消防换证申请书
发表时间：2025-05-15最新消防换证申请书(必备六篇)。
消防换证申请书 篇1
xxx，女，汉族，1970年生，专科学历，小学高级教师，于9月参加教育教学工作至今。二十多年来，她坚持贯彻执行党和国家的教育方针、教育政策，能遵纪守法，自觉遵守学校规章制度，做到热爱教育事业、勤奋进取、爱生如子、团结同事，为把学生培养成为德智体美劳全面发展的人才拼搏不懈。由于工作成绩突出，多次被各级教育行政部门评为先进教师、优秀班主任，所任班级也多次被评为优秀班集体。她在平凡的岗位上，做出了不平凡的业绩，赢得了领导、同事、学生和家长的一致好评。
作为一位一直承担班主任工作的她，注重班级管理工作。她常年订阅《班主任》、《云南教育》等书籍报刊，虚心请教有经验的老师，以提高班级管理的理论水平，在实际教育过程中，又以《小学生守则》、《小学生日常行为规范》教育学生，并能结合生活实际中的典型人、事，启示学生求真、求善、求美。言为心声、行为示范是她不舍的追求，她记得宣讲的必要，也不忘表率的重要作用。每当看到教室桌椅不整齐，地面不干净，她就和学生一起打造，还别出心裁的设计几个花篮式的垃圾箩，摆放在教室一角，写上温馨的提示语——垃圾也有自己的家，请别让它到处乱跑！因此，她所教班级的教室是出了名一尘不染，整齐得让进去上课的教师点头称赞。窥一斑而见全身，吴老师爱教室如家的做法，是动之以情、晓之以理的`模范之举，还在潜移默化中给予了学生热爱班集体的动力，激起了学生为班集体荣誉争光的涟漪，涟漪虽然小，但动感十足，涟漪虽然少，但积少成多。惟其如此，她所任班级，总会以惊人的速度成为一个团结奋进的坚强集体，这也是保证她教学成绩一直遥遥领先的法宝。
在教学工作上，她自强不息，以教育新理念武装自己，刻苦钻研新课程标准，深入分析教材，设计撰写以学生为中心的教案。上课时，能因地制宜的采用教学新方法激发学生学习的兴趣，以深入浅出的引导，激励学生积极主动的在自主、合作、探究中，获取不同层次的科学素养，进而达成三维目标。作为多年的数学教师，她在博采众长的基础上，形成了自己的风格，以自己独特的魅力实施素质教育，在数学思想的理论指导下，赋予相对来说枯燥的数学一个灵动不俗的生命，回归了“数学源于生活而高于生活的本质”。正如她在一次数学教学研讨会上交流的一样：“在数学教师眼里，每一个数字、每一个运算符号，都应该是一个个具有生命力的个体，具有自己独特的作用，又有合作在一起的新生命诞生。我上小数的认识时，先是自己编了一个小故事，故事中的小数点取名为‘小捣蛋’，1称作‘大头鬼’……随着故事情节的发展，小数的认识逐渐在学生心中明晰起来，还为后来学习分数中的单位‘1’做了铺垫。因此，原本预计两节课的内容，因为融故事于教学，只用一节课就轻松完成了，不但教师教得轻松，而且学生学得愉快，教学效果也比较理想。”
吴老师在注重班级管理、教学工作的同时，能积极主动配合学校工作需要，完成好各项任务，协调好各科任教师之间的关系。所以，她所任班级多次被上级教育行政部门评为优秀班集体，她本人也多次获得先进教师和优秀班主任的光荣称号。她所教学科成绩也一直名列前茅，甚至连年取得乡级第一；个人还在乡级数学课堂教学竞赛中获二等奖；所指导的学生也在市级大赛中获奖。面对取得的成绩，她从不骄傲，而是撰写成文章，与别人分享工作的喜悦，其所写论文《培养小学生道德修养的几点看法》在云南省教育科研论文竞赛中，荣获三等奖。
吴老师在为教育事业倾心奉献的历程中，一步一个脚印，一步一个播撒的季节，一步一个收获的平台，平台上书写着她有限的生命，却抒写不了她火热的教育情怀！
消防换证申请书 篇2
《食品安全法》自20xx年6月1日颁布实施以来，明确了工商部门流通环节食品安全监管职能。围绕《食品安全法》，国家相继出台了《食品安全法实施条例》、《流通环节食品安全监督管理办法》、《食品流通许可证管理办法》等法律法规和规章。这些法律法规规章，明确了经营者在食品经营过程中的法定责任和义务。今天在座的各位，既有市场业主、商场超市负责人和管理人员、批发代理商、经销商，通过此次会议，为了让大家在经营过程中，掌握和了解国家法律法规对食品经营的相关工作要求，切实履行好第一责任人责任（什么是第一责任人：出了食品安全问题首先找经营者，追究经营者的责任，然后根据责任划分再追究生产者等相关人员的责任），今天围绕《食品安全法》等相关法律法规规定，结合在食品安全监管中，经营者应当注意的事项，进行讲解，请大家在今后的工作中严格执行，守法经营，避免出现违反相关规定，被处罚，被通报的情况发生。
归纳六个方面的义务。
一、严格履行取得合法有效食品经营主体资格的义务。
对证照的要求：《食品流通许可证》、营业执照
包括：
1、证照齐全；《食品流通许可证》、营业执照。先办证，再办照，与“身份证”作比较。
罚则：《食品安全法》第八十四条规定，未经许可从事食品生产经营活动，没收违法所得、违法生产经营的食品，货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款。
2、证照合法有效：
一是不能已过期，要及时变更；按无照经营进行处罚。
二是核定的经营场所、经营范围、经营方式与实际的应一致。不一致的要变更；分别举例：场所、无食品范围、实际从事批发，核定的零售应变更。
三是按规定时间进行营业执照企业年检、个体验照，通过年检验照审查继续经营资格问题。（企业年检时间为3月1日至6月30日，验照为1月1日至5月31日），避免出现逾期未年检、验照情况发生。
四是要亮照经营，悬挂于经营场所的醒目位置。公示和明示作用，许多经营者做得不好。
以上都有处罚规定，请大家在经营中注意。
二、严格履行食品进货查验记录的义务。
什么是进货查验记录，查难供货商主体资格、购进食品合格证明、对购进情况进行如实记录。
目的：对购进食品质量进行查验，掌握食品来源和流向，防止问题食品流入市场，对已发现的问题食品快速追溯、及时退市，把危害性降到最小。
（一）进货查验：
一是书式查验，即进货时查验供货方的许可证（生产、流通许可证等）、营业执照（防止从无照户、地下加工厂购进食品）、食品合格的证明文件（检验报告、）等（防止未经国家检验和企业出厂检验的食品进入市场），同时要求上级经销商提供销售发票和凭据，一旦出现质量问题，作为依据，可以向上级经销商追偿相关责任。要求首次进货时查验、书式资料保存两年，作为经营者履行了进货查验义务的依据，随时备查。
二是包装标识查验：查验是否属三无产品（厂名厂址、合格证明），包装标识符合规范，查生产日期和保质期，是否是过期食品或变质食品。
（二）食品进货查验记录：在对供货商和食品质量进货查验的基础上，如实记录购进食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。
对批发经营者来说：除了上述两项义务，还有以下义务：从事食品批发业务的经营企业销售食品，应当如实记录批发食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容，或者保留载有上述信息的销售票据。
为了督促经营者落实上述义务，处罚依据：《食品安全法》第八十七条处罚内容：责令改正，给予警告；拒不改正的，处二千元以上二万元以下罚款； 落实方式：通过工商局统一印制的食品进货和销货台账来体现，为书式台账。
存在的问题：经营者自觉性差，未如实进行登记记录，有时应付工商检查而建账。离落实有很大的差距。
上级检查方式：07年国务院检查组检查，每年某某市检查组检查，检查方式为倒查（什么是倒查），在座接受过检查的深有体会。
工作中，有些经营者不理解，认为我们工商在为经营者添麻烦，找事。这是法律的规定，既是你们的义务，有强制性，必须做，不办就要承担责任，受到处罚。我们不要求你们这样做，我们就不作为，监管不力，请你们理解。
下一步；对这块工作，工商肯定要加强监管，严格落实进货查验和进货台账的落实情况的检查。
二是解决问题的办法：为了解决工作量大的问题，我局会同相关部门研发了“电子联网监管系统”，从2008年底已开始试运行。
该系统的功能是：能对进货查验、进销货台账实施有效管理，能对过期食品进行提示，能对问题食品快速追溯，且数据录入方便快捷。解决了落实手工台账工作量大等问题。
该系统经过对部分经营者的试运行，目前正在完善。下一步，我们的想法是：凡是配备电脑、符合条件的超市、批发商、经营者，原则上都要求安装软件，实施电子联网管理，运用高科技的手段减轻建立台账中的工作负担，又履行好法定责任。要请大家积极支持配合。
三、严格履行食品质量管理的义务。
采取各种措施，保证质量安全的、合格的。
禁止食品经营者经营下列食品：
（一）用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品；（举例：食品安全事件，如三聚氢铵加奶粉、苏丹红加在饮料里做红心鸭蛋、甲醛、双氧水泡制的火锅水产食品等）
（二）致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品；
（三）营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品；（安徽阜阳的劣质奶粉，蛋白质严重不达标，缺乏营养，大头婴儿）
（四）腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品；（肉眼识别）
（五）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品；
（六）未经检疫或者检疫不合格的肉类及肉类制品；（上市销售的猪肉：“两章一证”：《肉品品质检验合格验讫印章》和《动物产品检疫合格印章》，在生猪酮体上，一证是《动物产品检疫合格证明》。
（七）超过保质期的食品；（较为普遍，处罚重，最低罚款2000元，要注意）
（八）无标签的预包装食品；（超市：分装销售的糖果，存在的问题，标签问题，固定，及时更换）。
（九）其他不符合食品安全标准或者要求的食品。
违法销售上述食品，处罚规定是：违法经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款
处罚很重，一定要严格注意质量把关。
有的问题食品，可以肉眼观察和发现，涉及到安全指标的，需要通过抽样检验来完成。抽检是工商监管流通环节食品质量的重要手段。
错误观点：找厂家，不找销售。职能划分，质监工商职能划分，为什么要这样分：厂里送检的产品与销售的产品质量不一致，通过生产、流通环节共同抽查，查找问题食品。
抽检食品不合格，要受到处罚，需要经营者保存好进货发票及依据，作为向上级经销商、生产厂家追偿的依据。
四、严格履行食品安全内部管理的义务
要建立五项制度：
一是食品质量管理制度：对于一般的个体户来说，经营者本人就是食品安全管理人员，对大型超市、食品批发企业来说，要有专职食品安全管理人员，要明确进货查验、定期现场质量检查、负责不合格食品下架、退市、销毁的工作人员，对工作职责进行明确分工。
二是食品退市制度。食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准（包括过期、变质、经媒体和相关部门通报不安全的食品等），应当立即下架、自行销毁、由生产企业召回等程序依法依法处置。
三是应急处置制度。食品经营企业应当制定食品安全事故处置方案，定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除食品安全事故隐患。发生食品安全事故，应积极配合相关部门进行处置，防止事故扩大。（如配合工商部门查明问题食品的来源、去向、及时对已售出的问题食品进行召回等，总之，将事故的危害性了降到最低）。
四是消费纠纷解决制度。食品经营者应当主动向消费者提供销售凭证，对不符合食品安全标准的食品履行更换、退货等义务，特别是春节即将来临，对类似情况引发的消费纠纷更应妥善处理，及时化解双方矛盾，确保社会稳定。
五是员工培训和健康管理制度。流通环节食品安全监督管理办法》第十一条食品经营企业应当建立健全本单位的食品安全管理制度，组织职工参加食品安全知识培训，学习食品安全法律、法规、规章、标准和其他食品安全知识，并建立培训档案；配备专职或者兼职食品安全管理人员，做好对所经营食品的`检验工作，依法从事食品经营活动。
（要求要有培训档案和记录）
第十二条食品经营者应当建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度。食品经营从业人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可从事食品经营。
责任和处罚：食品经营者聘用未取得健康证明的人员从事食品经营的，《流通环节食品安全监督管理办法》第六十二条责令改正，拒不改正的，处以一万元以下罚款：
所以说以后工商的检查，检查从业人员健康证明也是内容之一。
经营者在落实好五项制度：要加强食品安全风险防范点的管理，超市要加自制散装食品和熟食品的管理。与预包装食品相比，保质期更短，更容易出现交叉污染、过期变质等问题，他是食品安全监管的风险防范点。从分区上，自制散装食品和熟食品销售与其它食品明显的区域划分或隔离设施，待加工食品与直接入口食品分离、原料与成品分离、生食品与熟食品分离，避免交叉污染。从设备设施上，要设置相应的冷藏、洗涤、消毒、防蝇防尘、隔离等设备、设施。从标签上，要标明加工日期、保质期，向消费者明示。对超过保质期的食品，应有销毁记录备查，必要的时候，如数量较多的，要进行拍照、录相等记录。严禁将已过期的自制散装食品和熟食品换发标签重新入市的行为。今后，我局将把超市自制散装食品和熟食品的管理作为重点，通过抽检、食品快检等方式进行检查和规范。
五、严格履行安全贮存、运输食品的义务。
食品经营者贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同运输。对贮存待售的食品应当定期进行检查，及时清理变质、超过保质期及其他不符合食品安全标准的食品，主动将其退出市场，并做好相关记录。
按照《食品安全法》的要求，工商监管不仅要对经营场所进行检查，还要对批发企业、超市的库房进行检查。要求批发企业、超市的库房必须到所在工商所登记备案，以便随时接受检查，未经检查备案，不符合仓储条件的，不得从事批发经营活动。
六、市场的开办者、柜台出租者和展销会举办者的义务
《食品安全法》第52条规定了“四项义务”：
一要审查入场食品经营者的许可证（包括营业执照）；
二要建立食品经营者档案；
三要定期对入场食品经营者的经营环境和条件进行检查，明确其食品安全管理责任，如发现有违反《食品安全法》规定的行为的，应及时制止并立即报告当地工商部门；
四要在场内设置食品信息公示媒介，及时公开市场内或行政机关公布的相关食品信息。
违反规定的，该法第九十条违反本法规定，集中交易市场的开办者、柜台出租者、展销会的举办者允许未取得许可的食品经营者进入市场销售食品，或者未履行检查、报告等义务的，由有关主管部门按照各自职责分工，处二千元以上五万元以下罚款；
要求：市场业主要改变观念，在以前收摊位费、搞好市场环境卫生的同时，还要对入场经营者的资格进行审查，履行好检查、报告等义务，防止因违反相关规定被处罚。
七、办理食品流通许可的程序和要求
按照《食品安全法》的职能分工，流通环节原卫生许可证由工商办理，改名为食品流通许可证。应该说比以前要求更严了，门槛更高了，以前大家凭体检、健康证明就办理卫生许可证是不可能的。大家有的办理了新的食品流通许可证，有的还未办理，将程序讲一下。
办证程序上：分两个部分：
一是资料审查：要求提交《食品流通许可申请书》、《名称预先核准通知书》（有名称的）、经营场所的使用证明、负责人及食品安全管理人员的身份证明、与食品经营相适应的经营设备、工具清单、与食品经营相适应的经营设施空间布局和操作流程的文件、食品安全管理制度文本等。
二是现场核查：分四个部分：
一是对经营场所的检查。要求经营场所与食品销售、贮存等相适应，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；
二是对设备或者设施的检查。具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；
三是对从业人员的检查员。从业人员要有健康证明。
四是对设备布局的检查。要求具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
经过资料审查和现场核查，符合条件后才能发证。办证过程中遇到的空白门面办证的情况，基本条件不具备，不予发证。
条件比以前要求更高，程序更复杂，希望大家理解配合和支持。
顺便通知：对于原《食品卫生许可证》载明事项发生变化以及到期的，应当依法及时向工商部门换证，企业的到食品科、个体到工商所换证。
由于工商的职能调整，工商的监管方式也将逐渐的转变，在以前看执照、查台账、看商品的基础上，按照《食品安全法》的要求，查证照、查人员（健康证明）、查票据（索票情况及归纳整理情况）、查仓库、查制度建立完善落实情况、查环境卫生、查设备设施、查安全隐患等。大家应该会逐渐感受到这种变化。今天向大家列举了从事食品经营需要履行的六大项义务，希望大家在经营过程中，严格进行落实，为国家、为社会、为消费者、也为经营者自身负责，通过大家的努力，与我们工商部门一道，为营造某某区流通环节食品安全放心消费环境作出自己应有的贡献。
消防换证申请书 篇3
一、方案背景
随着人们生活水平的提高，对幼儿园食品安全的要求也越来越高。目前，幼儿园食品安全问题已成为社会关注的焦点之一，幼儿园食品安全教育培训成为各园所需的必修课程。本方案就是为了建立一套科学稳定的幼儿园食品安全教育培训方案，从而提高幼儿园食品安全意识和技术水平，进一步保障幼儿健康和生命安全。
二、方案目的
1、提高幼儿园工作人员、家长和幼儿食品安全意识和技术水平，增强其食品安全管理能力；
2、确立幼儿园食品原材料、食品加工、食品贮藏、食品摆放、食品销售的行为标准；
3、规范幼儿园餐厅管理，确保餐厅卫生清洁，保证食品的安全性；
4、形成一套幼儿园食品安全教育培训的制度和体系，增强食品安全管理的连续性和稳定性。
三、方案内容
1、制定幼儿园食品安全教育培训计划
针对不同工作人员、家长和幼儿的特点和需要，制定不同阶段、不同内容的食品安全教育培训计划，确保培训效果最大化。计划内容应包括面授课程、在线学习、现场实践等多种形式，利用各种媒介进行宣传和普及。
2、开展食品安全知识普及
向工作人员、家长和幼儿普及食品安全知识，引导大家树立正确的食品安全观念。通过宣传标准工作流程、以及各种食品安全指南和技巧，让大家知道如何正确处理食品，如何妥善存储、烹饪和消毒食品等，提高食品安全意识。
3、加强食品安全监管和评估
制定幼儿园食品安全监管和评估机制，对食品供应商、食品加工商、配送商等相关单位进行抽检和检测，确保食品安全。同时，加强对幼儿园餐厅的日常监管和考核，发现问题及时处理，形成食品安全管理的闭环。
4、建立幼儿园食品安全档案
建立幼儿园食品安全档案，对所有食品采购、检测、加工、存储、销售等环节进行详细记录，包括食品类型、数量、生产企业、生产日期、有效期等信息，确保食品来源可查、追溯性强。同时，加强对食品安全管理的宣传和教育，让大家都认识到食品安全的重要性。
四、方案实施与效果评估
1、方案实施
（1）制定幼儿园食品安全教育培训计划；
（2）开展食品安全知识普及；
（3）加强食品安全监管和评估；
（4）建立幼儿园食品安全档案。
2、效果评估
（1）通过实地检查和抽样检测，评估食品安全管理的实际效果；
（2）收集各方面的反馈意见和建议，评估培训计划的实际效果和改进方向；
（3）评估食品安全教育培训的整体效果，及时完善、修订培训方案。
五、计划执行和预算
1、计划执行
开展幼儿园食品安全教育培训计划，根据不同的阶段、不同的内容和不同的人员，采取在线学习和面授课程结合、现场实践等多种方式进行。
2、预算
食品安全教育培训：10万元
食品检测费用：3万元
档案建设费用：5万元
其他费用：2万元
总预算：20万元
六、方案预期效果
本方案预期效果如下：
1、加强各方面的'食品安全知识普及，提高食品安全意识和技术水平。
2、建立科学稳定的食品安全工作体系，确保食品安全管理的连续性和稳定性。
3、增强幼儿园餐厅管理能力，确保卫生清洁，保证食品的安全性，提高家长对幼儿园食品安全的信任度。
4、确保食品来源可查、追溯性强，提高幼儿园食品安全管理水平。
总之，本方案将促进幼儿园食品安全教育培训管理的完善，为孩子们的健康成长提供有力的保障，让他们在健康、安全、快乐的环境下成长。
消防换证申请书 篇4
尊敬的主席团：
首先，我感激老师和学生会给我机会让我锻炼，并着力培养我。这两年来我从学生会学到了许多东西，受益匪浅，在各个方面都得到了极大的提高，也将受用一生！
当我面对电脑屏幕写下这篇辞职报告的时候，心中有些许不舍，但的是一种释然。不舍是不舍和我一起工作过的同学们，不舍这融洽的学生会氛围。释然是觉得把肩上的重担给安稳的放下了，相信部长徐俊峰和孙利铭、胡雪能够把今年的迎新晚会以及以后的各种晚会办的精彩纷呈！
刚入学时我是一个没见过的世面的毛头小子，但在学生会遇到了一大批很优秀的师兄师姐和优秀的同学，很庆幸我能够加入学生会这个集体，在这里，在他们身上我学到了什么是责任，什么是能力，同是也感受到了压力，压力是感觉自己的肤浅和幼稚和这个集体格格不入。
我在学生会这个集体里面无处不可以学习到种。种优秀的品质和做人做事的学问，我得到的远多于我所付出的，感谢周围给我支持和帮助我的老师和朋友们！
虽然留恋这个集体，不舍那种氛围，但毕竟现在我已经是大三了，我的'大学生活已经过的差不多了。但是真正的知识上的收获，却少之又少，我的内涵并没有提高。再加上年龄和家境问题，感到压力非常大。许多同龄人都已成家立业，有的甚至已做出了自己的一翻事业，而我却还在吃着父母打工挣来的血汗钱，今年的学费交的晚就是因为家里做生意，资金紧张，实在没有闲钱供我交学费了，所以一拖再拖，良心上让我愧疚。我又刚刚选报了外语系的英语辅修专业，共6节课200多个学时，虽然不知道能不能被选上，但我已经下定决心学好英语学好专业课，因此可能没有什么时间在学生会工作了。所以特提出辞职，忘批准。
相信以xxx的领导组织能力和他强烈的责任感能够把今后的工作做好，另外，我们部的干事都积极上进，很有能力，所以请老师不要担心，我们部今后可以做的更好。
这篇辞职报告非我一时兴起而随便涂鸦的，这是经过一个假期的思考，权衡利弊，才郑重写下这篇辞职信。愿我们系越办越好，愿我们系学生会越来越有效率和特色！
此致
敬礼！
申请人：
消防换证申请书 篇5
一、培训目标
通过培训使学校食堂管理人员与从业人员了解并掌握基本的食品卫生法律法规以及食品卫生、膳食营养的基本知识，树立良好的职业道德和服务意识，并自觉在实际工作中遵守相关的法规和食品卫生操作规范，最终达到全面提升学校食品卫生管理水平、减少和控制学校集体食物中毒和食源性疾病（包括肠道传染病）事件发生和流行的目的。
二、培训对象
学校食堂的管理人员和从业人员。
三、岗位基本要求
1、食堂管理人员
（1）热爱师生，敬业爱岗、具有强烈的事业心和责任感，热心为教育事业服务。
（2）身心健康、道德品质好，具有食堂从业人员健康合格证。
（3）高中或以上文化程度、具有一定的管理经验。
（4）参加岗位业务培训并取得合格证明。
2、食堂从业人员（包括炊事员、采购员、保管员等） （1）热爱师生和本职工作，热心为教育事业服务。
（2）身心健康、道德品质好，具有食堂从业人员健康合格证。
（3）具有一定的文化基础。
（4）具有良好的个人卫生习惯。
四、培训内容
1、法律法规知识
《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国传染病防治法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学生集体用餐卫生监督办法》等。
2、食品卫生管理知识
（1）食堂建筑、设施与设备、食堂布局的卫生要求。
（2）水源管理以及环境卫生要求。
（3）卫生管理规章制度及岗位责任制度：“饮食卫生制度”、“餐（饮）具洗涤、消毒、保洁卫生管理制度”、“食品采购、储存、加工、销售制度”、“库房管理制度”、“食品卫生责任追究制度”等。
（4）个人卫生要求。
3、食品加工操作卫生要求
（1）食品采购与运输卫生要求；
（2）食品验收入库与储存卫生要求；
（3）食品加工烹饪与分餐卫生要求；
（4）食品加工工具、器具及餐具洗刷与消毒卫生要求。
4、常见的食物污染及其预防控制知识。
5、食物中毒及常见肠道传染病的预防知识：
（1）食物中毒。
细菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒、化学性食物中毒。
（2）常见肠道传染病。
病毒性甲型肝炎、细菌性痢疾、伤寒与副伤寒、霍乱与副霍乱。
（3）食物中毒处理原则与报告要求。
（4）食物中毒和肠道传染病案例。
6、膳食营养知识
（1）人体基本营养素（平衡膳食）；
（2）贮存、加工、制作过程对食物营养成分的影响；
（3）膳食中营养素的搭配。
五、培训的组织实施
（一）培训管理原则与要求
学校负责制订本校食堂管理人员和从业人员的培训计划，组织实施本校人员的培训工作。
（二）培训方式与培训时间：
1、培训方式：集中授课与分散教学相结合。原则上对新上岗人员和已在岗但未经过培训的人员采用集中授课的方式进行培训；对已在岗但经过培训并取得培训合格证的人员可采取分散教学（以学校为单位、利用培训教学资料）的方式进行强化培训。
2、培训时间与培训周期
（1）上岗培训：新上岗人员培训时数以完成培训内容为准，建议培训时间不少于8学时。
（2）强化培训：原则上管理人员强化培训周期为三年，培训时数以完成培训内容为准；从业人员强化培训周期为二年，培训时数以完成培训内容为准。积极参加教育局和卫生局组织的集中培训。并认真学习发放材料，进行以自学为主的分散教学。每学期不少于一次的集中培训。
1、食品安全常识
1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。
2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，油脂类食品有“哈喇”味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等均不能食用。
3、不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。
4、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。
5、少吃油炸、油煎食品。
2、选购冷饮食品的方法
注：冷饮食品是冷冻饮品和饮料的总称。冷冻饮品包括冰淇淋、冰棍、雪糕和食用冰；饮料包括固态饮料和液态饮料，如麦乳精、果味粉、咖啡、碳酸饮料、果（蔬）汁饮料、含乳饮料、植物蛋白饮料、瓶装饮用水等。冷饮食品主要是以水、糖、淀粉、乳、蛋、果、菜等为原料，经过不同的配方和加工方法制作而成的一大类清凉消暑食品。随着人们生活水平和饮食习惯的变化，其品种和数量日益增多，并逐渐向营养、健身方向发展。因此，对其卫生质量应予以足够的重视。
选购冷饮食品要做到以下几点：
1、看包装：产品包装严密无损、商标内容完整，品名、厂名、厂址、净重、主要成分、生产日期和保质期等清晰可见。
2、看色泽：产品色泽应与品名相符，若其颜色过于鲜艳，失之自然，就有可能是添加了过量色素所致，不要购买和食用。
3、闻香味：产品香味应与品名相符，应香气柔和，无刺鼻，无异臭味。若有异味，则表明已变质。
4、品滋味：产品滋味应酸甜适宜，不得有苦味、涩味、酒味（酒精饮料除外）。
5、观液汁：产品应清澈透明、无杂质、不混浊，无沉淀。如果发现饮料分层，有絮状沉淀或有大量搅不散的沉淀，是已变质的显著标志，不能饮用。另外若在运动后或空腹时大量食用冷饮食品，会强烈刺激胃肠道、心脏，使之发生突发性的痉挛现象，导致各种酶促化学反应失调，女性月经紊乱等病症发生。
3、蔬菜水果的农药残留
蔬菜和水果能提供丰富的纤维、维生素、矿物质。由于某些菜农未按规定使用农药，造成蔬菜水果表面多残留着一些农药，特别是刚喷过或喷过农药不久就收割上市的蔬菜，食用后对身体健康有害。目前广泛用于谷类、蔬菜、水果等作物的农药是有机磷农药，这类农药化学性质不稳定，在自然界中极易分解，其降解速度受温度和PH影响，长期食用农药超标的蔬菜水果会对人体的神经系统造成损害。怎么能除去残留农药呢？水果：洗净、削皮；蔬菜：先去除根、帮，然后用碱性洗涤剂反复浸泡清洗，最后用净水冲洗后，再烹调加工。
4、一次性塑料袋、餐盒装食物危害大
由于早餐供应点多为小摊点或是小饭店，为节约成本，一次性塑料袋、餐盒被大量使用。大多数一次性塑料袋以PVC为原料加工而成，PVC多数是由废料再生，包括工业和医药废料，这种塑料袋多含有聚氯乙烯。而聚氯乙烯是一种有毒化工原料，遇到酸性和油性物质，有毒成分很容易游离出来。接触热的食品，当温度超过50℃时，塑料袋里的有毒成分就会渗出，污染食物；当温度达到80℃，会遇热熔解，释放出有毒物质。国际包装协会常务副会长兼秘书长董金狮指出，一次性塑料袋、餐盒打包会对人体造成很大危害：
1、破坏免疫力。有些塑料袋和纸质餐盒会添加一些增白剂、荧光粉，它们除了有潜在致癌性，还会破坏人体的免疫力。
2、引起血液系统疾病。非食品用塑料袋中含有的聚氯乙烯，经加温加热后，就易产生二恶英等有害物质，引起肝肾以及中枢神经系统、血液系统疾病。
3、致癌。食品用塑料袋的成分多为聚乙烯，只要在110摄氏度以下就不易分解，所以装温度不超过100摄氏度的含水食物时，一般没问题。但油条等刚出锅的油炸食物，温度远远超过了食品袋的.耐受温度，可能导致有害物质的产生。轻者可能头晕、恶心，重则有致癌可能。孕妇如果中毒，胎儿出现畸形的几率很大。
4、导致胆、肾结石。不合格的硬塑料餐盒和塑料袋中多含有工业碳酸钙和石蜡。碳酸钙可让人出现便秘或胆、肾结石，短则几个月长则几年内，就会在人体内反映出来；石蜡则会让人拉肚子。
5、影响智力。如果塑料袋中重金属超标，会对血液系统和智力发育造成影响。
5、长期食用方便面危害
方便面是许多学生喜欢的一种食品，你们知道嘛，吃的时候方便了，可它会带给你多少麻烦吗？方便面是经过油炸后干燥密封包装而成。尽管现在很多方便面都号称不是油炸的，但多少都会含有食用油，因此，放置的时间一长，方便面之中的油脂就会被空气氧化分解，生成有毒的醛类过氧化物。吃了这种油已变质的方便面，会给你带来意想不到的麻烦，比如引起头晕、头痛、发热、呕吐、腹泻等中毒现象。放在寝室里的方便面经常会超过了保质期而你还没有注意，误食之后麻烦就大了。另外，方便面的包装破裂、封闭不严、存放时间过长，也有被细菌、毒物污染的可能。因此，方便面的卫生不容忽视。一般要根据需要量来决定购买数量，一次不宜存放过多，存放的时间不宜太长，要选购包装完好、商标明确、厂家清楚的。包装破裂就容易被污染，又会加速方便面氧化变质的速度。即便是包装完整的，食用前也要检查一下，除要注意是否过期以外，还要看看面饼的质量，如果发现面饼的表面变色、生有霉菌、有虫蛀痕迹时，说明面已经变质，不能再吃了。如果闻到有“哈喇”味，入口有辣味或其他异味的时候，说明油已经变质了，也不能食用了。即使是新鲜的方便面，如果期用来替代主食，而不添加任何其他食品，就很容易导致人体营养缺乏，对健康极为不利。
6、豆浆的鉴别
豆浆，是人们喜欢喝的一种富有营养的饮料。然而，喝豆浆有时会引起中毒，例如，喝过豆浆后30分钟至一个小时内，出现食道和胃有烧灼感，并有恶心、呕吐、头晕、头痛、腹泻等症状。还有少数人发生腹泻，这就是中毒的症状。
1、色泽鉴别
进行豆浆色泽的感官鉴别时，可取豆浆样品置于比色管中，在白色背景下借散射光线进行观察。良质豆浆——呈均匀一致的乳白色或淡黄色，有光泽？次质豆浆——呈白色，微有光泽。劣质豆浆——呈灰白色，无光泽。
2、组织状态鉴别
进行豆浆组织状态的感官鉴别时，取事先搅拌均匀的豆浆样品置于比色管中静待1～2小时后观察。良质豆浆——呈均匀一致的混悬液型浆液，浆体质地细腻，无结块，稍有沉淀。次质豆浆——有多量的沉淀及杂质。劣质豆浆——浆液出现分层现象，结块，有大量的沉淀。
3、气味鉴别
进行豆浆气味的感官鉴别时，可取样品置于细颈容器中直接嗅闻，必要时加热后再嗅其气味。良质豆浆——具有豆浆固有的香气，无任何其他异味。次质豆浆——豆浆固有的香气平淡，稍有焦糊味或豆腥味。劣质豆浆——有浓重的焦糊味、酸败味、豆腥味或其他不良气味。
4、滋味鉴别
进行豆浆滋味的感官鉴别时，可取样品直接品尝。良质豆浆——具有豆浆固有的滋味，味佳而纯正，无不良滋味；口感滑爽。资质豆浆——豆浆固有的滋味平淡，微有异味。劣质豆浆——有酸酸泔水）、苦涩味及其他不良滋味；因颗粒粗糙而在饮用时带有刺喉感。
7、怎样鉴别奶类食品
奶类及其制品是老弱妇孺和病人比较理想的食品，但是极易腐败变质。鉴别奶及奶制品的卫生质量，可按以下方法进行。鲜奶：正常感官性状呈白色或稍带黄色的均匀混悬液体，无凝块、无杂质，有微甜和鲜奶独特的芳香气味。如果发现奶的颜色变灰、变黄或红色，有酸味，出现凝块或沉淀时，说明奶已经变坏了，不能饮用。奶粉：正常感官性状应为淡黄色、粉状，颗粒较小并均匀一致，无结快和异味。选购奶粉时，应检查包装是否严密，因为不严密时，奶粉容易潮解。
消防换证申请书 篇6
有人说教师的献身精神像蜡烛，燃烧自己自己却照亮别人；有人说教师的高尚品格像春蚕，对教育事业奉献的是一生的忠诚。最美教师张丽莉面对生死考验时，把生的希望留给别人，把死的危险留给自己，以自己柔弱的身躯支撑起一片生命的天空，她的光荣事迹广为传颂，她是我们教师的骄傲。
作为人民教师，我被张丽莉的英雄之举所震撼，同时也深刻地感受到了人民教师的责任之重大！她在20xx年5月8日的交通事故中，为救学生而受重伤，致使双腿截肢，她视生为子，她做到了一位伟大母亲所能做到的，表现了一位人民教师的大爱情怀，她被称为最美女教师。我觉得用华丽的词藻去评论这样的事迹，是夸夸其谈，每一个人的生命都是宝贵的，而张丽莉使她的生命活的更有价值，我们要像张丽莉那样，怀着对工作的爱，对学生的爱，热爱教育事业。下面谈谈我学习的体会：
1、 立足本职工作，爱事业如爱生命。就如托尔斯泰所说：“如果教师只有对事业的爱，那么他是个好教师，如果教师对事业的爱和对学生的爱融为一体，他就是一个完善的教师。”我觉得作为一名教师，在工作中，对于任何学生都应该尽职尽责，用温馨的语言教育学生，用爱感化学生，使学生感受到教师的爱犹如父母般亲切。当学生在学习上遇到困难，不厌其烦的耐心指导，当学生做错了事的时候，指导分析让学生知道做错事的原因。让每个学生收获的不仅仅是知识，更是一份情感，一份无私，一份热爱。
2、爱岗敬业、无私奉献。我觉得作为一名教师，在教育教学工作中，要像张老师一样，要扎实做好每天工作，提前进校，做好一天的准备工作，把自己所知道的都交给学生，让爱岗敬业、无私奉献成为我的一种工作态度和习惯，无愧于人民教师的称号。
3、乐于助人，不求回报。乐于助人中华民族有史以来历朝历代的传统美德。我们要向张老师学习，学习他舍己救学生的伟大精神，弘扬大爱精神，本着爱祖国、爱人民、爱社会、爱他人的.博大情怀，扎扎实实的做好本职工作。在工作中对学生一视同仁，从不歧视学生，坚守着做一名合格教师、优秀教师的信念。
总之，我要向张丽莉老师学习，学习她临危不惧，舍己为人的英雄气概、学习她无私奉献、爱生如子的高尚情怀，学习她爱岗敬业、为人师表的崇高品格，在平凡的岗位上，贡献出自己的光和热。
张丽莉，一个普通的名字，一位普通的教师，在一夜之间响遍祖国各地，她用行动向人民诠释了人世间的大爱与大美。
5月8日20时38分，黑龙江省佳木斯市胜利路第四中学门前突然发生四车连撞车祸，在威胁逼向放学的学生的危急时刻，第十九中学的女教师张丽莉，猛地推开2名学生，自己却被压在到车轮下，双腿被截肢，尚未脱离危险。
张老师目前还躺在病床上，生死未卜，她英勇而无私的行为，令人感佩。
这位叫张丽莉的年轻女教师，年方不过20多岁，她是千千万万女性中一个很平凡的女人，一位教师，在老师和学生心目中，她是一名非常敬业的老师。学生家长贾红杰说：“为了带好这个班，张丽莉老师推迟要孩子，孩子怀上后又打掉了。”她虽然没有闭月羞花的容貌，在几年的三尺讲台上，只知道埋头教学，没有十分感人的业绩。但5月8日这天，她用被碾压在车轮下、双腿截肢、付出一生幸福的昂贵代价，换来了两个孩子的安然无恙和他们家庭的幸福，这是何等的英雄壮举呀？这就足够了，她不顾个人安危勇敢救人的行为，足以说明她不是一位平凡的老师，不是一为平凡的女性，她的高尚情怀是人生真正意义的诠释！当那关乎个人生死命运的危急关头，她能挺身而出保护他人的生命，非常了不起，仅这件事，便让人肃然起敬，让人感动的落泪。据说在场的家长和学生都为女老师的英雄壮举热泪滚滚。
一个人一生只要做出一件可歌可泣的事，他的价值无疑得到了升华，他的人格魅力在一瞬间得到了体现。张丽莉的事迹是实打实的，无半点造假成分，她人品好，心灵美。试想，一个缺乏道德和社会公德、自私自利、损人利己、将自己的幸福建立在别人的而痛苦之上的人，会做好事吗？会有抛弃自我得失的崇高境界吗？在关键时刻作出英雄壮举吗？那肯定是不可能的。曾经舍生忘死拦惊马救群众的英雄战士欧阳海、在洪水中打捞电杆的蔡永祥、舍身炸碉堡的董存瑞、用身体堵住敌人吐着火舌的枪口，为部队开辟道路的黄继光等英烈的事迹，被一代代中国人广为传颂，新中国成立后，国家为他们建起的烈士陵园，成为青少年爱国主义教育基地。张丽莉倒下了，但她同样用一个弱女子的躯体竖起一座永恒的丰碑！
“最美女教师”张丽莉事迹在感动中国的同时，也给我们每个人最真实的感动，要在平凡的岗位上做一些不平凡的事。我也是一名教师，我决心以“最美教师”为榜样，学习她临危不惧、舍己救人的英雄气概，学习她无私奉献、爱生如子的高尚情怀，学习她爱岗敬业、为人师表的崇高品格，学习她对学生尽心、对工作尽职、对社会尽责的态度，以满腔的热情全身心的投入工作，踏踏实实的做事，兢兢业业的工作，在平凡的岗位上，贡献出自己的光和热。
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