鸡蛋饼作文
发表时间：2025-05-21鸡蛋饼作文（收藏19篇）。
⬢ 鸡蛋饼作文 ⬢
晚上妈妈要做鸡蛋饼给我和爸爸吃，我也自告奋勇去帮忙一起做。
我们为了方便做，分成了两部分工作：我负责调味，妈妈负责烧。我先拿了一个玻璃碗，把准备好的面粉倒进去，再放点水、加点盐，然后打个鸡蛋，这时候我就用筷子在碗里飞速搅拌，不一会儿它就成了浓浓的，像绸粥一样的面糊。接下来轮到妈妈做了。她先把锅里倒些油，在熟练地打开油烟机，然后“哗”地一下——面糊下锅了。
过了一会儿，香喷喷的鸡蛋饼有我端上桌了。我仔细盯着它看了一会儿，只见它有一层金黄色的、嫩嫩的外皮，让人看了就忍不住咬上一口。我迫不及待地拿起筷子夹了一块到嘴里，那味道太鲜美了！
⬢ 鸡蛋饼作文 ⬢
星期日的晚上，我做了一张炒鸡蛋饼。
星期六的晚上，我从姑姑家回来以后就吵着要做鸡蛋饼，把鸡蛋准备一天了，终于可以做了，我先把两个鸡蛋倒入碗里，又把电磁炉打开，把锅放上去，再把油倒进去，先炸油，那边炸着油，我这里叫着鸡蛋，叫了个十几分钟吧，鸡蛋就差不多了，就放了少量的盐，刚刚好，油也炸好了，就把鸡蛋一点儿一点儿的倒进去，“呲”的声音，鸡蛋的下面立刻从黄色变成橙的，上面也慢慢的变成橙色，油溅到我的手上，烫死了，从没有感受过这么烫，反面炸好了以后，就用“小铁铲”把鸡蛋饼反过来炸，炸好了以后，我把电磁炉关上，把锅里的鸡蛋饼倒进了盘子里，爸爸尝了一口，说了一声不错，就去洗澡了，我又让正在旁边做饭的妈妈尝了一口，妈妈也说不来，自己尝了一口，还真是不错呀，第一次炒鸡蛋饼就能弄得这么好，我妈妈告诉我妹妹喜欢吃鸡蛋饼，我就让他吃了。
第一次炒鸡蛋饼就炒得就这么棒，回家再做一张让妈妈尝尝。
⬢ 鸡蛋饼作文 ⬢
今天早上起来，我主动要求妈妈让我自己摊一个鸡蛋饼吃。妈妈勉强同意了，我高兴极了。
我先从冰箱取了三个鸡蛋，打碎到小碗里面，加了点盐。开始拿筷子快速的搅。等鸡蛋搅匀了后，我拿起爸爸专门为做鸡蛋饼买的平底锅，里面到了很少的油，在天然气灶头上等油稍微热了，把鸡蛋汁子倒进平底锅了，为了让鸡蛋饼子更圆，我专门把平底锅摇了摇。一会儿，一个鸡蛋饼就做好了。
总结做鸡蛋饼的窍门，一要控制好火候。其次，油一定不能太多，否则，就成炒鸡蛋了。
⬢ 鸡蛋饼作文 ⬢
小时候，我与妈妈天天在一起。妈妈心虽不很灵，但手儿巧在她身上发挥的淋漓尽致。许多家乡小吃，她都会做。我是她的女儿，这口福当然不浅。特别是妈妈煎得香葱鸡蛋饼，我百吃不厌。
上学时，因为每天早上赶时间，吃不着妈妈的香葱鸡蛋饼。因此，我天天盼着周末的到来，这样，才能吃到美味的香葱鸡蛋饼。
念4年级时，妈妈下岗了，为了家里的生计，她只好去广州打工。一年干到头，只能在过年时休息。我也只能与妈妈相处短短的十几天。这些天，我每天都能吃到香喷喷的香葱鸡蛋饼。这时我会感到特别的幸福。
妈妈过完了短暂的假期，又奔赴广州打工去了。每每想起那美味的香葱鸡蛋饼，妈妈那双灵巧的手，就出现在我眼前，总是挥之不去。
如今，家门口开了家早点铺子，有鸡蛋饼卖。每日过早，我几乎都会去那买香葱鸡蛋饼。
可妈妈说：外面的饼子在香，也没有家里做的好吃。
⬢ 鸡蛋饼作文 ⬢
今天早上，没我想吃的东西。我想了想……对了，我可以吃鸡蛋饼。
我和妈妈进了厨房，我先拿出一个小碗，妈妈说太小了，便拿出一个大的。
我从冰箱里拿出一个完好无损的鸡蛋，我妈妈说太浪费了便拿出了一个外壳受伤的鸡蛋，并打碎放入碗。接着，她放了一点盐，并从我手里中接过勺子，放入几勺面粉。然后，妈妈叫我弄些葱，再与鸡蛋液搅在一起，一个完美的蛋液就完成了。
妈妈说做两个会更薄更好吃。
第一个是原味，第二个妈妈说太少了，于是便加了些水。我爱吃辣，于是便加了一些辣酱。
吃着我自己做的鸡蛋饼，真香啊。
⬢ 鸡蛋饼作文 ⬢
小时候，我与妈妈天天在一起。妈妈心虽不很灵，但手儿巧在她身上发挥的淋漓尽致。许多家乡小吃，她都会做。我是她的女儿，这口福当然不浅。特别是妈妈煎得鸡蛋饼，我百吃不厌。
上学时，因为每天早上赶时间，吃不着妈妈的鸡蛋饼。因此，我天天盼着周末的到来，这样，才能吃到美味的鸡蛋饼。
念4年级时，妈妈下岗了，为了家里的生计，她只好去广州打工。一年干到头，只能在过年时休息。我也只能与妈妈相处短短的十几天。这些天，我每天都能吃到香喷喷的鸡蛋饼。这时我会感到特别的幸福。
妈妈过完了短暂的假期，又奔赴广州打工去了。每每想起那美味的鸡蛋饼，妈妈那双灵巧的手，就出现在我眼前，总是挥之不去。
如今，家门口开了家早点铺子，有鸡蛋饼卖。每日过早，我几乎都会去那买鸡蛋饼。
可妈妈说：外面的饼子在香，也没有家里做的好吃。
⬢ 鸡蛋饼作文 ⬢
晚上，妈妈下班回到家，一会儿淘米，一会儿洗菜，忙的不可开交。
我见妈妈忙不过来，便想帮妈妈煎鸡蛋饼。我先拿出平底锅，然后从冰箱里取出几个鸡蛋，打开倒进碗里，加适量的盐，用筷子搅拌均匀，把鸡蛋倒入锅内，然后再拿起锅平面360°旋转，尽量把鸡蛋摊均匀，等饼成形时，翻过来，加点调味料，过一会儿，再翻一下，在里面加点菜，卷起来，一个焦黄嫩香的鸡蛋饼就出炉了。如法炮制，我又煎了几张鸡蛋饼，然后和别的菜一起端上了餐桌。
晚餐时，爸爸妈妈都夸我煎的鸡蛋饼好吃，我听了，心里美滋滋的。决定以后还要做给爸爸妈妈吃。
这次做鸡蛋饼，我体会到了劳动的乐趣，享用着自己的劳动成果，听着爸爸妈妈对我的肯定，尤其是看到爸爸妈妈欣慰的眼神，我的心里别提有多高兴了。我深刻体会到有一分耕耘，就有一分收获的道理，也因此更坚定了帮妈妈分担家务的信心与决心！
⬢ 鸡蛋饼作文 ⬢
我国各地的美食多得数不胜数，它们色、香、味、形俱全，脆、嫩、烫、鲜、酸都有，味道真是妙不可言。说到美味小吃，很多人会想起一种熟悉的味道，那实在是一种让人百吃不厌的享受，它就是鸡蛋灌饼。
鸡蛋灌饼虽然是一种小吃，但是它却受到大多数人的喜爱，很多从远方来的游客，大多只要看上一眼，就会情不自禁被它的色、香、味、形吸引，上去品尝一个。如果自己会做，那就到家里做一下，做鸡蛋灌饼用的材料很容易找到，这里面主要食材有面团、生菜、油、火腿肠。
这些食材到便利商店就可以找到，做鸡蛋灌饼的方法很简单，第一步是用擀面杖将面团擀成两个薄饼，用手在上面涂一些油，然后把两个薄饼重叠起来，把边捏起来，留一个口子，打入一个鸡蛋，把鸡蛋汁从口子倒入擀好的两个薄饼中，再把这两个薄饼放在热油的锅中煎，用铲子在锅中将饼翻来翻去，然后等到饼两面金黄时再用铲子把薄饼用铲子铲出来，薄饼上可以涂上自己喜欢的酱汁，番茄酱、白奶油等都可以。
第二种方法和第一种方法大同小异，只有一点不一样，第二种方法是直接用擀面杖擀成一个薄饼，起锅烧油，把薄饼放入锅中油煎，等微微发黄中间鼓起来时，就用一根筷子，在鼓起来的地方把它撕开，再把打好的鸡蛋倒入里面，把它翻过来以后，就可以在上面涂一些番茄酱，也可以把生菜、火腿放到上面，这样就做成了鸡蛋灌饼。
朋友们，我们这里的小吃数不胜数，但我还是喜欢这种美味的小吃，当你细嚼慢咽时，你会吃到香甜可口的番茄酱，甜而不腻。
⬢ 鸡蛋饼作文 ⬢
今天是星期六，我睡了个大懒觉。刚起床我就觉得有点饿，对妈妈说：妈妈，我饿了。妈妈说：好吧！你来帮我洗韭菜，我来做鸡蛋饼。
我把韭菜放进盆里，放了些水，开始洗韭菜。与此同时，妈妈也开始和面粉，加鸡蛋。我一干才知道，韭菜简直太难洗了，根上全是脏，我只能一根一根洗，妈妈说：这样太麻烦，只要那一小把韭菜，把它们的根对齐，再用手搓两下就行了。我试了试，果然速度大大提升。哎！想把什么事干好可不容易啊！
万事开头难，洗完一遍后，我又换了一盆水，这次我洗得快多了，很快洗干净了，韭菜就变得绿油油了。妈妈把它们拿上案板，用刀切成一段段的放进和好的面里再加以搅拌，面粉便被绿色占领了，再加点水就差不多了。
妈妈在锅里倒上油，把火打开，等油热了以后，倒上一点面，锅里顿时滋滋一阵响，妈妈赶紧把火关小，把锅转来转去，好让里面的面摊开成饼状，转了大约1分钟又把饼翻过来转1分钟左右，饼就做好了。我立马扑了过去
妈妈又连续做了两个饼，我吃着和妈妈一起做的饼，觉得真香。
⬢ 鸡蛋饼作文 ⬢
第一步：因为没称～大家约么着克重吧，和干了就加点水～和浠了就加点面～面糊尽量稠一点，不要太稀了
两勺面糊快速在平底锅摊匀～做成薄饼～注意不要用油～锅一定烧热～当然不能烧的冒烟～中火
烙好一面把饼翻过来～在上面打上一个鸡蛋摊匀～等鸡蛋稍微凝固了就再翻过去煎有鸡蛋的一面
煎鸡蛋那面的时候可以在另一面涂上喜欢的酱～
饼煎好后～将准备好的土豆丝～火腿～香葱～香菜～油条依次放到里面～
防止吃的时候掉菜要先将一边对折进去
然后卷起来
完成了
⬢ 鸡蛋饼作文 ⬢
鸡蛋饼啊，鸡蛋饼啊，香喷喷。鸡蛋饼啊，鸡蛋饼啊，脆脆的，鸡蛋饼啊，鸡蛋饼啊，越吃越想吃。
今天，爷爷在做鸡蛋饼，那锅里的油噼里啪啦的吓死人了，把搅好的鸡蛋一点一点的放进锅里，渐渐的鸡蛋开始熟了，爷爷把鸡蛋饼拿了出来，我呢，禁不住就拿了一块来吃，哇！好香啊，脆脆的一咬就烂了，爷爷只让我吃一块，他说，鸡蛋饼要拿来做东西的。我一听就明白了~
香喷喷的鸡蛋饼真好吃啊！
⬢ 鸡蛋饼作文 ⬢
导语：味道好吃的土豆鸡蛋饼，营养全面，是一个不错的早餐选择，下面是小编为大家带来的土豆鸡蛋饼的做法，大家不妨尝试一下自己动手做哦！
食材：
土豆300g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、胡椒粉适量
做法:
1、取个较大的'碗，装少量清水，土豆洗净去皮，直接刨入碗中。
2、在碗中调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。
3、接着在碗中磕入鸡蛋搅拌均匀。
4、然后加入3大勺面粉拌匀。
5、最后加入葱花拌匀。
6、平底锅稍微预热后刷上一层薄油，改中小火。
7、下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。
8、大约2分钟左右，翻面继续煎熟，即可盛盘享用。
小贴士
1、碗中的清水不要加太多，那样煎出来的饼就不够香。
2、摊饼之前，锅不要烧得太热，太热了，饼糊一下锅就熟，便不会流动，也就较难摊平。
3、刚下锅时铺平以后不要动，底部煎熟以后，只要晃动锅，饼会自己离开锅底。
4、这样的土豆饼煎至两面稍微焦黄的会更香。
⬢ 鸡蛋饼作文 ⬢
今天早上起床晚了，导致我一起床就感觉四肢无力。我好不容易才起来。结果看到餐桌上只有一小碗玉米粥，我撅着小嘴，一副不情愿的样子吃了半碗。这不，还没到十点钟，我的肚子就敲响了＂餐钟''。于是，我对外婆说我饿了，外婆不理我。想着那美味可口的鸡蛋饼，我口水直流三千尺，我下定决心要自己做。
我学着外婆的样子把工具准备好，面粉放入半碗，放入碎碎的葱花，搅拌搅拌，面糊就做好了。虽然没外婆做得好，但还是可以。
万事俱备，只欠东风。我把面糊放入锅中，顿时，油花四溅，过了一会儿，金灿灿的鸡蛋饼就做好了。我尝了尝，味道还不错。
⬢ 鸡蛋饼作文 ⬢
真好吃！好香啊！我都流口水了！教室里同学们叽叽喳喳的，像飞进来一群小麻雀。为什么大家这么激动呢？因为我们今天自己做了鸡蛋饼。
在制作之前，我们准备了做蛋饼的材料：鸡蛋、面粉、香肠、牛奶，还有一点葱。看到这些东西，我心想：材料这么简单，做出来的饼真的好吃吗？老师好像看透了我的心思，说：美味的食物，往往只需要最简单的食材。
带着疑问，我们开始做鸡蛋饼了。首先把鸡蛋打到碗里，搅拌均匀，接着放入面粉搅拌。面粉一放下去，就被鸡蛋液裹住了，变成了一个个圆润的金色珍珠。老师告诉我们一定要把这些小珍珠磨碎，等会儿做出来的鸡蛋饼才能好吃。于是我们轮番上阵，对付这些小珍珠。轮到我的时候，我把它逼到碗边，用筷子使劲挤压，它承受不住压力，碎成了渣渣。等到面糊里面的小珍珠完全被消灭，我们就往里面加入牛奶，这样做出来的饼就会带着牛奶的香气。最后把香肠和葱花放进去，搅拌均匀。淡黄色的面糊中飘着红色的香肠和绿色的葱花，看样子非常不错哦！
接下来就要摊鸡蛋饼了，我是第一个尝试的。站在电磁炉边上，等老师告诉我锅热了，可以倒面糊时，我小心翼翼地往锅里倒入了面糊，锅里发出呲呲呲的声音，我都有点被吓住了，这声音也太大了吧。
赶紧翻面，不然要糊了！老师在边上大声提醒，我这才回过神来，赶紧给鸡蛋饼翻了个面，幸好翻面及时，否则就焦了。随着时间的流逝，蛋饼的香味直往我鼻子里钻，我看了看其他人，大家都一副望眼欲穿的样子，看来我煎饼的技术还是挺不错的嘛！
蛋饼终于熟了，我顾不上烫，就往嘴里送，真香，真好吃，我觉得这蛋饼比外面买来的所有饼都好吃！
后记
这次制作鸡蛋饼，都是我们自己动手的，我觉得做的过程比吃更有意思，更让我难忘。
家长感言
平时在家里总是担心孩子做不好，很多事情都包办了，反而减少了他的生活乐趣，以后可以多让他参与。
教师赏析
小作者按照事情发展顺序把制作鸡蛋饼的过程写得非常完整，而且制作时的动作和语言描写都很细致，画面感很强。
⬢ 鸡蛋饼作文 ⬢
爸爸看见了我，说:"你应该知道这是盐吧。”我点了点头，走到老爸的身旁，看见了一个金黄的\'蛋饼，看起来味道不错，真想"阿呜”一口咬下去，但是，我怕还没熟，会拉肚子呀!所以只好忍着，又跑回房间了。那种"嘶嘶"的声音真悦耳，真想去学炸蛋饼。
我又一次跑出房间，想叫老爸教我炸蛋饼，爸爸叫我先从冰箱拿出几个蛋，把蛋打在碗里，并搅拌均匀，然后把油倒些在平底锅里，待油热后，把碗里的蛋倒进了平底锅，我看见锅里的蛋金灿灿的，又有一点白白的，蛋饼变得又大又软，爸爸接着让我把蛋饼翻个面。"哎呀!蛋饼破了。”我大叫，爸爸说:"没事。”他把两块蛋饼翻了过来，把碗里剩下的一点汁倒进了锅，蛋饼"合二为一”，真神奇!
OK!蛋饼炸好了，我在消毒柜里拿了一双筷子，尝了一口，咦，味道怎么有点怪?"妈呀!忘了放盐。”我大声说，爸爸说:"没关系，这是你的第一次，已经不错了，我第一次炸得比你还差。”
今天的炸蛋饼虽然没味道，但是我们全家人都吃得很香，我相信下一次会炸得更好的，一定会的!
⬢ 鸡蛋饼作文 ⬢
鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑，细嫩，营养丰富，是早餐的.最佳食品，不上火。那么鸡蛋饼的家常做法是怎样的？以下仅供参考！
1、葱花鸡蛋饼
【食材】鸡蛋地瓜粉油、盐鸡精葱5克。
【做法】
①小勺地瓜粉加水调成糊，打入两个鸡蛋，放入葱花，最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀;
②锅里放点油，倒入适量的蛋糊摊开成饼，双面都煎好后即可。
2、土豆鸡蛋饼
【食材】土豆鸡蛋盐、黑胡椒。
【做法】
①土豆洗净去皮切擦丝，放入面粉里;打入鸡蛋，用少量的水拌匀，加一点盐和黑胡椒碎调味;
②平底锅倒入少许油加热，放入拌好的土豆，倒入锅中摊成小饼，两面金黄后取出。
3、胡萝卜鸡蛋饼
【食材】胡萝卜鸡蛋面粉油、盐葱。
【做法】
①胡萝卜洗净擦成细丝;热锅放油，下入胡萝卜丝，大火翻炒一分钟后舀出;鸡蛋打散成蛋液，下入面粉，搅拌成糊状，下入炒好的胡萝卜丝与葱花，加入适量的盐，再次搅拌均匀;
②平底锅内放入适量的油，用勺子将适量面糊舀入，盖上锅盖，煎至两面金黄中间熟透即可出锅。
⬢ 鸡蛋饼作文 ⬢
今天，我第一次动手烤鸡蛋饼。做鸡蛋饼需要鸡蛋数个、葱数根、盐、糖、油和番茄酱、色拉酱、花生酱三选一。我先往瓷碟里打鸡蛋，结果一不小心，大半个鸡蛋都掉到了地上。我大叫起来，妈妈连忙跑过来看怎么回事，爷爷也赶过来凑热闹。于是，我重新打了一个鸡蛋，还好，这次没有溅到地上。接着，我用筷子往同一个方向搅拌鸡蛋，直到蛋清和蛋黄混合在一起。爷爷也没闲着，在一旁给我当帮手，早已切好了葱花和香菜，我拿了一点倒入瓷碟里，用筷子搅拌均匀，放到微波炉里。我将时间按钮调到“一分钟”的位置，微波炉就开始启动工作了。
一分钟以后，我打开微波炉，却发现鸡蛋饼只是熟了最外面的一层，里面却毫无动静。于是，我又重新放到微波炉里烤一分钟。终于听到了“叮”的一声，打开一看，鸡蛋饼中间还是没有熟呢！我沮丧地想：“这鸡蛋饼不会是个老顽固吧？”我第三次调到了“一分钟”，这次的'一分钟似乎特别漫长，让人难以等待。终于又听到了那清脆的声音，我急忙打开一看，鸡蛋饼终于熟了！
我夹起一小块鸡蛋饼，放在嘴里一尝，没有一点咸味。这时，我才突然想起，忘记加盐油了。不过，吃鸡蛋的原味也蛮好的。
⬢ 鸡蛋饼作文 ⬢
早上，我从床上醒来，见妈妈没有叫我起床，就自己起来了。穿完衣服，我跑到厨房一看，却没有看到妈妈那忙碌的身影。只见桌子上有一张纸条，上面写着﹕因为妈妈今天起晚了，没有给你做早餐，桌子上有20元钱去买早餐吧。哎!我都可怜我自己。
上学的路上，看见旁边有一个卖鸡蛋灌饼的，就买了一个。只见摊主先在油锅上到点油，再把一个面饼放上去，来回颠倒。大约过了1分钟，摊主在膨胀的饼上掏了一个洞，再把鸡蛋倒进去，用筷子弄平。过了3分钟就熟了，摊主把饼放到筐里，抹上酱，加上两片青菜和一点腌菜就能吃了。此时我的口水能接上一大碗，我付了钱，一把抢过饼，边走边吃。
真是多亏妈妈没给我做早饭，不然我可没有机会大饱口福啊!
⬢ 鸡蛋饼作文 ⬢
天才蒙蒙亮，我迫不及待地起床为妈妈做丰富的早餐。我先拿起青瓜，把它洗干净，切成一根一根的细丝，然后我把蛋打碎，把壳给扔到垃圾桶宝宝的怀里。我又拿起一袋面粉，倒入装有鸡蛋的碗里。我又在里面放了一些水，搅拌起来，它们在这个大家庭中和睦相处。
接着，我把火腿肠和青瓜丝放在一起，涂了一点海鲜酱。我闻了一下，说：“不错，挺香的。”
最后，见证奇迹的时候到了，我把鸡蛋加面粉的东西放进去，把火开小一点，然后将它们铺开，铺的薄薄的。
不一会儿，我一不留神，破了一个洞，我赶紧用“女娲石”来补。接着，我又放了青瓜丝和火腿肠。一道色香味俱全的鸡蛋饼闪亮登场！
妈妈起来了，我连忙把鸡蛋饼去递过去，说：“妈妈节日快乐！”妈妈尝了，两颗“金豆豆”流了下来。
-
迷你日记网小编为您推荐鸡蛋饼作文专题，欢迎访问：鸡蛋饼作文
