日记大全|酒吧经营策划方案(范本二十篇)
发表时间：2022-07-12酒吧经营策划方案(范本二十篇)。
■ 酒吧经营策划方案
四、活动资料：
面向社会公开选拔格瑞雅品牌形象代言人，在xx赛区选出前三名，全国总共决出30名，再到广州决赛，决出冠、亚、季军，冠军就是格瑞雅品牌形象代言人，有机会成为湖南卫视的签约艺人。
七、选拔方式：
选手有四个环节一：自我介绍二：形象展示（走台步），三：才艺表演四：前三十名优秀选手群众表演一个节目，决出前3名。代表xx赛区到广州参加总决赛，决出冠、亚、季军。全国总决赛前三名各奖现金：一万、二万、五万且有机会成为湖南卫视的签约艺人。
2、11月日下午：―：。比赛开始，评委专家现场对所有选手进行评选，选出前3名
3、选秀结束后与主办方，演员，选手合影留念。
1、在协办单位报名点报名（待定）；
3、网上报名：
主持人介绍活动主题，及参加本次活动的领导、嘉宾；
十四、合作单位：
xx电视台xx晚报美容生活馆各大影楼……
■ 酒吧经营策划方案
周末酒吧活动策划方案
一、主题：
把劳动舞起来。
二、时间：
2015年5月1日
三、参与人员：
所有在场的人
四、活动节目：
1、翻身农民把歌唱。意思就是选用这首的士高歌曲做为活动的开幕歌曲，让所有在场的客户一起唱，一起跳舞。工作人员要注意引导，把气氛搞起来。选《翻身农民把歌唱》这首歌可以突出“五一劳动节”这个节日。
2、爱情告白与收获活动。就是现场的所有男生或女生向异性告白，然后看哪一对可以成为情侣，对成功的情侣进行一定的奖励，比如奖喝酒之类的。这个活动也可以跟“五一节”关联起来”。
3、真情拍卖活动。就是酒吧提供一盆进口的玫瑰花，进行现场拍卖，拍卖得主把这盆花送给自己心仪的对象。酒吧还送给得主一瓶10年以上的红酒。并现场奏乐。非常有意义，也可以为酒吧赚到钱。
五、活动道具：
花，拍掌器，灯光音乐，口哨等等！
柏菲酒吧七夕活动策划方案2016-09-2213:57|#2楼
一、活动现场布置
1、请每位入场人员分别带上不同性别的标志，（男士一种，女士一种），统一表上序列号，一式两份，一份存根，，放入一个大箱子里面，方便活动时选取嘉宾
（男士一个箱子，女士一个箱子）。
制作一个留下联系方式的（微信或者电话。）的题板。可由专门的人员去引导客人去填写，题板采取公开的方式，，可供客人去看取。男士用中纸张，~女生用一种纸张，（这是为酒吧征集信息的一种方式，也可以当做装饰，）
其他装饰待定`。。。。。。。。。。。。。
1.活动嘉宾选取
抛绣球、由主持人从游戏箱内随机抽取N位女士（或者男士）进行抛绣球。（所有客人都站起来，活跃气氛）现场产生的N对临时情侣进行默契度考验。
活动选取互动小游戏
一、每组X对男女女的坐在凳子上男站在台前（可以
从台下一步一步）拿玫瑰花.每组的女方给对方男的提出一些问题，答对可以走一步，知道男方可以把玫瑰送到女方，就是胜利者。答对问题最多的组将得到小礼品一份。失败的就淘汰.
二、可以借鉴。快乐大本营的谁是卧底，
三、一男一女，每组一张报纸，两人站上，10秒后主持人让选手对叠报纸，两人继续站上，10秒之后，再将报纸对叠，再站上，坚持最久的两组胜出。
四、大家站成一圈，两人一组，放些关于爱情的歌曲每组必须两人一齐跑到麦克风，对着麦克说出歌名，主持人为裁判，10首歌答对歌曲数量最多的前两组胜出。
五、大家站成一圈，两人一组，放些熟悉的流行歌曲，听出歌曲的组必须两人一齐跑到放有麦克的圈中间，对着麦克说出歌名，主持人为裁判，10首歌答对歌曲数量最多的前两组胜出。
六、传水N个人分两组每人嘴里叼个纸杯子主持人给每组第一个人倒同样多的水然后传不能用手只能用嘴最好是
男女搭配着坐开呵呵看最后哪组剩得多.
七、官兵捉贼用具分别写着“官、兵、捉、贼”字样的四张小纸人数4个人方法将四张纸折叠起来参加游戏的四个人分别抽出一张抽到“捉”字的人要根据其他三个人的'面部表情或其他细节来猜出谁拿的是“贼”字猜错的要罚有猜到“官”字的人决定如何惩罚由抽到“兵”字的人执行。
八、明星秀道具电影或录像、歌舞表演参加人员自定游戏规则先由主持人播放一段电影或录像、歌舞表演让参加者来模仿然后由观众评出最佳模仿者
九、KISS。用一小块保鲜膜隔着男女两人的双唇期间主持人提个问题要求男女队员轮流回答问题回答完后要赶紧将唇贴上对方不能用手如果期间保鲜膜掉了两人就真的了哪一队用最短的时间问题全部回答正确并且没有犯规哪队取胜男女搭档用抽签决定
十、传香蕉这个更加需要肯定玩者不会介意否则可能会玩出火慎之道具一条用保鲜纸包好的香蕉当然是已去皮的了两套几张写了身体部位名称的纸如腋下口胯下下巴颈等。照相机这么好看不拍下怎成玩法大家排成两圈最
好是男女相间。首先抽一张纸例如抽到口的话那开始的一人便要含着那香蕉然后第二人抽例如抽到腋下的话那接下的一人便要用腋下来接那香蕉。如此类推直至传完一圈为止快传完的一队胜。试想像一下假如之前一人抽到胯下接下来的那人抽到口那会是。。。。。。
十一、吸啤酒游戏游戏道具啤酒数瓶每组游戏者配备吸管二条透明胶一卷游戏规则各位选手齐站于台前主持人一些令下即可开始吸啤酒但是必须是用透明胶将二条吸管连接起来谁在最短的时间内连接好吸管且最快将啤酒吸完的获胜。
十二、最后少不了的还是抽奖。赠送活动。
拓展部2015年8月
■ 酒吧经营策划方案
前言：说起过单身节，很多人都比较反感，所以每当外面有做单身节宣传活动的，都觉得那是噪音。而我希望我的这个策划能让更多的人欣然地去过单身节，让他们在单身节这天找到一种与以往不同的度过方式，并且从此爱上它，那就将是我的希望。过单身节的有两类人，一种是要坚持将单身进行到底;另一种是打算在这一天里能走桃花运，实现 光明之恋 。对待前一种我们要他(她)自信地喊出 我爱单身，单身贵族就是我 。对待后一种我们得为他创造这样的机遇，并且鼓励他迈出脱光的第一步。而这两类人都希望在光棍节那天不再孤独，结交到好朋友，而这也就是酒吧努力的方向。酒吧光棍节活动策划方案酒吧光棍节活动策划方案。
二、活动背景：
(1)大学生们都知道光棍节，但却羞于过单身节或不知道怎样过。在大家的心中还没有树立起 我要过单身节 的这一意识，还没从内心里真正地解放出来，这也就成为了我们这次宣传的主攻点。
(2)酒吧节日当晚举行活动的质量问题也是大家所疑虑的。首先是参与此次活动的人是否都是比较优质的，其次是酒吧的消费是否让人汗颜 。针对这两点我们就应该有适当的门禁政策，和易于让人接受的优惠活动。
(1)本次活动的主要目的在于：让更多的人了解酒吧，打响酒吧的名气，为酒吧的品牌建设添砖加瓦。酒吧的品牌应当是制度与创新的融合，只有遵循每项制度，酒吧才能有序地运行，只有追求创新，酒吧才会越做越好。
(2)活动意义：达到双赢。更多的光棍在这里能度过一个开心的夜晚，酒吧获取应有的利益并增加了酒吧的知名度，也希望他们能体验到SUN酒吧的文化。
(3)活动目标：打算将单身进行到底的人自信地喊出 我爱单身，单身贵族就是我。想要脱光的人实现光明之恋
1、卖入场券(5元一张，6人及其以上团购可优惠。举行抽奖赢取门票活动，中奖率明着为11%，暗着为50%，主要是以送为主 ，以卖为辅)
3、情歌对唱卡拉OK(在宣传的时候，将事先选好的6首歌曲公布出去，晚会当晚进行现场报名.每首歌曲报名的人限定为3对，每首歌曲将产生一对组合，最终由这5对人进行最后的PK，产生当晚的冠军。 1对冠军将共同获得一张100元的带金券，其他4组合将获得8折的优惠券)
4、 浪漫挤球活动( 一对男女可采用任意的方式将气球挤破，气球被挤破后会出现一张纸条，他们只要按纸条上说的做就行了，只要参与就可获得9折的优惠券。)
5、拼酒论英雄活动(酒吧免费提供比赛用的酒，实行一对一比拼，最后喝完的要给获胜的朋友送出两瓶啤酒。)
6、免费调酒(当晚配对成功的情侣和幸运顾客将有机会用酒吧免费提供的调酒器和酒来为彼此调酒。
b 让唱第一首歌曲的5对人依次上台，这一轮完结后，让在场的听众选出一对优胜者。以后5轮就参照第一轮的模式。
总结会议
■ 酒吧经营策划方案
一、酒吧开业庆典活动背景
就地理位置看，XX酒吧位于一条酒吧街的其中，对于泡吧一族来说,可方便的找到休闲好去处;但于商家来说既有处于商业圈的地理优势,又处在激烈的市场竞争环境的劣势。全市酒吧的广告宣传方面,做得都不够理想,酒吧与消费者之间还是缺乏一种沟通的桥梁。
二、酒吧开业庆典活动主题
引领酒吧新时尚
三、酒吧开业庆典活动时间
20xx年1月1日(恰逢元旦，一年新的开始)
四、活动地点：广州市XX酒吧
五、活动目的：
引领酒吧新时尚主打时尚休闲酒吧品牌文化，提升酒吧的知名度,创一流的服务理念,树立酒吧良好的社会形象。
六、目标群体
艺术一族：追求主题性酒吧,不为放松,不为休闲,只为追求艺术、理想,与志同道合者聚;
时尚一族：追求放松,释放工作压力,或许每周变换地方,但只要有特色的酒吧,肯定在考虑之中,他们是泡吧中狂热的一份子,要high出激情,high出状态,简单一句话,要的就是high!
商务一族：追求高雅的格调,绝不到震耳欲聋的迪吧去折磨耳朵,他们要的是恰当的灯光,适合氛围的音乐,或欢声笑语,或侃侃而谈,或轻声耳语,他们绝不允许别人的打扰。
七、开业前期广告宣传(开业前一个月)
广告的目的：
(1)树立良好的酒吧形象;
(2)提高知名度和美誉度;
(3)扩展销路，巩固客源。
A、宣传单、海报(告之开业时间地点及系列活动)各2万份，由公司组织全体员工对一些繁华街道,商业街,高档住宅区,针对性的人群和车辆进行发放宣传。
B、横副宣传。针对市郊区的一些街道进行横挂宣传。
C、贵宾邀请函(附加可享受优惠的促销活动)。主要是以邮寄的方式针对一些大型企业公司的白领阶层和政界的一些人员。
D、邀请大牌明星到场演出。(待定)
E、电台或电视传播或媒体宣传。
F、全市出租车的广告位。
G、繁华街道的招商广告位。图片主要以酒吧的效果图或是邀请来的大牌明星的形象照片综合在一起的.大型POP放入广告位中。再加入公司的一些精简的宣传广告语。
F、酒吧光碟的宣传。
可刻录一些酒吧CD片带包装上面印制利客满标志(主要发放给一些高档轿车,或有音响设备的一些高档服装店等等)后期可赠送来酒吧的消费客人。
八、开业当日活动
A、酒吧联合酒商做出一些促销,赠送活动。赠送酒水必须是酒吧以后营业中的主打酒水。
B、酒吧自身也可做一些带酒吧标记的小礼品对消费的客人进行赠送。物品如：时尚打火机,钱包或一些有纪念意义的水晶制品等。
■ 酒吧经营策划方案
。酒吧愚人节策划方案(1)
活动主题：假面party
活动时间：20xx年4月1号(星期五)
活动地点：某某酒吧
活动商家：某某公司
活动人员：某某公司职工和公司会员
愚人节酒吧活动策划方案的构想：
20xx春天是充满生机的季节，在这个春天里有您的支持我们信心抖擞，将努力为您提供更好的服务。为了感谢您对本公司的支持，本公司邀请您参加愚人节酒吧活动，将在某某酒吧以蝴蝶为主题，打造一场全新的假面party活动，让你拥有一个快乐的愚人节。
春天，看那花丛中的蝴蝶，飘逸飞舞，那是一种脱变的美丽，正是自己不怕脱变的痛苦，才成就的美丽。在你戴上蝴蝶面具的那一刻，你就已经成为了全场最美的蝴蝶仙子。
在愚人节当晚，你、我、他一起来快乐过着假面Party活动，女士们佩戴着美丽的蝴蝶面具，男士们戴上奢靡的面具聚在一起。面具掩盖了大家的真实身份，不需要顾虑，这个夜晚是属于我们的，音乐、美酒，这是一场快乐的夜宴。
隔着面具，彼此留下神秘朦胧的一面，让人期待。
摘掉面具，彼此赢得真诚珍贵的记忆，让人珍惜。
愚人节酒吧活动流程：
一、场景营造
1、在酒吧场外摆放公司咨询台和摆放愚人节活动展报。
2、在场内舞台上放置一个带有公司logo的面具作为主题。
3、在场内各区域悬挂带有蝴蝶图安的气球作为装饰点缀物。
4、全场所有工作人员佩戴活动面具。
二、愚人节酒吧活动内容
1、晚上21点开始，开场白，同时对公司作第二季的.简短宣传。(10分钟)
2、道具派发。(10分钟)
3、小游戏。(20分钟)
4、节目表演。(10分钟)
5、评选晚会最佳化装奖(男女)。(10分钟)
6、小游戏(或节目)。(10分钟)
7、男士邀请女士跳舞。(20分钟)
8、自由活动。(30分钟)
9、评选活动最靓美女奖，最酷帅哥奖。(10分钟)
10、抽奖环节。(20分钟)
11、众人合影(20分钟)
12、活动party结束。
愚人节酒吧活动策划方案中的小游戏
1、酱油可乐
三个人一组，三个透明的玻璃杯主持人三杯都装的是酱油，然后和大家说里面一杯是酱油两杯是可乐，看谁最倒霉，谁喝了酱油后要装着是可乐一样，不能被人看出。每人一口，然后盖上布再调换位置。每人再饮一口，一直循环把“可乐”饮完。如果，哪一位坚持不下去，便要爱到处罚。
2、牙膏夹心饼
自由时间整人环节，把夹心饼拆封，小心地拨开两片饼干，去掉原来的夹心，拿出牙膏，挤出适量至饼中，不要太多了。最后加以黏合，尽量做得逼真像样。只需将之放至明显处，最好准备几片原始的夹心饼，真真假假，自然而然就有人光顾品尝了。这叫姜太公钓鱼，愿者上钩。
愚人节可以让人抛开诚实，尽情的说假话的一天，愚人节酒吧活动策划方案里便应该要加入这些元素，让这个活动更加应节，更加有意义，
资料共享平台
《酒吧愚人节策划方案》()。酒吧愚人节策划方案(2)
愚人节即将来临，为了进一步提高酒吧的知名度，吸引更多的客人前来消费，特举办愚人节主题派对活动，具体的活动方案如下：
一、活动主题：
愚您同乐，愚人万岁，整人无罪
二、时间：4月1日20：30--01：00
三、活动分化：
1.XX街区物业的审批(外面展架的摆放及易拉宝的位置)，还需X总与XX物业管理沟通;
2.采购部X师傅请与XX日之前把相关用具及物品采购齐全并交与仓库;
3.展架的联系与场内的布置及外面街区广告的粘贴--市场部XX负责联系及楼面部的配合(下午2：30安排5名服务员及工程部配合布场)
4.联盟商家的支持-X总已经联系XX赞助5星级豪华套房1间，价值2888元(凭此卷只可免费享受一天入住，超过一天需客人另行支付);
XX健身馆提供1月免费健身卷10张
X总已经审批当晚提供5张价值1988元的整套酒水卡与不限数量的XX香槟;
5.演艺部舞蹈的编排与当晚歌手与客人互动的安排
6.保安部配合前台收取当晚客人的进场费(100元/人)
7.市场部网推负责微博及QQ群等推广
8.当晚不提供免费招待客户(联盟商家除外)
四、现场布置：
1.门外：一幅XX店愚人节宣传图、一介绍当晚活动的X展架、二个服务员身穿怪异服饰及面罩;弓形气球门;
X展架文字内容：愚您同乐，愚人万岁，整人无罪!今夜凡消费均有机会免费活动XX提供的神秘大奖一份，同时还可以参加零点时刻的抽大奖活动。今 由你做主!
2.室内：吊旗：活动图片的吊旗100面(楼上楼下均布置，以楼上为主)
激光舞台：开场后门口2名穿怪异服饰的人员进场站在激光舞台两边
主题画面：每个台面上粘贴主题画面："活动主题画面"
包装画面：将通往二楼的楼梯顶部放满氢气球
服务员包装：每个服务员在肩膀粘贴准备好的圆形粘贴画
五、活动流程：
20：30-01：00 DJ台背后的LED大屏幕一直播放本次活动规则
22：00-01:00 演艺部演出安排
23:30由楼面部安排服务员免费发放长形气球
活动期间由MC不间断的宣传本次活动奖品及获奖方式并且不断报出消费前几名的台号，以鼓励继续消费
开场至01：00消费最高者获得价值2888元的XX豪华套房一天(2012年04月30日之前入住)
开场至01：00消费第二名者获得XX健身馆提供1月免费健身卷1张
开场至01:00消费满5000元以上前5名者免费赠送价值1988元的整套酒水卡一张(不与前2名叠加赠送)
开场至01:00消费满1000元以上者免费赠送xx香槟一只可累加
02:00大屏幕随即滚动台号抽取幸运奖10名获赠XX香槟一只
以上活动只限消费累积，不包含充值金额
PS：人气组在客人台位要不断鼓励客人消费，鼓舞客人!
■ 酒吧经营策划方案
活动标题：“Angel in the world”天使诱惑—激情派对 活动地址：“牛吧、卢德堡”酒吧
活动时间：20xx年12月26日至20xx年12月27日
活动口号：寒冷的冬季，洁白的雪花，天上的美女，降临凡间，12月16日27日，在一个传奇的酒吧，天使们将聚集在一起，带给大家一个激情的夜晚。
活动宗旨：为都市人找到一个健康娱乐、快乐交友的空间。 活动目的：稳步提升“牛吧、卢德堡”酒吧西餐厅的品牌，进一步提高酒吧的人气，增加营业额。
一、现场环境布置
酒吧内场以黑白色为主色调，主要以酒吧外场的喷绘写真以及酒吧内场的宣传海报为主体。然后加入大红的鲜花以及白色的曼纱布曼、黑白色气球简单点缀整个场地。所有员工都要保持职业的微笑，并做好当天的所有服务。
二、活动创意
天使就在人间，每个女孩都曾是一个无泪的天使，当她遇到所爱的男人就有了泪，天使坠落人间变成女孩，所以男孩一定不要辜负女孩，因为她为了你已经放弃了整个天堂。
三、活动时间表
21：00—21：30 — 签到，进场
21：40—21：50 –MC讲话，宣布活动细则
21：50—22：20 –乐队演绎时间
22：20—22：50 — 派对正式开始， DC 和嘉宾的自由热舞
22：50—23：30 –游戏时间，尽量放松宾客身心，带给大家更多的欢声笑语
23：30—24：00 — DC 和嘉宾的自由热舞
23： 00—23：40 –酒吧乐队秀
23：40—00：20 –第二轮游戏环节
00：20—01：00 –火辣热舞时间。
01：00—00：20 –乐队激情演绎（每人一首歌）
00：20—00：30 — 评奖时间，奖项且现场发奖
00：30— 01：30—热舞+自由活动
01：30—02：00—solo秀
02：00—活动结束——————嘉宾有序离场领取纪念品
四、目标定位：
商务客人、企业团体、白领及以上阶层收入属于中高水平的消费人群。
五、活动中的小游戏：
1、一个桌子两头，分别竖直拜上3个碗，碗里分别装1/3的面粉，分别在靠桌边的两个碗里各放一个乒乓球，然后两边各站一个人，看谁先把乒乓球吹到第三个碗里谁就算赢。 这个游戏很能调节气氛，也很整人哦！
2、男女间隔，两组人用嘴将扑克牌传递 ，先传完的胜利
3、踩气球。一组出2个人，每只脚上都绑有气球，让他们一起出来互相踩，看到一定时间后哪个组的队员脚上剩的气球多。那组剩的最多，那组为获胜者。
4、首先准备问题若干，报纸一张、
规则：一男一女同站一张报纸上，开始回答问题 （问题尽量以牛吧本身为主。或各类奇葩问题。）
答错问题，报纸折半继续
答对问题，问下一道
男女在回答问题时，身体不能接触报纸以外的事物
总共20道问题，问完时，男女还能符合上一条规则时，游戏结束发奖品（回答错问题越多，男女之间的距离就越近，越暧昧，现场宾客的情绪也能更好的带动起来。）
六、幸运嘉宾的评选
在整场活动进行到一定时间的时候，由酒吧MC上台即兴宣布成为幸运嘉宾的要求，即达到了烘托气氛的同时也能有效的互动娱乐。借此让到场嘉宾更深刻的记住本酒吧。
七、后续活动：
在正式确定方案成功的时候：营销配合给自己的所有客户以短信、网络、电话的形式通知各自顾客到场参加派对狂欢。
八、效果评估预测：
在确定本次活动的同时进行预测当天的客人入住率及营业销售程度。通知各部门管理人员开活动列会。对于活动当天的酒水价格变动已经安保和服务工作的更新调整。
九、物品制作及采购清单：
十、节目单
第一幕— DJ热场时间
第二幕— 酒吧乐队演绎 第三幕—DS激情热舞（DS装扮成x一黑天使x一白天使）
第四幕—游戏环节，并为优胜的男女嘉宾颁发纪念奖。使得整个派对显得更活跃更激情；（游戏详情参见最后一页。）
第五篇—酒吧演艺人员激情演绎时间，争取把整场派对带向新的高潮。
第六篇—火辣热舞时间，邀请心仪的对方跳跳舞，缓和现场气氛，等待下一轮激情的点燃。
第七篇—游戏互动环节，带给你前所未有的震撼与激情。
第八篇—热舞+自由活动
嘉宾热舞，尽情的狂欢，自由交流，品尝美酒！
活动结束
午夜的结束，派对也走到了尾声，接下来各位男女嘉宾，带上自己在现场寻到的“人间天使”到礼品发放区领取纪念品一份（礼品待定）
■ 酒吧经营策划方案
1、事先统筹全晚演艺，规范选曲，进行标准化运作;dj打碟和歌手选的歌都事先进行排好，不允许dj、歌手自行调整，违反重罚!
2、从客户角度出发，要求歌手注重新歌的选择，强化音乐的律动性与节奏感。
3、从客人喜欢帅哥靓女的角度出发，歌手形象相对较好，年龄也相对年轻，包装注重时尚与动感;
4、歌手注重对气氛的调动与引导;
5、律动性。从客人感受出发，音响节奏非常适合客人的容易动的感觉，前场就要求dj顾及到客人说话与轻微律动的要求。
■ 酒吧经营策划方案
活动的地点：济南***酒吧
新年**活动项目主题口号：相约20xx
接下来，让我们来看看新年**计划涉及的主要内容
① 凡在新年之际到我们酒吧消费的客人，都将收到酒吧为您准备的新年贺卡
②新年当日在酒吧中一次消费满300元的客人可以获得本酒吧提供的100元优惠券一张(具体的消费额度的规定和优惠规定可以视酒吧经营情况加以决定)。
③新年当日一次性消费满600元的的客人可以获得本酒吧为你准备的300元优惠券一张(同上)
酒吧新年**活动广告宣传方式我们可以采用广告宣传、口碑宣传等各种有效的宣传方式。
新年这天酒吧场地布置也是新年**活动方案制定中的重点内容。
在酒吧场地布置上，一定要突出过年的喜庆气氛！如何创造这个需要根据场地的大小来决定。新年**活动计划中的职责分工也需要根据酒吧的具体情况进行分配。
一：酒吧介绍
回音酒吧位于杭州市下沙商业区。这个酒吧市下沙最好的
慢摇广场，以电音的风格赢得顾客的口碑，我们以高档装修，工薪消费，本着娱乐大众化的经营理念，为广大泡吧爱好者提供休闲，娱乐的俱乐部。 二：市场分析
回声酒吧位属下沙高校区，右边和对面都有酒吧，因而有了一定的市场竞争，不过酒吧这一行业居多为好，但是在同行业竞争中，就必须要拿出我们的特色，才可以占领市场。现在只要是商业酒吧(除主题酒吧之外)讲究的是档次与时尚。目前，酒吧装修注重新时代对完美的追求。主要介绍软件的特点，大致可分为两部分：
一是要有一个超强的管理服务团队，二是要有一套专业，青春靓丽的舞台人员包括：(dj/ms/ds)等，服务行业的产品其实说白了就是服务，好的服务就是我们的产品，但是我们的目的就是要把产品做好，推销出去，在社会上树立我们的知名度，才可以在竞争非常激烈的酒吧行业中利于不败。 1、 优势：
a、 ****便宜，在同一酒吧从服务和装修上都处于前列。 b、地理位置优越。
c、 它具有特色风格酒吧和休闲酒吧的共同特点。 2、 劣势： a、 b、
c、 3、 机会：
a、 这部分酒吧少了，学校多了，消费群体多了
b。 在这一部分，消费群体主要是优雅时尚的白领人士和单身男女时尚学生。
c、 该路段是一条繁忙的街道，许多餐馆都是酒吧的好去处。 4、 威胁：
a、 路上有两个酒吧，就象一快快餐。三个人可以吃。这要看谁有实力。 b、
三：软件分析
总体可以分为：楼面管理与服务/舞台策划及制作/营销策划及配制/广告宣传及知名度的定位/成本核算及财务管理/活动策划。 楼面管理与服务
员工是企业的基石。员工的素质直接影响到公司的成败。所以，一个场所经营成功与否，软件的服务是其中最重要的，也是最基本的，那怎样才能把服务员培训合格上岗呢我认为最关键的是管理层怎么做。俗话说强将底下无弱兵。
管理讲究的程序化、制度化、再加上激励化，只有层层管理，责任到人，分工明确，一切照正规化路线走，再加上平时的指导、检查。公司的管理与服务自然会
提升，只要能让客人一提到某某场所服务真好，那这家的酒吧的管理与服务就成功了。 舞台策划及制作
舞台制作人员(演职人员)分为dj、mc、调音师(灯光)、歌手、乐队、ds(领舞)外加活动策划的嘉宾。 a：dj、mc
dj代表着**，也是做为一个慢摇吧的灵魂，所以dj的形象、个人能力、歌曲的风格定位、及现场的气氛、排歌的能力，都相当关键。
现在mc慢摇棒是女性mc常用的，其主要是增加亮点，锦上添花。 b、调音师
音响定位设计，声场的分布，及音质的调测，和灯光的现场发挥，都起到了重要地位。
要满足客人视听观，dj、也造就了舞台职员中的地位。 按照酒吧舞台策划定位大体是：dj、女mc、调音师、ds、外加嘉宾贯穿整个营业当中，具体节目安排根据嘉宾演员来定。
营销策划及配制
作为一个大城市，任何一个企业部门都离不开营销。因为现在的企业、集团、公司、网络公司(消费**)等都有各种应酬，他们也在寻找消费场所，提供给它方便优惠、优质的服
务。那具体怎么做，现如今有两种市场营销模式和方案： 与酒商协商制作大量x展架和易拉宝在附近的饭店/美容美发/超市等展出我们的活动和一些酒水优惠政策，条件润许可以进行商家联盟，与商家签定协议双方的贵宾卡可以互相打折。
定期在超市和校园门口发放酒吧活动优惠券。
在学生中或社会发展一部分兼职营销业务员，兼职人员不用上班，只要提前定位就有提成，可周结或月结，兼职人员没有固定工资只有提成，人越多越好。
网络营销：在网上建立**与酒吧协会中国酒吧网合作，不定期的更新酒吧的**活动，**聊天加上杭州所有的娱乐群/泡吧群/附近学校的学生群，在上面进行宣传及组织聚会活动。 公关营销
营销部酒吧生命力的重要部门，所以现在酒吧营销部已成为重中之重了，具体配制分为： ①吧仔 ②吧女 ③客户经理
④ 公关小姐，公主，少爷
公关营销可以面对社会招聘，有很强的娱乐心态，为客人调整气氛，制定合理的餐桌任务，专职和兼职均可。 销售促进
首先，**工具：折扣券、优惠券、贵宾卡。
第二，注意：首先要确定合理的时限。**活动不能经常举行。最好有周末和假期。
这种活动不宜过大、时间过长，否则会使消费者产生疑虑，造成负面影响。其次要警惕弄虚作假。在举办**活动和给顾客让利时，必须考虑真实性和可信度。
活动的地点：济南***酒吧
新年**活动项目主题口号：相约20xx
接下来，让我们来看看新年**计划涉及的主要内容
① 凡在新年之际到我们酒吧消费的客人，都将收到酒吧为您准备的新年贺卡
②新年当日在酒吧中一次消费满300元的客人可以获得本酒吧提供的100元优惠券一张(具体的消费额度的规定和优惠规定可以视酒吧经营情况加以决定)。
③新年当日一次性消费满600元的的客人可以获得本酒吧为你准备的300元优惠券一张(同上)
酒吧新年**活动广告宣传方式我们可以采用广告宣传、口碑宣传等各种有效的宣传方式。
新年这天酒吧场地布置也是新年**活动方案制定中的重点内容。
在酒吧场地布置上，一定要突出过年的喜庆气氛！如何创造这个需要根据场地的大小来决定。新年**活动计划中的职责分工也需要根据酒吧的具体情况进行分配。
一：酒吧介绍
回音酒吧位于杭州市下沙商业区。这个酒吧市下沙最好的
慢摇广场，以电音的风格赢得顾客的口碑，我们以高档装修，工薪消费，本着娱乐大众化的经营理念，为广大泡吧爱好者提供休闲，娱乐的俱乐部。 二：市场分析
回声酒吧位属下沙高校区，右边和对面都有酒吧，因而有了一定的市场竞争，不过酒吧这一行业居多为好，但是在同行业竞争中，就必须要拿出我们的特色，才可以占领市场。现在只要是商业酒吧(除主题酒吧之外)讲究的是档次与时尚。目前，酒吧装修注重新时代对完美的追求。主要介绍软件的特点，大致可分为两部分：
一是要有一个超强的管理服务团队，二是要有一套专业，青春靓丽的舞台人员包括：(dj/ms/ds)等，服务行业的产品其实说白了就是服务，好的服务就是我们的产品，但是我们的目的就是要把产品做好，推销出去，在社会上树立我们的知名度，才可以在竞争非常激烈的酒吧行业中利于不败。 1、 优势：
a、 ****便宜，在同一酒吧从服务和装修上都处于前列。 b、地理位置优越。
c、 它具有特色风格酒吧和休闲酒吧的共同特点。 2、 劣势： a、 b、
c、 3、 机会：
a、 这部分酒吧少了，学校多了，消费群体多了
b。 在这一部分，消费群体主要是优雅时尚的白领人士和单身男女时尚学生。
c、 该路段是一条繁忙的街道，许多餐馆都是酒吧的好去处。 4、 威胁：
a、 路上有两个酒吧，就象一快快餐。三个人可以吃。这要看谁有实力。 b、
三：软件分析
总体可以分为：楼面管理与服务/舞台策划及制作/营销策划及配制/广告宣传及知名度的定位/成本核算及财务管理/活动策划。 楼面管理与服务
员工是企业的基石。员工的素质直接影响到公司的成败。所以，一个场所经营成功与否，软件的服务是其中最重要的，也是最基本的，那怎样才能把服务员培训合格上岗呢我认为最关键的是管理层怎么做。俗话说强将底下无弱兵。
管理讲究的程序化、制度化、再加上激励化，只有层层管理，责任到人，分工明确，一切照正规化路线走，再加上平时的指导、检查。公司的管理与服务自然会
提升，只要能让客人一提到某某场所服务真好，那这家的酒吧的管理与服务就成功了。 舞台策划及制作
舞台制作人员(演职人员)分为dj、mc、调音师(灯光)、歌手、乐队、ds(领舞)外加活动策划的嘉宾。 a：dj、mc
dj代表着**，也是做为一个慢摇吧的灵魂，所以dj的形象、个人能力、歌曲的风格定位、及现场的气氛、排歌的能力，都相当关键。
现在mc慢摇棒是女性mc常用的，其主要是增加亮点，锦上添花。 b、调音师
音响定位设计，声场的分布，及音质的调测，和灯光的现场发挥，都起到了重要地位。
要满足客人视听观，dj、也造就了舞台职员中的地位。 按照酒吧舞台策划定位大体是：dj、女mc、调音师、ds、外加嘉宾贯穿整个营业当中，具体节目安排根据嘉宾演员来定。
营销策划及配制
作为一个大城市，任何一个企业部门都离不开营销。因为现在的企业、集团、公司、网络公司(消费**)等都有各种应酬，他们也在寻找消费场所，提供给它方便优惠、优质的服
务。那具体怎么做，现如今有两种市场营销模式和方案： 与酒商协商制作大量x展架和易拉宝在附近的饭店/美容美发/超市等展出我们的活动和一些酒水优惠政策，条件润许可以进行商家联盟，与商家签定协议双方的贵宾卡可以互相打折。
定期在超市和校园门口发放酒吧活动优惠券。
在学生中或社会发展一部分兼职营销业务员，兼职人员不用上班，只要提前定位就有提成，可周结或月结，兼职人员没有固定工资只有提成，人越多越好。
网络营销：在网上建立**与酒吧协会中国酒吧网合作，不定期的更新酒吧的**活动，**聊天加上杭州所有的娱乐群/泡吧群/附近学校的学生群，在上面进行宣传及组织聚会活动。 公关营销
营销部酒吧生命力的重要部门，所以现在酒吧营销部已成为重中之重了，具体配制分为： ①吧仔 ②吧女 ③客户经理
④ 公关小姐，公主，少爷
公关营销可以面对社会招聘，有很强的娱乐心态，为客人调整气氛，制定合理的餐桌任务，专职和兼职均可。 销售促进
首先，**工具：折扣券、优惠券、贵宾卡。
第二，注意：首先要确定合理的时限。**活动不能经常举行。最好有周末和假期。
这种活动不宜过大、时间过长，否则会使消费者产生疑虑，造成负面影响。其次要警惕弄虚作假。在举办**活动和给顾客让利时，必须考虑真实性和可信度。
■ 酒吧经营策划方案
一、主题：把劳动舞起来。
二、时间：__年5月1日。
三、参与人员：所有在场的人。
四、活动节目：1、翻身农民把歌唱。意思就是选用这首的士高歌曲做为活动的开幕歌曲，让所有在场的客户一起唱，一起跳舞。工作人员要注意引导，把气氛搞起来。选《翻身农民把歌唱》这首歌可以突出“五一劳动节”这个节日。2、爱情告白与收获活动。[___]就是现场的所有男生或女生向异性告白，然后看哪一对可以成为情侣，对成功的情侣进行一定的奖励，比如奖喝酒之类的。这个活动也可以跟“五一节”关联起来”。3、真情拍卖活动。就是酒吧提供一盆进口的玫瑰花，进行现场拍卖，拍卖得主把这盆花送给自己心仪的对象。酒吧还送给得主一瓶__年以上的红酒。并现场奏乐。非常有意义，也可以为酒吧赚到钱。
五、活动道具：花，拍掌器，灯光音乐，口哨等等!
■ 酒吧经营策划方案
活动标题：天使诱惑-激情派对活动地址：“牛吧.卢德堡”酒吧活动时间：20xx年12月26日至20xx年12月27日活动口号：寒冷的冬季，洁白的雪花，天上的美女，降临凡间，12月16日27日，在一个传奇的酒吧，天使们将聚集在一起，带给大家一个激情的夜晚。活动宗旨：为都市人找到一个健康娱乐、快乐交友的空间。活动目的：稳步提升“牛吧.卢德堡”酒吧西餐厅的品牌，进一步提高酒吧的人气，增加营业额。■ 酒吧经营策划方案
活动时间：20xx年12月26日至20xx年12月27日活动口号：寒冷的冬季，洁白的雪花，天上的美女，降临凡间，12月16日27日，在一个传奇的酒吧，天使们将聚集在一起，带给大家一个激情的夜晚。活动宗旨：为都市人找到一个健康娱乐、快乐交友的空间。活动目的：稳步提升“牛吧.卢德堡”酒吧西餐厅的品牌，进一步提高酒吧的人气，增加营业额。■ 酒吧经营策划方案
活动宗旨：为都市人找到一个健康娱乐、快乐交友的空间。活动目的：稳步提升“牛吧.卢德堡”酒吧西餐厅的品牌，进一步提高酒吧的人气，增加营业额。■ 酒吧经营策划方案
【导语】方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密，并有很强可操作性的计划。以下是小编整理的酒吧经营策划方案，欢迎阅读！
【篇一】酒吧经营策划方案
无论你是不是光棍，在光棍节都不会孤单寂寞，可可西里酒吧 11月 11日光棍节特别策划：
一、情缘心锁，一把钥匙开一把锁，你是谁的钥匙，谁又是你的锁?入场男士每人发一把钥匙，入场女士每人发一把锁。到活动高潮时揭开谜底，看看谁是你缘分的另一半。
二、游戏：
1、魅力劲舞，寻找你的搭档。
2、猜谜游戏，探索有缘人心灵默契。
3、喝酒比赛，美女爱英雄，英雄皆海量。谁在规定时间内喝一杯扎啤，海量，将获得一支特权玫瑰，你可以把玫瑰送给在场的任何一个女孩。
4、剩下的钥匙，有百宝箱等着你开启，看看情场失意的你，更有什么幸运在等着你?
三、演唱和蹦迪穿插其中。
四、活动时间：11月 11 日 20点---23点 39 分。
五、活动规则：人数：100人，免门票，要求装扮男士风流潇洒，女士大方漂亮。
六、报名时间：因为人数多，需要提前报名联系座位。
七、报名电话：
八、地址：铁岭可可西里酒吧，艺术团楼上 【篇二】酒吧经营策划方案
活动主题：给单身的你找寻另一“半”的机会
活动口号：但愿人长久/光棍不再有
活动目的：稳步提升 MUSIC HOUSE酒吧品牌
活动地点：MUSIC HOUSE 酒吧
活动时间：20xx1月 11 日
活动背景：因“万圣节”的刚过，且“光棍节”在淮安这样的中型城市发展空间不是很大，加上一年一度的“圣诞节”即将到来，综合考虑，决定此节日不做大,但一定要做细，做得深入人心。
活动内容：
1、活动当晚凡 20：30前到达酒吧的女士均可获赠奶茶一杯。
2、全场互动环节，如有光棍男士相中喜欢的女士可写小字条由服务生传递，体验飞鸽传书的乐趣。
3、晚十一点抽取幸运消费奖，一等奖 1 名：王朝干红一套;二等奖 2 名：啤酒 4瓶;三等奖 3 名：啤酒 2 瓶。
但愿人长久，光棍不再有!
快快行动吧，在 MUSI CHOUSE酒吧告别你的单身!
预订专线：详情查询
淮安 MUSI CHOUSE酒吧
策划：时间：
【篇三】酒吧经营策划方案
一、活动主题：“岁月无声、真爱永恒”“诗情花意过七夕”
二、活动时间：20**年*月**日 19：30--22：00
三、活动地点：某某酒吧
四、活动形式：男女配合。才能玩活动
五、活动规模：33人左右六、七夕情人节策划活动流程方案：
一“寻找你心中女神”
1、通过对嘉宾介绍嘉宾选出心仪对象
(自我介绍 2 分钟/人女嘉宾们全部站一排通过自我介绍让男嘉宾有个初步了解男嘉宾作出选择如果只有 1位男嘉宾选择并且女嘉宾同意则初步速配成功如果有多名男嘉宾选择则男嘉宾有 1分钟表白最后女嘉宾选择 1位心仪速配成功)
2、如果男女双方同意则第一轮速配成功在剩下第二轮速配
游戏非得一男一女合作才能得到大礼品大礼品 4个只有男女一对可以玩。要配合。男女是一组后都离开对方离开算弃传处理礼品玩下轮游戏。
二“分组对战帅哥美女对对碰”
大家分成 2组。牛郎队与织女队。每队 6对男女外加男。游戏每组每次游戏游淘汰一对到最后成 3队后可以得到大礼品个排第一名。第二名。第三名
1、牛郎背织女(推选现场每组 2 对男女组合共同完成本游戏)游戏规则是分组进行其中一人蒙上眼晴背上合作伴侣由另一方负责指挥按游戏路程要捡起所安排物品、规则是男方蹲下女方捡起、拾玫瑰等关口顺利通过组并且用时最少一组将得到小礼品一份转贴于
2、智力大冲浪争分夺秒游戏
每组 2 对男女女坐在凳子上男站在墙对拿玫瑰花。每组女方给对方男提出一些问题答对可以走一步知道男方可以把玫瑰送到女方胜利者答对问题最多组将得到小礼品一份失败就淘汰。
3、情歌对对唱
由主持人说个字。如爱现场每组一对比赛过程中参与者自由发挥自我特长努力表现自我唱爱开头对情歌最多一组将得到小礼品一份要答对 5次失败就淘汰。
4、七夕情侣大赢家 pk
活动每对赢男女在 pk评第一名第二名第三名
对情侣。拿西瓜喂对方吃。男蒙上眼晴。每组女给对方瞎指挥。看那对吃到西瓜就赢。赢一队
将得到小礼品一份失败就淘汰。
5、红绳一线牵
男站在墙边而女即上红绳对着拉。只要男能够牵到你手就赢。
6、一见钟情心心相印
主次人说三个成语男要按求做三样不同动作。男写在女手上女猜出来答多就赢失败就淘汰
7、四不象
每队男女谈论给对方学叫。那个队可以男或者女叫男猜。猜对算赢猜 3次
失败就淘汰。
最后终结情侣
剩下最后三对。化拳看那队一组赢他们可以给剩下一队想游戏让他们竟挣第三名。赢就和那一队。给大家说活动得第一名
文艺演出：
男女嘉宾共同出些节目大家一起娱乐唱歌跳舞做游戏等转贴于
自由活动：吃巧果
七夕应节食品以巧果最为出名巧果又名“乞巧果子”准备一些巧果和一些小零食大家边吃巧果边娱乐边聊天有可以给双方了解对方机会
活动细节问题和解说部分
我想活动费用定 35块活动人数 32人先定下来。交钱有负责人收其提前 14号收起把经费。买礼品和道具和食品干果。水果人数可以早点定下来。活动好开始。活动结束每个女孩美扶宝化装品
最后祝大家 xx情人节快乐!有情人终成眷属!
■ 酒吧经营策划方案
酒吧光棍节活动策划方案
xxmusic house酒吧光棍节策划图
活动主题：给单身的你找寻另一“半”的机会
活动口号：但愿人长久/光棍不再有
目标：稳步提升**之家酒吧品牌
活动地点：music house酒吧
活动时间：11月11日
活动背景：因“万圣节”的刚过，且“光棍节”在xx这样的中型城市发展空间不是很大，
加上一年一度的“圣诞节”即将到来，
综合考虑，决定这个节日不算大，但一定要认真做好，做得深入人心。
活动内容：
1凡在活动当晚20:30前到达酒吧的女士将获赠一杯奶茶。
2在整个互动环节中，如果有喜欢女士的单身男士，可以写一张小纸条交给服务员，体验飞鸽传书的乐趣。
三。晚上11点，**幸运消费奖，一等奖1件：王朝干红套装；二等奖2名：啤酒4瓶；三等奖3名：啤酒2瓶。
但愿人长久，光棍不再有!
继续吧，在**屋酒吧告别您的单身生活！
预订专线：
xxmusic house酒吧
策划：学友热阿俊
时间：11月11日
酒吧圣诞活动方案策划
在酒吧行业存在着这样一个说法：“酒吧一年有两个节日，一个是情人节，一个就是平安夜;情人节的时候酒吧‘过小年’，平安夜的时候酒吧‘过大年’;情人节的时候人是一对一对的来，平安夜的时候人们是一群一群的来……”平安夜这个狂欢的夜晚给酒吧带来的营业收入是远远超乎我们的想象的，甚至有不少酒吧在平安夜一个晚上就可以赚回半年的营业收入。所以，我们酒吧ktv必须做好充分的准备来迎接这个平安夜“大年”，精心准备一场别开生面的平安夜**活动十分有必要。
通过对酒吧消费人群、平安夜消费心理和消费习惯的分析，结合酒吧的经营规模、承载客流量等实际情况，xx酒吧特制定如下的酒吧平安夜狂欢**活动策划方案。
一、平安夜**活动目的：
紧紧抓住平安夜圣诞节期间的酒吧消费高峰来临的机会，通过对酒吧内外部环境进行设计布局，并将平安夜狂欢**活动进行多渠道的宣传推广，营造出浓厚的平安夜狂欢活动氛围，在吸引客流量、增加酒吧人气、提高酒吧平安夜营业收入的同时，同酒吧的老顾客增进联系，并积极通过此次平安夜狂欢活动赢得一批新顾客，提升酒吧在消费者心中的品牌和档次形象。
二、平安夜**活动时间：
xx年12月24日
三、平安夜**活动主题：
圣诞夜狂欢节，礼物和惊喜！
四、平安夜**活动内容：
1、圣诞老人的礼物
在平安夜当天，安排多名员工床上圣诞老人服装，背上圣诞礼物糖果袋，在酒吧门口和酒吧内为酒吧的客人派发糖果和各式小礼物(圣诞老人最好是巡回走动);
凡到酒吧消费的客人，都有机会免费与圣诞老人合影留念一张(**在指定时间和地点领取)，同时，还可与圣诞老人猜拳(剪刀石头布，三次两胜)，胜利的顾客即可用一只手在圣诞老人糖果袋里一把抓，抓多少免费得多少。
2.圣诞平安夜假面舞会，认识你的伴侣
酒吧大厅在平安夜当晚19：00至23：00举行假面舞会，所有酒吧的顾客都可以参加，酒吧为大家免费提供面具，希望大家能够在xx酒吧里，在平安夜这个特殊的日子里遇上你的另一半。
三。平安夜幸运**，好礼物等着你
在平安夜当天消费满***元的客人，即可参加酒吧的幸运**活动，奖项从赠送啤酒、会员卡、圣诞节礼物到微波炉、饮水机等，最大奖项是由某某啤酒**商提供的液晶电视。
4、平安夜啤酒狂欢
凡在酒吧消费满***元的客人，就可免费获得啤酒半打;消费满***元，酒吧赠送啤酒一打。
五、平安夜活动准备：
1、酒吧场内布置
? 酒吧内所有电梯、台阶、护栏均悬挂彩色闪光灯；
? 电梯两侧摆放圣诞树，圣诞树用彩色闪光灯包裹，并悬挂着礼物和雪花；
？ 在酒吧的墙上贴上圣诞老人的**，用中文和英文写成“圣诞快乐”。
2、酒吧场外布置：
在吧台前放两棵圣诞树，在圣诞树上挂上礼物和雪花；
在酒吧门口两侧安排两名身穿圣诞老人服装的工作人员，向顾客微笑致意并说 “欢迎光临”;
在酒吧的玻璃门上喷圣诞树和圣诞快乐；
六、平安夜活动宣传方式：
1.制作彩色传单进行发放;
2在xx家报纸上宣传活动；
3.在xx**进行活动宣传
七、平安夜活动工作安排：
酒吧的具体工作安排由酒吧管理人员在当天做出。
八、平安夜活动其他事项
1.酒吧在平安夜**活动不接受预定(老顾客除外);
2.同啤酒**商做好联系工作，做好平安夜赞助的相关工作;
三。酒吧应在平安夜设定最低消费金额，酒吧服务员应注意提醒客人。
■ 酒吧经营策划方案
酒吧经营总结（网络篇）
酒吧类型及投入产出
酒吧目前分为几类： 1.演艺酒吧：顾名思义，以演艺为主导，酒吧的演艺视为重要，演员的质量，节目的质量，演出的形式，都要精心打造根据地域不同，当地的文化不同要结合客人的口味来制作节目，赢得客人的喜欢，但还要在酒吧中体现时尚，引导时尚的概念，无论是少男少女都喜欢时尚的东西，在酒吧中无疑体现，在演艺方面要精心策划时常变换节目的人员和节目形式。2.慢摇酒吧：与上者略有不同在穿插演出项目之外，大多已DJ的慢摇舞曲来作为主流，此种酒吧属于时尚店，生命力不长，属于时代流行产物，但在开设的一段时间里根据酒吧装修的豪华程度可短时间赚钱3.主题酒吧：如阿伦故事酒吧此为具有独创性独特的风格，但此种酒吧的经营者必须有灵敏和不断创意的头脑，长远的眼光，不断的更新，对经营者的经营素质要求是很高的，如果只采用一种模式，那将会给自己带来麻烦。4.品味酒吧：此种酒吧以俱乐部会员形势，只接待某一阶层的消费群体，无论装修设计，人员素质，都要以最好的形式出现，此种酒吧的投资比较大，酒吧定位于服务会员方便会员提供无论是会员的平常生活，工作，商务的一切信息和援助，大到商务服务，如商务资金流动，各项商务帮助，小到为会员预订机票，换煤气罐等等，此种酒吧已经不再存在夜场经营含义。5.作坊酒吧：小面积休闲随意酒吧，此种酒吧需要经营者的耐性，因为在开始的一段时期很可能客人很少，但是需要坚持，用时间来经营，一般属于两夫妻或单独女性来经营无需很多的人员，一两个人就可以应付，此种酒吧的利润很小。
时尚音乐酒吧的定位及注意事项
CLUBRNB时尚音乐酒吧在近年来风靡整个大陆。这是从香港发展过来一种新的时尚夜生活方式，也深受年轻人和中年人的喜欢容易接受的酒吧文化。和以前单一的演绎酒吧和DISCO有着很大差异，不论从消费水平和消费层次都比前两者有所提高.随着越来越多的CLUBRNB酒吧的崛起，所以有了今天群雄纷争的局面。而且现在的酒吧是越装修越好，有了那么多酒吧的崛起就会有很多酒吧的经营状况走下坡路。这样的情况不只是发生在某个城市，而是全国各地都是这样。有了这样的情况发生就会出现恶意竞争的情况（如：酒水打折.送酒.送小吃等等）这样情况发生的结果就会造成酒吧经营者的利益受到损失。然而，很多经营者也盲目的加入了者场没有硝烟的“战争”，而没有真正找到适合自己酒吧的经营出路。
这是本人去了很多大中城市CLUBRNB酒吧实地考察得出的以下结论：
1.现在的酒吧大多数是拿着以前管理演绎酒吧和DISCO的管理模式进行管理，这样的管理模式对于在来说是很落后的。（只有少数酒吧在这方面做得到。这也是它们做的成功的所在。所以现在的酒吧一定要需要有着前卫的管理思路策划者）
2.大多数酒吧做的经营模式路线一样的非常单一。（也就是我们说的跟风经营，造成客人感觉去哪里都一样，没有新意）
3.还有多数酒吧只着重装修而没有突出客人所需要的东西（所以酒吧不是装修越好生意就会越好。要是这样的话很多人都可以开酒吧了）
4.多数酒吧缺少内涵.缺少亮点.缺少亲和力而没有体现出真正的酒吧文化。（这样就造成客人去酒吧的目的没有达到，留不住回头客）5.在很多酒吧里特别注重DJ和艺员（现在的很多DJ还是存在着只会PIAYMUSIC而不会主动推销自己的MUSIC。歌手换得多但是唱的就那么几首歌等等），缺忽略了在各个方面人员重要性（酒吧所以人员是酒吧共同生存的条件）
6.酒吧管理人员知识面不够广泛，缺少自动捕捉信息意识（这对于酒吧在激烈的竞争中很主要）
7.很多酒吧对自己员工没有做到很人性化管理，没有真正的很好关爱自己员工。（这也很主要。让好的人才不容易流失）。
还有关系到酒吧生死存亡非常重要的几点就不必一一列出。所以，对于2010年CLUBRNB酒吧最重要的是找到属于而且适合自己的经营管理模式。酒吧要做出自己的亮点和推销出有自己特色的酒吧文化，这样才能吸引广大爱好泡吧的消费者。CLBURNB时尚音乐酒吧在近年来风靡整个大陆。这是从香港发展过来一种新的时尚夜生活方式，也深受年轻人和中年人的喜欢容易接受的酒吧文化。和以前单一的演绎酒吧和DISCO有着很大差异，不论从消费水平和消费层次都比前两者有所提高.随着越来越多的CLUBRNB酒吧的崛起，所以有了今天群雄纷争的局面。而且现在的酒吧是越装修越好，有了那么多酒吧的崛起就会有很多酒吧的经营状况做下坡路。这样的情况不只是发生在某个城市，而是全国各地都是这样。有了这样的情况发生就会出现恶意竞争的情况（如：酒水打折.送酒.送小吃等等）这样情况发生的结果就会造成酒吧经营者的利益受到损失。然而，很多经营者也盲目的加入了者场没有硝烟的“战争”，而没有真正找到适合自己酒吧的经营出路。
这是本人去了很多大中城市CLUBRNB酒吧实地考察得出的以下结论：
1.现在的酒吧大多数是拿着以前管理演绎酒吧和DISCO的管理模式进行管理，这样的管理模式对于在来说是很落后的。（只有少数酒吧在这方面做得到。这也是它们做的成功的所在。所以现在的酒吧一定要需要有着前卫的管理思路策划者）
2.大多数酒吧做的经营模式路线一样的非常单一。（也就是我们说的跟风经营，造成客人感觉去哪里都一样，没有新意）
3.还有多数酒吧只着重装修而没有突出客人所需要的东西（所以酒吧不是装修越好生意就会越好。要是这样的话很多人都可以开酒吧了）
4.多数酒吧缺少内涵.缺少亮点.缺少亲和力而没有体现出真正的酒吧文化。（这样就造成客人去酒吧的目的没有达到，留不住回头客）
5.在很多酒吧里特别注重DJ和艺员（现在的很多DJ还是存在着只会PIAYMUSIC而不会主动推销自己的MUSIC。歌手换得多但是唱的就那么几首歌等等），缺忽略了在各个方面人员重要性（酒吧所以人员是酒吧共同生存的条件）
6.酒吧管理人员知识面不够广泛，缺少自动捕捉信息意识（这对于酒吧在激烈的竞争中很主要）
7.很多酒吧对自己员工没有做到很人性化管理，没有真正的很好关爱自己员工。（这也很主要。让好的人才不容易流失）。
对于2010年CLUBRNB酒吧最重要的是找到属于而且适合自己的经营管理模式。酒吧要做出自己的亮点和推销出有自己特色的酒吧文化，这样才能吸引广大爱好泡吧的消费者。
如何做一个成功高品位的酒吧
一个高品位的酒吧应营造高品位的环境气氛。酒吧是供人们休闲娱乐的场所，应营造出温馨、浪漫的情调，使顾客忘记烦恼和疲惫，在消费的进程中获得美好的感受。酒吧的环境卫生酒吧卫生在顾客眼中比餐厅卫生更首要。因为酒吧供应的酒水都是不加热直接提供的，因此顾客对吧台卫生、桌椅卫生、器皿洁净水平、调酒师及服务人员的个人卫生习惯、洗手卫生等非常重视。酒吧的氛围情调氛围和情调是酒吧的特色，是个酒吧区别于另一个酒吧的关键因素。酒吧的氛围一般是由装演和布局，家具和陈列，灯光和色彩，背景音乐及活动等组成。酒吧的氛围和情调要突出主题，营造独特的风格，以此来吸引客人.员工形象营销员工仪表◆酒吧员工的仪容、仪表，直接影响酒吧的形象。◆着装按酒吧要求着装，保持整洁、合身，反映出岗位特征。◆神态通过脸部表情及眼神变化来吸引顾客，即眼神应允满自信神采。◆语言通过礼貌的语言，来表达对顾客的关心和重视。规范服务员工精神◆酒吧员工标准的服务规范，体现啦酒吧的团体精神和员工的合作精神，给客人一种训练有素的感觉。◆酒吧员工的工作态度和精神面貌，给客人留下深刻的印象，强化酒吧的形象。店面形象营销酒吧的店而形象营销是通过名称、招牌及宣传广告使大众了解酒吧．从而达到销售的目的。酒吧名称一定适合其目标顾客层次，适合酒吧的经营宗旨和情调，只有这样才干树立起酒吧的形象。酒吧名称基本要遵循下列原则：◆笔画简洁笔画太多的字，顾客难以辨认。顾客到酒吧认不出，叫不出酒吧名，顾客对这种名称的酒吧有时见啦掉头就走。◆不用生僻字顾客容易读错，也不利于酒吧形象的传播。◆字数要少酒吧名称以两三个字为佳，通常不要超过四个字。◆有独特性酒吧的名字要与众不同，才能在人众心目中留下深刻的印象。◆发音容易发声要有差别，避免同声组合，避免发音困难的字，避免俗气的语音。◆不用易混淆的词避免在语音、字形上易混淆的词。酒吧招牌酒吧的招牌是十分首要的宣传工具，通常要求招牌设计美观且适合酒吧风格的字体，能引起顾客的留意，加深印象。酒吧招牌中通常带有“Bar”、“Club”字样。酒吧广告宣传酒吧为了扩大影响，增加销售，常需印几个广告宣传品放在桌上、柜台上或店内的墙上。精美的广告制品往往让人爱不释手，从而对酒吧产生难以忘怀的印象。这些广告应具有下列特点：◆对饮品介绍让顾客一目了然，尤其要突出特色饮品和主要饮品。◆显示价格优惠和适中，当酒吧提供折扣价、优待券或各种赠品时，应向顾客具体传达这地方的信息，以漂亮的广告向大众告示，以吸引顾客。酒吧活动促销是酒吧营销的首要组成部分，好些节日、活动能吸引大批不同类型的客源。活动促销原则活动促销应遵循下列原则：◆新奇性酒吧活动通常能引起人众的爱好，最好是传播媒体的爱好，吸引客人。◆新潮性酒吧的活动要以最时新，最具现代感的活动来吸引客人。◆参与性酒吧举办的活动应尽可能吸引客人参于，增高客人的爱好。活动促销方式◆节日活动节日是酒吧营销的好机会，节日活动一要以节日为背景，突出节日的气氛。有人说酒吧的节日是最多的，既举办中国传统节日活动，也兴办外国节日活动以吸引众多求新、求奇等时尚客人的需求。◆演出活动酒吧常邀清著名的歌星、影星、体育明星、乐队到酒吧来演出，以吸引这些明星和个人的崇拜者。◆参与活动酒吧周末和其他时间举办特殊的歌舞、比赛、表演、抽奖等娱乐活动，吸引参与活动的客人。酒吧营业促销目标营业促销是指酒吧在经营活动中，为了刺激客人做出更迅速、更强烈的反应而采取的一系列促销话动。许多营业推广形式是特定时期的特别活动，具有强烈的吸引力。营业促销的详细目标会因目标市场类型的不同而不同。针对消费片的营业促销目标主要是刺激购买，包含鼓励老顾客继续光临、促进新顾客消费、鼓励在淡季光顾酒吧。营业促销目标主要是开拓新客源市场，详细包含鼓励酒吧推销新产品或新样式、寻找更多的潜在客人、刺激淡季商品的推销等。行业促销形式◆赠送客人在酒吧消费时，免费赠送新的饮品或小食品以刺激客人消费。或为鼓励客人多消费，对酒水消费量大的客人，免费赠送一杯酒水，以刺激其他客人消费。免费赠送是种象征性促销手段，通常赠送的酒水价格都不高。◆优惠券或贵宾卡酒吧在举行特定活动或新产品促销时，事先通过一定形式将优惠卷或贵宾卡发到客人手中，持券及持卡消费时，能够得到一定的优惠。这种形式应把客人限制在特定的范围之内。对光顾酒吧的常客，都赠给客人张优惠卷或贵宾卡，只要客人光顾酒吧出示此卡就可享受到卡中所给予的折扣优惠，以吸引客人多次光顾。◆折扣是指在特定时间按原价进行折扣销售。折扣优惠主要用于客人在营业的淡季时间里来消费，或鼓励达到一定消费额度或消费次数的客人。这种形式会使消费者在购买时得到直接利益，因而具有很大吸引力。◆有奖销售这是利用摸彩等形式等进行的一种促销活动。通过设立不同水平的奖励，刺激客人的短期购买行为，这种形式比赠券更加有效。◆现场表演在酒吧现场表演，展示饮品的某种性能和特色吸引客人，增加消费。示范表演给客人一种动态的真实感，效果比较显著。◆门票中含酒水好些酒吧为鼓励吸引客人光顾酒吧，往往在门票的价格中包括有一份免费酒水。◆最低消费中含酒水几个高级的酒吧和包厢往往设有最低消费，最低消费主要是指在酒吧中酒水的消费量一定达到最基本的标准量。◆配会销售酒吧为增加酒水消费，往往在饮、娱、玩等酒吧系列活动欲采取配套服务。如一些酒吧在饮品价格中包括卡拉oK或在某些娱乐项目中含酒水。◆时段促销绝大人多数酒吧在经营上受到时间限制。酒吧为增加非营业时间的设备利用率和收入，往往在酒水价格、场地费用及包厢最低消费额等地方采取折扣价。营业促销留意事项◆刺激对象的条件刺激对象的对象能够是全部，也能够是部分。◆推广的途径酒吧要决定通过哪些途径贯彻促销方案。◆促销的期限如果促销的时间过短，好些潜在客人可能在此期限内不需要重复购买；如果促销的时间过长，可能会给消费者造成一种变相降价的印象。◆促销时间的安排一般是根据酒吧内部情况确信其促销的日程安排。
酒吧管理者影响酒吧的命运
对于一个酒吧的经营管理者应当善于观察总结一些知识，比方说一些酒吧经营管理失败的原因，下面这些酒吧经营管理失败的原因是每一个酒吧经营管理者必须要注意的。①对于一个酒吧经营管理失败的重要原因之一便是其相关经营管理人的决策失误。一个酒吧经营管理者每天都会遇到需要决策的内容，小的决策你出现了失误可能给酒吧造成的经济损失可能不是很严重但是一旦是大的错误将使酒吧造成很大的损失。因此我们在决策的时候要慎重地权衡利弊。要采用判断或计算的决策法，充分估计风险，并将风险分散。②酒吧经营管理失败的原因之二那就是员工之间以及高层管理这之间不够团结，酒吧的管理层不够稳定。如果你是一个酒吧经营管理要想把酒吧的效益提上去那么就需要做好与员工团结的带头作用，一定要组建一个比较稳固的管理层。③酒吧经营管理失败的原因再就是其没有树立好正确的经营理念一个酒吧没有自己的经营理念那么其能有好的效益吗？酒吧的经营理念就好比一棵树的树根，如果一颗树没了树根那么其能正常生长吗？当然那是不可能的。酒吧经营也是如此，经营管理者一定要把其经营理念设计好。④每个酒吧都会存在其经营危险期，酒吧经营管理失败的原因再就是其无法度过这些经营危险期。酒吧就像人一样它也有一个生命周期，各阶段都可能出现这样或那样的病症，处理不当，可能病倒，甚至夭折。所以酒吧经营管理者在这时期的管理是非常重要的，稍有不慎将会使酒吧面临倒闭。在这个阶段发展要渐进，经营管理者要运用一切行之有效的诊断方法进行医治，避免风险的扩大。一个酒吧经营管理失败的几个重要原因就是如此。
生意红火酒吧必定4大因素.1:管理
店内工作人员的服务质量,是决定酒吧红火的主要因素。服务质量差,就会导致客人有逆反心理..举例说明:哈尔滨的baby face.红及一时.但现在缺面临关门的危机。
其主要因素就在于迎宾服务态度不好,服务员服务质量不好.2:氛围
一间好的酒吧,氛围是不可缺少的..特别是刚开业的酒吧小蜜蜂不能少.别吝啬小蜜蜂工资那些钱..要请些质量高的,贵点无所谓..举例说明:北京的天上人间,现在是全国娱乐100强.就是靠小蜜蜂起来的, 3:DJ(慢摇吧)一个DJ的音乐,是酒吧的灵魂
首先根据酒吧的定项,去选择高品位的DJ.别吝啬DJ的工资..月薪敢拿5000以下的.没有好DJ.DJ这里一定要把关.歌手(演艺吧)一个歌手的演出水准,是酒吧的灵魂
首先根据酒吧的定项,去选择高质量的歌手.别吝啬歌手那点工资.日薪敢拿500以下的,没有好歌手 歌手这里也要把握好.4:装修
这个就不用说那么详细了..实力大的,多投资到门面上,内部主要装修DJ台,卡台.走廊,卫生间.不要小看酒吧的卫生间..其实客人新去一家店.都会对卫生间做评价 最主要的.是DJ台...个人认为影响酒吧成败的8个原因
实力不及：包括资金不足、背景不深、关系不硬。酒吧“市场定位”错误。决策者失误：酒吧都在无形中有某一个人决策酒吧的重大事件，决策者的失误使酒吧偏离正确的发展方向，引诱管理出现一系列的不良反映。酒吧开始衰败。
缺乏监督机制：酒吧对管理、财务疏忽。做假帐和个人流通明细帐，酒吧亏空。
任人唯亲：不论亲戚是否有能力，都会影响员工的积极创造兴趣。若有一位“厉害”关系的亲戚无形掌管酒吧甚至一个部门，大到酒吧活动投资策划，小到普通员工休息请假，酒吧将加速死亡。
终生任命制：酒吧缺少新鲜血液，任人以资力（资力充斥着感情和所谓的信任）而非能力。没有适者生存，日日竞争的市场危机感。
一成不变：酒吧除打折外，没其他创意活动，环境布置，设施设备，营销模式无变化创新。盲目扩张：一段时间的生意火暴使头脑发热，使扩张酒吧定位错误 视酒吧为儿戏：有钱开酒吧只是好玩，没吧酒吧当成企业看待。
■ 酒吧经营策划方案
序言
XXXXX酒吧文化节，以都市化、时尚和休闲为主题，着力培育酒吧文化市场、打造酒吧文化品牌、繁荣XXX夜间文化生活。XXX100余家酒吧，汇萃酒吧行业精品，在此诚信宣誓，共同渲染都市休闲气质、弘扬中华民族的传统文化，学习汲取国际的先进文化，发掘中西酒吧文化内涵。XXXXX酒吧文化节，丰富都市文化，张扬酒吧个性，绽放酒吧异彩，引领时尚、文明、健康消费，迎合现代人的需要情趣和国际流行趋势，使酒吧文化节活动成为拉动旅游，促进XXX特色旅游经济发展新的亮点。
具体活动方案如下：
活动特点
首次举办：本次活动是XXX首次举办。
内容丰富：活动共有五大板块，每一个板块都有自己的特色和亮点，并形成互补。
世界杯助兴：活动期间，恰逢世界杯举办，足球爱好者，畅饮追求者，均可以在酒吧节会场尽情挥洒青春的激情。
惊喜大奖：为了答谢每一个参加活动的市民，本次活动组委会设立了一项大奖，206标志汽车，幸运者将会在酒吧节期间，不仅享受美味佳酿，还可以开回一辆汽车。
一、活动组织结构
(一)主办机构
华龙影视文化公司
新华通讯社音像中心
(二)协办机构
XXX市文化局
XXX市旅游局、
(三)媒体支持
中央电视台、XXX卫视、XXX经视综合频道、XXX经视生活频道、消费日报、潇湘晨报、三湘都市报、XXX晚报、XXX市各大电台、腾讯网、搜狐网、吃吧网、《味道》杂志
二、举办时间及方式
时间：XX年5月中旬——7月
地点：特色的酒吧作为主题酒吧会场，其它各酒吧、咖啡吧等娱乐场所作为分会场
三、参加人员
1、全国级行业领导：5--8人
2、著名社会学家：20人
3、酒吧负责人：80人
4、社会知名人士：20人
5、新闻媒体：50人
7、其他嘉宾：50人
四、主题
激情XXX激情世界杯
五、活动内容
逛酒吧，赢大奖标志206开回家
疯狂dj之夜
花式调酒大赛
酒吧魅力之星(花)评选
pub歌手(乐队)挑战赛
XXX十佳酒吧(观众票选)
出版《XXX酒吧地理》系列图书。
颁奖典礼
六、活动板块介绍
活动板块一
主题：开幕典礼，盛情相约
内容：XXXXX酒吧文化节开幕礼
时间：5月18日上午
地点：XXX金色年代演绎广场
活动说明：将在主办地举办隆重的开幕典礼，XXX各大酒吧老板诚信宣誓，将活动再次推向高潮.
活动板块二
■ 酒吧经营策划方案
(一)活动要素概述
活动名称：玉林MUSE酒吧元旦活动策划
活动主题：缪斯黄金团圆夜
活动地点：江南大道柏图家居内MUSE酒吧
(二)活动目的
1、引领酒吧行业，做时尚品牌文化，塑造出酒吧的良好形象，提高自己的知名度与美誉度。
2、扩大本酒吧的社会影响，吸引社会各界的重视与关心。
3、对本酒吧的成就“广而告知”，借以为自己招来顾客。
4、让支持过本酒吧的社会各界精英一同展望未来前景，进而为日后的进一步合作奠定良好的基础。
5、通过本次活动来增强本酒吧全体员工的团队精神与责任心，从而为自己开创一个新的起点。
(三)元宵活动现场流程
16：00前期布场工作人员全部到位,开始铺设地毯,布置现场气球等工作,确保在19:30之前完成前期准备工作
19：30-21：00开始接受来客接待，前厅咨客做好迎接工作，为来宾配戴胸花或手花，引导来宾入场。
21：20-21:50舞台部负责音乐播放，主持或者歌手在期间熟悉好活动流程，为之后主持带动现场气氛做充分准备。
活动时间：____年12月31日
21：50-22：45DJ控制现场气氛
22：45-22:55歌手Shoe
22:55-23:55DJ音乐控场，中间穿插团圆大转盘活动，由主持人邀请客人上台参与互动，转动转盘时音乐尽量激情鼓动人心，该活动有奖惩方面，主持人自行组织语言表达。
23:55-24:00生日歌，不管现场音乐把握是不是精准，一到时间必须全场进入生日倒计时当中
00：00-00：10MC歌手音浪Shoerry christmas!
一、活动对象
(一)市场分析
(1)圣诞节是西方的第一大节，人们在这一天身着盛装，准备盛宴，互赠礼品，尽情的狂欢。近年来，在我国也开始流行圣诞节。每到这一天，街上张灯结彩，玻璃窗上喷上了与圣诞有关的精美图案，许多青年、少年都是三五成群去吃圣诞大餐，参加酒吧圣诞party的，所以本酒吧应注意这一消费群体。另外，兼顾中年消费也是我们酒吧相对比较大的消费群体。
(2)元旦是我国法定的节假日，随圣诞而到来。这一天，也会有消费者光顾酒吧，或亲朋好友在一起，或热恋中的情侣在一起庆祝。因此，关于元旦这天的促销也应该充分考虑。
(3)在节日间期，人们会为节日的喜庆气氛所感染，一般心情愉悦。有一种消费的冲动，所以在节日期间，可以推出高利润、花样多的洋酒……并赠送礼物。
主题：狂欢圣诞节火辣派队和跨新年元旦(舞一夜===舞一年)狂欢派队
(二)活动内容
酒吧将以优美的音乐、精彩的演出、醇香的美酒、优惠的价格，真诚的服务，热烈气氛，竭诚为客人服务。让每位客人过一个，欢乐难忘的美好节日，
1、所有客人可以免费参加听圣诞钟声
12：00整的钟声，为您带来好运，祝您快乐、健康、幸运!
a、幸运抽奖
每位客人都会得到一张抽奖券。活动最后将举行抽奖。
一等奖1名：{免费}……(待定)
二等奖2名;{免费}……(待定)
三等奖3名：圣诞幸运。。(待定)
2、节目安排
a、平安夜：为您奉上精美的圣诞系列，赠送有酒吧的礼物，举办热舞派对，幸运抽奖，并有圣诞老人助兴。
b、安排嘉宾演出(3-4档)。《待定》
四场地布置
(一)场地布置
酒吧门口圣诞屋贴着各式的印有圣诞节的彩画、雪人(腾图)(圣诞老人)(礼品)通道处`雪花`场地内部挂些圣诞喜庆饰品“圣诞快乐”等字样。门口摆着一个2.5米多的圣诞树，椰树上挂有七色的灯泡，晚上把灯打开。(最好安排木工制作一个木房子)
1、平安夜有一个“圣诞老人”在门口为迎接客人。在营业中要不停的出没场内，发放礼品，酒吧内所有的服务员穿戴上圣诞老人的帽子。，准备好抽奖箱还有在舞台上的圣诞饰物装饰`
(二)人员安排
1，经理：全面负责接待制定和落实经营项目，进行成本控制;进行行政领导，负责员工的配备使用和有关人员的管理。向外界发布消息和信息，统筹广告宣传活动。
2，迎宾人员：负责具体承接预定接待服务，
4，收银员：负责每天的结算工作准确迅速，自觉遵守财务纪律和财务制度每日收入现金与帐面核对相符。
5，调酒师：进行花式调酒表演，
6，场地组长：督导本班组服务员，优质高效的完成任务，检查服务员的仪容仪表和服务区域的维护，保养，清洁工作。
7服务员：提供高效率和高质量的服务，服从领班的安排，按标准做好各项工作，尽量帮助客人解决各类问题，必要时，将客人的问题和投诉及时汇报给领班解决。
8音响师：提供优质高效的音响服务，维护好音响设备，做好维修工作保证营业。
9采购员：根据酒吧计划分批购进原料及各种器材。
10电工及工程技术人员：做好设备电路的检测和维护。
11、舞台总兼dj：演员若干：负责整个活动的节目表演及音乐。
12、从服务人员中抽出2名装做圣诞老人。
五准备及宣传工作
1制定促销菜单(更换现在的酒水牌)
2制定活动的节目表(由舞台总兼安排)
六广告宣传出。
1电视广告传播速度快、2广播广告3报纸广告(应考虑成本问题，该项由领导来定)
4宣传品pop_2广告喷绘(1，平按夜和圣诞节)(2，跨新年元旦)
七时间安排
1、12月10号—12月20号为：宣传品pop_2广告喷绘布置，原料采购、器材购买、演出联系、人员配备、圣诞节的场地布置安排。
2、12月21号—12月
■ 酒吧经营策划方案
一、主题：
把劳动舞起来。
二、时间：
2015年5月1日
三、参与人员：
所有在场的人
四、活动节目：
1、翻身农民把歌唱。意思就是选用这首的士高歌曲做为活动的开幕歌曲，让所有在场的客户一起唱，一起跳舞。工作人员要注意引导，把气氛搞起来。选《翻身农民把歌唱》这首歌可以突出“五一劳动节”这个节日。
2、爱情告白与收获活动。就是现场的所有男生或女生向异性告白，然后看哪一对可以成为情侣，对成功的情侣进行一定的奖励，比如奖喝酒之类的。这个活动也可以跟“五一节”关联起来”。
3、真情拍卖活动。就是酒吧提供一盆进口的玫瑰花，进行现场拍卖，拍卖得主把这盆花送给自己心仪的对象。酒吧还送给得主一瓶10年以上的红酒。并现场奏乐。非常有意义，也可以为酒吧赚到钱。
五、活动道具：
花，拍掌器，灯光音乐，口哨等等！
柏菲酒吧七夕活动策划方案2016-09-2213:57|#2楼
一、活动现场布置
1、请每位入场人员分别带上不同性别的标志，（男士一种，女士一种），统一表上序列号，一式两份，一份存根，，放入一个大箱子里面，方便活动时选取嘉宾
（男士一个箱子，女士一个箱子）。
制作一个留下联系方式的（微信或者电话。）的题板。可由专门的人员去引导客人去填写，题板采取公开的方式，，可供客人去看取。男士用中纸张，~女生用一种纸张，（这是为酒吧征集信息的一种方式，也可以当做装饰，）
其他装饰待定`。。。。。。。。。。。。。
1.活动嘉宾选取
抛绣球、由主持人从游戏箱内随机抽取N位女士（或者男士）进行抛绣球。（所有客人都站起来，活跃气氛）现场产生的N对临时情侣进行默契度考验。
活动选取互动小游戏
一、每组X对男女女的坐在凳子上男站在台前（可以
从台下一步一步）拿玫瑰花.每组的女方给对方男的提出一些问题，答对可以走一步，知道男方可以把玫瑰送到女方，就是胜利者。答对问题最多的组将得到小礼品一份。失败的就淘汰.
二、可以借鉴。快乐大本营的谁是卧底，
三、一男一女，每组一张报纸，两人站上，10秒后主持人让选手对叠报纸，两人继续站上，10秒之后，再将报纸对叠，再站上，坚持最久的两组胜出。
四、大家站成一圈，两人一组，放些关于爱情的歌曲每组必须两人一齐跑到麦克风，对着麦克说出歌名，主持人为裁判，10首歌答对歌曲数量最多的前两组胜出。
五、大家站成一圈，两人一组，放些熟悉的流行歌曲，听出歌曲的组必须两人一齐跑到放有麦克的圈中间，对着麦克说出歌名，主持人为裁判，10首歌答对歌曲数量最多的前两组胜出。
六、传水N个人分两组每人嘴里叼个纸杯子主持人给每组第一个人倒同样多的水然后传不能用手只能用嘴最好是
男女搭配着坐开呵呵看最后哪组剩得多.
七、官兵捉贼用具分别写着“官、兵、捉、贼”字样的四张小纸人数4个人方法将四张纸折叠起来参加游戏的四个人分别抽出一张抽到“捉”字的人要根据其他三个人的'面部表情或其他细节来猜出谁拿的是“贼”字猜错的要罚有猜到“官”字的人决定如何惩罚由抽到“兵”字的人执行。
八、明星秀道具电影或录像、歌舞表演参加人员自定游戏规则先由主持人播放一段电影或录像、歌舞表演让参加者来模仿然后由观众评出最佳模仿者
九、KISS。用一小块保鲜膜隔着男女两人的双唇期间主持人提个问题要求男女队员轮流回答问题回答完后要赶紧将唇贴上对方不能用手如果期间保鲜膜掉了两人就真的了哪一队用最短的时间问题全部回答正确并且没有犯规哪队取胜男女搭档用抽签决定
十、传香蕉这个更加需要肯定玩者不会介意否则可能会玩出火慎之道具一条用保鲜纸包好的香蕉当然是已去皮的了两套几张写了身体部位名称的纸如腋下口胯下下巴颈等。照相机这么好看不拍下怎成玩法大家排成两圈最
好是男女相间。首先抽一张纸例如抽到口的话那开始的一人便要含着那香蕉然后第二人抽例如抽到腋下的话那接下的一人便要用腋下来接那香蕉。如此类推直至传完一圈为止快传完的一队胜。试想像一下假如之前一人抽到胯下接下来的那人抽到口那会是。。。。。。
十一、吸啤酒游戏游戏道具啤酒数瓶每组游戏者配备吸管二条透明胶一卷游戏规则各位选手齐站于台前主持人一些令下即可开始吸啤酒但是必须是用透明胶将二条吸管连接起来谁在最短的时间内连接好吸管且最快将啤酒吸完的获胜。
十二、最后少不了的还是抽奖。赠送活动。
拓展部2015年8月
■ 酒吧经营策划方案
甲方：___________
乙方：___________
经甲乙双方充分协商，就甲方所有的原酒吧，租赁给乙方经营，达成如下一致意见，并订立此合同。
一、甲方所有的的原酒吧，位于__市号，营业面积__余平方米。
二、租赁期限为__年（自__年__月__日起至__年__月__日止）。合同期满后，双方有意续约，另行协商签订合同。
三、酒吧租赁金额为每月__万元人民币。酒吧的房租、水电、税金、员工工资等其他经营发生的相关费用由乙方自理。签订本合同时，乙方预付两个月租赁金（__万元人民币）给甲方作为合同保证金。酒吧租赁金及房租按月支付（房租按照甲方之前与相关房东签订的租赁合同约定的房租金额计算），每月1日前由乙方交纳给甲方。
四、合同签订前的债权债务由甲方自行厘清，与乙方无关。合同签订后的债权债务由乙方自理，与甲方无关。酒吧的产权属甲方所有，乙方不得以酒吧名义借贷、抵押、担保；不得转让、转包、转租。
五、合同签订后，双方应参与交接并备案。酒吧装修及设备设施，甲方按现状交付乙方使用，如乙方因经营需做必要的变动，应事先征得甲方的同意并书面备案。乙方应妥善使用和维护酒吧相关财产及设备设施，如有损坏的，甲方追究赔偿。
六、酒吧经营所需相关证照，由乙方申请办理，甲方提供必要的协助。乙方必须守法经营，注重安全生产。如乙方经营中违发乱纪及发生重大安全事故所导致的法律及经济责任，由乙方自行承担。甲方不承担相关法律及经济责任，并有权终止合同，对甲方财产造成损失的，甲方追究赔偿。
七、乙方应照章纳税，按时缴纳各项费用，甲方有权监督。如有拖欠或逾期未交相关费用满30天，甲方有权终止本合同并追究赔偿。乙方自主经营，自负盈亏。如乙方经营亏损等原因造成的债务由乙方自行处置，与甲方无关。
八、双方如有违约，另一方可追究赔偿。如因不可抗力因素导致合同终止的，双方协商结算，互不追究赔偿。
九、合同未尽事宜或双方在履行合同中有争议的，双方另行协商解决。协商不成的，双方均可向当地人民法院起诉。
十、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，双方签字并乙方缴纳合同相关费用后生效。
甲方：___________乙方：___________
日期：___________日期：___________
■ 酒吧经营策划方案
1、dj需准备一张特殊光碟，以备主持人讲话空隙播放，要求旋律大气，例如一些强劲有力的进行曲。增强氛围。
2、男主持人由xx担任，女主持由xx担任，主持人服装得体，女主持需穿裙子。两位主持人需了解整个活动详细内容，演讲稿由大家一同商讨。
3、酒吧人员配合，第二轮游戏需要酒吧内部人担当游戏现场演示，
4、舞台上需设有矮桌一张。以便放置酒杯，摸球箱，奖品等物。
5、准备代金券2张并注名有效日期及盖章。
6、服务员准备给每一张桌子下方贴上编号，第二轮游戏时，所有嘉宾将通过桌子底的编号上台。
7、在活动前期，如果时间允许希望可以排练一下。这样当晚配合会更加和谐。
■ 酒吧经营策划方案
伴随着孩子们的欢声笑语，送走了多姿多彩的20_，即将迎来充满希望的2020年。在这辞旧迎新的时刻，我们全园家长及小朋友们欢聚一堂，共同渡过一段美好的时光，用我们的笑声，我们的歌声，来迎接充满希望的2020!
幼儿园与__人民艺术剧院共同合作，请孩子及家长们一起观看由__人艺演出的人偶剧：《睡美人》、精彩的故事，精湛的演出，带您与您的孩子们一同遨游童话世界!
一、 活动时间
20_年12月24日(周六) 下午14：00
14：00-14：30为幼儿园联欢时间，老师会安排一些游戏活动，请孩子和家长们参加，参加活动的家庭一定不要吝啬你们的掌声与歌声!14：30，演出正式开始。
二、 活动时间地点
__
三、 乘车路线
坐轻轨__站下往回走，大智路站下往前走。
每个家庭亲子套票80元(一个大人，一个孩子)，如有家庭有另外的大人参加请和本班老师登记。
四、温馨提示
1 、活动结束后，请家长听幼儿园安排有次序地退场，在门口带领幼儿领取幼儿园为孩子准备的圣诞礼物。
2 、 活动当天各家庭凭票入场，对号入座。(家长一人一票，孩子听老师安排入坐)
3 、 为保证演出效果，请家长不要随意到舞台前进行拍照。
4 、集体活动是体现一个集体的综合素质，我们所做的一切都是为了孩子，请我们大家努力给孩子一个高文明，高礼貌，高素质的公众空间，以达到我们教育和培养的目的。
5 、活动报名截止日期：本周五( 12月16 )放学之前
■ 酒吧经营策划方案
从90年代的练歌房发展到如今的KTV，酒吧，夜总会，娱乐市场一天一天的发展。相信经营KTV，酒吧的老板都知道现在夜场也来越难做，利润越来越少，随着人们生活水平的不断提高，闲暇时间邀上几位约亲朋好友去KTV练练嗓子，客户同事之间喝上几杯已慢慢成为了人们生活中一种普遍的放松娱乐方式。
但是做为经营娱乐场所的老板应该怎样面对这些问题？娱乐场所日益增加的今天作为夜店来讲豪华的装修，配置好的音响，等不可缺少的硬件设施是不可缺少的，但是千篇一律的经营模式让夜店老板也很式头疼，怎样吸引新顾客，怎样留住老顾客都是一个难题，作为消费者来讲去了KTV酒吧等这些娱乐场所出了喝酒唱歌玩玩塞子就没什么可玩的娱乐产品了 比如像互动游戏茶几之类的产品，提高一下娱乐气氛而且还能喝酒喝的痛快这一产品夜店安装的太少，所以作为经营夜店的老板要从自身软件着想多上一些能玩的助兴的产品这样一来唱歌的唱歌玩游戏的玩游戏肯定会为企业拉拢一定人气还能带来丰厚的回报。因此。在新一轮不短更新换代冲击下，KTV，夜总会，酒吧的迅速发展将会为KTV行业的发展带来又一轮的新高潮。
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