日记大全|便利店规章制度(精华十三篇)
发表时间：2021-11-21便利店规章制度(精华十三篇)。
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出租方（甲方）：______________
承租方（乙方）：______________
根据《中华人民共和国经济合同法》及有关规定，为明确出租方与承租方的权利义务关系，经双方协商，签订本合同。
一、乙方租用甲方地处
一间，经双方协调一致签订此合同。
二、租赁期限为月，自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日。
三、租赁费用元，乙方在签订合同之日交清第一期房租，以后每年乙方应提前一个月交清下一期房租，乙方不能按时交房屋租赁费用时，甲方有权停止乙方营业。
四、乙方在租赁期间未经甲方许可不能转租他人。如乙方擅自将房屋转租他人或进行非法活动，甲方有权解除合同，收回房屋。乙方要依法经营，搞好防范措施，安全用电。如乙方管理不善，出现火灾、水灾，给甲方造成经济损失，乙方要负责赔偿（因房屋本身原因或不可抗力除外）。
五、乙方租赁房屋期间要保持房屋结构设施原样，在未征得甲方同意下，不得进行随意改造。如需要改造，改造费用由乙方承担，乙方在租赁期间损坏设施由乙方负责维修。
六、甲方在出租房屋期间，承担土地改变用途使用税、房屋出租税以上两项费用，其他税费（包括水、电费及取暖费）由乙方承担。
七、甲方在出租房屋期间，不承担国家征用、扩路、退建给乙方造成的损失。但发生此类事件，甲方愿意退给乙方未使用期间的房屋租赁费用。
八、乙方在租金相同的情况下享有优先承租权。乙方应在合同期满前一个月向甲方声明是否续租。如乙方继续租用，双方商定租赁事项，签订合同。如乙方不再续租，甲方有权在合同期满前一个月中在房屋门上张贴出租广告。
九、合同期满，乙方不再使用该房屋时，保持房屋原样交付甲方。乙方可以在房屋门侧张贴迁址广告一个月。
十、房屋租赁期间，双方不得借故解除合同。任何一方要求解除合同，须提前二个月书面通知对方，并向对方支付三个月的租金作为违约金。
十一、此合同经签字生效，甲、乙双方共同遵守，合同一式两份，共同持有。
甲方签字：______________
乙方签字：______________
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1.所有便利店均应持有有效卫生许可证方能从事食品生产经营活动,并应按许可项目的内容亮证经营。便利店的法定代表人是食品卫生责任人,负责本便利店的食品卫生工作。
2.建立健全的食品卫生管理组织机构，配备经培训合格的专、兼职食品卫生管理人员，全面负责超市的食品卫生管理工作。
3.建立健全各部门各岗位的卫生管理制度和详细的`台帐制度，并有具体措施保证落实。
4.认真贯彻落实食品卫生法律法规，不采购、不销售、不制售不符合食品卫生要求的食品;随时检查每批上架食品的标签标识，保证内容规范完整; 及时清理超过保质期限的食品; 发现不合格食品，立即向当地卫生监督机构报告，并采取措施防止流向消费者。
5.上岗前进行健康检查，取得健康合格、培训合格证明后方能上岗。定期对从业人员进行食品卫生法律法规和食品卫生知识培训，有培训记录备查。
6.定期检查个人卫生情况，使其符合《中华人民共和国食品卫生法》相应的卫生要求。
7.直接接触散装直接入口食品的从业人员，须穿戴整洁的工作衣帽,操作时带口罩、手套和帽子,不准佩带戒指、手镯、手表等饰物,不得留长指甲、染指甲,工作服应盖住外衣，头发不得露于帽外,手部有外伤应临时调离岗位。
8.便利店要建立食品采购进货管理制度。采购人员必须经卫生知识培训合格，具有鉴别各类食品卫生质量的知识和技能;按《中华人民共和国食品卫生法》的规定进行索证、验证。
9.应建立食品展卖活动管理制度。食品展卖区与非食品展卖区应分开并有明显标志，食品不得与其他商品混放,食品区不得经营与食品无关的物品。
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随着人们生活水平的提高，便利店越来越受到人们的欢迎。尤其是在现代社会的快节奏大环境下，便利店不仅能方便与生活密切相关的消费者，在节假日等点滴时间里，也能让消费者更快捷地享受到消费的乐趣。
然而，如何管理好便利店成为了每个经营者必须面对的问题。因为管理好了便利店，才能让其更好的发挥价值，吸引顾客，从而获得更多的利润。于是，便利店管理方案就应运而生。
一、设立合适的货架
货架是便利店的重要组成部分，提供了一个陈列商品的空间，能让消费者更直观地了解到商品的种类，进而减少他们寻找的时间，从而增强购买欲。商家要在货架上合理地设定商品摆放的位置，如要将较小的零食放在台面上，便于消费者即时拿取等， 使消费者可以更方便地找到需要的商品.
二、保证商品的新鲜度
便利店以快捷方便为最大优势，因此为了实现这一优势，便利店就必须要及时进货，保证商品的新鲜度。只有保证了商品的新鲜度才能赢得消费者的信任和口碑，最终实现顾客保持消费者的忠实度。
三、工作人员的素质要求
工作人员是便利店运行的最后一环，他们的服务质量直接影响到顾客的购物体验，故此商家就必须严抓工作人员素质的要求。他们要有亲和力、耐心、细心、责任心并且还要有销售技巧。
四、提供特色的服务
便利店为了吸引更多的消费者，还要同时提供一系列特色的服务，如免费提供WIFI等。这些特色服务不但增加了便利店的知名度，也增强了消费者的购物体验，提高了消费者的忠实度。
五、推出价格适中的商品
便利店在商品种类与价格上必须把握好平衡点。 消费者不可能在资金不充裕的情况下选择高价商品，而物美价廉的商品又会增加消费者的购物欲望。因此商家要精细的进行商品的选材和排列，从而真正达到平衡点。
六、合理运用促销策略
促销策略是促进销售的重要方法之一，商家必须要合理运用好促销策略，便能在激烈的市场竞争中获得经营成功。如减价或赠品促销、满减等都可以使消费者在购物时更有优惠感，更愿意选择购买。
总体来说，便利店的管理方案包含了很多具体的细节问题，而这些问题的处理，相当程度上依赖于便利店的管理者，因为他们所处理的是消费者的需求，缺乏科学、智慧的管理，以及缺乏对业务的精湛技能，都会影响到便利店的经营效率和管理水平。但当便利店成功的驾驭住这些问题之后，消费者对它的认知标准也将随之提升，进而促进了它的业务发展。
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1、您需要的，这里都有。
2、品质生活，惠聚家利家。
3、哪里有家，哪里就有家利家。
4、便利进社区，爱家购乐趣。
5、生活所及，一家购齐。
6、有家的地方，就有家利家。
7、家利家便利，便利每一季。
8、便利好生活，我爱家利家。
9、家利家便利店，特便利。
10、家利家便利店，应有尽有。
11、购享精品，从心开始。
12、趣购时尚佳，利享美一家。
13、欢迎回家，便利到家。
14、家利家，便利之家。
15、家利家便利店，好便利。
16、家利万家，便利大家（天下）。
17、来此一家，便利大家。
18、家利家便利，便利他我你。
19、时惠美一家，趣享你我他。
20、家利家，为精致生活加力。
21、信立家利家，便利你我他。
22、优质便利，方便万家。
23、家利家便利店，方便每家。
24、家利家，让家锦上添花。
25、有品有利更有趣家利家。
26、便利生活，合家欢乐。
27、时尚有温度，利家有态度。
28、创享家利家，方便你我他。
29、悦享家利家，幸福千万家。
30、家利万家，方便利家。
31、家利家便利店，想要的都有。
32、围绕家庭生活家利家。
33、趣享美一家，不做老大妈。
34、大嫂告诉二嫂，家利家真好。
35、购得开心，购得实惠。
36、家利家便利，顾万家名店。
37、油盐酱酣茶，便利家利家。
38、家利家，惠聚一家。
39、家利家，比你想的更便利。
40、服务一等一，便享家利家。
41、家利家，方便你我他。
42、家利家，帮您把烦恼掐一掐。
43、精品汇天下，一家利万家。
44、家利家，悠哉生活好处多。
45、家利家，购享你的生活。
46、购物家利家，悦享每个家。
47、家利家便利店，乐活你的精彩。
48、家的便利，家的自在。
49、不一样的生活，家利家便利店。
50、家利家，更佳的享受生活。
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为了保证给顾客提供干净、整洁、便利的购物环境，给顾客提供令人愉悦的购物感觉，更好的.体现幸福之源商贸有限公司的管理水平和企业形象，特制订本制度。
一、考勤管理
1.上下班时间
夏季：
冬季：
2.签到签退：
各店店长负责上下班按实际时间签到签退，各店长每月向综合办公室文员领取《考勤表》《考勤汇总表》
3.迟到管理：
①超过5分钟为迟到；
②超过5分钟—1小时以内按旷工半天论处；
③超过1小时按旷工1天论处；
4.早退
①提前10分钟以内的下班者为早退；
②超过10分钟提前下班者按旷工半天论处；
5.处罚
迟到——20元罚款；
旷工半天扣除全天工资；
旷工一天扣除3天工资；
旷工2天扣除6天工资；
旷工3天开除。
6.上述处罚从本人当月工资中扣除；
7.销售督导负责按照销售经理要求完成对各店的查岗，并及时留下查岗记录，依据查岗记录作出处罚建议，将处罚建议提交销售经理审批后执行。
二、请假管理
1.请公休假手续。
①提前1天申请，写出《请假条》，向店长提交《请假条》，批准后方可公休，但不得影响店内销售业务；
②上班第一时间内找店长报到；
③公休假不得超过4天，超过4天连公休天数在内按请假天数处理。
2. 请事假手续
①请公休假己够两天，因有事还需请假，须提前1天申请，写出《请假条》，向店长提交《请假条》；
②上班第一时间内向店长报到；
③请假时间超过3天，报销售督导批准，方可请假；
3. 店长公休手续
①提前1天申请，写出《请假条》，向销售主管提交《请假条》，批准
后方可公休，但不得影响店内销售业务；
②上班第一时间内找销售督导报到；
③公休假不得超过4天，超过4天连公休天数在内按请假天数处理
4. 店长请事假手续
①请公休假己够两天，因有事还需请假，须提前1天申请，写出《请假条》，向销售经理提交《请假条》；
②上班第一时间内向销售经理报到；
③请假时间超过3天，报销售销售经理批准，方可请假；
5. 工资
请假天数超过公休天数4天，请假期间不计薪资。
6. 考勤管理
①每月最后一天店长审核汇总考勤，填写考勤汇总表并张贴公布；
②次月2号上午12点前将考勤汇总表交综合办公室文员。
7. 附则
①春节本月的公休天数5天，中秋节本月的公休天数5天；
②婚假：婚假3天，3天内不扣工资，超过3天办理请假手续；
③丧假：直系亲属（指配偶、子女、父母或配偶之父母）去世者，可请假3天，3天内不扣工资，超过5天需办理请假手续；
三、卖场环境
1. 卫生
1)玻璃、货架、库房、商品、门帘干净，无尘土；（警告）
2)店门前3米内不能有任何杂物、纸屑、零碎垃圾等；（警告）
3)店内不准随地吐痰；（警告）
4)POP、海报、店内宣传品保持更新，不得出现打卷、污染等痕迹；（警告）
5)对无标签新品及时补充，及时更换陈旧、破损、已变价的标签，对因此而造成的
顾客投诉或间接损失由责任人承担；（警告）
2.纪律
1) 不准串岗聊天；（警告）
2) 不准在卖场大声喧哗，不准与顾客争执，态度（警告）
3) 不准伸懒腰、打瞌睡，咳嗽要背对顾客，背对商品；（警告）
4) 不准在顾客面前喝水、化妆；（申诫）
5) 不准在顾客背后私语、议论顾客；
6) 不准接打手机，发短信，上网聊天，业务电话必须在店外接打，不得超过3分钟；（警告）
7) 不准趴靠柜台，手支柜台；（警告）
8) 不准交叉、环抱手臂、背手、叉腰，靠、坐货架、商品、工作台（警告）
9) 不准在卖场吃零食、整理衣物；（申诫）
10) 书包、个人物品不得带入卖场，按指定区域存放，不准乱放；（警告）
11) 不准在卖场吸（申诫）
12) 包装袋不得私用；（警告）
13) 倒班吃饭需按要求时间归岗；（警告）
14) 不得顶撞店长，严格服从店长的工作安排；（记小过）
15) 下班时间穿工衣、佩带工牌在商场逗留、闲聊者扣5元；（警告）
16) 工作时间内处理私人事务或以公务为由外出办私事者或擅离工作岗位者扣10元；（警告）
17) 辱骂同事、挑拨离间、散播谣言、寻衅闹事、妨碍他人工作、影响安定团结者扣100元；
（记小过）
18) 不准代人签到签退。（警告）
3.形象
1)员工不准染发（除黑色）、染深色、怪色指甲油；女员工头发不宜过长，以不超 过肩部为适度；
男员工的头发以发角不盖过耳部及后衣领为适度，不准留小胡子；（申诫）
2)员工应勤修剪指甲，保持清洁；（警告）
3)不准浓妆，不使用味浓的化妆品，不准戴首饰；（警告）
4)工装保持平整、无污渍；（警告）
5)店内不准陈列过期、变质、破损的商品；（申诫）
6)货架不得有空白区域；（警告）
7)商品补货时的空箱要压扁整齐归放在指定位置（警告）
8)卫生洁具归放在指定位置；（警告）
9)上班期间不准奇装异服、穿拖鞋；（申诫）
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2022便利店转让协议模板正文内容
转让方(甲方)：身份证号：
顶让方(乙方)：身份证号：
房东(丙方)：身份证号：
甲、乙、丙三方经友好协商，就店铺转让事宜达成以下协议：
一、丙方同意甲方将自己位于街(路)号的店铺(原为：)转让给乙方使用，建筑面积为平方米;并保证乙方同等享有甲方在原有房屋租赁合同中所享有的权利与义务。
二、该店铺的所有权证号码为，产权人为丙。丙方与甲方签订了租赁合同，租期到年月日止，月租为元人民币。店铺交给乙方后，乙方同意代替甲向丙方履行该租赁合同，每月交纳租金及该合同约定由甲方交纳的水电费等各项费用，该合同期满后由乙方领回甲交纳的押金，该押金归乙方所有。
三、店铺现有装修、装饰、设备(包括附件二)在甲方收到乙方转让金后全部无偿归乙方使用，租赁期满后不动产归丙方所有，动产无偿归乙方(动产与不动产的划分按租赁合同执行)。
四、乙方在年月日前一次性向甲方支付顶手费(转让费)共计人民币大写元，上述费用已包括甲方交给丙方再转付乙方的押金、第三条所述的装修装饰设备及其他相关费用。甲方不得再向乙方索取任何其他费用。
五、该店铺的营业执照已由甲方办理，经营范围为餐饮，租期内甲方继续以甲方名义办理营业执照、税务登记等相关手续，但相关费用及由乙方经营引起的债权债务全部由乙方负责，与甲方无关。乙方接手经营前该店铺及营业执照上所载企业所欠一切债务由甲方负责偿还，与乙方无关。
六、乙方逾期交付转让金，除甲方交铺日期相应顺延外，乙方每日向甲方支付转让费的千分之一的违约金，逾期30日的，甲方有权解除合同，乙方按转让费的10%向甲方支付违约金。甲方应保证丙方同意甲方转让店铺，如由于甲方原因导致丙方或甲方自己中途收回店铺，甲方同样承担违约责任，并向乙方支付转让费的10%作为违约金。
七、如因自然灾害等不可抗因素导致乙方经营受损的与甲方无关，但因国家征用拆迁店铺，有关补偿归乙方。
八、如果合同签订前政府已下令拆迁店铺，甲方退偿全部转让费，赔还乙方接手该店铺的装修损失费，并支付转让费的10%的违约金。如果合同签订之后政府明令拆迁店铺，或者市政建设(如修、扩路、建天桥、立交桥、修地铁等)导致乙方难以经营，乙方有权解除合同，甲方退还剩余租期的转让费，押金仍归乙方(前述顺延除外)。或甲方在每年营业执照有效期届满时仍未办妥年审手续，乙方有权解除合同，甲方应退回全部转让费，赔偿装修、添置设备损失费，并支付转让费的10%的违约金。
九、本合同一式三份，三方各执一份，自三方签字之日起生效。
甲方签字：
日期：
乙方签字：
日期：
丙方签字：
日期：
附件：一、原房屋租赁合同
二、甲方转让给乙方的一切设施清单
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1.首先是员工的自身仪表，员工上班必须面容整洁、大方、舒适、精神饱满，给顾客一种朝气蓬勃的精神面貌。
2.员工应熟悉宠物行业相关知识，当顾客进店来消费的时候可以根据顾客购买的习惯或需要哪些方面的，可以给顾客有个详细的介绍。
3.员工应当保持好宠物店内的整洁卫生，注意保持宠物店内的通风问题，给顾客以干净舒适的感觉。注意宠物店内宠物的日常卫生情况，应当及时的处理宠物的排便等店内卫生工作。
4、顾客进店时应当面对微笑，表情自然的说“欢迎光临”，保持一个良好的态度跟顾客介绍顾客所需要买的宠物用品，顾客给宠物美容时也可以根据宠物的自身情况适当的给宠物主人一些建议，看宠物是不是有皮肤病了，是不是该给宠物驱虫了，等等。
5.员工的服装要保持干净整洁，切勿丢三落四的，这样很容易给顾客一种不放心的感觉。
6.对员工要最做一个系统的培训和制定一个好的管理制度。对店长交代的事情要做好，也可以提出自己的建议。
7.定期做好店内商品的检查，防止商品过期而出现质量的问题，以免出现顾客投诉，而影响宠物店里的名誉。
8.在管理宠物时不应打骂宠物，注意宠物的健康状况，如有发现疾病应当及时报告给店长。防止出现宠物因在店里生病而影响店里声誉。
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酒店的雨伞一般租借过程 一般出差什么的出去有时候忘记带伞了，但是酒店一般都是有雨伞租借的，租借流程其实也很简单。下面天荷雨伞厂就给大家简单介绍一下。 一、雨伞由总台员工负责管理，凡有住店客人要求租借雨伞，首先请客人出示房卡或到前台查询核对，然后告诉客人雨伞是免费租借，不收取客人任何费用，并请客人交 租借押金50元/把，填写物品租借单。如果客人不愿意交纳押金，可请客人将房间钥匙交给前台抵押，等回店交付雨伞检查无损后可以向前台索回钥匙。 二、前台负责在客人结帐前或结帐时提醒客人将雨伞归还给酒店总台，若客人在结帐前或结帐时未能归还雨伞，前台可向客人索赔50元/把雨伞赔偿费用。如果客人拒绝赔偿，前台必须立刻知会前厅经理或值班经理，酌情进行处理。 三、在租借给客人雨伞时应该注意详细填写物品租借单，并请客人签字确认，同时请客人打开雨伞检查完好程度，在客人交付雨伞时，总太员工也应该仔细检查有无破损，如完好无损，将雨伞撑开放进行李房干透以后放回雨伞架。雨伞的租借和收回均需在前台交班本上做记录。 四、雨伞主要由前台接待员负责保管和收回，客人损坏按每把50元收取，如非客人责任造成雨伞破损或丢失，当班负责人按进价赔偿。 五、酒店员工不得租借雨伞，员工因公务使用雨伞需部门经理批准 第一条(目的意义)为推动连锁超市的规范化运营，提高超市食品安全管理水平，增强消费者购物信心，提升整个行业的食品安全管理水平，特制订本规范。 第二条(适用范围)该规范适用于经营有食品项目的超市、便利店和大型综合超市等业态，逐步完善与食品操作相关的一系列过程。 第三条(术语定义)生鲜食品：按照加工程度和保存方式不同，包括初级生鲜食品、冷冻冷藏食品和自制食品三大类。 初级生鲜食品：凡属于新鲜的、未经烹饪等热加工的蔬菜和水果;禽畜肉、水产品等，经简单处理后在冷藏、冷冻或常温陈列架上贩卖的食品。 冷冻冷藏食品：包括冷冻食品和冷藏食品两类。冷冻食品：以农、畜、水产原料经加工调理，急速冷冻在-18℃以下储存并出售的食品。冷藏食品：以农、畜、水产原料经加工调理，急速冷却在4℃以下储存并出售的`食品。 原材料：供烹饪加工制作食品所用的一切可食用的物质和材料。 自制食品：经过烹饪、腌渍等加工处理后的熟食、面包点心和其它即食食品。 即食食品：指对经过烹制成熟或者腌渍入味后的食品进行简单制作，即可食用的菜肴。包括熟食、冷菜、冷荤、凉菜、卤味等。 半成品：指食品原料经初步或部分加工后，尚需进一步加工制作的食品或原料。 成品：指经过加工制成的或待出售的可直接食用的食品。 预包装食品：指经预先定量包装,或装入、罐入容器中,向消费者直接提供的食品。 散装食品：指无预包装的食品、食品原料及加工半成品，但不包括新鲜果蔬，以及需清洗后加工的原粮、鲜冻畜禽产品和水产品等。 标签：本规范所称标签为食品标签，是指预包装食品容器上的文字、图形、符号，以及其他说明物。 中心温度：指块状或有容器存放的液态食品或食品原料的中心部位的温度。 交叉污染：指通过生的食品、食品加工者、食品加工环境或工具把生物的、化学的污染物转移到食品的过程。 超市购物环境：由超市的内部经营空间及与经营相关的设施设备和附属场所组成，包括商品陈列设施、设备布局、安全环境设计、停车场设施等。 第四条 对超市食品安全从业人员的要求 (一)基本要求 从业人员应每年至少进行一次健康检查，必要时接受临时检查。新参加或临时参加工作的人员，应经健康检查和培训，取得健康合格证明和食品卫生培训合格证明后方可上岗操作。 凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)，活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。 从业人员有发热、腹泻、手外伤、皮肤湿疹、长疖子、呕吐、流眼泪、流口水、咽喉痛、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品卫生病症的，应立即脱离工作岗位，待查明原因、排除有碍食品卫生的病症或治愈后，方可重新上岗。 应随时进行自我医学观察，不得带病工作。 企业应建立从业人员健康档案。 (二)从业人员个人卫生 从业人员应保持良好个人卫生，做到勤洗手、勤剪指甲、勤换衣服、勤理发、勤洗澡。工作时应穿戴清洁的工作服，不留长指甲、不涂指甲油、不化妆、不抹香水、不戴耳环、戒指等外露饰物。接触直接入口的食品时，手部应进行清洁并消毒，并使用经消毒的专用工具。 (三)人员的培训 企业应对新入职及临时参加工作的从业人员进行相关知识的培训，了解企业相关规定和工作流程，掌握各个环节过程中保证食品安全的要点，考核合格后方能上岗。 定期对从业人员应进行培训和考核，记录并存档培训和考核的情况。 一、进货查验记录制度。 本单位采购食品，应当认真履行进货查验义务，查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件，建立索证档案，不从无合格经营资质的供货者处进货，不接受来历不明的上门送货行为，不经销三无(无厂名、厂址、生产日期)的食品和过期变质等违法食品，保证所售食品质量安全。本单位采购食品，应当向供货者索取“一票通”进货凭证。从事食品批发业务时，应当向购货者提供“一票通”销货凭证。要按工商部门要求，收集规范“一票通”凭证作为食品进(销)货台帐，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供(购)货者名称及联系方式、进(销)货日期等内容。妥善保管书式台帐档案，条件允许情况下，建立电子台帐，台帐保存期限不得少于2年。 二、从业人员健康检查管理制度。 1、从业人员必须有健康证明方可上岗，每年至少要进行一次健康体检。从业人员患上有碍食品安全的疾病时，应立即离开原岗位。病愈须取得健康证明后，方可重新上岗。 2、从业人员必须保持良好的个人卫生，不留指甲、不染指甲油、不戴金银首饰，勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理发、勤洗衣服、勤洗被褥、勤换工作衣帽。 3、从业人员进入经营场所前必须清净、消毒双手，穿戴整洁的工作服、工作帽、工作鞋，工作服应当盖住外衣，头发不得露于帽外，不得吸烟及从事其他有碍食品卫生的活动。 4、应建立从业人员健康档案，档案至少保存三年。 三、从业人员学习培训制度 1、本单位负责人、食品安全管理人员、食品安全专业技术人员和从业人员必须接受食品安全法律法规和食品卫生知识培训并经考核合格后，方可从事食品生产经营工作。 2、认真制定培训计划，在有关主管行政部门的指导下，定期组织管理人员、从业人员参加食品安全、卫生知识、职业道德和法律、法规的培训以及卫生操作技能培训。 3、定期组织本单位食品从业人员学习《食品安全法》、《浙江食品流通许可实施细则(暂行)》等，及时掌握和了解国家及地方的各项食品安全法律、法规，做知法守法的模范。 4、培训方式以集中讲授与自学相结合，定期考核，不合格者离岗学习一周。 四、不合格食品下柜销毁制度。 本单位发现经营的食品不符合食品安全标准，应当立即停止经营，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营者和通知情况，并向工商部门报告。对过期、变质的食品和国家监管部门通报要求下柜停售的食品，要主动及时下柜，采取无害化处理、就地销毁等措施，不再退回供货者，不改头换面重新上市；对群众反映大、投诉集中的重要食品，先予下柜，经鉴定合格再重新上柜销售。 五、消费者投诉处理制度。 严格执行国家有关商品售后服务规定，努力提高售后服务水平，保障消费者的合法权益。积极配合工商部门、消保委处理消费者投诉，本着公平合理的原则，积极主动争取与消费者达成处理协议，不无理拒绝和故意拖延。 六、食品信息公示制度。 在经营场所显著位置设立“食品安全信息公示栏”，及时公布涉及食品安全的消费、监管等信息，必要时通过广播、电视媒体等途径公布，并建立食品安全信息公示档案，接受有关单位检查和消费者查询。 七、日常卫生管理制度。 1、经营场所应做到清洁、整齐，不准乱堆、乱放杂物，不得乱扔、乱倒垃圾，不准随地吐痰；经营场所每天一清扫，每月一大扫，保持地面、天花板的清洁，不积尘、不积水。 2、商品陈列有序，分类分架、离地离墙摆放，不与有毒有害或者其他不洁物品混放。 3、仓储的食品做到先进先出，由专人定期检查，严防食品过期变质。食品贮存区应采取防鼠、防虫、防潮、通风等措施，确保存放的储物保持干燥清洁，整齐有序。 4、散装食品应设置专门的销售区域，以明显的标志区分或隔离。根据所销售食品的需要，设置相应的温度调节、洗涤和存放设备、设施；在盛放散装食品容器或隔离设施上显著标识食品名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容；直接入品的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具；散装食品销售应使用专用的售货工具分拣。 八、突发食品安全事故紧急报告及处理制度。 1、食品经营企业应当制定食品安全事故处置方案，定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除食品安全事故隐患； 2、发生食品安全事故时，应当立即予以处置。对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备等，立即采取封存等控制措施，并自事故发生之时2小时内向县级卫生行政部门报告，防止事故扩大。 3、积极配合食品安全事故调查处理工作，不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报、不得毁灭有关证据。 便利店食品安全检测的规定 食品安全检测是按照国家指标来检测食品中的有害物质，主要是一些有害有毒的指标的检测，比如重金属、黄曲霉毒素等。食品科学与工程的一个重要方面是引入和运用化工单元操作，并发展形成食品工程单元操作，从而促进食品工业向大规模、连续化和自动化的方向发展。 随着食品安全问题进入繁发期，食品安全检测的需求正不断加大，近年来我国食品安全检测行业均保持着15%以上的年增速。然而，在食品安全检测行业快速发展的背景下，民营检测企业却略显乏力。 据《中国食品安全检测行业发展前景与投资机会分析报告前瞻》的数据的显示，我国食品安全检测行业中，国有检测企业占据50%以上的市场份额，是行业最主要的群体，而民营检测企业经过二十多年的发展，虽然每年保持着10%以上的发展速度，市场份额却始终未能突破10%。 转让方（以下称甲方）：_______________ 承接方（以下称乙方）：_______________ 为扩大乙方对校园便利店的经营及管理权利，甲方愿将店内所有商品以零售价转让给乙方。乙方享有校园便利店的经营及管理权，以双方商定的价格销售商品。甲方不得参与便利店具体经营活动。双方根据《中华人民共和国合同法》等法律的有关规定，本着平等、自愿、公平、诚实信用的原则，经协商一致，就甲方向乙方转让商品一事达成本协议，具体条款如下： 第一条经甲乙双方共同盘点____________商品，按零售价计算商品等额价值共计￥______元，大写人民币___________圆整。 第二条货款偿还 1、乙方从即日起即可向甲方偿还欠款； 2、为减轻乙方负担，甲方同意乙方分期偿还所欠欠款； 3、乙方须在协议终止之日，付清甲方所有欠款； 4、在协议终止之日，乙方可用店内与零售价等额的商品顶替偿还甲方欠款； 5、乙方在用店内零售价等额商品顶替偿还欠款时，甲方应充分考虑超市的耗损率，并参照国内外大型超市的平均耗损率（0、3%以内），将乙方卖场的耗损率适当放宽至0、5%以内，超出部分需由甲方以现金形式赔偿。 6、如乙方在偿还欠款时商品有调价情况，甲方或乙方可向对方计算出差价，做出合适的补偿。 7、如乙方无故拖欠货款，甲方可根据《中华人民共和国合同法》起诉乙方。 第三条乙方出现下列情形之一，甲方有权终止协议，并一次性收回乙方所有欠款 1、乙方未经甲方同意擅自更改商品价格，或故意不予出售商品给顾客，造成负面影响较大的 2、乙方未经甲方同意，私自进行进货或利用卖场进行不合法活动，或损害到顾客的利益的； 3、乙方因经营不善等非客观因素，造成营业额大幅度下滑的； 4、乙方未严格遵守甲方制定的便利店经营准则的。 第四条下列情形之一造成营业额下滑的，责任归于甲方 1、甲方未及时出售商品给乙方造成营业额下滑的； 2、甲方提供给乙方过期或劣质产品造成营业额下滑的。 第五条破损及临过期商品的更换 1、甲方可及时的向乙方更换破损或临过期商品。 2、因人为原因造成商品的破损及商品的过期，甲方不予更换。 第六条店内设施的维护 1、乙方对店内的各项设施，如空调、POS机、收银台、后台主机、冰柜、货架等拥有自主使用权，一般非人为的正常损毁由甲方承担，但由于人为原因造成的破坏及残损等，需由乙方承担相关责任； 2、店内设施的正常损耗维修，需由乙方出具申请，经主管领导签字同意后，方可进行修理。 第七条因乙方管理不善、疏忽大意，造成便利店的损失由乙方承担。 第八条若因不可抗因素导致的损失等，责任由甲方承担，乙方不承担责任。 第九条争议的解决方式本协议在履行中如发生争议，由管理委员会出面协调解决，协商不能解决时，任何一方均可以向人民法院起诉。 第十条未尽事宜，一律按《中华人民共和国合同法》的有关规定，做出补充。第十一条协议终止日期为年月日。 第十二条本协议自签订之日起生效，一式三份，甲乙双方各保留一份，另一份报送办公室存档。 甲方：__________乙方：__________ 身份证号码：__________身份证号码：__________联系电话：___________联系电话：___________ 公证人：_______________ 身份证号码：__________ 联系电话：___________ _____年_____月_____日 关于河南省便利店7月份全省联动活动的通知 便利店是集团i10项目支持的新渠道，积极参与便利店的创建。便利店为我司增加服务、形象建设及提高保费收入提供了新支持，为加强便利店的影响力度，增强便利店的宣传，增加收集信息能力，全省便利店现下发礼品及硬件配置，请全省便利店注意查收统计，做好宣传工作，借势发展，迎接便利店营销新时代。 一.活动时间： 7月1日——7月19日 二.活动对象： 全省已经开业的27家便利店 三.活动支持： 礼品配送：每家便利店200套遮阳伞； 硬件配置：展业伞及展业桌一套、负有搭电功能的充气泵一套。 四．活动要求： 1.每个便利店新增搜集小区内客户真实信息200条； 2在便利店社区，通过海报、展台等形式扩大宣传力度和广度。 五.活动规则： 凭借行车证登记信息的客户，可领取遮阳板一个注：1、所搜集信息必须为便利店所在小区客户； 27月20日，按要求将整理后的数据电子版报送分公司； 三。分行将在7月30日前通过客户服务部收集20%的举报信息，对不真实率较高的予以通报批评； 4请填写礼品发放台帐并上报； 5、信息统计电子**见附件。 六．活动联系人 太保产险河南分公司 新渠道部 2015年7月1日⬖ 便利店规章制度 ⬖
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便利店规章制度
随着社会的发展，便利店成为市场上无法忽视的一股力量。作为一家便利店，其经营管理的规章制度非常重要，不仅是为了保证经营秩序，还是为了维护店内的安全。下面，我们将详细介绍便利店规章制度。
一、上班时间与员工制度
便利店的营业时间一般较长，因此一天内会进行多次交接班。在每一次交接班时，员工需要将衣服、帽子、手套等卫生设备进行更换，并彻底清洗脸部、手部等部位。员工的制度也非常重要，要包括员工的工作纪律、素质、岗位职责、工资制度、加班制度等方面，以保证便利店的正常营业和员工的合理利益。
二、商品管理与采购
在便利店里，商品管理是非常关键的一个方面。在进行商品合理陈列时，需要考虑到商品的种类和数量，摆放位置与位置的平衡性，商品的取货方便度以及商品的迎合度才能满足客户的需求。
为了保证便利店的正常经营，便利店的商品采购也非常重要。在进行商品采购时，除了考虑商品的品质外，还需充分掌握市场信息，确保采购的公平公正，保证能够获得良好的利润。
三、安全管理和消防设施
为了保证便利店的安全，不仅需要交接班时进行卫生设备的更换，还需要在各个角落进行摄像头进行监控，防止盗窃和违规行为的发生。除此之外，还需要严格控制高危操作流程，如违规用火、电器未关、客人在经营场所吸烟等。
在便利店的经营过程中，常常需要使用火柴、蜡烛等物品，因此便利店的消防设施也需要非常注意。为了保证消防安全，便利店必须设置消火栓和自动喷水装置，保证在火灾发生时及时灭火。
四、客服工作
在便利店里，店员的客服工作是非常重要的。要做好客服工作，首要任务就是提高员工的服务态度，使顾客满意。在服务顾客时，店员需要具备良好的文化素质和沟通技巧，并通过微笑、问候、态度的热情和耐心服务等形式让客户感到温暖和舒适。
总之，便利店规章制度涉及到许多方面，既要注意员工的服务态度，又要关注商品陈列和采购，还要注意安全管理和消防设施等。便利店规章制度的制订和落实，不仅需要经营者的认真负责，还需要员工的共同配合。⬖ 便利店规章制度 ⬖
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