高分作文|中秋节作文关于月饼(系列二十篇)
发表时间:2024-09-24中秋节作文关于月饼(系列二十篇)。
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“奶奶快来呀!月亮出来了!”终于,月亮姐姐在我的期盼下露出了圆圆的脸。听到我的呼喊,爷爷、奶奶、爸爸、妈妈端着早已准备好的几个盘子从屋里出来了,盘子里装着月饼、花生、苹果、石榴等,准备祭拜月神,奶奶对着月亮说着一些保佑全家平安、团圆、健康等的一些话语,郑重地祭拜了月神。与其说是祭拜仪式,其实都是都是对美好生活一些祝愿和向往!
我们都坐了下来开始对着月亮品月饼,我拿起了一个最喜欢的绿豆沙馅的,看着月饼外皮上的精美的做工,有点不忍心下口。这时爷爷看着月饼说话了:“唉!时代真是进步了,我小的时候,姊妹三个到了中秋节每人只能分到一小块月饼,还只有一种五仁馅的。”“到了我们小的时候,月饼的样式就多了,有五仁的、苏式的、山楂的、豆沙的等等。”妈妈听了爷爷的话也兴致勃勃的对我说。我们在皎洁的月光下饶有兴趣的展开了月饼这个话题。爸爸说:“现在生活条件好了,月饼的馅料也多样化起来,开始有牛肉的、蛋黄的了。”听了爸爸的话我失望地说“可是现在商人们做的月饼并不好吃,只是包装漂亮些,盒子挺漂亮的,月饼根本不能吃。”说完后大家都表示赞同。妈妈说“但是漂亮的包装也是不可少的,中秋节免不了到亲戚家转一转,团圆团圆,提一盒包装漂亮的月饼很体面,只是需要厂家在做月饼的时候不要只注重包装,在月饼质量上也要下一番功夫,毕竟月饼是用来吃的。”我抬头望着月亮,心里想着“不知道在外打工、工作、学习的人们都回家团圆了吗?都吃上月饼了吗?”天上的月亮忽闪忽闪的,像是在回答我的问题!
中秋节!愿天下所有的人们都能像月饼的寓意那样团团圆圆!
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中秋节是中国的传统节日之一,它是一个非常重要的节日。每到这个时候,中秋月饼销售旺季,各种口味、花样的月饼铺满了市场,成为淘月饼的消费者们的热门选择。那么,关于中秋月饼,还有哪些细节值得我们了解呢?中秋月饼,历史悠久,源于古代的膜拜月神活动。相传,在此时食用圆月饼象征着团圆和祈愿平安、幸福。从此,月饼成为中秋节时必备的食品。而不同地方的月饼制作风格也各具特色:南方的月饼多为甜味,以广式月饼为代表;而北方的月饼以咸味居多,以北京的三花酥为代表。
广式月饼以糯皮薄而馅料饱满、芝莲、五仁、蛋黄等口感居多。广东地区还有一种小月饼,叫做“双黄白莲蓉月饼”,以豆沙和莲蓉合成的馅料,保存时间更长,夹心双黄,香甜可口。
北京三花酥则是咸味月饼,知名度最高的便是“利奇三花酥”,包括椒盐、五香和姜汁三款口味。老北京人喜欢将其与花生、茶叶蛋一起搭配食用,称之为“清明上河图三吃”。
除了传统口味,如今的月饼也越来越丰富多样化。如创意月饼、时尚月饼,无论是外形造型、口感尝味或是材料配搭都展现出另类的风貌。泡泡、星座等月饼不断拓宽着顾客的口味选择。同时,很多品牌也在月饼上下足了功夫,打造多层次产品线,从家庭式月饼到高端定制,真正把中秋节的每一个环节都包罗在内。
最后,中秋节最关键的不是月饼的品牌等等,而是在于团圆重要,中秋节也是感恩的日子。我们不仅可以享用美食更能够在这曲美丽的月色下享受亲情、友情、爱情等人与人之间的联系。希望大家在这个美好的节日里,好好地赏月吃月饼,别忘了对亲人、朋友、爱人表达感恩之情,让我们用真正的内心感受这个节日。
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中秋节是中国传统的重要节日之一,也是一年中最具有文化意义的节日之一。这个节日被称为“团圆节”,是因为在古代,中秋节是家人团聚的时刻。而月饼也是中秋节不可缺少的一部分,在这个节日中,月饼寄托着人们对家人与朋友的思念和祝福。月饼的历史可以追溯到唐朝,在那个时候,月饼被作为一种奢侈品,供皇室使用,具有非常高的礼仪性。到了宋朝,月饼已经普及到了民间,成为一种商业产品。与此同时,月饼的外观和口味也开始多样化。
如今的月饼已经不再是单调的古老款式,它们体现了时尚与创新。月饼的口味和外观都更加有特色,独具匠心。除了传统的五仁,豆沙和蛋黄等口味,还有咸蛋黄,水果味,咖啡味,鲍鱼味和冰皮月饼等。
月饼不仅风味独特,而且包装精美,往往是送礼和分享的首选。有一些月饼包装袋以豪华的贵族风格为主,还有一些则是以儿童为主题,以可爱的卡通形象吸引观众。
中秋节是感恩和团聚的日子,也是分享和礼物的日子。在这个节日里,亲朋好友相聚,品尝月饼,分享成功和快乐。月饼作为这个节日的代表,更加强化了人们之间的亲密关系和情感联系。
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你们一定吃过月饼吧,那你没吃过提子口味的吧,如果没吃过那就跟我来看看吧!
它是花儿形状的,大小差不多有两岁小婴儿的手那么大,上面的花纹就像花瓣的缩小版,密密麻麻的,在月饼的中间还有一个个圈,就像花蕊,“花蕊”中间还有提子二字,真是美极了!
月饼里面是软软的泥,因为花蕊中间有提子两个字,颜色淡绿。所以馅料是提子拌绿豆变成的料。
月饼的味道和香味也很独特。它闻上去有一股蛋糕味还带一丁点提子味,吃到嘴里有种入口即化的感觉,味道清爽无比!
你说奇怪不奇怪,吃的时候应该是内馅先化的,但是外面的壳倒是先化了。
我吃完这个月饼,感觉被“坑了",因为太美味了!
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时间过得好快,不知不觉中秋佳节已来到,传统的中秋节是中国重要的节日。
每年的中秋节都是和爸爸妈妈在百荣市场过,这个时期我们家很忙,也没有太多的印象。今年姥姥从北京回来,和我们一家人过了一个难忘的中秋佳节。
姥姥说今年中秋节,给我一个惊喜!姥姥问:“你吃过手工月饼吗”?我不加思索的回答到:"我都没有听过什么叫手工月饼,都是市场常卖带包装的,各种口味都有,前几天对门邻居还给我一个可乐味的月饼呢,特别好吃!"姥姥微微一笑,对我讲:“我今天给你做一个你从来没有吃过的蒸月饼。”我满心期待的等姥姥的作品。
姥姥开始发面,准备材料。芝麻盐现成的,大枣洗干净剁成枣蓉加上红糖备用。过了两个小时面团发酵的非常理想,姥姥在案板上熟练的揉成一个个小剂量,再一个个擀成大小不一样的圆形备用。这时候叫我把吃西餐的刀叉,勺子,筷子,盘子,放在旁边一会用。只见她把最大的放在最下面,涂上一层薄薄的枣蓉馅均匀的摊开,接着又放一个中的面饼又铺上枣蓉,然后把一周的边捏到一起,还做了麦穗样的造型,接着又放一个小一点的面饼,这次姥姥放的最多的枣蓉馅,像包饺子一样,最后盖上一个更小的皮,捏好边,我以为完事,算做好,谁知道姥姥顺手拿起盘子压了一个圆形,掂着刀写月饼,用筷子扎小点,叉子摁横杠,一小会工夫枣蓉月饼做好了,姥姥手艺好巧,真的是让我大开眼界,佩服的五体投地。甜的放在一边醒面,紧接着做咸的,步骤同上,就是上面的花型变成了外圆内方,姥姥教我做人要实在,厚道,交朋友要讲诚信。
上锅蒸40分钟,热气腾腾的手工月饼出锅了,我妈妈迫不及待的拍照留念,姥姥说:“这个手艺是你妈妈的姥姥教我的,那个时期没有现成卖的月饼,都是在家蒸月饼。”我感到生活在这个幸福的年代,吃喝不愁,能吃到如此美味的月饼,体会了旧社会物质匮乏的时期,有口面吃,实属不易,让我更加明白来之不易的粮食要更加珍惜,随后妈妈炒了几个菜,吃着姥姥的蒸月饼,别提我有多开心了,这个中秋节我一辈子都不会忘记!
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Copyright authors have,If it is Damage your interest please contact writingenglish 月饼(Moon Cakes).There is this story about the moon-cake. during the Yuan dynasty (A.D. 1280-1368) China was ruled by the Mongolian people. Leaders from the preceding Sung dynasty (A.D. 960-1280) were unhappy at submitting to the foreign rule, and set how to coordinate the rebellion without being discovered. The leaders of the rebellion, knowing that the Moon Festival was drawing near, ordered the making of special cakes. Backed into each moon cake was a message with the outline of the attack. On the night of the Moon Festival, the rebels successfully attached and overthrew the government.
Today, moon cakes are eaten to commemorate this legend and was called the Moon Cake.
For generations, moon cakes have been made with sweet fillings of nuts, mashed red beans, lotus-seed paste or Chinese dates(枣子), wrapped in a pastry. Sometimes a cooked egg yolk can be found in the middle of the rich tasting dessert. People compare moon cakes to the plum pudding and fruit cakes which are served in the English holiday seasons. Nowadays, there are hundreds varieties of moon cakes on sale a month before the arrival of Moon Festival.
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1、一轮明月,思念无限;一块月饼,合家团圆;一声关怀,心心相牵;一份相牵,情谊相连;一个拥抱,感恩言谢;一路走来,你在身边;一起努力,美好明天!愿中秋节节日快乐!
2、中秋节的喜悦渲染着美丽大地,月亮的柔美感动着灿烂星空。在这佳节来临的日子,我想借着圆月告诉你:认识你,真好!朋友,就是一生一世!
3、明月几时有,把饼问青天,不知饼中何馅,今日是莲蓉,我欲乘舟观月,又恐飞船太慢,远处不胜寒。
4、朝阳迎皓月,皓月伴中秋。在中秋将至之日轻声提醒:母盼儿归,儿思母,团圆之日即至,远在他乡的你给父母的惊喜,回家看看,让皓月当空微笑!
5、送你一个月饼,第一层是祝福,第二层是关怀,第三层是快乐,第四层是温馨,中间夹层甜蜜,祝你有开心的一刻,快乐的一天,平安的一年,幸福的一生!
6、八月十五月亮圆,思绪万千遥无边,共赏一轮美圆月,杯低饮酒祝平安,国强家富人长寿,遍地笙歌乐团圆,中秋之夜,祝你节日快乐!
7、有一句话存在心里很久,怕暴雨把它淋湿,怕狂风把它吹走,怕寒气把它冰冻,怕烈日把它晒透,终于盼到中秋佳节,我想对你说出口:祝你中秋节快乐!
8、中秋节到了,我要送你五块月饼,一块代表爱情甜蜜,一块代表事业顺利,一块代表生活美满,一块代表万事如意,还有一块,代表我们的友谊,永远珍惜!
9、月圆年年相似,你我岁岁相盼。那满天的清辉,遍地水银,便是我们互倾的思念。
10、中秋节要到,我得到准确情报:好运登上飞机,平安买好车票,健康乘上奔马,快乐撒腿飞跑,它们相约中秋节与你团圆,与你共筑幸福城堡,请你准备好!
11、玉宇无尘,银河泻影,月色横空,花荫满径,中秋的夜晚格外温馨,空气弥漫着甜蜜,光华浸透着祝福,中秋佳节,真诚祝愿您合家团圆,前途顺利!
12、丰收这幸福做陷,聚集这快乐做皮,取这天上的月亮为模型,为你做这世界上最为圆满的.月饼,希望你中秋佳节人月两团圆,中秋节快乐。
13、以缘份为圆心,浪漫为半径,画出爱情的圆;以诚心为圆心,心意为半径,画出友情的圆;以关怀为圆心,惦挂为半径,画出团圆的圆。中秋节至,愿你快乐!
14、月很圆,花更香,保重身体要健康;鱼在游,鸟在叫,愿你天天哈哈笑;手中书,杯中酒,祝你好运天天有!欢乐多,忧愁少,预祝中秋节快乐!
15、天上有个月,水中有个月,我这儿也有个月。为送礼!现将月饼放在水中,用月光返照原理速递过来。祝中秋节快乐,月圆人更圆!
16、中秋到,送您的问候少不了;佳节至,你我情谊更添浓香。值此中秋佳节来临之际,我公司祝五湖四海的朋友们生意兴隆,财源广进,家庭幸福,万事如意!
17、八月十五月儿圆,家家户户庆团圆。月饼圆圆心里甜,幸福快乐乐无边;果盘圆圆装的满,白果缤纷笑开颜;美酒佳肴桌摆圆,祝福声声送不完。短信送来我祝愿,愿你中秋合家欢!
18、又是一年圆月夜,秋风习习庆佳节,中秋十五悬灯彩,家家户户乐陶陶,平安团圆中秋夜,美滋美味品月饼,祝你健康更幸福,祝你快乐更开心!
19、八月十五月圆夜,人人盼望能团圆,抬头赏月尝月饼,感怀难见家人面,盼到来年中秋节,吃饼赏月亲人见!
20、江山易变,情字难改,春去秋来,花谢花开伴随着微寒料峭的秋风,佳节中秋即将到来,放不开思念你的情怀,节日里祝你扫掉阴霾,舒心畅快。
21、朋友比领导重要,健康比业绩重要,水平比文凭重要,情商比智商重要,中秋节比周末重要,我的问候比送月饼重要!
22、中秋月儿圆圆,故乡远在天边,亲人梦绕魂牵,爱人关爱绵绵,朋友情谊万千,祝愿此情此景,心底温暖无限!祝中秋节快乐!
23、一个月亮一个你,二个影子我和你,三生有幸认识你,四个月来好想你,五湖四海寻找你,六神无主迷恋你,七星伴月围绕你,八月十五我等你。
24、中秋节,月儿圆,许个心愿圆又圆!日圆,月圆,团团圆圆;官源,财源,左右逢源;情愿,心愿,愿愿随心愿;真诚地祝愿你,中秋快乐!
25、不求最早,只求最实。中秋节到,送你最真最实最浓的祝福,愿你有钱花有房住,四面八方皆真情,十心十意爱心抱,五湖四海财气到,祝你中秋有好事撞大运!
26、明月清风寄相思!让月儿捎上我的祝福传递给你;让思念化作一缕轻风,柔柔的吻过你的脸!
27、鲜花,或雅或艳,总栽在盆里。月亮,或远或缺,总挂在天上。情谊,或远或近,总握在手中。朋友,见或不见,总记在心中!祝中秋节快乐!
28、在人月两团圆,普天同庆的日子。愿你:举头见帅哥!低头搂美女,随心所遇!花好月圆情更“圆”!
29、分分喜悦无忧,刻刻高兴欢喜,时时活泼开朗,日日蒸蒸日上,月月事事顺心,年年吉祥如意!金秋佳节,祝您人圆家圆,业顺事兴!
30、中秋祝福各不同,幸福快意藏其中,不与他人去争锋,我的问候提前送:团圆温馨谱美梦,举杯同庆亲情浓,甜蜜美味享月饼,预祝中秋好心情!
31、心情舒畅,白云朵朵,祝福在空中飘荡;微风阵阵,快乐为你歌唱;雨滴点点,笑容滋润心房;流星闪闪,为你许下愿望:愿你天天好运,一路大发。
32、一日思,一夜盼,思盼中秋月儿圆;一百年,一千年,百千年来传统延;一句诗,一首词,诗词祝兴云追月;一个家,一门户,家家户户贺团圆!祝中秋节快乐!
33、鉴于你在我心目中至高无上的尊贵地位,我决定抢个先,提前向你发去中秋贺电:薪水狂翻倍,工作不受累,花好月圆美梦随,心想事成幸福陪。
34、豆豆期盼圆圆丰收在秋天,果果期盼圆圆甜甜在秋天,月亮期盼圆圆中秋在今天,梦也期盼圆圆幸福在今天,好友期盼圆圆祝福在今天!
35、中秋月饼香,祝福要成双。安康福运送,收到就珍藏。顺心如意送,珍藏就吉祥。中秋节快到了,愿你的生活甜甜美美,事业顺顺利利,家人团团圆圆!
36、一百个人对中秋节会有一百个理解,一百个人对团圆会有一百个向往,一百个人对圆满会有一百个憧憬,我对你的关怀和思念永远都只有一种,那就是:我希望你过的好!
37、月是中秋分外明,我以明月寄钟情,你是明月照我心,我作星星永相亲,祝身心健康。天天快乐!
38、许一个美好的心愿祝你快乐连连,中秋月圆、佳节思亲、愿所有的幸福伴随你,愿你笑脸如鲜花常开,愿望个个如愿!祝中秋节快乐!
39、窗前明月光,月饼有点脏;疑是手没洗,皱眉自思量。举头望明月,明月正照窗;低头细查看,原来没包装。中秋祝你,吃饼快乐,赏月开心!
40、中秋节临近:让我送上香甜的月饼,连同一颗祝福的心!成为第一个祝福你的人!明月本无价,高山皆有情,愿你的生活就像那十五的月亮一样,圆圆满满!
41、又是一年落叶黄,一层秋雨一层凉。整日工作挺辛苦,天凉别忘加衣裳。保重身体多餐饭,珍惜友情常想想。信短情长言未尽,唯愿朋友多安康。中秋快乐,合家团圆!
42、流星划过天际时,我错过了许愿;江河奔腾入海,我错过了祝福;又到中秋,不能错过给你的问候,祝中秋节快乐,永远幸福!
43、季节最美是秋天,节日最美是团圆,月亮最美是圆满,月饼最美是香甜,情谊最美是想念,理想最美是实现,祝福最美是相传,你要最美笑开颜!中秋节快乐!
44、每逢佳节,常怀感恩之心,常念相助之人,常感相识之缘,常忆朋友之情!真正的情义,贵时不重,贫时不轻;真正的快乐,节日不浓,平日不淡;真正的祝福,情真意切,中秋快乐!
45、八月十五喜相逢,清风送爽意相从。银辉满月情相浓,幸福美满爱相融祝中秋佳节幸幸福福,团团圆圆!
46、中秋到,月饼尝,一口香,生意好,两口甜,订单多,三口棒,事业旺,客户好,顶呱呱。中秋来临,祝您及您的家人身体健康,万事胜意!
47、剪一片快乐云裳,衬托你的微笑脸庞;裁一段好运月光,呵护你的甜蜜梦乡;裹一缕平安饼香,温暖你的幸福心房。中秋思念长,祝福更吉祥。
48、望明月,起相思;虽然我很是想你,但我不会寂寞,因为我与你在分享同一轮月亮。
49、中秋到,中秋到,财神捧着元宝到。送你一棵摇钱树,生意兴隆好运常驻。送你一个聚宝盆,财源广进幸福临门。送你一对金娃娃,生意做到满天下。中秋来临,忙碌中别忘了休息,祝您身体健康,生意兴隆。
50、月到双节分外明,节日喜气伴你行。人逢喜事精神爽,人团家圆事业成。节日愉快身体硬,心想事成您准赢!
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饮食篇
中秋节,自然少不了月饼戏份,全国各地的月饼自成一派,也是一大看点。
广式月饼。皮薄、松软、香甜、馅足。是目前最大的一类月饼,它起源于广东及周边地区,目前已流行于全国各地,其特点是皮薄、馅大,通常皮馅比为细滑,表面光泽突出,突出的代表是厦门上好仁真、广州莲香楼、金口及广州酒家的白莲蓉月饼,还有佛山宾馆的鲍上月以及江门的丽宫陈皮月饼 也是代表。
京式月饼。外形精美,皮薄酥软,层次 分明。京式月饼起源于京津及周边地区,在北方有一定市场,其主要特点是甜度及皮馅比适中,一般皮馅比为2:3,以馅的特殊风味为 主,口感脆松,主要产品有北京稻香村的自来红月饼,自来白月饼,还有五仁月饼等。
苏式月饼。松脆、香酥、层酥相叠,重油而不腻,甜咸适口。苏式月饼最早起源于苏州一带,其主要的特点是饼皮疏松,馅料有五仁、豆沙等,甜度高于其它类月饼,苏式月 饼的确切名称应称为“酥式月饼”,苏州饼业的繁荣发达,也许是最早的“苏式月饼”得名原因。“苏式月饼”的形成虽较“京式”稍晚,但对我国的饼业影响最大,“酥皮”的 应用范围很广,至今不衰。江浙沪一带较为盛行。
滇式月饼。皮酥馅美,甜咸适中,色泽澄黄,油而不腻。滇式月饼主要起源并流行于云南、贵州及周边地区,目前也逐渐受到其它地区消费者的喜欢,其主要特点是馅料采用 了滇式火腿,饼皮疏松,馅料咸甜适口,有独特的滇式火腿香味,主要产品是昆明吉庆祥生产的云腿月饼。
衢式月饼。酥香可口,芝麻当家。自成一体,是浙江省衢州市的地方特色。其特点是以芝麻为重要原料,所以衢式月饼也被称为“衢州麻饼”。其主要代表有“杜泽桂花月饼 ”和中华百年老字号“邵永丰麻饼” 。
徽式月饼。小巧玲珑,洁白如玉,皮酥馅饱。其表皮是油酥皮,用上等面粉与素油搅拌加工制成,饼焰采用野菜(苦板菜),经过腌制加工,拌以新鲜猪板油和白糖而成。主要 代表是“梅干月饼”。
法式月饼。法式月饼是把中国传统节日的精神内涵与法国糕点的制作工艺完美融合,制作而成的'中秋节饼礼。法式月饼最早由味多美在xx年国内独家首推,并以新意时尚的 概念博得了大众的青睐,同年该项产品在“中国(北京)国际食品博览会”荣获金奖。
现如今,月饼还衍生出各种新奇的口味,巧克力、冰激凌、水果、茶叶、海参、虫草、药膳……
其实,月饼作为中秋节的标配食物,早已超出了“食物”的定义。
无论外形变得如何花哨,味道变得多么千奇百怪,在人们心里,月饼更多的是一种思念的寄托。有时,身在异乡咬上一口月饼,似乎就能回到童年、家乡,想起亲人、恋人……
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我最了解的节日便是中秋节了,由于它不仅是中华民族的传统节日,也刚好是爸爸的生日。
中秋节,是每年阴历的八月十五日。这一天月亮最圆,标志团圆,又称为团圆节。民间中秋节有吃月饼、赏月、赏桂花等多种风俗。每年中秋节,咱们都要吃月饼,月饼有凤梨、玫瑰、火腿、叉烧等许多种类。中秋节为什么要吃月饼呢?下面为您叙述中秋吃月饼风俗的由来,中秋吃月饼的风俗,据说是由元朝撒播下来的:元朝时,华夏广大人民不甘受蒙古人的严酷控制,纷繁起义抗元。朱元璋想要联合抵挡力气一同起义,但元兵搜寻得很紧,没有办法传递音讯。他的军师刘伯温便想出一计谋,制作饼子,将写有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里边。再叫人分头传送到各地起义军中,告诉他们在八月十五日晚上起义。八月十五的那天晚上,各地起义军一起起义,一举推翻元朝,为了留念这一功劳,中秋吃月饼的风俗也就传了下来。
现在咱们吃月饼是用月饼寄予怀念故土,怀念亲人之情,用月饼庆祝团圆、祝愿幸福生活。
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从我来到这世上的的那一刻,我每过一个中秋节,身边都会有家人的陪伴,也都会有月饼的相伴。
没有家人陪伴和没有月饼可以吃的中秋节是不完整的,而在那年的中秋节,虽然身边没有家人的陪伴,但那年中秋节吃下的月饼是我吃过最暖心的月饼,不是说吃下的月饼有多么的美味和特别,只是那年中秋节有一份难得的情谊值得我们回过头来想念。
在中秋节的前两天,我们舞蹈队临时接到通知,说是要在中秋佳节的时候,去到省里去演出,听到这个消息,起初爸爸妈妈还有爷爷奶奶自然是不愿意的,但在我一再的坚持下,他们还是同意了下来。
中秋节的那天,我们舞蹈队早早的就坐上了学校为我们准备的校车上,从天刚刚蒙蒙亮再到清晨的第一缕阳光缓缓的出现在这个世界,看着窗外的一切,再想着往常的中秋节肯定都是在家里和亲朋好友热闹的度过,如今只能在车上和一个陌生的地方度过这个团圆的日子,想着家中的爸爸妈妈我心里开始有点后悔。
演出结束后,我们来到饭店里面填饱了肚子,在大家都吃饱了以后,我们的舞蹈老师却说起了话来,她从身后的包里拿出了藏了很久的月饼,向我们说道:“孩子们,中秋节快乐,今天辛苦了。”
老师的话一说完,我的心瞬间就被暖烘烘的情感填满,瞬间感到老师对我们爱。舞蹈队的小伙伴一人一个月饼,开开心心的吃下这个包裹着爱的月饼。
这次的中秋节,我难忘,这次中秋节吃下的月饼,我更难忘。
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1中秋月饼
转眼间,中秋节又来了。中秋节呀,既可欣赏到美丽的圆月,又可吃到美味的食品--月饼。
月饼,对于大家不是陌生的吧。那种皮薄、香甜、好咬的圆圆方方各种馅儿的东西让我们口水直往下流。烤得发黄发黑的香皮儿还模糊地印着点字,是写着这月饼是什么口味的。最普遍的就是莲容蛋黄、豆沙这类的了,而水果口味的则比较少有,但近年大力推广,(我就非常喜欢吃哦)别说,还真不错。
今年早早就发下了月饼,我禁不住月饼对我的诱惑,拿了二个来吃。咬着第一个月饼那薄薄的皮儿,嗯,真香,一口咬着了里面好吃的馅儿。馅儿是别具一格的草莓味,酱红色,软软滑滑的,还具有草莓的甘甜,配合稣皮,哇,真是太好吃了!我三两口便吃掉一个。随手拿起一个,细看上面的字,写着:哈密瓜。哈密瓜味啊,看起来挺不错。干脆大口咬,露出了里面深绿色、柔嫩美味的馅儿。哈密瓜味既有甜味,又有点酸味,还有点月饼味哪。真是越吃越好吃。看来这次吃月饼可是头一回吃到那么好吃的水果月饼哦,哈哈!
2中秋月饼
中秋佳节。月饼将成为主角登场,象征团圆,其饼如月,团圆美满。
中秋之夜是个美好、祥和的夜晚。家家户户欢聚一堂,品尝月饼和瓜果,享受天伦之乐。“每逢佳节备思亲”,谁都希望在中秋佳节能够得以全家团聚,这是人之常情,但又总不能家家如愿。我爸爸是位电视新闻工作者,因为忙于工作,就有好几个中秋节都不能和我们一起度过。想到这里,我不禁想起苏轼的《水调歌头》:“但愿人长久,千里共婵娟。”
那天晚上,我在看电视,忽然想起今天是中秋节,便叫上妈妈拿上望远镜,一起来到小区门口赏月。我们等了半天,天空一片空白,连星星的影子也没有,天上空空的,只有深色,没有其它颜色,我们有些失望了。但是,一会儿,我看见了天上有一朦胧的光芒,也有了一些些星星。我想:星星都出来了,那么月亮一定也会出来。我望着天上,慢慢地有了一丝光芒,弯弯的,一会儿又变成了小船;最后变成了一个大圆盘子。“啊,月亮出来了!”圆圆的月亮在天空上,把它那皎洁的光芒洒向大地,把大地照得亮晶晶的。月亮的银白色光芒照在树上,树像披上了一件白纱衣,照在花上,花像一面镜子,把光线反射到我的脸上。看着月亮,月亮上面似乎有什么东西?噢,那可能就是传说中的士嫦娥和玉兔吧,正望着亮晶晶的大地。不一会儿,月亮不见了“是什么东西?”慢慢地那东西飘走了,借着月光看,那是云。原来,晚上也有云呀。这时,我发现,地上的蚂蚁不动了,好像也在看月亮。月亮多么迷人啊!妈妈告诉我:“因为人们为了日子能过得圆满,所以,人们要望着月亮许愿。”于是我也许了一个愿:希望每天日子能过得圆满。
月饼是团圆的象征。苏东坡有诗写道:“小饼如嚼月,中有酥和饴”,清朝杨光辅写道:“月饼饱装桃肉馅,雪糕甜砌蔗糖霜”。可见当时的月饼已经是具有一定意义的”饼”和”月”了。
中秋节是快乐的,是团圆的象征,是充满喜悦的象征,让我们共同欢过这个有”意义”的”中秋节!”
3中秋月饼
古人语:“每逢佳节倍思亲。”每到中秋节,我就自然而然想起月饼,因为中秋节吃月饼是我们中国人的传统习俗。虽然每到中秋节爸爸妈妈都会给我买月饼吃,但是今天我在欢乐谷作文班却提前感受到中秋节的气氛,因为老师让我们观察月饼,一看到最新上市的月饼,这可乐怀同学们了。
大家都睁大双眼,看邵老师从讲台抽屉里变戏法式地拿出一个大大的月饼。这个月饼可真大呀,有小脸盆底那么大,我们边看月饼,边听老师给我们介绍手中的月饼。从中我了解到月饼的品种很多:有皮是深黄色的广式月饼,又香又软的苏式月饼,还有芝麻味飘香的衢式月饼等等。不过我最喜欢的还是衢式月饼。衢式月饼的品种很多,最有名的就数家喻户晓的邵永丰麻饼了。
邵永丰麻饼闻上去有一股很浓很浓的芝麻味,只要一闻到这个味道,我们的脑子里的其它念头都会消失,只有一个念头还在脑子里盘旋,那就是吃!邵永丰麻饼下面摸上去很舒服,有种手部按摩的感觉,因为下面上铺满了芝麻。反面摸上去,很细致,如果摸摸别的月饼,凹凸不齐,而且很刺手。可想而知,做月饼的叔叔阿姨有多用心了。
吃一口邵永丰月饼,一股强烈的芝麻味融入了身体中,让人觉得仿佛年轻有活力了。又仿佛看到了那一个个黑色的小芝麻正在对我们笑,好像又在说:“没想到这么好吃吧? 关于衢式月饼还有一个故事呢!在唐朝有一个皇帝叫李世民,一次突厥和唐朝起冲突,李世民派大将军李靖去大战突厥,就在8月15日大将军李靖凯旋而归。有一个吐蕃人为了讨皇上开心,便作了一个饼,便是月饼。李世民将月饼分给文武相官品尝,共同分享战胜后的喜悦。
从此中国便有了品尝月饼的习俗。边听这个传说故事,看着眼前的月饼,我想这好吃又好看的衢式月饼在不久的将来一定家喻户晓,名扬天下。今天的作文课我真是受益匪浅,不但了解到中秋月饼知识,更开心的是跟这么多同学一起过中秋,真有趣呀!
4中秋的月饼
家乡的中秋,很多风俗和外地一样。吃毛豆。把刚刚成熟的大豆,摘下来煮熟,就可以食用了。赏月。每逢中秋佳节,全家人都要在一起团圆,一起赏月,这或许是中秋节的一种特殊意义吧!最重要的一项:吃月饼。一家人在赏月的时候总要吃点小点心,而它们则是月饼,圆圆的月饼就像天上那轮明月,象征着一家人团团圆圆。
月饼有很多种,有各种各样的馅料,我的家乡并不盛产月饼,做的月饼也不如别处的好吃,但家乡的月饼总有种亲切的味道,仿佛一把家乡的月饼放在面前,家乡的那种亲切的感觉就扑面而来。
我爱中秋节的月饼,更爱家乡的中秋节!
5中秋节的月饼
下午在外婆家吃了晚饭后,爸爸妈妈带着我回到了我们自己的家,因为家家户户都会备上可口的月饼和各种水果赏月,俗称“拜月亮”。
我爸爸去买月饼,我们都在等着赏月了,妈妈洗了好多好吃的水果,爸爸打回来几个电话问妈妈要买什么口味的月饼,因为月饼的口味太多太多了,有水果味的月饼、有豆沙味的、还有莲蓉……有珠江牌的、有富华酒店的、京华酒店的……怪不得爸爸买月饼都要发哪么多的时间了。
现在的月饼很好吃,不像过去的月饼哪么单一,人们的生活富裕了,月饼的品种也丰富了。
我们家赏月的月饼是双黄莲蓉月饼,摆满桌子的水果和小吃,我们家过了一个美好的中秋节。
6中秋节的月饼
中秋节到了,家家户户是开开心心的庆祝节日,我们家也一样。
下午在外婆家吃了晚饭后,爸爸妈妈带着我回到了我们自己的家,因为家家户户都会备上可口的月饼和各种水果赏月,俗称“拜月亮”。
我爸爸去买月饼,我们都在等着赏月了,妈妈洗了好多好吃的水果,爸爸打回来几个电话问妈妈要买什么口味的月饼,因为月饼的口味太多太多了,有水果味的月饼、有豆沙味的、还有莲蓉……有珠江牌的、有富华酒店的、京华酒店的……怪不得爸爸买月饼都要发哪么多的时间了。
现在的月饼很好吃,不像过去的月饼哪么单一,人们的生活富裕了,月饼的品种也丰富了。
我们家赏月的月饼是双黄莲蓉月饼,摆满桌子的水果和小吃,我们家过了一个美好的中秋节。
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中秋节马上要到了,爸爸妈妈出去买东西准备走亲访友,一个人在家好闷啊!我想了一个歪点子:做假月饼。说是假月饼,就是在月饼里加上胡椒粉、番茄酱等。
说做就做,我就把正准备吃的月饼包装盒拿来,按上面的提示把材料找来开始做。我先给面粉加上水,上面放一些胡椒粉等酸甜苦辣等好多种不同味的材料,顺便放上一些过期食品。然后我把这馅放到面团里,用我做沙雕的模型盖上,按下去,月饼就成型了。我又把月饼刻上花纹,把它烤熟,放在包装盒里。欣赏着我的“杰作”,美滋滋的。
这时候门铃响了,开门一看,是我的表姐。我要耍她一下。我拿出刚做的月饼给她吃。她刚吃了一口就吃到了辣椒,我大笑起来。第二口的时候吃到了过期三个月的臭豆腐,我笑的前仰后合。第三口的时候吃到了鸡肉,她对鸡肉过敏,全身长满了红点。我差点笑岔了气,她吃第三、四、五…当吃了最后一口时,我气都呼不出来了。
今天我们家笑声不断,我耳朵都“嗡嗡”的响了。
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1、每出产一颗月饼,就有一只与月牺牲在模具下,请大家珍惜月饼。
3、遥遥千里暂未聚,但邀明月代传情。月圆酒美共相福,满天福祝都送你。
4、又到了早饭吃月饼的时节了。虽然我有时候喜欢甜食,但是早上吃月饼也太腻了又没有茶来平衡下
5、真好,今年的中秋节还是你我一起度过。
6、看朋友圈,满屏都是月饼。瞬间想起,年少时每逢中秋,母亲总是提前几个集市就早早把过节的糕点提前买好。
7、圆圆的月儿天上挂,圆圆的月饼香天涯,圆圆的快乐美如花,圆圆的祝福到你家:美满日子玉润珠圆,幸福生活花好月圆,合家吉祥永团圆。节日快乐!
8、送你一个月饼,第一层是祝福,第二层是关怀,第三层是快乐,第四层是温馨,中间夹层甜蜜,祝你有开心的一刻,快乐的一天,平安的一年,幸福的一生!
9、今晚上楼顶喝酒赏月~吃月饼什么的都弱爆了!
10、我吃月饼只吃五仁,一直觉得五仁月饼超级好吃。为什么那么多人黑五仁月饼啊?搞不懂。
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“至今不会天中事,应是嫦娥掷与人”,提起这句诗,我就会想起每年中秋节做月饼的快乐。月饼的香甜和自己亲手制作的那份愉悦,难道就是嫦娥赠与我们的礼物吗?今年,又到了做月饼的时候了。
今年我们做的月饼与往年不同。往年我们做的月饼都需要烘烤一下,今年的不需要啦!因为今年我们要做的是——冰皮月饼!听起来就很好吃,冰爽、丝滑、香甜可口。
中午,我们迫不及待地来到教室,着手准备月饼材料。我们先领取了帽子,防止调皮的头发掉进香喷喷的月饼中。然后,戴上干净的手套。最后,每人领取两个冰皮、两种不同口味的馅、两份预拌粉和摁压器。
所有的材料准备好后,我们开始做月饼了。我们首先把预拌粉洒在冰皮上,使冰皮变得光滑。然后把冰皮放在手心,用另一只手摁压,压成饺子皮的形状。最后把馅轻轻的放在冰皮中间,像妈妈包包子那样,小心翼翼地把冰皮一点一点拾起来,整体拾起来后揉成一个球形的形状。如果拾不起来边,就直接揉成球的形状,在慢慢转的过程中,冰皮就会把馅包裹住。最后,把做好的球放进摁压器中,印上漂亮的花纹。如果第一次没摁好、第二次也没摁好、第三次还是没摁好,那你就得把你的耐心拿出来,继续重复包裹。最终,总会做出一个漂亮的冰皮月饼。
怎么样,你们想做吗?
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中秋节这一天人们都要吃月饼以示“团圆”。月饼,又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品。相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的一大象征,慢慢的,月饼也就成为了节日的必备礼品。月饼,最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间,大将军李靖征讨突厥靠月饼隐蔽的传话得胜,八月十五凯旋而归,此后,吃月饼成为每年的习俗当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指空中明月说:“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。
南宋吴自牧的《梦粱录》一书,已有“月饼”一词,但对中秋赏月,吃月饼的描述,是明代的《西湖游览志会》才有记载:“八月十五日谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之义”。到了清代,关于月饼的记载就多起来了,而且制作越来越精细。
月饼发展到今日,品种更加繁多,风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。
月饼象征着团圆,是中秋佳节必食之品。在节日之夜,人们还爱吃些西瓜等团圆的果品,祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。
据史料记载,早在三千年前的殷周时代,民间就已有为纪念太师闻仲的“边薄心厚太师饼”。汉代张骞出使西域,引入胡桃、芝麻等,出现了以胡桃仁为馅的圆形“胡饼”,唐高祖时,李靖出征突厥,于中秋节凯旋而归,当时恰有一个吐蕃商人进献胡饼,李渊很高兴,手拿胡饼指着当空的皓月说:“应将胡饼邀蟾蜍(月亮)。”随后分给群臣食之。若此说确实,这可能是中秋节分食月饼的开始。但“月饼”一词,最早是见于南宋吴自牧的红菱饼。
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中秋节吃月饼
农历八月十五日是中国相传已久的传统节日—中秋节。在这一天,人们都要吃月饼,因为月饼象征着快乐、美满、和谐。
关于中秋节吃月饼的习俗,经过我上网调查,还有这样一段动人的传说。相传,七仙女(化名小七)回填宫时给有着正义董永留了一个儿子。后来有一年农历的八月十五日,那孩子看到同村的小伙伴们在村头桂花树下玩耍,也想过去凑凑热闹,哪知道不但没人理他,还骂他是个没妈、没教养的野孩子。他委屈极了,便号啕大哭。哭声惊动了天神吴刚,吴刚便悄悄拿出登云鞋,对孩子说:“如果你想妈的时候,就穿鞋圆月下吧。”
董永的儿子在月光下穿上了登云鞋,飞到了天宫,七仙女见了自己的儿子,又悲又喜,便亲手把嫦娥送的桂花蜜糖,拌上花生米,核桃仁,做成馅儿,按圆月的样子,做成香甜的仙饼,给儿子吃。玉皇大帝知道此事后非常生气,命令麒麟把董永的儿子馱回人间。
后来,董永的儿子当了官,就叫各州各县的人们在八月十五日这一天都来仿做他在天宫时吃的仙饼,摆在月亮下,表示对亲人的怀念。由于这种饼子就像月亮一样,所以后人便称做中秋饼。
直到今天,每年的八月十五日的晚上,当一轮圆月挂在蔚蓝的夜空,人们一边吃月饼,一边赏月,心中总会憧憬。
中秋节吃月饼中秋节是民间的传统节日,世世代代都是在八月十五这天举行过节。
在这个节日里人们都喜欢带上中秋月饼串门探亲访友,交流思想感情。
中秋月饼的外形是圆圆的,别看它体积小小的,制作起来就不那么容易了。首先要选好材料,要用一等的面粉,最讲究的还是馅料,比如:蛋黄、莲蓉、五仁等等都要精心炮制,这样吃起来才可口。
中秋节这天的晚上却不比寻常了,家家户户都满怀喜悦,喜气洋洋地欢聚一堂吃月饼赏月。这天晚上的月亮特别圆,也特别亮,人们的心情也特别开心。
晚上八点正,我们一家人围坐在一起畅谈各种月饼的口味,边讲边想吃;爷爷说:“我喜欢吃叉烧的。”奶奶说:“我喜欢五仁的。”爸爸说:“我喜欢双黄白莲蓉的”妈妈说:“我喜欢单黄白莲蓉的”叔叔婶婶说:“我喜欢吃冰心的。”最贪吃的还是弟弟,他高声喊道:“我要吃团圆的月饼。”逗得一家人哈哈大笑,在笑声中,爷爷打开了一盒盒的月饼宣布:“每人的喜饼来了!”我们津津有味地吃了个开心。
我们就是在这热热闹闹的气氛中快乐地度过了中秋节的这个晚上。
中秋节吃月饼
顾名思义,农历八月十五便是中秋佳节,是一个千载难逢的好日子。每家都团团圆圆的,不管身在何处,都会不远万里回家过中秋节。八月十五的月亮也格外的圆,人们常说:十五的月亮十六圆。我看十五的月亮也很圆吗!
嘻嘻,我当然也不会错过这月下吃饼的好日子啦!于是我从房间里拿出了我最爱吃的酥皮月饼。然后,我又搬出了凳子,轻轻地剥开我最爱吃的酥皮月饼。心里美滋滋的,真想一口咬下去。突然妈妈一叫我,我便把月饼放在了凳子上,待我归来之后:咦!月饼呢?我明明把它放在了凳子上,到底跑到哪里去了?一看,怎么地上有月饼末,我便一路跟着月饼末走,终于找到凶手了。尽然是你们:小帕和拔丝dog。
今天我非要把你们拔丝了不可,偷什么不好,敢偷我的月饼。妈妈听我在外面咕囔着。便问我:“小威,怎么了,在那干什么?”“妈,小狗把我的月饼给叼走了,我还没吃呢!”我气愤的说道。于是妈妈回到房间里,给我拿了一个月饼说道:“小狗也要过中秋节的吗?哪有中秋节不吃月饼的?”于是我便不再追究此事,继续我的月下吃饼了。
中秋的月饼
中秋的夜晚,天空那一轮皎洁的.明月辉映着苍茫大地,稀疏的星辰在深邃的夜空里一闪一闪地眨着眼睛,仿佛在告诉人们,深秋已至,气候转凉。望着窗外如水的月色,不禁让我想起了儿时过中秋节吃月饼的情景,那就从吃月饼说起吧。
乡村里长大的孩子最没出息的就是喜欢谈论吃,其实这也没有什么丢人的。民以食为天吗!
如今说起吃月饼,对每个人来说都不足为奇。不只是每逢中秋时节,各种风味的月饼早已纷纷上市,琳琅满目,任人选购。就是平常日子想吃月饼都随处可买,随时可吃。可是在以往那些物质匮乏的年代里,平时吃月饼那可是连想都不敢想的事,除非等到中秋节才能吃到月饼,几乎让人馋掉了牙。
在我儿时的的记忆中,清晰地记得有一年过中秋节,早晨上学之前,明明看见父亲在一家食杂店买了一摞月饼回来,可是从上学一直到放学,也不见母亲把月饼拿出来给我们吃。后来才知道是母亲把月饼藏了起来,因为哥哥姐姐在镇上的中学上学还没回来,要等到孩子们都聚齐时才能一起吃。其实母亲并不情愿这样做的,怎奈孩子多怕不够分啊!只是在当时,幼稚的我们还未曾理解母亲的心。就这样,一直等到夕阳西下,又等到月亮快要出来的时候,哥哥姐姐步行放学回来,母亲才把月饼拿了出来,因为我从小就喜欢吃月饼,所以一见到久违的月饼就欣喜得不得了。我们围坐在母亲身旁,眼望着圆圆的月饼,甜甜的香味让人垂涎欲滴。六个孩子,每人两块月饼,不能说管够吃,只是解解馋而已。哥哥姐姐很懂事,总是把母亲分给他(她)们的月饼放在碗厨里,并非舍不得吃,,而是在给父母留着,而我和妹妹们却三下五除二地把月饼吃到了肚子里。那个年代的乡村,几乎家家如此,孩子多的家庭,每逢中秋节若是能吃上两块月饼,那就是很了不起的事情了。而做父母的却说他们不爱吃月饼,其实是舍不得吃。道理很简单:就是为了让孩子们多吃几口。父母对于子女的爱,就是这样一点一滴体现出来的,爱的深沉、无私、伟大!可歌可泣,只是我们做子女的理解得太迟钝。
光阴荏苒,一个又一个中秋匆匆而过,一个又一个中秋又如期而至。如今自己已人到中年,父母却已年过古稀。自己做了母亲,才想起来那个时候是多么的单纯、无知、甚至是不懂事。父母年轻的时候总是有好东西先给儿女吃,说他们吃东西的日子在后头呢。可谁知,等到儿女有条件孝顺父母的时候,才发觉父母年事已高,日渐衰老。人到老年,牙不好胃口就不好,满口(后镶的)牙已经不允许吃硬东西了。即使是吃上几口月饼,也是为了让孩子们看着快乐。人啊!往往就是这样,在不经意间就失去了很多孝敬父母的机会,有很多遗憾总是让人终生无法弥补。
此时仰望夜空,圆月如明镜高悬。想起了那首“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲”的诗句。虽然没有“独在异乡为异客”的离愁,但也有“每逢佳节倍思亲”的别绪。作为女人,毕竟是有了家室,有了一个属于自己的栖身之地。虽不能经常守候在父母身边,但每当这时,却常常暗自为父母祈祷:愿父母每天都能有个好心情,
快快乐乐!
晚年能有个好身体,
健健康康!
中秋吃月饼是民间传统的习俗,象征着合家团圆、幸福美满。给父母买点中秋月饼,即使他们吃不上几口,也能表达儿女的一点点心意。
值此中秋之际,看着一块块甜甜的月饼,吃了几口,却不知怎么,没有了儿时分月饼吃的那种兴致,问爱人此时有何感想?他回答:“那你就重新回到童年的岁月里去吧!”虽是一句玩笑,我却为之动情。暗想:如果时光能够倒流,我情愿再回到童年,围坐在父母身边,与兄弟姐妹们一起赏圆圆的月亮!一起品甜甜的月饼,一起吟诵:“床前明月光,疑是地上霜;举头望明月,低头思故乡”的不朽诗句。
一个人的一生难得拥有和保持一份童心。
让童心永驻,又何乐而不可为呢?
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XX年09月05日 星期一 天气:晴
每年中秋都要吃月饼,这么多年下来,也吃了不少月饼了,但是觉得好吃的月饼真的很少,每次过中秋也蛮痛苦的,因为就算月饼难吃,也得硬着头皮吃下去。再后来,我们家的ld单位里每年发的是浮力森林的月饼,那月饼好吃,可是一看价格,乖乖,15块钱一个类,要买来吃还真吃不起。
今年有了烤箱了,我一直考虑着今年中秋节的月饼可以自己做,不用去买来吃了。月饼有很多种做法,苏式、广式,等等。不知道大家喜欢吃哪种,我是比较喜欢吃浮力森林那种,干干的感觉,我以前做过的蛋黄酥,就是类似这种口感的。在网上看到另外的做法,本来以为是广式月饼那种潮潮的感觉,没想到烤完以后,竟然也是那种干干的口感,非常好吃,2天我做了2炉32个,全部吃完。
酥皮材料:黄油90克,酥油90克,糖40克,奶粉30克,鸡蛋一个,低粉250克
馅料材料:豆沙馅100克,凤梨馅100克
制作:
1、黄油与酥油室温放软后加入糖粉打发;
2、蛋分次加入1中搅拌均匀;
低粉过筛加入2中揉成面团;
4、酥皮材料等分成16份,每份大概34克;
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6、酥皮包入馅料,揉成面团,要注意使得酥皮能够尽量均匀得包住馅料,如果厚薄不均匀的话,烤的时候容易使得薄的地方裂开;
7、用月饼模压制出一定的图形来,表面可刷蛋液,也可不刷,烤盘垫油布;
8、烤箱170度预热,中层烤20分钟,注意观察,上色即可。
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今天晚上我在快乐魔方参加做月饼活动。
做月饼的师傅来了,首先给我们发了面和馅,两个白色面团是皮,两个黑色的面团是芝麻馅,两个黄色面团是五仁馅。师傅先让我们拿起白面团,用食指和拇指组成一个C字形,再用白面片将它们包住,可是上面还有馅露着,师傅又把馅往下按,皮往里垒,再拿来模具,把做好的圆球放进去一压,一个月饼就做好了。
接下来同学们自己操作了,有的同学包馅的时候把馅挤了出来;有的同学用模具压的时候用力过头,给压成了饼;有的'同学压时,月饼出现了一条大裂缝。
我的月饼就出现了大裂缝。师傅又教了我一遍,接下来我做的越来越好。
我不光学会了做月饼,还带了四个月饼回家和爸爸妈妈分享。
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今天是中秋节,全国各地的人纷纷在家中欢度这个重要的节日。而在这个节日里,最典型的食品就是月饼了。月饼最早起源于中国古代,经过千年的沉淀,逐渐演变成为了如今丰富多样的形态。每到中秋节这个时间节点,各式各样的月饼便会出现在人们的餐桌上。从传统的五仁、豆沙等口味,到咸肉、鲍鱼、芝士等多种口味,各色口味在争相亮相着。不仅如此,每种月饼也都有着独特的形状、制作工艺和包装方式。
月饼不仅是一种食品,更是一种传统文化的表达。在中国古代,中秋节前后的赏月活动是非常盛行的。而月饼则是作为祭月的重要仪式物品,衍生出了种种神话和传说。据传,月饼的圆形寓意团圆,内陷则代表着月圆人圆。因此,吃月饼成为了中秋节的一种重要习俗,也成为了一种表达情谊的方式。
除了传统口味的月饼外,现在市面上也会有很多创意的月饼出现。例如,绿茶口味、冰皮月饼、拼盘式月饼等。不仅口味丰富多样,包装也越来越精美。有的专业月饼品牌推出了独立设计的桶装月饼,有的则在月饼卡片上写下温馨的祝福语。除此之外,许多企业也会将月饼送给客户和员工,作为节日问候的一种方式。
总之,中秋节的月饼是中国传统文化的重要组成部分,也是中秋节庆祝活动中不可或缺的一部分。无论传统口味还是创新口味,每种月饼都代表着一种情感和一种祝福。带着这份心意,让我们一起品尝月饼,欢度中秋佳节!
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为了迎接中秋佳节的到来,我们班举行了一场别开生面的制作冰皮月饼的沙龙活动。
老师专门请了两位点心师傅来教我们制作月饼。活动开始了,同学们都很兴奋。我们将点心师傅发的桌布铺在课桌上。每位同学各发到颜色各异的一块面皮。家委会的家长先给我们介绍的中秋节的习俗,然后点心师傅开始教我们如何制作月饼。她先把冰皮搓圆、压平,然后放上馅料,捏成包子形状并撒上面粉,最后放到模具中一压,一个精美的月饼就呈现在我们面前。
同学们都跃跃欲试,学着点心师傅的样子开始制作月饼。在点心师傅的指导下,一个个精美的五颜六色的月饼就诞生了。同学们看着自己亲手制作的月饼禁不止(不禁)口水直流。我乐滋滋地咬了一口,真好吃啊!今天,我学会了制作冰皮月饼。希望明年还有这样有趣的中秋活动。
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