跳跳地跑了上来，外婆开心把我们领进屋，随后妈妈也走了进来，跟外婆嘘寒问暖。弟弟照旧玩起了他的小玩具，我们都还没有吃东西呢，外婆搂着我说：“宝贝，饿了吧。”我一边摸摸已经饿扁的肚子，一边撒着娇跟外婆说：“我想吃您烧的炒粉干。”
外婆径直走进厨房，开始准备食材。我在一旁看着外婆那娴熟的动作。先抓起一大把粉干，见到一旁眼巴巴看着的我，亲切地说：“来吧、来吧！孩子，我教你炒粉干吧。”
第一步，我们要将粉干放在冷水里面浸泡一会，作文让它软化。接着，在锅里倒入热油，放入三层肉和葱姜蒜爆炒出香味。外婆抓起放在水槽里的粉干，放入锅中。作文这时外婆让我上手尝试下，我紧握铲子，嘴里碎碎念着，手上不断地翻炒着，不然粉干会粘锅的。不一会儿，粉干就变得软趴趴的了，用筷子一上一下不断地颠勺，第一步算是大功告成了。外婆把炒好的粉干放到另外一个锅里面。
第二步，准备辅料。外婆拿出我喜欢的香菇、红萝卜、腊肉、鸡蛋，还有鳗鱼干，这就是我们温州人所说的点心料。在一旁观看的我呀，馋得口水直流。最后呢，外婆还不忘放了一些自家晒的虾干。
外婆先是为我盛上满满一大碗的炒粉干，那味道油而不腻，令人垂涎三尺。我细细地品尝着外婆炒的粉干。外面，夕阳慢慢落下，家家户户都传来了炒菜的香味。但是，外婆那炒粉干，依然是我最为留恋的味道。
⏤ 舌尖上的家乡作文 ⏤
我的家乡在湖南，那里的美食别有一番风味。是饺子吗？不。是粽子吗？不。是臭豆腐吗？对了，你们猜对了！下面，就让我为你们解说湖南“臭名远扬”的美食——臭豆腐吧！
据说是一个叫王致和的人，他考试落榜，由于祖传是做豆腐的，为了省吃俭用，他一边学习，一边卖豆腐。时值夏天，有些豆腐卖不出去时，他又不舍得扔，于是就把这些豆腐放在一个坛子里放盐腌制着。第二次考试，王致和依然没考上，就决定放弃考试，继续卖豆腐，他想起了之前腌制在坛子里的豆腐。一打开坛子，一股臭气缓缓上升，瞬间，整个屋子里充满了臭气。可他不甘放弃，拿着筷子沾了一点放进嘴里，发现臭臭的气味里却带着丝丝香气，让人味蕾大开，好吃至极。后来经过街坊邻居的宣传，这豆腐就成了家喻户晓的特色美食——臭豆腐。
今天希希老师就在课堂上为我们带来了臭豆腐。臭豆腐的形状四四方方，披着一身黑乎乎的皮袄，泛着光泽。闻起来非常臭，这气味简直可以传到十万八千里。在希希老师的鼓励下，我鼓起勇气吃了一块，不吃不知道，一吃吓一跳。一股麻辣味瞬间在唇齿间蔓延开来，我的眼泪水不禁夺眶而出，瞬间满脸通红，咽下去之后，口中却莫名地传来一股香味，让我忍不住还想再吃一口，这时候，我仿佛已陶醉在这麻辣的臭香味中，真是“此味只应天上有”啊！缓过神来一看，其他同学早已经口水直流三千尺了。
希希老师还告诉我们臭豆腐是怎样制作的。先把油放进锅里，等烧开以后，把豆干子放进去炸，臭豆腐好像孙悟空在锅里翻着筋斗云，直到中间隆起一个泡，再捞上来，接着钻两个洞，把调料放进去，最后加葱花、香菜，来一个“锦上添花”，香喷喷的臭豆腐就做好了。
听了我的介绍，怎么样？你是不是已经直流口水了呢，欢迎你来我的家乡品尝臭豆腐哦。
老师点评:文章边叙事边抒情，小作者以轻松愉快的语气，向我们把家乡的美味娓娓道来，令人回味无穷。不仅介绍美食的来历，还有做法和色香味，用词准确生动，写出了“地方风味”，可见作者观察之仔细。
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唐代大诗人杜甫的春日春盘细生菜和南宋爱国诗人陆游的春日春盘节物新，都提到了春盘，这春盘，就是我们江南有名的小吃春卷。每当过年，家家户户都会做春卷，吃春卷。
薄如蝉翼的皮张
年节的早晨，菜市场热闹极了。卖春卷皮的摊主，一个小炉，一块带柄的圆形铁板，一桶和好的面糊，一把凳子，就可以开张了。老式点的，用煤饼做燃料；新式点的，用煤气做燃料。
摊主都是来自附近农村的心灵手巧的大妈。由于春卷一般只在过年时食用，因此，没有固定的摊位。大妈们就自发在菜市场入口，一字摆开，场面颇为壮观。
大妈们做春卷的手法极其熟练。右手捞起一团面糊，不停地甩动，当面糊甩得光滑和顺时，就迅速往烧热的铁板上抹去，又迅速收起余下的面糊。没一会，薄薄的面糊在铁板上成型了。大妈伸出左手，揭起皮张，叠放在一边。右手继续甩着面糊。左手右手，分工合作，配合默契。再看那皮张，均匀圆润，薄如蝉翼，一看就知道出自高人之手。
可咸可甜的馅料
接下来就该包春卷了，春卷的味道可咸可甜，全凭你的爱好。甜的可以用豆沙、芝麻等做馅，咸的可用各种蔬菜、肉类做馅。
我喜欢吃肉，妈妈就把猪肉剁碎，做成肉馅。我在桌上摊开一张薄薄的春卷皮，用勺子舀肉馅，卷起。可是这玩意儿好像偏跟我作对似的，不是馅放多了，把皮给撑破了，就是馅放少了，撑不起皮。练习了几次，把勉强把握了肉馅的度。手指沾一点水，均匀地涂抹在皮子边缘，捏合，一个春卷就包好啦！薄薄的皮子里透出粉嫩嫩的肉，像涂了胭脂的姑娘。
外脆内嫩的金条
妈妈在锅子里放了许多油，等油沸腾，用筷子夹起一个春卷，放入油锅，春卷沉入锅底，然后又慢慢地浮了起来。春卷在油锅里渐渐变色，最后成了金黄色。妈妈把它夹入盘子里，我闻香跑进厨房，一个个金黄的春卷躺在白瓷盘里，像一条条金子。我用手拿起一个，咬下一口，脆脆的，再咬一口，吃到了嫩嫩的肉。嗯，色香味俱全，真让人回味无穷。
过年吃春卷，表达了江南人迎接春天的喜庆。虽说春卷是油炸食品，但是因为家家用料精细，制作讲究，多吃点也没关系。
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桐乡文化广场人山人海。一踏进门，便有一股食香牵引着我们。
我和屈佳亿循着香味，找到了美食的源头胡蜂窟制作现场。其实，我从未见过胡蜂窟，更别说吃了，我只知道，这是妈妈他们小时候的吃食，现在很难吃到了。
制作胡蜂窟的摊位前，里三层外三层地围着很多人，这都是看热闹的，真正想购买的顾客，都在一边主动排除。队排得很长，远远望去，那场景，像拖着长尾巴的一个大气球。
我们排在队尾。一转眼，我们身后就多了好几个排队的。十分钟过去了，二十分钟过去了终于轮到我们了！
制作胡蜂窟的是一个老爷爷，制作工具也十分简单一个带着七个圈的圆形煎盘。只见老爷爷不紧不慢地舀起白色面糊，均匀地分在七个小圈中。远远看去，犹如一朵饱满的雪花。老爷爷左手托起一只碗，碗中净是豆沙；右手拿起一根勺子，舀起一块块豆沙，点在七个花瓣中。接着，老爷爷往另一块同样大小的圆形煎盘上撒一圈又一圈红红的糖，再撒一圈又一圈黑黑的芝麻。完成后，老爷爷熟练地将两块大小一致的圆盘压在一起，放入特制的火炉中，上压下蒸。
没几分钟，一阵阵香甜味就渗透出来了，跟我们刚进门时闻到的一个样！再等几分钟，胡蜂窟终于出炉了！刚出炉的胡蜂窟，一面是白白嫩嫩的；一面是金亮金亮的。那小巧的模样，像极了顽皮的孩子喜欢捅的大自然中的胡蜂窟，怪不得有这个名字呢！
闻着焦糖的香味，不禁咬上一口，豆沙喷发出来，真美味。咬了一口，还来不及吞咽下去，就忍不住再咬上一口。没几口，胡蜂窟就被我们吃完了。要是多买几个就好了！我们有些后悔了。
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我的家乡在陕西，那儿的历史古迹繁多：有举世无双的秦始皇兵马俑，有历史悠久的大雁塔，有古色古香的小雁塔……还有那优美的自然风景，巍峨的秦岭，险峻的华山。那儿更是美食的家乡。
提起美食，首先大家想到的是美味的羊肉泡馍，酸辣的凉皮……但我最喜欢吃的，却是并不出名的'美食——甑糕。“甑”在字典里读“zènɡ”，但在我的家乡却读“jìnɡ”。甑糕，是用红枣和糯米为主要原料，在锅里蒸出来的。“甑糕，甑糕，卖甑糕了！”一阵悠长的叫卖声传入我的耳边。我立刻放下手中的事情，揣上零用钱，飞奔出去。只见长长的队伍映入眼帘。我焦急地排在队伍里，生怕到我时就没有了。终于轮到我了。师傅用专用的铲刀将一份甑糕娴熟地铲到盒子里。只见枣泥和糯米交融，红白相映，色泽鲜润，好像琥珀一样，诱人食欲。我迫不及待地夹了一口送入口中，暖暖地，软，糯，甜，顿入人心，美味十足。
还有一种我喜欢的美食，也是我们家乡出名的美食——肉夹馍。热气腾腾、酥脆香嫩的饼馍，加上惹人垂涎三尺的卤肉，瘦肉肉色红嫩，肥肉肉色润白，肉嫩多汁。饼馍，加上肉，再加入少许肉汤，有一种说不出的好吃。告诉你一个秘密，一定要吃有肥有瘦的，才香呢。
欢迎到我家乡来，欣赏美景，品味美食。
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我的家乡，在安徽庐江。那里群山环绕，那里风景如画，那里的人们纯朴善良。大自然总会为这些勤劳的人们送去很多美味。
一场春雨过后，春笋从沉睡中苏醒过来。每当这时，外婆便扛着镢头，我挎着竹篮，一前一后，走进青翠欲滴的竹林。望着一个个娇滴滴的笋儿，我们心中甚是欢喜，看来今年是笋儿的大年。不一会儿，我们便满载而归。
大自然给家乡的馈赠，还有它蕨菜。说到蕨菜，我就兴奋不已，理由主要不是在于它的美味，更是在于寻找它的过程。它长在树木葱茏的山间，细细长长，与杂草打成一片。它如同顽皮的孩子，把脑袋伸得老长，盼望着与我捉迷藏，却又把自己藏得那么好，稍不留神就会与它们擦肩而过。所以每找到一根，就是一次伟大的胜利。
外婆娴熟地削去笋根老的部分，再用刀的末端，从笋根到笋尖深深地划了一道口子，用手向两边一掰，又白又嫩的笋肉，便羞答答地展现在我的眼前。接着将笋肉改刀，或片或块，焯水备用。外婆将笋儿放在一边，又拿起一把蕨菜，轻轻搓揉它的头部，那含苞待放的叶骨朵儿，便轻盈地落在地上。再用清水洗去它周身的细毛，切小段。笋儿和蕨菜的烧法大致相同，无需太多的佐料，尽量保持它们的原汁原味。外婆选用家乡的腊肉，切片煸炒，放葱姜蒜大火爆香，加入笋儿或者蕨菜翻炒，加适量开水，文火烧几分钟。这时，锅中咕嘟咕嘟，锅外轻烟袅袅，香味四溢。
终于上桌了，我迫不及待想狼吞虎咽起来，但转念一想，如此美味佳肴，怎能像猪八戒吃人参果食而不知其味呢？于是，我轻轻用舌尖触了触，那感觉如家乡的春风拂在脸庞，暖暖的，很舒服；细细地嚼了嚼，恍如自己走进了大自然，倾听着鸟儿在枝头低声对语，很是享受；慢慢咽下，唇齿留香，回味无穷。那味道，便是我想念的家乡的味道。
又逢春季，它们是否已在家乡的山间，翘首盼我归了呢？
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我的家乡在湖南，那里的美食别有一番风味。是饺子吗？不。是粽子吗？不。是臭豆腐吗？对了，你们猜对了！下面，就让我为你们解说湖南臭名远扬的美食臭豆腐吧！
据说是一个叫王致和的人，他考试落榜，由于祖传是做豆腐的，为了省吃俭用，他一边学习，一边卖豆腐。时值夏天，有些豆腐卖不出去时，他又不舍得扔，于是就把这些豆腐放在一个坛子里放盐腌制着。第二次考试，王致和依然没考上，就决定放弃考试，继续卖豆腐，他想起了之前腌制在坛子里的豆腐。一打开坛子，一股臭气缓缓上升，瞬间，整个屋子里充满了臭气。可他不甘放弃，拿着筷子沾了一点放进嘴里，发现臭臭的气味里却带着丝丝香气，让人味蕾大开，好吃至极。后来经过街坊邻居的宣传，这豆腐就成了家喻户晓的特色美食臭豆腐。
今天希希老师就在课堂上为我们带来了臭豆腐。臭豆腐的形状四四方方，披着一身黑乎乎的皮袄，泛着光泽。闻起来非常臭，这气味简直可以传到十万八千里。在希希老师的鼓励下，我鼓起勇气吃了一块，不吃不知道，一吃吓一跳。一股麻辣味瞬间在唇齿间蔓延开来，我的眼泪水不禁夺眶而出，瞬间满脸通红，咽下去之后，口中却莫名地传来一股香味，让我忍不住还想再吃一口，这时候，我仿佛已陶醉在这麻辣的臭香味中，真是此味只应天上有啊！缓过神来一看，其他同学早已经口水直流三千尺了。
希希老师还告诉我们臭豆腐是怎样制作的。先把油放进锅里，等烧开以后，把豆干子放进去炸，臭豆腐好像孙悟空在锅里翻着筋斗云，直到中间隆起一个泡，再捞上来，接着钻两个洞，把调料放进去，最后加葱花、香菜，来一个锦上添花，香喷喷的臭豆腐就做好了。
听了我的介绍，怎么样？你是不是已经直流口水了呢，欢迎你来我的家乡品尝臭豆腐哦。
⏤ 舌尖上的家乡作文 ⏤
小时候，我最喜欢老家门口那条街了，那里似乎时时刻刻都有人在卖东西，吵吵嚷嚷的。虽然没有大城市那样嘈杂喧闹，但是因为有很多好吃的，所以在我的舌尖上留下了难忘的印记，这么多美食中，最难忘的当然要数酸酸甜甜的糖葫芦了!
记得还是上小学时，有一天我走在街上，突然看见一个小摊，周围被人围得密不透风。如果不是那一缕冰糖的甜香，我还以为是变戏法的呢。是什么食物这么什么有吸引力，让人在傍晚停下回家的脚步，只为了品尝它的美味呢?我好奇地挤进人群。
摊主是一位白发苍苍的老爷爷，他的右手边放着一篮鲜红的山楂，左手拿着一把剔核刀，正前方摆着一口小锅，锅内盛着金黄的糖汁。那糖汁金光闪闪的，浓稠似蜜，在橘黄色的余晖之下更显得晶莹剔透，令人馋涎欲滴。周围大部分人手中都攥着花花绿绿的钞票，眼睛直勾勾地盯着小锅，好像恨不得立马就能吃到。
老板，来两份。我的声音硬是把人群炸开一条缝。
好嘞!老板应声喊道。说罢，他撸了撸袖子，左手拿出一个山楂，右手拿剔核刀在它的上下两面割了两个小圈，刚好比竹签的直径小一点点，接着一抖手，把两块盖子抖落在地上，然后用刀轻轻一挑，一个完整的核就掉了出来。重复了几次以后，拿竹签一串，一个半成品就做好了。竹签刚好从孔中间稳稳地穿过，像配套的螺丝和螺母一样紧紧地套在一起。接下来，就是最关键的一步裹糖浆了。
只见老板左手抄起那串山楂，轻轻地在锅里沾了一些糖汁，不断转动竹签，金黄色的糖浆就在鲜红的山楂上裹了晶莹剔透的一层。接着在凉水中一浸，一串令人垂涎欲滴的糖葫芦就做好了。我欣喜地接过，看着它玲珑剔透的样子，我竟不忍下口，只用牙轻轻咬下一小块，酸甜可口的味道化在了嘴里，留在了心间。
除了糖葫芦，家乡的街道上还有许多美味，每次回老家我都会迫不及待地来到这里品尝各种小吃，直吃到肚子圆鼓鼓的、实在装不下了才依依不舍地回家。
这不只是舌尖上的美味，那种种颜色各异、造型百变的小吃更是视觉的盛宴，还蕴含着我对家乡的丝丝情愫，令我至今都无法忘怀。
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走进店，一股清凉的气味扑鼻而来。凉皮的香味，足以把我的味蕾引出来。只见晶莹剔透的凉皮、金道的面筋、美味的黄瓜。我的口水已经忍不住“飞流直下三千尺”了。这哪里是一个小吃，分明就是一幅美妙绝伦的画卷。这可把我肚子里的馋虫给引了出来。
凉皮的味道，美味十足。当你咬上第一口时，就会被它的美味所震撼，忍不住再来一口。那富有嚼劲的面筋和凉皮，那别具一格的美味，令你回味无穷，把一切烦恼都抛到九霄云外。还有那香甜可口的黄瓜，也仿佛让你进入了一个仙境，它的美味是无法用语言所描述的
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那一道道让全家大饱眼福，满足口腹之慾的美食都出自于妈妈的巧手，每个来家里作客的人对于餐桌上的美食也都垂涎三尺!其实，美食之所以会美，最重要的还是注入每道美食中的情感。在此，我不得不感谢我亲爱的妈妈让我品尝到舌尖上的美食、舌尖上的爱。
我最爱的美食，非饺子莫属，我享受着它在我舌间上舞动的感觉；吃饺子就像跳舞一样必须配合着旋律，如果心急想一口气吃掉，它就会烫你的嘴，就无法好好感受它的内馅；如果发挥耐心，配合着它的脚步，那么，就能尽情的享受这优美的节奏；那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生，让我不忍心把美味多汁的饺子往肚里吞，只想让它在口中慢慢回味，细细品尝，嘴角不自觉微微上扬。
有一回，我感冒了，吃甚么都没胃口，正好那天妈妈外出，我躺在床上等待她回来。忙了一整天的妈妈一回来便到厨房煮我最爱吃的料理，不一会儿，一碗热气腾腾的汤饺端了上来，只见饺子里加了鸡蛋，金黄的蛋黄与白嫩嫩的饺子皮，看起来格外耀眼，煞是好吃。我品尝着，内心暖暖的，汤里有淡淡的清甜，有鸡蛋的美味，还有深深的母爱，那碗充满母爱的汤饺，令我至今难忘。
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我的家乡是美丽富饶的广水，这里有令人垂涎的特色美食应山滑肉。
滑肉的颜色是浅黄色的，汤色清亮，香气浓浓，肉质软软的，就算是牙齿掉光的老人，一抿就掉，那味道真可以用肥而不腻，入口即化来形容。你知道滑肉是怎么做的吗？我来告诉你吧，首先将五花肉切成一小块一小块，加上鸡蛋和淀粉搅拌均匀。再放进锅里炸，炸到金黄之后再放进瓦罐，加上自己喜欢的蔬菜，炖上两三个小时，起锅前调味，就大功告成了。
关于滑肉还有一个故事，在唐朝时期的应山县，有一个姓詹的大厨，当时的皇帝生病了，吃什么东西都没有胃口，只好寻找人间的大厨给皇帝做美味的食物。詹大厨给皇帝做了一道汤，皇帝一闻到香味，立刻胃口大开，一连喝了好几碗汤，夹块肉放嘴里就滑到肚子里，皇帝吃完了之后，直呼：滑肉，滑肉！所以就起名叫滑肉，詹大厨被皇帝称为厨王，滑肉也流传至今。
滑肉既美味又营养，老人和小孩子都喜欢吃，我喜欢在早上吃一碗滑肉面，可以给我带来力量和营养。除了滑肉应山还有很多美食，如果你来了，我就带你去尝一尝。
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一种食品，一种味道，蕴含着一种情感。品藏着厚味的食品，心中暖意无穷，体验舌尖上不一样的亲情。自从我记事记，家中的一日三餐都是由爸爸亲身出马，可是，当爸爸换工作后，他的时间就像老天爷故意安排似的，完全与我的糊口规律错乱，除了早餐和午饭能委曲应付以外，晚饭就是插翅也飞不回来给我做，于是我的妈妈，那个只会煮利便面的妈妈，便开始在黄昏绮丽的晚霞中，独自守着袅袅的水蒸气，为我煮粥。粥是淡的，尤其在严冬。坐在明亮的灯光下，捧着一碗热气腾腾的粥，坐在氤氲着舒缓的米香热气中我老是无比放松，舒服。妈妈肯定是从我的言语中读到了蛛丝马迹：例如我在学校和老师较劲，与朋友有矛盾，学习成绩下降等。
那天我正在享受碗里的香菇木耳粥，我问一旁满眼慈祥看着我吃粥的妈妈：妈你怎么想起给我煮粥呢?妈妈愣了愣，看着我，帮我擦去嘴边的米粒，缓缓启齿，：实在你正处于叛逆期，放学又不直接回家，似乎和那些同学在外面玩，可你自信自尊太强我怕对你说太过分的话哪天你就不回来了，所以我只好在家一边慢慢煮粥，一边慢慢疼你回来。那一刻，我在披发发着粥的袅袅热气中，低下头来泪流满面，原来妈妈并不是喜欢煮粥，而是将自己对女儿的一个暖和的心，放在锅里慢慢煎！
那一刻我明白了，等妈妈妈等女儿成长过程，就像等一锅正煮熟的过程，是急不得的。而妈妈独一做到的就是像粥里放菜一样，将自己对女儿的爱，那深切的爱掺进淡淡的米粥里。
夜已深了，窗外蝉声响，夏寂的星空，淡雅深邃，宁静，。我坐在书桌旁，跟着灯光的闪烁，一个个字在不停的随笔跳舞。几声敲门声打破沉静的气氛，门吱呀一声被打开，妈妈走了进来，随之而来的还有一碗乳白粥。她关切的说：累了吧，来喝一碗粥。随后爱抚地摸了摸我的头，便轻轻地走了出去，我含着这饱含爱的粥，再次领悟这舌尖上的爱。
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作者：王俊然二年级
今天，我给大家介绍一道好吃的家常炒饭——-鸡蛋炒饭。
首先，把胡萝卜切成丁，把两个鸡蛋打入碗中，把蛋液打散。接着往锅里注油烧热，倒入鸡蛋液，煎成大饼后划散。再倒入米饭和胡萝卜丁，来回翻炒，最后加入少许盐，美味的鸡蛋炒饭就做好了。白白的米饭金、黄色的鸡蛋和黄色的胡萝卜炒成的米饭让我特别有食欲，每次都能吃上满满一大碗。
每次吃到妈妈做的鸡蛋炒饭我都很快乐很高兴。就是这样一道家常鸡蛋炒饭，里面有妈妈无限的爱和温暖。我要努力学习，回报妈妈温暖的爱。
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往往，我们对故乡的思念，是从对记忆里某种美食的渴望开始的，“思乡忽从秋风起，白蚬莼菜脍鲈羹。”“莼鲈之思”一直是每一个中国人倍感亲切的情感。故乡，童年，亲人，无尽的滋味，每每在舌尖萦绕，百转千回，鲜活如昔，无法淡去。时近春节，此征文就是希望大家将自己记忆中故乡的美食——家常莱、风味小吃、地方名吃等天南地北的食趣一一描摹于笔下，让尘封的点滴私藏在这里闪光，诸如一碗蛋炒饭、几粒花生米、一块豆酥糖、一串糖葫芦、一盘豌豆苗、一蓬灰灰莱，甚至一只火燎蚂蚱、几个油炸知了，妈妈那盘热气腾腾的饺子，外婆那碗香气四溢的鸡蛋面，以及那杯令人口齿留香的家乡茶，那盅醇厚甘美的家乡酒，总让人怀念不尽，述说不尽??
让我们一起通过你的美文来分享和感知你家乡的味道，故土四季的味道，沉睡已久的记忆的味道和遥远的年轮的味道??
征文要求：
一、征文标题自拟，题目前加【舌尖征文】字样。
二、参赛作品须为原创首发，文责自负。
三、突出主题，作品要言之有物，构思精巧，结构完整，言辞饱满，文字流畅，排版整洁，标点规范。
四、作品内容健康向上，意蕴丰富。
五、体裁要求：散文（1000字以上）
六、所有江山会员均可参与。评委可以参加但不参与评奖。
此征文稿由编辑部散文栏目具体负责编辑。
奖项设置：
一等奖一名：奖杯一只、金神石20万、名望积分：300。
二等奖二名：奖杯各一只、金神石各10万、名望积分各200。
三等奖三名：奖杯各一只、金神石各5万、名望积分各100。
优秀奖：六名，金神石各2万、名望积分各100。
一等奖上首页绝品。一二三等奖加精品、发放奖杯和获奖证书，优秀奖加精品发获奖证书。
本次评委：赵兴华、古渡、林儿、阿娜尔古丽、欣雨文萃、春雨阳光、冰煌雪舞、纸墨飞花、秋梧飘絮、两岸春、桐疏枝寒。
此公告发布即可投稿，截稿时间为20xx年3月10日，在江山首页【江山征
文】栏目投稿，投稿时务请在题目前注明【舌尖征文】标志（如：【舌尖征文】+标题）。因未注明征文或错投栏目而延误编发责任自负，谢谢合作。
声明：本活动最终解释权归江山文学网
江山编辑部
20xx年12月10日
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天灰蒙蒙的，我冒着严寒回到姥姥家。乡下的寒风似乎比城里刮得更猛烈。我坐在炕上，寒风从没有关紧的窗户刮入，我下意识地裹了裹衣服。姥姥见了这番情景，便走进厨房。几十分钟过去了，她从厨房中出来，手中捧着一个大海碗。她轻轻将碗放到我的'面前。一抹红色映入我的眼帘，碗中稀稀散散的漂浮着几颗姜粒。我向前探了探头，一股香味夹杂着热气扑面而来。我低头嘬了一小口，瞬间，一阵暖流温暖了我。虽然那口汤喝了下去，但是红糖的甘甜与姜粒的涩苦却一直停留在口中，久不散去。不经意间的抬头，我看到在寒风中瑟瑟发抖的姥姥，便穿上鞋，下了炕，捧起那碗热热的姜汤，走到姥姥跟前，我说“姥姥喝。”姥姥习惯性地想抚摸我的头，但当她举起手时才发现我已比她高出了半头，只好放下手说：“囡囡乖，你喝，喝了就暖和了。”她陪我走到炕边，慈祥地看着我，示意我喝下去，我也只好捧起碗，放到嘴边，那股香味再次扑鼻而来，我把姜汤喝了下去，，那股暖流再次温暖了我的全身。
物是人非事事休，欲语泪先流。那天在寒风中发抖的身影，只能成为我记忆中的模糊印象，那碗姜汤的味道也只能成为我舌尖上的记忆。从那天起，我似乎再也没有尝过那么甜的味道，也再没有感到过那么暖的暖流。
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