餐饮实习生总结
发表时间：2025-06-02餐饮实习生总结(实用15篇)。
◆ 餐饮实习生总结 ◆
实习周记一
终于等到了实习的时候了，很早以前就从师兄那里打听到了大三的下半学期有实习，那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来，因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学，尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。综合自己的 总体计划，我决定选择酒店实习，那是我所希望了解和学习的行业。我选择的是我们这个城 市最好的一家酒店——蓝天大酒店，并且通过面试，我顺利的成为酒店的一员。到酒店的第 一天，是接受公司的培训，讲一些酒店礼仪和服务常识，因为我本身是学市场营销的，礼仪 和服务方面的知识比其他新员工更扎实，所以在培训老师的考核后我没在跟其他新人一起培 训，提前上岗了。虽然没有接受完整的培训，但，酒店老总对我们新员工讲的话却让我记忆 犹新，陈总的报告生动有力，这更加激发出我想好好了解一下这所酒店的欲望——他们所说 的和他们所做的是一致的吗？或者是还存在着什么问题有待解决呢？我甚至开始盘算起我 能在这个饭店学到什么吗？
实习周记二
刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊，每天除了干活还是干活，最受委屈得要算是 脚了，每天8小时的站立使得双脚产生了严重抗议，下班的第一件事就是想找个地方坐下了 休息一下。令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。本周，我感受最 深的是“服从”二字现在，我这样要求自己。必须服从上级领导安排的任何一件事。从我的 身份来说，我是一名实习生，是酒店里面等级最低的一名员工，“服从”是我起码并必须要 做到的；从酒店的角度来说，在中国的国企里面，“服从”也是必须的；而从服务行业而言， “服从”不仅仅是员工自身必备的素质，更是员工接受酒店通过“自上而下地按照标准化” 进行的培训中的一个重要步骤之一。团队精神是我们整个酒店所欠缺的。我要求自己要服从 我的上级，从而促进对自己自身素质的培养；我还生怕漏掉了培训课上的任何一点知识。我 发现自己从来没有这么认真、好学过。说真的，我也有我很自卑的一面，我总是觉得我不会 比人家厉害多少，而是去比较我和同事之间的差距有多少，我存在着什么不足的地方。或许， 我的学历比他们高，但是我的工作经验比他们少的可怜，环境不熟悉；或许，我的理论知识 过了关，但酒店知识的延伸还有很广阔的空间，我的实操能力还不强，我的经验还不足，或许很多在别人眼中堪称是优点的，我都会认为我还有很大的提升空间。我承认我是一个 完美主义者，所以，我不会认为现在的我已经是最好的。我还是时刻警惕自己，一定要虚心， 鞭策自己，要不断进步。而首要的，便是要服从！没有服从，我可能连学习的机会都会丧失。
实习周记三
我，想到了我的身份，我的职业，我的公司。我是一个收银员，我是一个酒店服务员， 我是酒店的一员，我是蓝天大酒店的一员。因为有着这么好的工作环境，我的路，便是充满 阳光与服务之路。
我清晰地记得，当我战战兢兢地到达上城军天酒店面试时，进入大厦后，各员工整齐划一的 服装、突显青春朝气的员工、专心致志的工作面貌、绕梁三日的专业术语，还有光亮整洁的 员工饭堂、会议室、办公室等，怎少得让我蓦地产生巨大归属感的那句“员工，公司最有价 值的资产”，食堂里员工聚会照片透露的一份接一份欢乐??让我知道，我在蓝天大酒店沐 浴着阳光，我欣赏着这个酒店前台的热情，我享受着这个酒店给予我的服务。 当获悉自己成为酒店一员时，我便产生共鸣。我知道，在这个酒店，我享受的不仅仅是待遇， 我工作在学习的氛围中，同事间畅所欲言，关怀备至。正如鸡尾酒“特基拉日出”，在太阳 喷薄欲出之际，发射万丈光芒，赐予生命热，让其成长，让其茁壮。
实习周记四
作为一名前台收银员，我的岗位职责，便是为顾客提供咨询和礼仪服务；为顾客提供结 帐服务改造；现金作业和损耗的预防；营业前的准备工作；清洁、整理收银作业区；准备好 找零用金。为客人带来标准化的服务并使客人可以得到休闲的体验。我无时无刻不在向客人 传递着阳光的信息，我服务的标准化便是酒店标准化的缩影，客人看到的便是蓝天大酒店的 企业文化。我的“微笑”、“自信”、“快乐”都是在向客人传递着阳光——“为您服务， 是我的荣幸；请您接受，并请同样以阳光的心态来享受我的服务”。 这正正便是我实习的目标，我将用我在这工作的时间，为我的服务对象传递阳光的信息，让 其愉悦；也让我的路上遍布阳光的痕迹，就算是满途荆棘，在阳光的照耀下，荆棘亦会被抚 平；当每日都充满爱，那便是“暖”。在路上与我产生交集的人，便会得到我传递的阳光。 在吸收与传递的过程中，我同样也在制造阳光，那是属于我自己的阳光，在我的服务之路上 为个性化的服务对象奉上我独特的阳光服务。
◆ 餐饮实习生总结 ◆
第一天：
今天是我开始在一家五星级酒店的餐饮部门实习的第一天。刚来到酒店大堂，我看到繁忙的人流和高挑的玻璃大门，心里有些紧张又充满了期待。领班带领我来到了餐厅，介绍给我一些基本的工作流程和注意事项。接下来是我在餐厅的首个工作岗位：传菜。
第二天：
第一天的工作虽然累了些，但我好奇心和工作热情都没有减退。今天我来到餐厅的后厨，参与了准备晚餐的工作。我从师傅那里学到了如何在特定的时间内准备出美味的菜肴，而不让客人等待得太久。我学会了切菜、蒸鱼、煮汤等基本的烹饪技巧，虽然手法还不够娴熟，但我已经能够独立完成一些简单的菜品了。
第三天：
今天，我有幸参与了一场婚礼宴会的服务工作。这是我第一次参与如此大规模的活动，也是我第一次见到那么多的餐点摆放在桌上。我们需要保持高效的配速，确保每桌的菜品按时上桌。虽然有些紧张，但我与同事们密切合作，尽力保持了一个良好的工作状态。
第四天：
今天，我被安排到了酒店的贵宾厅工作。这里的装潢格外奢华，客人的要求也更加苛刻。我学会了如何细心地给客人倒酒、递菜，始终保持微笑和礼貌。当然，我也遇到了一些挑剔的客人，但我积极调整自己的心态来应对。深入地感受到了优质服务的重要性和难度。
第五天：
实习已经过去了一周，回顾这些天里的所学所感，我觉得自己真的有了不小的进步。我更加熟悉了餐厅的各种操作流程，不再像刚开始时那样手忙脚乱。与此同时，我也更加懂得了团队合作的重要性，因为只有大家齐心协力，才能为客人提供更好的服务。
通过这一周的实习，我意识到餐饮行业对于员工的要求真的很高，无论是工作技能还是服务态度。我决心在剩下的实习时间里，进一步提升自己的工作能力和服务水平。这次实习经历不仅让我亲身感受到了餐饮行业的魅力，更让我对自己未来的职业规划产生了兴趣和信心。我希望能够继续努力，为将来的职业道路打下坚实的基础。
◆ 餐饮实习生总结 ◆
作为公司一名会计实习生，在过去的三个月时间里，自己收获了很多，在工作上和知识的积累上都很好的融入到公司里面去，在这里我首先要谢谢公司的领导，同事。现在我将这三个月的实习做自我评价：
一、根据核对后的应付账款余额重新建产新账，并及时的填制应付凭证、登记应付账款明细账，除外协厂供应商的期初余额尚需核对外，大部分的应付账数据已经准确。
二、建立库存明细账。在三四月份，因为原来的成本会计突然离职，在没有任何交接的情况下，变压力为动力，要求自己尽快的熟悉公司情况，不断的对工作进行改进，以期更适合公司的现状。将库存明细账分为青岛库、公司流动库、公司原材料库、沈阳库、济南库、北京库、上海库和生产车间库，并对成品库进行了汇总，形成公司总的库存明细账。在建账的同时，将当期该处理的单据进行相应的处理，但因期初数据不准确，影响了报表的可信度，不过在这个过程中已经积累了一些经验，在以后的工作中会做的更好。
三、帮助采购核对前期的应付账款余额，并对账袋进行了分类整理，为以后的工作提供便利；
四、热心回答同事询问的问题。由于自己以前接触计算机应用多一点儿，积累了一些经验，在工作中，经常会有同事询问，我总是会把自己知道的分享给大家。我认为大家的能力都提高了，我们的公司才会整体的提高。
实习生自我总结3
由于这段时间的学习，从无知到认识，到深入了解，让我深刻的体会到实习的过程是最美的，在整个实习过程当中，我每天都有很多的新的体会，新的想法，要说的很多，现在就对实习做以下的自我鉴定：
1、勤打杂
我到公司去实习，公司多数是把我当学生看待。公司在这个期间不会给我什么重要的工作去做，可又不想让我闲着，因此，我主动找一些事情来做，从小事做起，刚开始也只有打杂。
2、坚持
不管到那家公司，一开始都不会立刻给工作做，一般都是先让我看，时间短的要几天，时间长的要几周，在这段时间里会觉得很无聊，没事可做，便产生离开的想法，在这个时候我坚持，轻易放弃只会让自己后悔。
3、虚心学习
在工作过程当中，我会碰到很多问题，有的是我懂得的，也有很多是我不懂的，不懂的东西我虚心向同事或领导请教，当别人教我知识的时候，我虚心的接受。
4、错不可怕，就怕一错再错
每一个人都有犯错的时候，工作中第一次做错了不要紧，公司领导会纠正并原谅，但下次还在同一个问题上犯错误，那我就享受不到第一次犯错时的待遇了，所以我格外的要求自己做事要认真。
此次的实习为我深入社会体验社会提供了难得的机会，让我在实际社会中感受生活，了解在社会中生存所应该具备的各种能力。通过不断的努力，不断的提高，我有信心在未来的工作中更好的完成任务。
◆ 餐饮实习生总结 ◆
1、合理安排实习时间
实习时间为3周时，笔者将时间基本分为3段:
（1）第1周第1天介绍科室环境，各项规章制度，病区病种、特点;第2、3天熟悉病区情况。
（2）第2周，跟随老师进行实际操作观模和亲手操作。
（3）第3周总结本科所学知识，反馈学生自己回想在本科所学知识并进行讲解和演练。
2、随见随讲随提问
我普外科是病种多、病情急重的科室，人员相对较少，很难抽出时间来讲课，根据同学对实际操作记忆力强，而对理论知识记忆难等特点，根据临床需要，准备了相应的教学方法。
2.1在带教中，每做一项操作就随时讲，如:胃癌手术前备皮时讲，包括备皮范围，胃癌麻醉方法，术后的卧位，术前术后的心理护理，胃癌术后的并发症、后遗症等。
2.2讲课地点有治疗室、去病床的路上、操作中、医生办公室、除保护性医疗外在病床前让同学边看边讲，如胃癌术后腹腔引流管的观察、换药，引流液的颜色、量;回办公室再画图详细讲解腹腔引流的作用机理及应注意的问题，并教会同学再什么样的情况下手术中会放置腹腔引流，在什么部位放置，术后可能发生的异常及可能提示发生的问题和处理措施。
2.3讲过之后就要提问，在以后的带教中，再碰到类似病种会随时提问，如果同学回答不全或不会，让其回去看书，以后再抽时间提问，这样会督促和加深她们学习的印象。
3、以身作则，树立正确职业价值观
3.1（1）现实中的医疗工作与理想中“白衣天使”的神圣形象有冲突;（2）社会舆论的影响，社会对医疗工作的偏见和不理解;（3）刚从课堂走向临床，对繁重的临床工作产生较大的压力。
3.2临床医学是一门实践性很强的学科，作为带教老师应该严格要求自己，除熟悉掌握基础知识及技能外，还应了解和掌握一些国内外护理学发展的新动态、新进展、新知识、新技术，适时传授给同学，满足她们对新知识的渴望和好奇心。3.3共同向优秀医生学习，帮助同学树立正确的学习目标，感受白衣天使的崇高、从事医学事业的伟大和无私奉献的光荣。
4、平等相待，以情带教
4.1实习同学年龄较小，独立生活能力和个人交际能力弱。普外科人员少，工作量大，而护生进入临床，各项护理技术操作缺乏经验，老师对同学用得多，手把手教得少，这样不同程度加重实习生的心理负担，也不要因为她是同学就让其跑腿或干一些粗重的体力活，有什么工作，老师要带头去做，手把手教。
4.2在带教中，坚持一个小原则，表现好的就表扬，有研究表明:一般人只发挥20%～30%的能力便可保持职位及薪职，而当有激励因素存在时他们便可发挥80%～90%的能力;表现差的就批评，但不是在病人面前批评，而是选择合适的地点，合适的时间，既能让她改正错误，又不会让她在病人面前伤了自尊。
总之，所做的一切都是为减轻同学心理上的负担，增加对临床医学工作的热爱和干好工作的信心。
5、语言表达准确到位
5.1在临床带教中，语言是完成教学任务的主要手段。同样的教学内容，由于语言表达能力不同，其带教效果也不一样。带教中，应力求语言表达简练，不拖泥带水;讲课时字斟句酌，用词恰到好处，概念正确，用肯定的'语言准确无误的表达教学内容，尽量使用医学术语，但需要通俗易懂。
5.2同学刚迈出校门，对部分病人提出的问题不能准确有效的回答。随着医学模式的改变，如何准确有效的回答问题和做好病人心理护理也要纳入带教中，不仅是老师能准确表达自己的意思，也让同学准确表达她的观点。老师应经常去图书馆翻阅文献资料，并加紧自己的业务及其它方面的学习，不断补充自己的知识，力争自己从思维、语言、体态等方面表达准确到位，从而带动同学的不断进步，提高带教质量。
6、总结、反馈
实习医生带教质量的高低，是关系到医生队伍质量能否得到提高的一个十分重要的环节。这一环节对不久后即将独立在岗位上工作的新人，将打下不可磨灭的印迹，也可能对其今后的人生道路产生重大的影响。为此，实习带教的好坏，在第3周内要及时从同学中反馈上来，及时给予补充、操作和讲解，并及时修改教学方案。
◆ 餐饮实习生总结 ◆
一周前，我来到了这家五星级酒店的餐饮部，开始了我的实习生涯。刚开始的时候，我对整个餐饮部的运作还不是很了解，但是通过这一周的实习，我对这个行业有了更深入的认识。
第一天，我的导师带我参观了整个餐饮部的各个区域，包括餐厅、厨房、酒吧等。我看到厨师们在忙碌地准备食材，服务员们正在为客人端菜上桌，整个餐厅里热闹非凡。我也被分配了一些简单的任务，比如帮忙清理餐具、摆放餐桌等，虽然很辛苦，但我觉得很开心，因为这是我迈出的第一步。
在接下来的几天里，我逐渐熟悉了餐厅的运作流程，学会了如何与客人有效沟通、如何迅速清理餐桌、如何正确地摆放餐具等。每天的工作虽然繁忙，但我觉得很有成就感，因为我能够为客人提供优质的餐饮服务。
除了繁忙的工作之外，我还有幸参与了一些特别的活动，比如为客人举办的生日派对、婚礼等。在这些活动中，我学会了如何协调团队、如何与客人互动、如何解决突发事件等，这些经验对我的成长有着非常重要的意义。
在这一周的实习中，我还结识了很多优秀的同事，他们不仅教会了我很多工作上的技巧，还给予了很多鼓励和支持。我深深地感受到了团队的力量，也更加坚定了我在这个行业发展的决心。
回顾这一周的实习，我收获了很多，不仅学到了很多实用的技能，还结识了很多优秀的同事，更重要的是，我找到了自己的定位，明确了自己的职业目标。我相信，在未来的日子里，我一定会继续努力，不断提升自己，成为一个优秀的餐饮从业者。感谢这个充满挑战和机遇的实习经历，让我更加有信心地走向职业生涯的巅峰。
◆ 餐饮实习生总结 ◆
在活动进行的第二天，我们对本次活动的整体框架进行了一次大型的宣传。在大街的一个十字路口挂上我们的队旗，宣传也正式拉开了序幕，面对来来往往的行人，我们首先要有勇气走上前去对他们讲述我们的活动，当然面带微笑是我们与人交流的前提。在和当地的农民沟通的过程中，我们要讲求我们说话的方式和语气以及对待他人的态度。沟通成功与否的关键在于你是否懂得尊重他人和有礼貌。
通过做调查问卷，我学到了分工与协作的重要以及对待每一件事情契而不舍的态度。
在我们做调查问卷的时候，即使遇到一些不理解我们的百姓，我们也仍不放弃。虽然一天下来，每一个人都很辛苦，但是通过我们的共同努力，我们取得了很好的成绩，也从中学到了许多东西。
通过与同学进行交流，我学到了他们那种质朴的品质以及好学向上的精神。
每天的共同努力，让我体会到了一个团队的重要性;每晚的加班加点，让我品味到了劳动的辛苦与收获的喜悦;每天的早起，让我沐浴到了晨光的明媚去迎接每一个美好的明天。
因为我的付出，我收获到了很多，也感受到了成功的喜悦。在这活动的几天当中，我们一起讨论，一起做事，一起总结，一起面对困难，一起超越困难，我们同奋斗，我们同欢乐。因为这次实践活动，我们更加团结，也懂得了集体的力量永远比个人的力量大。作为一个集体，我们就应该齐心协力，把要做的事认认真真的做好，把要完成的任务一丝不苟的完成。
◆ 餐饮实习生总结 ◆
实习生总结是每位实习生在实习期末，对自己在实习岗位上的工作、学习、成长经历进行回顾和总结的文章。通过撰写实习生总结，实习生可以回顾自己在实习期间取得的成绩和面临的挑战，总结提升自己的经验和教训，同时也向公司管理层展示自己的工作表现和潜力。以下是我作为一名实习生的总结。
我在过去的三个月中有幸成为一家国际知名企业的实习生，我被分配到市场营销部门。在这段时间里，我参与了多个市场调研项目、策划了一场产品发布会，并协助部门经理完成了一些重要的市场分析报告。虽然我曾经在学校学习过市场营销相关的知识，但是在实践中我才真正意识到理论与实际应用之间的差距。通过这次实习，我学到了许多课本上学不到的东西。
首先，我学会了如何进行市场调研。市场调研是一项重要的市场经营工作，它可以帮助企业了解客户需求和竞争对手情况，为企业制定合理的市场战略提供依据。在我的实习期间，我参与了一项针对特定产品群体的市场调研。我了解到，进行市场调研需要从多个角度进行，例如通过用户问卷调查、竞争对手分析、市场趋势预测等手段。我学会了如何设计问卷、如何分析数据，并将结果整合成报告。通过这个过程，我提高了自己的数据分析能力和报告撰写能力。
其次，我学到了团队合作的重要性。我们的市场营销部门是一个充满活力和创意的团队，每个人都有自己的专业领域和任务。在实习期间，我与各个团队成员一起合作完成了多个项目。我们需要互相沟通和协调，确保项目按时完成，并保持高效工作。通过这个过程，我学会了如何与不同性格和背景的人合作，如何提出自己的观点并接受他人的建议。团队合作不仅提高了我的工作效率，也丰富了我的社交技巧。
最后，我学到了在工作中需要保持积极的心态和持续学习的态度。在实习期间，我面临了很多挑战和困难，例如时间紧迫、任务繁重、与同事的合作问题等。但是我始终保持积极的心态去面对这些问题，并不断寻找解决办法。同时，我也主动学习并掌握了一些新的知识和技能，例如市场分析工具的使用、行业趋势的研究等。这些经历让我深刻认识到，只有不断学习和进步，才能适应工作环境的变化和提高自己的竞争力。
通过这次实习，我对市场营销工作有了更深入的了解，也锻炼了自己的能力和素质。我非常感谢公司给我提供这次宝贵的实习机会，并感谢我的导师和同事在工作中对我的指导和帮助。我相信这次实习对我的职业生涯和个人发展有着重要的影响，我将继续努力学习和成长，为自己的梦想奋斗。
◆ 餐饮实习生总结 ◆
時间过得迅速,历时五周的教育科研实习工作早已贴近序幕了！对于此事真的很舍不得!在此次见习中,我第一次感受到言传身教的味道,真真正正感受到处在文化教育工作中第一线的甜酸苦辣。在这段时间里,我收获良多.这种弥足珍贵的工作经验针对在学习上和未来的运行都十分关键。
我见习的院校是东莞中学松山湖学校。见习的信息主要包含:课堂教学工作中和校园的推广工作这两层面。
在教育工作中，校领导事前提议我俩多上课少授课。刚开始，因为自身着急，到了第三天就急不及待同意了教师上第一节课，結果要我反映到备好一节课真得不容易，与此同时发觉了教学设计与实际中的课堂教学也是两码事来的！进而才察觉自己对课堂常规文化教育及其授课的诀窍的知道是这般的欠缺。通过了，此次经验教训后我积极地征求了每个学科的课。
推广工作要我掌握到美术教师的作业范畴。在此次见习中，与课堂教学工作中对比。我俩大量的時间用在做好校园的宣传策划，由于松山湖学校要求每一个星期五父母来接学员前，每个科组及其校少先队都得弄一份墙报。因此，我俩尤其怕星期四、五这两天。虽此，我明白了这也是一个锻练自身工作能力的机遇。
从总的`来说，此次见习使我领悟到有效教学的真真正正含义。一方面，我倍感自身专业知识大学问的局限。另一方面，我就深入地感受到教学相长地含意。例如在课堂教学中，第一次深层次课堂教学时，我 就 碰到了很多在师范学院沒有学过，没想过的难点。课堂常规的方法、感情的共鸣点、专业知识的扩展等要我自知“细节决定成败”的真知。与此同时，搞清楚备好一节课，不仅要让学员学得专业知识，还需要提升这些人的自学能力，做学习中的可口可乐儿。因而倍感教师的备课教案是不是充足是危害教学效果的首要要素，除此外便是学员在课堂上的不配合及其违背课堂秩序也直接影响着教学水平！应对那2个问题！在实践期内我有学时，经常会备课教案至深更半夜，搜集资料写教学设计，制做范画乃至到授课前十分钟仍在考虑到各种各样关键点问题。即便如此，我还是感觉自身有很多地区做得不够，危害教学水平，有愧学员似的。而针对课堂秩序那时候有老师和同学提议我应用强制性的方式。但我认为这方式尽管合理，但长久而言会使学员遭受压抑感，不可以使其逻辑思维获得随意的充分发挥。但与此同时我觉得每一个教师都应当有一套制服学生的方式！
在这里短短的一个月的见习中，让我有可能将理论和实际有机化学的融合，进而察觉自己的不够，在这里与此同时获得指导教师的具体指导使我受益良多。根据此次见习，也要我倍感立在文化教育的最前线，真真正正的做到“布道、授业 、解答”是一件任重道远的事儿，因而更为必须持续全面提高本身的个人素质和教育水准。
“用心为人处事，做心办事，学会感恩”是此次见习对于我人生价值观的更改！
◆ 餐饮实习生总结 ◆
一、实习的目的与要求
安排教学实习的基本目的，在于通过理论与实际的结合、学校与社会的沟通，进一步提高学生的思想觉悟，尤其是观察、分析和解决问题的实际工作能力，以便把学生培养成为能够主动适应社会主义现代化建设需要的高素质的复合型人才。具体表现在三个方面：
1 、运用和检验教学成果。运用教学成果，就是把课堂上学到的系统化的理论知识，尝试性地应用于实际工作，并从理论的高度对教育教学工作的现代化提出一些有针对性的建议和设想。检验教学成果，就是看一看课堂教学与实际工作到底有多大距离，并通过综合分析，找出教学中存在的不足，以便为完善教学计划，改革教学内容与方法提供实践依据。
2 、了解和熟悉学校的运行。对师范类专业的学生来说，实际能力的培养至关重要，而这种实际能力的培养单靠课堂教学是远远不够的，必须从课堂走向实践。
3 、预演和准备就业工作。通过实习，让自己找出自身状况与社会实际需要的差距，并在以后的学习期间及时补充相关知识，为求职与正式工作做好充分的知识、能力准备，从而缩短从校园走向社会的心理转型期。
二、实习基本情况
我于20xx年3月28日至4月22日在齐齐哈尔市第五十三中学进行了为期四周的教育实习。实习基本内容包括两部分：课堂教学和班主任工作。基本情况如下：
1．课堂教学：完成教案数8份，上课数11节．；
2．班主任工作：负责管理班级日常事务和组织班级活动。在这次实习中我体会到了学生到教师的角色转变，学校到社会的环境转变。不短不长的四个星期实习对我来说是进入职场前的培训，我在这次实习中深切地已经体验到了当一名教师的酸甜苦辣，也更让我体会到当一名教师所肩负的责任。在实习期间，我能以教师的身份严格要求自己，为人师表，处处注意自己的言行和仪表，关爱学生，本着对学生负责的态度尽全力做好教学及班主任的每一项工作；同时，作为一名实习生，能够遵守实习学校的规章制度，尊重实习学校领导和老师，虚心听取他们的指导意见，并且和其他实习生一起团结协作完成实习学校布置给我们的任务，很好的塑造了我们齐齐哈尔高等师范专科学校的大学生形象，给实习学校留下好的印象。
三、实习主要内容
1、课堂教学工作
（1）听课
按照学校的统一安排，我于3月28日开始了实习生活。这里的老师教学经验丰富，上课语言生动精炼，课堂气氛活跃，这些使我深感压力之大。但是面对压力，我没有选择逃避而是迎接挑战。前一周主要是听课。在此期间，我的工作就是听教师的课——写教案——试讲——修改——试讲，这样反复练习，完善，直到把一节课要讲的内容练到烂熟于心为止。听课期间的认真准备，刻苦钻研，使我真正体会了：“台上十分钟，台下十年功”这句话的深刻内涵。
（2）课堂教学
实习期间，我一共备了八个课时的教案，真正上课是《分子和原子》。我的课是属于实验型课，课堂上都有2至3个实验要做。在上第一节课时，我是非常紧张的，手心都会出汗，后来经过自己的自我调节，心情稍有舒缓，上了讲台后紧张感不复存在了，上课都很流畅。我知道学生对化学的兴趣很大部分在于实验，所以课前我都认真做好每一次实验演练，反复练习，直至操作步骤准确以及结果成功。并让学生与自己配合做演示实验。例如“气态与液态分子间隔大小的比较”实验，我让两位学生上台各拿一支医用注射器，分别吸入等体积的空气和水，并用手指堵住末端注射孔，将活塞慢慢推压。每一个小细节我都强调，并强调学生要注意观察实验现象。我认真对待每一个课，每一次课堂的产生都是非常不易的，都是试讲多次，经带队老师、指导老师同意后才上讲台。由于准备充分，上课思路清晰，课堂气氛活跃，基本达到了教学目的与要求。我没有急于求成，而是稳重有序。每一个知识点我都详细地讲解，针对学生薄弱的地方，比如：物质的构成、微小粒子的真实存在、分子的性质这些内容重点强调。在上完课后，我会认真听取指导老师和小组成员的点评，也会进行自我反思，找出自己上课的不足之处。
我还用了自习课的时间和午自习去给一些基础比较差的同学们补课让他们明白学习的重要性，让他们可以跟上别的同学的脚步，这样不至于因为上课听不懂而睡觉、做别的事不去学习。这样正好可以帮助学生查缺补漏。以便于更好的去迎接新的知识内容。
2、班主任工作
班主任工作是实习的一项重要工作。在做班主任工作时，我深切体会到管理一个班级的不易。班主任不仅要做学生的良师，也要做学生的益友。在进入齐市第五十三中学的第一天，学校就安排我为初二（6）班的实习班主任。我在贾宇老师的悉心指导及帮助下，顺利的完成了班主任的各项任务。
（1）在工作准备方面
我担任初二（6）班的班主任，首先我通过指导老师较快地了解了整个班的情况特点和个别调皮学生的基本情况，同时了解班级地一些日常工作。其次，我通过与学生多接触沟通，细心观察的方法较快地熟悉和掌握学生的情况。每天早读和早午自习我都会去教室巡查。在日常工作中，尽力做好学生的良师，督促学生学习，想办法改掉学生的坏习惯。我努力地融入学生当中，做学生的朋友。每天我都会在午自习前提前二十分钟来到教室和学生交流。学生也很喜欢实习老师，喜欢和我交流。渐渐地，学生也能像朋友一样和我聊天、诉苦。和学生熟悉之后，我的班主任工作开展得更加顺利。我也开始着手做差生的思想工作。通过与差生进行沟通，我了解了他们的困扰。因为基础太差，他们想听课也听不懂，久而久之他们就不再努力了。于是便在课堂上睡觉，玩手机等等。对于差生，我除了做他们的思想工作之外，还利用午自习时间给他们补习。在补习的过程中我看得出他们很用心在学习，我感到很欣慰，同时也很难过。因为我的能力是有限的，并不能帮助他们很多，关键还要看他们自己的努力。
（2）在班级日常管理方面
在课间或早午自习的时间里，我更多的是抓学生的学习，纪律和卫生，每天早上都很早到教室提醒当天早自习相应科目的科代表交代学习任务，巡视早自习的学习情况，监督打瞌睡、发呆或赶写前天晚上作业的同学，提高早自习的学习效率，登记好迟到的同学，进行时间观念教育。
学生的纪律方面，自习课常有吵杂声，偶尔有看杂志的，课前课后五分钟较吵，影响到周围同学学习。根据观察，问题主要出在某些学生身上，只要管理好那些学生，整个班就可以正常化了。因此我采取各个击破的方法。首先向班主任指导老师了解了那些学生的一些情况，如学习情况，入学以来的一些表现等。然后在平时的早午自习、课间休息时间对他们重点观察，对他们不良习惯进行约束。抓住最佳的教育时机对他们进行个别教育。对他们进行指导教育，让他们真正从心里接受老师的教育，认真思考老师的教诲，真正去努力改进。
此外，是对班干的培养，留心班干的工作，召开班干会议，强调他们要严格要求自己，要管好别人，要先管好自己，这样同学们才会服从班干的管理，才能在同学中树立威信，有利于接下来的工作。
（3）在班级活动方面
在担任班主任实习期间，我带领班级同学参与了一次由学校组织全校所有学生集体观看的《让世界充满爱》主题演讲报告班会。报告会上同学们都很激动，为之观看内容所感动，甚至有些同学被感动的落泪，这次班会圆满成功，每个人的感触都非常大，并且起到了很好的教育意义。
四、结束语：
在为人师的这条路上，我迈出了第一步，接下来还有第二步，第三步……但不管怎样，我都会以人为本，把实习中学到的一切加以融会带到今后的事业中去，我会以我的真心去呵护学生，因为我面对的是一颗颗纯真的心。尽管听了无数次＂老师好＂，但每每回应的时候我依然带着欣喜的笑容。每当站在讲台上，被一双双纯净的眼睛聚精会神地望着时，作为一名教师的价值感和成就感就油然而生了。在这一个月的时间里，我并没有做到一名好老师，也不可能让所有的学生都喜欢我，但只要有一名学生记住我，那么我的实习生涯就有了难以泯灭的闪光点。在实习中，我还发现了有些东西不能选择，有些东西却可以选择。份内的工作当然要认真完成，但勇敢的＂主动请缨＂却能为你赢得更多的机会。只要勤问，勤学，勤做，就会有意想不到的收获。
实习，就像进了社会大熔炉一般，＂千淘万漉虽辛苦，吹尽狂沙始到金＂，就算被磨练得遍体鳞伤，也要摩拳擦掌，做好又一次投身熔炉的准备。在实习中，我逐渐变得＂勇敢＂。虽然开始也会有顾忌，怕＂主动出击＂会招惹＂不知天高地厚＂的蔑视。但事实告诉我，应该对自己有信心，大胆去尝试。＂不经历风雨，何以见彩虹＂即使在尝试中失败，也要让自己成长，没有锻炼的机会，谈何积累和成长。而这一切，只能靠自己去争取。等待，只能让你在沉默中消亡，只有主动，才能为自己创造良机。实习，使我经受了痛切心扉的挫折，也享受了成功的喜悦！
感谢我的教学指导教师李慧老师和指导班主任贾宇老师，我从他们的身上学到了很多东西——教学的基本功、处理教材的能力、上课后反思的能力、管理学生和班级的能力，特别是从他们身上散发出的一种勤奋好学勇于探索的人格魅力。
现在，实习虽然已划上了句号，但我坚信，那不会是我旅途的归宿，而是我新的征程的开始！路就在脚下……
◆ 餐饮实习生总结 ◆
摘要：
目的为了使护理实习生在较短的实习期内，以最快最好的方法，理解和掌握危重病学科ICU护理工作的重点和难点，提高护生对危重病患者的整体观察和抢救应急能力，为社会培养高素质的护理人才。方法 一对一护理带教，带教老师以身作则，言传身教，严格要求，科学带教。结果 带教老师帮助护生完成理论到实践的过渡，使他们能理论与实践相结合，尽快进入护士角色，成为高素质的护士。结论 临床实习带教是培养优秀护理人才的重要环节。
关键词：ICU；护理实习生；带教
临床带教是护理教育的重要组成部分，是培养护理人才的关键阶段，临床教学质量的好坏直接影响所培养护理人员的素质高低[1]。对于刚进入临床实习的护生来说，陌生的环境，尤其是集中了各种病情多变的急性危重患者，集中了众多的先进监护仪器，急救设备和生命支持装置的ICU病房，常会使他们在初到时感到恐惧，不知所措。因此，如何使护生尽快消除恐惧，尽快进入工作，了解ICU患者的特点，使进入ICU的护生学到专科知识，危重症患者的观察及抢救配合能力，将所学理论知识与临床实践相结合，较好地完成临床护理实习，成了带教老师探讨的问题。笔者将多年的带教体会总结如下。
1注重带教老师的选择
带教老师是护生的一面镜子，带教老师的一言一行所表现的知识水平、专业素质直接影响着护生的身心发展和教学效果，老师临床带教能力及质量的优劣直接影响护生的工作能力、学习态度和成绩，因而选择带教老师是很重要的一个环节。带教老师应选择大专以上学历，护师以上职称或>5年工作经验，医德医风好，责任心强，慎独精神强，理论知识扎实，技术操作正规、熟练的老师进行带教。
2了解实习护生存在的主要问题
职业素养欠佳，理论知识不扎实，重技术操作、轻生活护理，缺乏与患者沟通交流的技巧，法律意识淡薄，专业思想不稳定[2]。
3入科教育
护生进入ICU后，必须做好入科教育，针对护生存在的主要问题进行教育，由护士长或带教组长负责。首先要进行爱岗教育，引导护生深刻了解护理专业的现状，发展前景以及在社会生活、临床医疗中的重要地位，教育护生学习医院文化、护理理念，充分理解医院"厚德、精医、图强"的院训。学习各项规章制度， 强调劳动纪律及职业道德规范，由于ICU排班弹性空间大，随时有可能调整，因而要求护生遵守劳动纪律，不能随便脱岗、换岗。让护生了解并熟悉病房环境及布局特点，物品放置，常用抢救仪器的使用，使护生充分认识到ICU不同于其他科室，消除对ICU封闭式管理的恐惧；介绍ICU患者的特点与需求，不能重技术操作、轻生活护理，要自觉为患者提供生活服务，要有刻苦耐劳的精神；向护生详细介绍在本科实习期间每周的具体安排：操作示范、专科讲课、教学查房的时间及内容、各实习角色的目标及内容，出科考核的方法，使护生明确在本科要求掌握的知识及技能。要求每位护生自备实习笔记本，主要记录每天的实习重点，学到的理论知识和护理技能，总结每周的收获，包括对护理工作的认识，对带教的要求及评价，以促进带教方法的改进，提高带教效果。
4具体带教方法
4.1采取"一对一"的带教方式 护生在ICU实习期常为4 w，第1 w老师以教为主，护生以学为主。首先带学生熟悉ICU的环境及物品放置，使护生能准确无误地拿取物品，尤其是抢救时能争取时间；老师给护生详细讲解各班的工作职责，监护仪器的观察、使用，各种常见病的护理常规，各种医嘱的处理、病情观察及异常情况的汇报、护理记录的书写，交接班的内容等，为接下来独立工作做好理论与实践的准备。第2 w，老师以看为主，护生以动手操作为主，老师主要观察护生的工作流程和执行的医嘱是否正确，在护生执行前老师必须给予核对与指导，正确无误方可执行，指导护生书写护理记录。第3～4 w主要是对第2 w班工作流程和各班职责以及专业知识的加强与巩固， 老师需要做到放手不放眼，后2w主要是培养护生理论与实践相结合的能力。
4.2培养护生与患者沟通及独立解决问题的能力 带教老师以身作则，教会护生如何与患者沟通，收集资料、健康教育等；指导护生多翻阅病历、跟随医生查房（跟随医生查房是理论与实践相结合的有效方法 ，能够提高对疾病的认识），了解患者的病情特点、治疗方法，根据患者存在的护理问题给予相应的护理方法；避免填鸭式教育，指导护生多看、多学、多问，以促进护生思考，将理论知识灵活运用到实践中。
4.3正确培养护生的操作能力 技术操作常贯穿于整个临床实践，使护生所学理论知识在临床实践中巩固。因而带教老师必须认真带教，严格按照操作规程进行带教，使护生养成规范操作的习惯。带教老师在进行每项操作时边示范边讲解，对操作的重点、难点、易出现错误的环节加以强调，适时提出问题，以促进护生思考，使理论知识更加牢固。ICU集中了众多的先进监护仪器，急救设备和生命支持装置，带教老师要正确教导护生使用各种仪器，抢救操作流程，应急措施，培养护生应对突发事件的能力。
4.4改革临床带教方法 带教老师要多与护生交谈，减少实习护生对ICU的神秘感和恐惧感， 让他们尽快熟悉ICU环境， 使她们能够很快地进入角色教师在教学中对学生的表现应做到多表扬少批评，要善于捕捉学生的闪光点，即使一句不经意的赞语对学生来说也是一种激励、一种鞭策。老师在带教中还要想方设法地为不同层次的学生创造成功的`机会，使学生体验到成功的喜悦，以此来提高学生的自信心，强化学习动机，使他们燃起自信的火焰，满腔热情地投入到工作中。教学过程中带教老师应采用启发式教学方法，对护理内容进行引导、设疑，启发护生积极思考，培养他们自主学习的习惯[3]；也可实行互动型教学方式，互问互答，使师生的思维活跃，对护生提出的要求和建议给予支持，鼓励护生充分发表自己的见解，并及时给予表扬，以达到最佳的带教效果。
4.5传承ICU护士须具备的素质 ICU护士必须具备以下素质：以人为本、主动性服务精神、无私奉献的精神，正慎独（指医务工作者在没有任何外界监督的情况下，仍能坚持医德信仰，遵守医德原则和规范，保持高尚的情操）、懂得换位思考。ICU病房是封闭式管理，不设家属陪护，收治的是急危重症患者，除了必须的观察、治疗外，大多数是以基础护理、生活护理为主，任务繁杂，又苦又累，必须具备高素质护士才能胜任。由于现代护生多为90后的独生子女，自我意识较强，索取多于付出，不能任劳任怨、刻苦耐劳，因而带教老师要通过各种途径正面引导护生，以护理理念（温馨服务、关爱患者、工作精细、护理专业）为宗旨，严于律纪，以身作则、言传身教，让护生耳濡目染，传承ICU护士须具备的素质，以提高护生的自身素质。
4.6重视出科考核 护生出科前要进行理论及操作考核，由带教组长集中进行考核，可使护生认真对待，若为带教老师单独考核，则护生易出现不认真的情况，得过且过，所学知识不牢固。出科前带教老师根据护生的学习态度、劳动纪律、基本知识及技能掌握情况、沟通能力、应急能力、书写记录能力、行为素质等方面为护生进行综合评分，指出护生存在的问题，使护生明确今后努力的方向。 5结论
通过我院ICU专科培训，临床护生的理论应用能力、实际动手能力、环境适应能力、交流沟通能力、心理承受能力均得到提高，逐渐成长为业务能力强、技术全面、合格的临床护士。
参考文献：
[1]卢昌碧.提高综合性ICU护理实习生带教质量方法探讨[J].护理实践与研究，20xx，9
（10）：98.
[2]吴叶青.浅谈实习生带教存在的问题与对策[J].按摩与康复医学，20xx，2（11）：208.
[3]王晓梅，刘晓宁，董晓婷.ICU实习护生带教方法的探讨[J].华北国防医药，20xx，22
（3）：299.
编辑/张燕
◆ 餐饮实习生总结 ◆
从5月中接到培训通知到现在，回忆起来就像是一场集训，仅仅三个月，我们通过各种方式吸取知识，接受锻炼，从什么都不懂到现在可以独立上线处理大部分的问题，有时候仍感觉不可思议。现做一总结，也好梳理一下这段历程。
最初，接到培训的通知，满怀好奇的走进这个大集体，上课培训基础业务一点都不敢怠慢，每天回家都把一天的知识梳理一遍作总结，由于工行业务种类很多，以致每天的课程都很紧，知识量也很大，所以必须以最快的速度把基础打牢，这样也能轻松地应对每周的阶段性考试。
两周的高强度培训课程结束后，考试也顺利通过了，也稍稍松了口气，但也不知接下来一周的电子银行实践又会有什么样的考验。
第三周，终于来到日后工作的地方--工行电子银行中心，第一感觉就是有气魄。第一天，感觉什么都新鲜，看着这里的老坐席接电话，很多都不知道他们说的是什么意思，大多都是电脑设置，而且让我佩服的是他们都是脱口而出的，顿时让我觉得要达到这样的水平得训练多久才行呢。可是才来没两天，突然说要上线练习，顿时佩服工行的魄力，难道不怕我们应付不了么。在这儿的培训内容也更有针对性了，是把网银里面的模块拆开来讲的，技术性也更强了，有时候说到一些从来没接触过的领域也真是一头雾水，只能都记下来回去慢慢研究。来电子银行的这几周，光笔记就做了两大本，从头整理了两遍才都规整好，并且一边了解网银，一边熟悉知识库的构架，实在有太多东西要学了。
后来，慢慢变成了半天学习业务，半天上线练习，上线从一对一到一对十，再到全班一起上，不会的就跑去问老师，或是老师跑过来解决，那时候大厅里真是热闹得很……
那时候，每接一个电话我都把内容记下来，然后把不会的总结出来，现在看来，其实很多问题都是相关联的，就像一棵树，从核心可以延伸出各方面的问题，接的多了慢慢就知道哪些问题比较频繁，在总结的时候按树型模块整理，以登陆密码为例：
还有U盾密码、口令卡密码、汇款问题、U盾排查和控件排查等等，我都按问题模块做了整理，做出了一个强大的笔记本，每一天都有完善，到现在几乎95%的问题都能在里面找到解决方法，并且随时与知识库同步更新，很好很强大！
除了业务方面，沟通技巧也同样重要。有时候能感觉到同样的意思，不同的说法会引起对方不同的反应。就比如不要说对方"操作错了"，但可以说"可能您不小心操作失误了"；还有不要说对方网速慢，可以说"现在网络环境可能不太稳定"等等；总之，要婉转、要官方、要专业！
算算到现在接的电话也有6000个左右了，也有那么几个让我印象很深。其中一个刚接起来，客户就很大的脾气，是一个错误代码，查到后就是要到网银里改一下登陆密码就好了的问题，可是这位先生一直弄不成功，说在家请假弄了两天，打过很多次电话，所以很激动，我一直在安抚他，很耐心的带着他操作，后来这位先生慢慢的不生气了，还跟我道歉说刚才脾气不好，我真诚的说非常能理解您的心情没关系的，后来先生也不着急了一步一步跟着我操作，最后解决了他的问题，这位先生后来一直表扬我，我心里也很欣慰。其实一开始真是很紧张，但是后来的那种成就感让我至今难忘。
三个月过去了，现在的我接起电话来胸有成竹多了，有很多客户说之前打过电话都弄不好，说还是我比较专业，每每这时我心里总在窃喜。从成绩上面来看，7月的监听成绩才82.5，那时感觉给班里拖后腿心情特别不好，8月抽听了12通，平均是96.6，排名在全体的36位，感觉好多了，说明我是有很大进步的，但也还要向着100分努力。现在我的业务解答和沟通已经能应付大部分问题了，也能脱口而出了，回想起那时听老坐席接电话的心里，感觉这三个月真是个奇迹。当然现在我这水平还不能和老坐席相比，所以现在我趁着还没入组，把接电话当中还存在的细小问题都记下来，然后去问老师，尽快补漏洞。
不久之后就要入组了，这三个月我们这个小团体一起努力一起玩笑的时候真是很开心，和老师、同事们都有感情了，还真有些不舍，也希望大家以后的工作都顺利吧。
◆ 餐饮实习生总结 ◆
实习期间我最主要的工作就是信息普查，因此打好电话对于我是至关重要的。没来实习之前我认为打电话是很简单的事情，就是和客户交流而已，后来我发现我错了。在打电话的过程中我发现想打好电话是很困难的。我开始打电话的时候经常被客户秒挂，开场白还没讲完，客户就已经挂断电话了，还有的就是询问用户有没有信息化需求的时候，用户表示不需要后，我就不知道和用户说什么了。总之在大电话的时候心里比较紧张，也不自信，不知道该和客户如何交流，打电话之前心里也比较胆怯，不愿意打电话和客户交流。但是随着电话越打越多，通过不断的.向同事学习，我打电话的情况慢慢的变好了，可以和用户交流了，心里也自信了，交流的时候也在不断的寻找话题，以获得更多的信息。刚开始打电话的时候主要都是和公司的前台联系的，即便有企业领导的电话也不敢联系，害怕自己说的不好，影响以后的交流，但是随着电话联系次数的增多，也慢慢的积累了一些经验，后来再看到领导的电话就这直接和领导联系了。虽然目前打电话过程中还有很多问题，但是通过不断学习打电话的技巧和实战积累，我相信我一定可以做好电话普查的工作。
寻找新的客户也是我的工作，寻找新客户主要有网上查找、114查询和客户普查时询问客户这三种方法，通过这三种方法我也找到了几家新的客户。同时我还出差到常州一次，虽然只是送合同，并没有过多的和客户交流，但是我知道此次出差的目的，并顺利的完成任务。
◆ 餐饮实习生总结 ◆
20xx年9月5日至11月8日，我在双峰寺镇中学进行了为期近两个月的实习。在指导老师郝老师的帮助下，我较好地完成了教育实习任务，实习工作得到了较为圆满的成功。在此期间，我看到了一片未曾接触的新天地，触及了未曾涉及的新领域；在此期间，做好每一件事都是我的信念，完成每一项任务都是我的执着；在此期间，竭尽我的心智，细细思考，认真品味，找寻着我的每一份感想，每一份领悟，思索着我的得与失，进行着成长自我的每一步。回味这短暂而充实快乐的日子，我只是觉得日子真如白驹过隙一般，匆匆滑过指尖，不容我挽留，而我唯一可以做的，唯一可以挽留的是这段日子以来，我心灵的感悟，思想上迈出的几大步。
我于9月5日到东方中学报到，正式开始了实习生活，实习年级为八年级，后期又到了九年级教学。在近两个月的实习生活中，作为一名实习老师，我以一名正式教师的标准严格要求自己，以高度的责任心、积极的态度投入到课堂教学中。
在开始的一周内，我的主要工作是听课，在这期间我听了很多的课，也学到了好多的东西，我的指导老师也教会我很多的管理策略，一周过后我真正的走上了讲台，开始我的教课实习，在开始的一周，我讲课时我的指导老师给我听课，每堂课都给我改进意见，每节课我都在不断地改进中，在我的实习过程中也遇到过很多问题，我的学生可能觉得新的老师年轻，所以上课纪律问题都不是很好，针对于这个问题，我的指导老师建议我上一节主题班会，为此我精心准备主题班会，与孩子们进行了一场愉快的交谈，对此我受益颇深。
教学方面，在听课过程中，我受益良多。听老师讲了些什么，为什么要这么讲，以及为什么这样安排教学内容等，都给了我很大的帮助。平时做好听课记录，并和老师交流，学习老师们的长处和丰富的教学经验。我有充分的时间细心琢磨教材，详细写教案，上课之前都能听从任课老师的指导，认真学习教学大纲，根据大纲要求，钻研教材，备好每一节课，编写好教案，每一样都是紧紧结合教学目标和学生的学习情况改了又改，并在交予指导老师审阅后进行试讲。等到自己上课讲课的时候，开始有点紧张，但见到学生们一个个热情洋溢的笑脸的时候，一下子就放松下来，把自己表现得最好，尽量让学生在课堂上都能听懂，很好地吸收相关知识，让课堂效率达到最高。在批改作业和批改试卷的工作中，及时了解学生的学习情况，存在的突出问题，并做好记录。对学生做法不大肯定时，虚心地向老师请教后再批改。同学们学习物理的热情都较高，课上听不懂的地方、作业、练习册遇到的问题都纷纷举手提问。从学生的问题中，我发现他们的课堂效率很低，课堂上重复了好几次的题型，还是不会做相同类型的作业，答疑时，我会让学生先复习书上的相关知识再做作业，若还是不
懂，再给他们讲解，避免让他们太过依赖老师，培养他们独立思考的习惯。课堂教学中，我的指导思想是不不断给学生纠正错误，完善缺点的机会，身为教育工作者，必须要用足够的耐心和毅力去爱护每一个学生。
在实习期间，我也有了一些收获。通过实习，对中学的现状有个更为感性的认识，对学生的学习有个更为恰当的了解，对教师的工作有个更为真实的体验，这些都有利于在今后的工作中能够更快地适应新的工作环境。我还掌握了一些基本的教学方法和师范技能，提高了教学效果和教学水平，通过实习，增强了教师的责任感和荣誉感。教师承担着“教书育人”和培养祖国未来人才的重任，每当上课时，这些都是激励自己上好每节课的前提。我积极的心态让我的思维很活跃，周围的新鲜事物也无时无刻不在刺激着我的大脑，我每天都在总结自己，不跟别人比，就跟自己比，总结着自己的不足，积累着一点一点的经验，用每一天小改变来让自己成长，左边是收获，右边是不足。在实习中，也发现了一些不足，在上室内课时，面对学生时却口不顺心，有时难以表达透彻，面对学生“打破沙锅问到底”却无法从容应付，这些让我看到了自己的不足，在今后的学习中，更要加强这方面的学习。思考是一件幸福的事，懂的思考人会从中调解自己，让自己更好的生活、工作。善于思考的人，往往是善于发现的.人，他们不会盲目的跟风追逐，他们会思考、发现自己的需要，从而完善自己。从生活中思考，如何让自己的心境更开阔，感受身边的快乐幸福，增加自己的情商，把在自己的快乐带给身边的人；从工作中思考，如何能更快更好的完成任务，如何提高自己的办事能力，看到自己的不足，反复思考，反复学习，让自己的能力得到提升，充实自己。
总之，我在实习的短短两个月中，任劳任怨，为人师表，教书育人。同时得到了学校领导的培养，使我在各方面得到了锻炼，我相信通过我的努力，在以后的工作中会做得更好。此次实习虽已结束，时间也不长，但却有重大的意义。我会在今后的工作中不断咀嚼、去回味、去的探索，更可以去发现。这些第一次将是我人生中的一次伟大的经历，它将为我的人生起航，为我的梦想插上翅膀，我会带着这些经验心得起帆、振翅。我相信自己将成为一名优秀的人民教师！
◆ 餐饮实习生总结 ◆
今年的实习，我选择了在一家医药公司做医药代表。有个人的原因，也有外在的原因。由于我是生物制药专业，学校的要求就是我们选择的实习公司必须要与医药有所关联。目前的医药公司基本分为两种，一种是直接下车间，当苦工。另一种是当医药销售代表。珍诚医药相对于他们又有所区别，公司主要是利用电子商务来经营医药，算是另一种销售方式。珍诚医药主要经营医药批发，集在线交易、专业物流、电子供应链金融、网络会展等医药产业供应链增值服务为核心的行业平台，运用先进信息技术和创新商业模式，致力于成为国内一流的医药分销渠道服务提供商。公司与浙江省及周边部分省份的约1XX家第二、第三医药终端用户及区域医药分销企业，提供以国家基本药物、otc、医保用药为主力约1XX个品规的医药商品。
进入公司后，我们先接受了一系列的培训，主要是关于公司的规章制度以及医疗器械。进过将近一周的培训，我们十几位同学彻底的分开了，我和两位同学被选到了医疗器械部。医疗器械，是指单独或者组合使用于人体的仪器、设备、器具、材料或者其他物品，包括所需要的软件;其用于人体体表及体内的作用不是用药理学、免疫学或者代谢的手段获得，但是可能有这些手段参与并起一定的辅助作用;其使用旨在达到下列预期目的：(一)对疾病的预防、诊断、治疗、监护、缓解;(二)对损伤或者残疾的诊断、治疗、监护、缓解、补偿;(三)对解剖或者生理过程的研究、替代、调节;(四)妊娠控制。医疗器械行业是一个多学科交叉、知识密集、资金密集型的高技术产业，进入门槛较高。目前，中国医疗器械行业同发达国家相比虽然存在差距，但是中国医疗器械的发展速度令世界都为之侧目。中国最新研发的医疗器械产品也走在了国际医疗器械行业的尖端。对于这方面的知识，我感觉到有很大的压力，毕竟我不是学医疗器械的，而且在校期间也不是很关注这方面，所以对于我来说这是一种挑战，也是一种机遇。
同时，在器械部的这段时间我也学到了很多。我们之前被派出去调查市场，主要走访了一些个体经营户和连锁店，比如海王星辰，华东大药房，天天好等药店。这期间我多次碰壁，有几次还差点被人赶出来。这些事情当中我深深地了解了我的不足之处：首先，自己不够勇敢，没有越挫越勇的精神，反而一下就被打败了;其次，由于本人的语言组织能力有限，不能在复杂的情况下很好的组织语言让对方明白自己的来意。再次，就是不会看别人脸色行事，想当然的认为别人不会赤裸裸把自己赶出来。最后，自己的反省不到位，没能看到主要的失误，并及时改正。可是南昌之行，却让我大大的饱了一次眼福。那次主要是跟经理去采购药品的，以前从来就没听说有这么大规模的药品展销会，人数大概在十万左右，给我的感觉就是人山人海。在展销会上，则是数不尽的柜台，每家公司都展示了自己公司最有实力的以及公司最近新出的药品。而来看展销会的大都是一些医药代理商，这之中发生了多少生意，已经超出了我所计算的范围。名片，宣传册，宣传带，试用品……“漫天飞舞”。
◆ 餐饮实习生总结 ◆
暑假到了，为了丰富自已的阅历，适应社会，我想在这个假期能找个实习单位，渡过一个有意义的暑假，由于这是第一次，就不知道怎么下手。还好参考从网上找到的样板，顺利的解决了这个环节。
我应聘的岗位是实习会计，被建业公司安置到了xxx置业有现公司。xxx公司的财务部并没有太多人，设有一名财务经理，两名出纳，两名会计。此次负责我实习的是公司出纳—刘爱丽，刘姐根据我的实习时间，主要是让我了解财务软件的使用和会计处理的流程，并做一些会计凭证。公司采用的是金碟财务软件，从编制记账凭证到记账、编制会计报表、结帐都是通过财务软件完成。我认真学习了正规而标准的公司会计流程，真正从课本中走到了现实中，细致地了解了公司会计工作的全部过程，掌握了金蝶财务软件的操作。
开始单位不会让我干什么，观察我是否有耐性全身心的投入本行业。然后是大批量的工作，数量和难度都很大但是要求不高，这是考察我的能力，也让我找到自己的位置。单位里完全按能力来分配待遇，而不是学历。社会的准则就是不能劳动的人就是废物，即便你是大学生、文化高、素质高、说话有水平、气质高、斯文做作等等。山外有山，人外有人，虚心向他人学习有真材实学才是当务之急。
作为学习了这么长时间会计的我们，可以说对会计基本上能耳目能熟了。有关会计的专业基础知识、基本理论、基本方法和结构体系，我们都基本掌握。通过实践了解到，这些似乎只是纸上谈兵。倘若将这些理论性极强的东西搬上实际上应用，那我们也会是无从下手，一窍不通。下面就是我通过这次会计实习中领悟到的很多书本上所不能学到的会计的特点和积累，以及题外的很多道理。
以前，我总以为自己的会计理论知识还算扎实，正如所有工作一样，掌握了规律，照芦葫画瓢准没错，那么，当一名出色的会计人员，应该没问题了。现在才发现，会计其实更讲究的是它的实际操作性和实践性。离开操作和实践，其它一切都为零！会计就是实际中学会做账。
在实践中我也发现，会计具有很强的连通性、逻辑性和规范性。其一，每一笔业务的发生，都要根据其原始凭证，登记入记账凭证、明细账、日记账、三栏式账、多栏式账、总账等等可能连通起来的账户。其二，会计的每一笔账务都有依有据，而且是逐一按时间顺序登记下来的，极具逻辑性。其三，在会计的实践中，漏账、错账的更正，都不允许随意添改，不容弄虚作假。每一个程序、步骤都得以会计制度为前提、为基础。体现了会计的规范性。
在登帐过程当中，首先，要根据业务的发生，取得原始凭证，将其登记记帐凭证。然后，根据记帐凭证，登记其明细账。期末，填写科目汇总表以及试算平衡表，最后才把它登记入总账。结转其成本后，根据总账合计，填制资产负债表、利润表、损益表等等年度报表。这就是会计操作的一般顺序和基本流程。
在实习期间，我曾觉得整天要对着那枯燥无味的账目和数字而心生烦闷、厌倦，以致于登账登得错漏百出。愈错愈烦，愈烦愈错，这只会导致“雪上加霜”，会计本来就是烦琐的工作。不过慢慢觉得只要你用心地做，反而又会左右逢源。越做越觉乐趣，越做越起劲。清朝改良派代表梁启超说过：凡职业都具有趣味的，只要你肯干下去，趣味自然会发生。因此，做账切忌：粗心大意，马虎了事，心浮气躁。做任何事都一样，需要有恒心、细心和毅力，那才会到达成功的彼岸！
总之，在这次会计实习中，我努力将自己在学校所学的理论知识向实践方面转化，尽量做到理论与实践相结合。在实习期间我遵守了工作纪律，不迟到、不早退，认真完成领导交办的工作。我可谓受益非浅。
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