大赛方案

培养学生的饮食品味，检验学生的实践能力，培养团队精神，激发创新意识。同时丰富校园生活，响应美食文化节的精神，提倡健康饮食，使同学们在学习文化知识的同时不忘锻炼自己的基本生存技能，彰显当代大学生的风采。

扬州大学全体在校学生

预备赛阶段通过报名点组队报名与院推方式，经过预备赛角逐，在每个学院选拔出4～5人为一组的队伍，另加校学生会2队选手，共29队参加决赛。(最后以实际情况为准)

(一) 预备赛流程

预备赛分为两个环节，将根据两个环节分数高低依次决出胜负。

第一环节：调味大比拼

1食堂提供馅料、调料等食材。

2根据食堂提供的配料和馅料，总时间为10分钟。

3.时间到了，主持人叫停，每个人都立即停下来，食堂的厨师给每个团队的馅料打分。

第二环节：完美速度

1.以小组为单位，在5分钟时间内，以最快速度包饺子。饺子数量多且美观者获胜。

2.现场评委打分，综合第一环节分数选出参加决赛的每院的一组队伍。

三。比赛结束后，现场工作人员将煮饺子，每组可带走一些粽子。

(二)决赛流程

决赛分为三个环节，将根据三个环节分数高低依次决出胜负。

第一环节：各尽其能

1每组的选手根据之前报道的菜品烹饪30分钟。

2.玩家可以根据需要携带少量辅助调味料，但必须确保现场准备的菜肴与所报告的菜肴一致。(普通调味料及主食材由学校食堂提供)

3.评分嘉宾尝菜并打分。

4.本环节共30分，菜式、味道、造型各占10分。

5.本环节采用淘汰赛，将根据第一环节评定分数并淘汰分数最低的10组选手。

第二环节：刀工大比拼

1淘汰后，每组剩下的选手将得到两个土豆，并切土豆30分钟。(本环节主要考察学生的刀工能力。)

2.评分嘉宾评分，共10分。

3.此链节仍采用淘汰制，并且将淘汰得分最低的10个团队。

第三环节：美食比拼

1在这节课结束时，将有最后八组选手。主持人将根据前两个环节的得分情况宣读排名。八组选手根据排名依次去取食材，一样主菜，一样配菜(根据需要可适当调整)

三。当玩家烹饪时，他们必须使用上一个环节的土豆。

4.选手取得食材进行烹饪，时间为30分钟。

5.评分嘉宾尝菜并评分。

6.本环节共有50分。口味30分，菜肴风格和难度10分。

(有猪肉、青菜、鸡蛋、茄子、白菜、韭菜、排骨等)

第四环节：我的地盘我打扫

1.选手回到自己所在队(即第一环节所在位置)，打扫灶台、地面，要求干净整洁，由记录员记录每队整理的速度(谁先整理好)。

2.嘉宾评委上前检查打分。

3.本环节共10分。

(一)预备赛阶段

1.报名时，需要以4~5人为一组的组队形式参加，需要有两人以上有烧菜经验。

2前期材料由食堂提供。

三。时间为5分钟，需要在指定时间内完成。

4.选手完成比赛须打扫桌面。

(二)决赛阶段

1决赛所需设备及食材由餐饮服务中心提供。如果需要的话，玩家也可以提供一些配菜和调味品。

2每个小组将派一名选手讲解自己制作菜肴的过程。

三。每节课结束后，选手有15分钟的休息时间。

4球员名单确定后，不得随意更换人员。

5.选手在比赛开始前15分钟到场，至检录处报到，如果迟到则视为自动放弃比赛资格(除扬子津校区外，其他校区的选手有校车接送)。

6玩家必须在指定时间内完成任务，超过时间的表演无效。

7.在比赛期间，各选手应遵循比赛规则，如有喧哗**者则零分处理。

8.比赛当天，请提前准备。 每各校区都有校车接送参赛者。

1.本次活动工作人员为各校区伙管分会成员、校学生会生活部全体成员。

2在前期阶段，工作人员应在各校区设立登记点，收集申请表。

三。所有工作人员都要佩戴证件。在烹调或配菜过程中，不允许他们走动，以保持现场秩序。

4.预备赛阶段评审为所在校区的伙管委员与校学生会主席团、部长团。决赛嘉宾评审为饮食服务中心主任、各校区食堂经理、旅烹学院营养学老师及校学生会主席团，大众评审为26个学院代表。

5.比赛期间，决赛阶段一部分厨师会对现场秩序、选手做菜方式进行考察评分(10分)，也作为附加分。

(三)决赛阶段

饮食服务中心：

1.借旅烹实验室、候场教室。

2联系旅游烹饪学院营养老师，现场通知食堂经理和厨师长。

3.准备60个土豆(每队2个，剩下4个备用)、油盐酱醋等调味料(每两组合用一份，共14份)。

4第三部分的七道菜足够50个人品尝。

校学生会生活部：

1联系各校区管委会征集选手。

2.将比赛需知事项告知参赛选手。

3.准备一块大展板，作为观众评委贴票时使用。

4.借好音响、话筒。

5.做好报名**和选手编号牌。

6.拉好横幅。

7做好宣传展板，放在各校区食堂门口。

8.确定主持人并提前沟通好。

9实地考察，赛前检查设备。

10.所有工作人员提前两小时到场签到、布置比赛现场(打扫、挂横幅和气球)。

11制作奖状。

本次比赛通过预备赛选拔出每个学院进行决赛的队伍，决赛设一等奖1队、二等奖2队、三等奖3队，另设优秀奖、人气奖、美味奖、创意奖若干。

❂ 大赛方案 ❂

活动时间：20XX年7月20日至8月12日晚19：00——20：30

1、由主持人介绍品牌啤酒的历史、酿酒工艺、口味、业绩等。

活动6：啤酒知识抢答，请现场顾客参与活动，答对的奖啤酒一瓶。

比赛规则：

1）选出10名顾客参与，分为两组，每组5人。

2）每位选手桌前各放3杯啤酒。

3）选手均用嘴咬纸杯子，看谁最快饮完。

2）每位参与者桌前摆2杯啤酒。

3）鼓声起开始传，鼓声落接到啤酒的顾客要喝一杯自己桌前的啤酒，喝完的淘汰出局。

4）击鼓十次后，比赛结束。

5)比赛结果：桌前还有两杯的为优胜奖，还有一杯的为鼓励奖，出局的也可获参与奖。

3)主持宣布开始后，击鼓者每击一下双方走近一步，6步后击长鼓交杯。

4)结果决出优胜奖及参与奖。优胜奖为交杯成功者，参与奖为参与者。

活动方案：

1、由各展卖品牌提交承办啤酒之夜的企划活动及时间地点申请。

2、由行销课进行各场次次序安排。

3、活动期间每晚由一啤酒品牌承办啤酒之夜外场促销活动，以舞台为中心，外场促销售卖为主要形式、穿插免费品尝、有奖竞喝、有奖参与、文艺演出等活动，将外场夜市气氛充分调动。

4、卖场内食品、生鲜区、美食街等课配合夜市进行相应的促销活动。

❂ 大赛方案 ❂

“校园记者在行动”

——xx师范大学校园记者节

项目主题名称：“校园记者在行动”

——xx师范大学校园记者节

项目起止时间：20xx年x月至x月

项目实施单位：xx师范大学学生社团联合会

xx师范大学青年通讯社

xx师范大学校报、校报记者

各学院记者团

项目支持媒体：xx日报东南快报福州晚报海峡都市报

校电台长安青年校报记者各学院院刊

一、项目运作背景

在我们的校园里，有许多同学正在从事或有志于从事新闻工作，包括各种校园媒体的学生记者、各社会媒体在校园中聘任的通讯员、特约学生记者、新闻专业的学生等。作为大学校园有志于从事新闻工作的大学生记者，从日常生活中有意识地培养新闻触角和新闻敏感性，善于发现新闻线索，是写好新闻稿和胜任采访工作，不断提高实践能力的有效途径。

二、项目对象

xx师范大学全体在校学生

三、项目目的

为学生了解新闻知识、联系社会实际、锻炼实践能力、丰富和活跃课外文化生活提供一个多元化平台。提高校园记者的新闻触角和新闻敏感性，善于发现新闻线索，写好校园新闻稿和胜任采访工作，不断提高自身的实践操作能力。

四、项目策划

利用海报、报纸、网站等方式对本次大赛在全校范围内作前期宣传，在全校范围内形成一定的影响力。

五、项目主体

1、张贴活动宣传海报、在校内报纸和社联网站上登刊相关的赛前报道；

2、进行书面和网上报名；

3、初赛、复赛，选出入围选手；

4、对台pk，专家评审出优秀校园记者。

六、项目评估

在该项目的计划、准备、执行过程中对该项目进行充分的评估，分阶段包括项目的准备工作、组织进展、目标人群参与状况、媒体报道情况及社会影响力等进行考察，收集意见建议、总结经验教训，完善机制运作，争取更新的突破，更好的发展。

七、项目经费预算

三千元人民币

❂ 大赛方案 ❂

（一）参赛对象：全学区在编在岗教师

（二）竞赛学科：语文、数学

（三）竞赛时间：

4月2日（星期二）：下午1：10—3：10语文

4月3日（星期三）：下午1：10—3：10数学

（四）地点：中心学校多媒体教室

（五）活动形式：

1、竞赛活动分学科、分年龄组举行。

学科：语文、数学

年龄组：

男：45周岁以上学科组（含45周岁）与45周岁以下学科组

女：40周岁以上学科组（含40周岁）与40周岁以下学科组

2、竞赛内容为本学期个人所授语、数学科教学内容（专职常识、体艺、英语、幼教教师可根据自己的学科专长，在竞赛语、数学科中任选一科）。课题由中心学校教导处统一确定，同年级同学科同一课题。

3、参赛教师自带教材、教学参考用书，教师用笔自备。除教材与教学参考用书外，参赛教师不准私自携带其他与大赛有关的资料。

4、大赛所需的导学案设计用纸，由中心学校教导处统一印制。

5、分学科分年龄段评选设奖。

❂ 大赛方案 ❂