日记大全|吊唁礼仪常识（精选十九篇）

吊唁礼仪常识（精选十九篇）。

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礼仪是普通人修身养性、持家立业的基础，而职场礼仪的重要性从某种意义上讲，比智慧和学识都重要。

市场经济条件下，商品的竞争就是服务的竞争。怎样把客户服务放在首位，最大限度为客户提供规范化、人性化的服务，以满足客户需求，是现代企业面临的最大挑战。对于窗口行业的工作人员来说，如果做好服务工作，不仅需要职业技能，更需要懂得礼仪规范：热情周到的态度、敏锐的观察能力、良好的口语表达能力以及灵活、规范的事件处理能力。掌握必要的职业礼仪必定会让人在职场中更上一层楼。

我们生活在重形象、讲礼仪的商业时代，形象专业，是外秀，礼节得体，是内慧，仪礼并重，所谓：“人无礼则不立，事无礼则不成”。商务的礼仪，从专业形象设计开始，它与身材和美貌无关， “简单的修饰+得体的着装+优雅的仪态=专业的形象。”现代商务礼仪体现个人职业素养，对现代职业人士而言，拥有丰富的礼仪知识，以及能够根据不同的场合应用不同的交际技巧，往往会令事业如鱼得水。但交际场合中事事合乎礼仪，处处表现得体着实不易。

心理学家指出，我们于别人心目中的印象，一般在15秒内形成。那么，那些15秒的礼仪你做到了吗?你在适当的时候微笑了吗?你的微笑是真诚的吗?你的身体姿势适当吗?你是否注意不交叉双臂没有摆出防卫姿势?你是否注意将身体倾向讲话者而不是后仰了?你的声音是否充满了热情?你表示出对别人讲话的兴趣了吗?你是否做到在百分之八十的时间里眼睛在看着讲话者?你有没有不停地转移视线或死死盯住讲话的人?你是否做到过一段时间就点点头或露出赞同的表情?

职场礼仪的重要性是对人际关系的调解。在现代生活中，人们的相互关系错综复杂，在平静中会突然发生冲突，甚至采取极端行为。礼仪有利于促使冲突各方保持冷静，缓解已经激化的矛盾。如果人们都能够自觉主动地遵守礼仪规范，按照礼仪规范约束自己，就容易使人际间感情得以沟通，建立起相互尊重、彼此信任、友好合作的关系，进而有利于各种事业的发展。

所以礼仪是企业形象、文化、员工修养素质的综合体现，我们只有做好应有的礼仪才能为企业在形象塑造、文化表达上提升到一个满意的地位。

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在咖啡馆喝咖啡时，咖啡一般是用带碟子的杯子端上来的。你可以往杯中倒入牛奶并加糖，然后拿起咖啡勺搅匀，再把勺子放入碟中，端起杯子来喝。

在餐后饮用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种小型杯的杯耳较小，手指无法穿进去。但即使是用较大的杯子，也无须用手指穿过杯耳再端起杯子。咖啡杯的正确拿法，应是用拇指和食指捏住杯把而将杯子端起。

给咖啡加糖时，如果是砂糖，可用汤匙舀取，直接加入杯内；如是方糖，则应先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧，再用咖啡勺把方糖放入杯子里。如果直接用糖夹子或手把方糖放入杯内，有时可能会使咖啡溅出，从而弄脏衣服或台布。

在用咖啡勺把咖啡搅匀以后，应把咖啡勺放在碟子外边，以不妨碍喝咖啡为原则。不能让咖啡勺留在杯子里就端起杯子来喝，这样不仅不雅观，而且很容易使咖啡杯泼翻。也切不可使用咖啡勺来喝咖啡，因为咖啡勺只是用来加糖和搅拌的。

不要用咖啡勺用力去捣碎杯中的方糖。

如果嫌刚刚煮好的咖啡太热了，可以用咖啡勺在咖啡杯中轻轻搅拌使之冷却，或者等待其自然冷却，然后再饮用。用嘴试图去把咖啡吹凉，是很不雅观的动作。

盛放咖啡的杯碟都是特制的。它们应当被放在饮用者的正面或者右侧，杯耳应指向右方。饮咖啡时，可以用右手拿着咖啡杯的杯耳，左手轻轻托着咖啡碟，慢慢地移向嘴边轻啜，切记不要发出声响来。

当然，有时也会遇上一些特殊情况。例如，坐在远离桌子的沙发中，不便使用双手端着咖啡饮用，此时可以做一些变通。可用左手将咖啡碟置于齐胸的位置，用右手端着咖啡杯饮用。饮毕，应立即将咖啡杯置于咖啡碟中，不要让二者分家。

添加咖啡时，不要把咖啡杯从咖啡碟中拿起来。

有时喝咖啡可以吃一些点心。但不要一手端着咖啡杯，一手拿着点心，吃一口、喝一口地交替进行。喝咖啡时应当放下点心，吃点心时则应当放下咖啡杯。

在咖啡屋里，举止要文明，不要盯视他人。交谈的声音越轻越好，千万不要不顾场合而高谈阔论。

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一、餐桌礼仪

餐桌上有许多应注意的礼仪，而这些礼仪常被忽视。

(一)就座和离席

1、应等长者坐定后，方可入坐。

2、席上如有女士，应等女士座定后，方可入座。如女士座位在隔邻，应招呼女士。

3、用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。

4、坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。

5、在饭店用餐，应由服务生领台入座。

6、离席时，应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。

(二)香巾的使用

1、餐巾是为防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍。

2、必须等到大家坐定后，才可使用餐巾。

3、餐巾应摊开后，放在双膝上端的大腿上，切勿系人腰带，或挂在西装领口。

4、用餐巾擦拭餐具是有失礼仪的行为。

(三)餐桌一般礼仪

1、入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌边，或将手放在邻座椅背上。

2、在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾。

3、嘴里有食物，避免张嘴说话。

4、自用餐具不入公用餐盘夹取菜肴。

5、必须小口进食，不要大口塞。

6、取菜舀汤，应使用公筷公匙。

7、吃进嘴的食物，不能吐出来。对于滚烫的食物，可以喝水或果汁冲凉。

8、送食物入口时，两肘应向内靠，不直向两旁张开，碰及邻座。

9、自己手上持刀叉，或他人在嚼食物时，都要避免跟对方说话或敬酒。

10、女士尽量避免在餐桌上剔牙。

11、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、打嗝。

12、喝酒宜各随意，敬酒以礼到为止，切忌劝酒、猜拳、吆喝。

13、餐具坠地时，示意服务员帮忙换。

14、不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服，表示歉意即可，不必恐慌赔罪，反使对方难为情。

15、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品，应请邻座客人帮忙传递，不可伸手横越，长驱取物。

16、如吃到不洁或异味，应将入口食物，轻巧的用拇指和食指取出，放入盘中。发现异物时，不要大惊小怪，而是示意服务人员更换。

17、食毕，餐具务必摆放整齐，不可凌乱放置。餐巾亦应折好，放在桌上。

18、主食进行中，不宜抽烟，如需抽烟，必须先征得邻座的同意。

19、进餐的速度，宜与男女主人同步，不宜太快，亦不宜太慢。

20、餐桌上不应谈悲伤以及让人倒胃口的事，不然就容易破坏用餐的氛围。

21、在餐厅进餐，不宜推拉争相付账。被请的客人，不应悄悄地去付账。

二、商务宴请礼仪

(一)座位的礼仪

一般的宴会，除自助餐、茶会及酒会外，主人必须安排客人的席次，不能以随便坐的方式，引起主客及其他客人的不满。尤其有外交使团的场合，大使及代表之间，前后有序，绝不相让。兹就桌次的顺序和每桌座位的尊卑，分述如次，以供读者参考。

(二)桌次的顺序

一般家庭的宴会，饭厅置圆桌一台，自无桌次顺序的区分，但如果宴会设在饭店或礼堂，圆桌两桌，或两桌以上时，则必须定其大小。其定位的原则，以背对饭厅或礼堂为正位，以右旁为大，左旁为小，如场地排有三桌，则以中间为大，右旁次之，左旁为小。

(三)位次的安排

宾客邀妥后，必须安排客人的位次。目前我国以中餐圆桌款宴，有中式及西式两种席次的安排，两种基本原则相同：

1、以右为尊，前述桌席的安排，已述及尊右的原则，席次的安排、亦以右为尊，左为次。故如男女主人并座，则男左女右，以右为大。如席设两桌，男女主人分开主持，则以右桌为大。宾客席次的安排亦然，即以男女主人右侧为大，左侧为小。

2、职位或地位高者为尊，高者座上席，依职位高低，即官阶高低定位，不逾越。

3、职位或地位相同，则必须依官职传统习惯定位。

4、遵守外交惯例，依各国的惯例，当一国政府的首长，如总统或总理款宴外宾时，则外交部长的排名在其他各部部长之前。

5、女士以夫为贵，其排名的秩序，与其丈夫相同。即在众多宾客中，男主宾排第一位，其夫人排第二位。但如邀请对象是女宾，因她是某部长，而这位先生官位不显，譬如是某大公司的董事长，则必须排在所有部长之后，夫不见得与妻同贵。

6、与宴宾客有政府官员、社会团体领袖及社会贤达参加的场合，则依政府官员、社会团体领袖、社会贤达为序。

7、欧美人士视宴会为社交最佳场合，故席位采分座之原则，即男女分座，排位时男女互为间隔。夫妇、父女、母子、兄妹等必须分开。如有外宾在座，则华人与外宾杂坐。

8、遵守社会伦理，长幼有序，师生有别。如某人已经是部长，而某教授为其恩师，在非正式场合，某教授仍应为上席，指的是非正式场合。

9、座位的末座，原则上不安排女宾。

10、如女主人的宴会，邀请了他的顶头上司，经理邀请了其董事长，则男女主人必须谦让其应坐的尊位，改坐次位。

以上是席次安排的原则。由于席次安排尊卑，宾客一旦上桌坐定，看看左右或前后宾客，尊次井然。

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酒宴是中国文化中常见的社交活动，而作为宴会的重要组成部分，陪酒礼仪至关重要。正确的陪酒礼仪不仅可以彰显一个人的修养和形象，还能让宴会更加和谐愉快。以下是一些关于陪酒礼仪的详细介绍，希望对您有所帮助。

一、宴会前的准备工作

1. 着装得体：参加宴会时，应根据场合选择合适的服饰。男士应穿着干练的西装和领带，女士则应穿着庄重、大方的礼服或正装。

2. 准时到达：作为陪酒的人，要注意宴会的准时到达。提前到会可以为您留出礼貌缓冲的时间，并展现您的尊重和认真态度。

3. 礼物选择：在中国的宴会中，礼物是重要的表达尊敬和感激的方式。在给主人送礼时，应选择一些具有象征意义、高档品质的礼物，如名酒、名烟、茶叶等。

4. 温故知新：参加宴会前，要注意了解宴会的性质和规模，熟悉酒席的菜品和礼仪，以免出现尴尬的场面。

二、进入宴会厅的礼仪

1. 格外小心的门口礼仪：进入宴会厅时，要保持优雅的姿势和表情，不要匆忙走入。如果有门童为您开门，要微笑道谢，并表示感激。

2. 献上贺礼：进入宴会厅后，应将礼物交给主人，同时表达得体的祝福和感谢。

3. 寻找座位：根据主人的指示或座位安排，有序地找到自己的座位。不要碰触桌上摆放的东西，也不要随意改变座位。

三、陪酒过程中的礼仪

1. 礼貌用餐：宴会开始后，要注意细细品味每一道菜色，用餐时要注意自己的举止，避免发出吵闹或不雅的声音。尽量不要主动抢菜，要等主人先夹菜再夹。

2. 脱身陪酒：宴会上，经常会有主人向亲朋好友敬酒，请您接受时一定要起身，以示尊敬。喝酒时要适量，不要过度饮酒，更不能借酒撒欢或大声喧哗。

3. 烟酒搭配：如果您抽烟，要注意烟酒搭配的礼仪。一般来说，高端的烈性酒应搭配高品质的烟草，以保持酒的香味。

4. 主动照顾：作为陪酒的人，要时刻注意他人的需要，提供热情周到的服务。在前提没有影响到宴会气氛的情况下，可以主动为他人倒酒，提供餐巾等服务。

四、宴会结束的礼仪

1. 感谢参宴：在宴会结束后，应向主人致以真挚的谢意，并表达参加宴会的愉快和荣幸之情。

2. 道别礼节：离开宴会时，要依次向主人和其他重要人物道别，并予以恰当的礼节。比如，要向主人告知您的离开，但不要过于张扬，以免影响其他宾客。

3. 送礼物：离开宴会厅前，要将礼物交给主人，再次表达您的谢意和祝福。

陪酒礼仪是一门学问，它代表了一个人的修养和素质。在参加宴会时，要注意自己的言行举止，以及尊重和关心他人的感受。只有这样，才能在宴会中彰显自己的魅力，让宴会更加和谐愉快。希望以上的陪酒礼仪常识能够对您有所帮助。

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摆台是宴请活动中必不可少的一个礼仪程序，它是指根据不同的民族习俗，按照一定的规范在席桌上摆置不同的餐具、酒具和宴席必需的其他器具。由于它直接关系到用餐过程，所以不能有半点疏忽。一要符合民族习俗和不同宴请形式的具体规范，二要符合这种习俗和规范的正确摆置。

中式餐和西式餐是我国宴请活动中最普遍的形式，但中式餐和西式餐受不同民族习俗的影响以及用餐餐具的不同，摆台规范自然迥异；而西式餐又有法式、英美式和国际式之分；况且不同的宴请规格和形式对餐具的摆置也有不同的要求。因此，熟练掌握其中的规则和规律至关重要，稍有疏漏和差错，就可能使一次正规的'宴请在礼仪上显得不伦不类，甚至破坏宴请的气氛。

我们先来认识一下中式餐和西式餐所用的各种餐具和酒具。中式餐的用具主要有各种规格的圆盘、条盘、汤碗，以及饭碗、调羹、筷子等。酒具多用50 克以下的瓷杯或玻璃杯。中式餐具多用瓷器制，也有银器、铜器或其他质地的餐具。西式餐的餐具相对比较多样。常见的西式餐具有叉、刀、匙，叉有糕饼叉、海鲜叉、甜点叉、餐叉等；刀有黄油刀、鱼刀、甜点刀、餐刀、肉排刀等；匙有冰茶匙、服务匙、甜点匙、汤匙、咖啡匙等。另外还有专用餐具，如龙虾叉、蜗牛叉、蚝叉、蜗牛夹钳等。

常用的西式酒具有香槟酒杯，分浅碟形香槟酒杯、空心脚秀槟酒杯和郁金香形香槟酒杯；葡萄酒杯，分红葡萄酒杯和白葡萄酒杯；鸡尾酒杯分大口杯和V 形杯；自兰地酒杯也有大小之分。对中西式餐具和酒具有了概要的了解以后，我们便要熟悉各式餐具和酒具的摆台了。

公关人员熟悉摆台，一是可以对宴请活动作出指导，二是在赴宴时遇有不合规范的摆台可以自我调整和灵活应变，以免到时不知所措而有失风度。

其中每人所用的酒杯数目和种类应与上酒的品种数相吻合。餐巾应叠成方形平放在餐碟上或叠成花形插在水杯中。公筷、公勺应在主人面前放置一套。酱油、醋、烟缸和牙签等也应在餐台上酌情放置。有时宴请外国宾客时，除放置筷子外，还应摆上刀叉，一桌数份。

西式餐的摆台要因不同民族习俗和用餐规格而异，常见的有英美式西餐摆台、法式西餐摆台和国际式西餐摆台，但高规格的西式宴会摆台一般是统一的，不拘于哪一个民族习俗，具体摆台样式见下图：

不论是英美式、法式、国际式摆台，还是宴会摆台，其基本要领是，垫盘正中，盘前横匙，叉左刀右，先外后里，刀尖向上，刀口朝盘，主食靠左，饮具在右，一些专用餐具、以及烟缸和调料瓶等，可视需要酌情放置。酒杯的数目和种类应根据上酒的品种而定，通常是从左至右起依次放置烈性酒杯、葡萄酒杯、香槟酒杯、啤酒杯。

宴请宴会的礼仪形式

宴会指一种比较隆重、正式的设宴招待，按其规格又有国宴、正式宴会、便宴和家宴之分。

（1）国宴。特指国家元首或政府首脑为国家庆典或为外国元首、政府首脑来访而举行的

宴会。这种宴会规格高，庄严而又隆重。按规定宴会厅内悬挂国旗，安排乐队演奏国歌及席间乐，宾主双方致辞、祝酒。菜单和坐席卡上均印有国徽，出席者的身份规格高，代表性强，宾主均按身份排位就座，礼仪严格。

（2）正式宴会。正式宴会通常是政府和团体等有关部门为欢迎应邀来访的宾客，或来访的宾客为答谢主人而举行的宴会。这种形式除不挂国旗、不奏国歌以及出席者规格低于国宴外，其余的安排大致与国宴相同。

（3）便宴。便宴多用于招待熟悉的宾朋好友，是一种非正式的宴会。这种宴会形式简便，规模较小，不拘严格的礼仪，不用排席位，不作正式致辞或祝酒，宾主间较随便、亲切，用餐标准可高可低，适用于日常友好交往。常见的便宴按举办的目的不同宋分，有迎送宴会、生日宴会、婚礼宴会、节日宴会、特别宴会。

（4）家宴。顾名思义就是在家中设宴招待客人，以示亲切、友好。它在社交和商务活动中发挥着尊敬客人和促进人际交往的重要作用，西方人喜欢采取这种形式。家宴在形式上可分为家庭聚会、自助会、家庭冷餐会和在饭店宴请等几种。

2、招待会

招待会是一种灵活、经济实惠的宴请形式。常见的招待会主要分为冷餐会、自助餐和酒会三种。

（1）冷餐会。冷餐会的特点是一种立餐形式，不排座位。菜肴以冷食为主，也可冷热兼备，连同餐具一同摆设在餐桌上，供客人自取。客人可以多次取食，站立进餐自由活动，彼此交谈。当然，对于老年、体弱者要准备座椅，可由服务员接待。这种形式既节省费用又亲切随和，得到越来越广泛的采用。我国举行大型冷餐会，往往用大圆桌，设座椅，主桌安排座位，其余各席并不固定座位。食品和饮料均事先放置在桌上，招待会开始后，自行进食。

（2）自助餐。自助餐和冷餐会大致是相同的，只是现代自助餐比较丰富，而且有比较多的热菜，甚至有厨师当场给你煎炒。

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侗族是中国少数民族之一，其独特的文化和传统一直以来都受到人们的关注和喜爱。而其中的礼仪文化更是独具特色，融入了他们丰富多彩的生活中。本文将详细介绍侗族的礼仪常识，让我们一同领略这个美丽民族的风采。

侗族是一个以家族血缘为基础的社会团体，因此在他们的家庭和社区中，礼仪是非常重要的。他们对于敬老、尊长和关爱家庭成员的观念非常强烈，这种观念贯穿于他们的日常生活中。当侗族人见到亲朋好友时，会以握手、问候等方式表达对对方的尊敬和友好。他们注重礼貌待人，在谈话时要注意控制语气和表情，不轻易发脾气或争吵。

在侗族的传统婚礼中，新郎在迎亲的时候要佩戴特制的礼帽，以示对新娘家长的敬意。而新娘也会穿上精美的传统服饰，表示对新婚生活的期待和向往。婚礼当天，侗族人会举行盛大的仪式，包括奠酒、互相敬酒、对酒三次、猜猜新娘脚的重量等环节。这些仪式都体现了侗族人对婚姻和家庭的重视。

侗族人对祖先的崇拜也是他们的传统礼仪之一。每年农历正月初一，侗族人会举行祭祖祭神活动，以表达对祖先和神灵的敬意和感恩之情。在祭祀仪式中，他们会献上食物、酒和烟草，还会舞动侗族传统的舞蹈和歌曲，以祈求祝福和保佑。

侗族的节日也是他们礼仪文化的重要组成部分。其中最重要的节日是侗族的“黑龙江节”，这是一个庆祝丰收的节日。在节日期间，村民们会举行龙舟竞渡、打鼓舞招魂、赛龟、抓鱼等活动，以庆祝丰收和祈年之意。他们还会穿上鲜艳的传统服饰，表演传统舞蹈和歌曲，使节日气氛更加热闹和喜庆。

不仅在日常生活和传统节日中，侗族人也十分注重丧葬礼仪。当有家人去世时，他们会举行盛大的葬礼仪式，以表达对逝者的哀悼和缅怀之情。整个葬礼过程包括治丧、请神、告别仪式、送葬等环节，每一个环节都要遵守规定的礼仪和程序。

以上只是侗族礼仪常识的一部分，但足以体现出侗族人对于传统礼仪的坚守和传承。这不仅为他们的家庭和社区提供了秩序和和谐，更为社会的发展和进步做出了贡献。我们应该更多地了解和尊重这样独特的文化，共同推动中华民族的多样性和和谐。

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合影是我们在各种社交场合中常见的一种活动，无论是在朋友聚会、家庭聚餐还是企业活动中，都会有大家留下美好回忆的合影。但是，由于缺乏合影礼仪常识，很多人在合影时都容易出现一些不当的行为，影响了整体的效果和氛围。因此，了解合影礼仪常识是每个社交人士都应该掌握的重要技能。

选择合适的位置非常重要。在合影时，人们通常是站立在一排或者一圈，所以选择一个合适的位置可以保证每个人的脸部都能够清晰地被拍摄到。一般来说，站在前排会使自己的脸部更加显眼，而站在后排则可能会被掩盖住。如果是家庭聚餐或者朋友聚会，一般可以由长辈或者主人站在前排，其他人根据身高依次排列。而在企业活动中，通常会有负责组织的人员来安排站位，我们只需根据要求进行调整即可。

注意面部表情和姿势。合影是为了记录美好的时刻，所以我们应该尽量保持微笑并摆放自然的姿势。面对相机时，我们可以微微抬头，挺直身体，把胸部往前挺，这样可以显得我们更加自信和精神。我们还可以稍微挪动自己的位置，以使整个合影更加生动有趣。但是，我们要注意不要做出过于夸张的姿势，以免影响整体效果或者给他人带来困扰。

遵循指挥安排。在合影时，通常会有一个指挥员或者摄影师来安排大家的动作和表情。我们应该积极配合指挥员的要求，按时做出相应的动作和表情。不要轻视指挥员的作用，因为他们具有丰富的经验和专业知识，能够为我们提供有效的指导。当然，有时候可能会有一些特殊的要求，比如要求大家高举双手、摆出搞怪的表情等等，这时我们也要用开放的心态去接受，并尽量配合完成，毕竟这也是为了增加合影的趣味性。

合影结束后要有礼貌地离开。当指挥员或者摄影师宣布合影结束后，我们应立刻停止动作，保持笑容，然后礼貌地向他们致谢。如果是在家庭聚餐或者朋友聚会中，我们可以互相拥抱或者握手以示友好。而在企业活动中，我们可以向主持人或者负责人表示感谢，并按照规定的流程离开拍摄区域。

合影是记录美好时刻的一种方式，通过了解和遵循合影礼仪常识，我们能够更好地参与合影活动，使得照片更加出色和有故事。希望大家在平时的社交活动中能够时刻注意合影礼仪常识，并提升自己的社交技能，给人们留下美好的印象。

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在如今竞争激烈的商业社会，懂得正确的公司礼仪是一个成功职业生涯的关键。无论是与同事合作还是与客户交流，都需要展示出的专业和尊重。本文将详细介绍公司礼仪的重要性，并提供一些实用的指导原则，以帮助您建立良好的企业形象。

公司礼仪对于形象塑造至关重要。无论您是新员工还是资深职员，始终保持良好的仪态和谦逊的态度都能为您赢得尊重。与人交往时，要注意语言和行为的得体，尽量避免冷漠、傲慢或粗鲁的表现。始终保持微笑和友好对待他人，展示出您的友善和乐于合作的一面。

在公司中要注意言行举止上的礼貌。在与同事交谈时，要尊重别人的意见，对别人的贡献表示感谢。避免使用贬低或侮辱性的言辞，不要批评或指责他人。在开会时要遵守会议议程，不要打断他人的发言，耐心倾听，并在有需要时给予反馈和支持。

关注职场着装是展示专业形象的关键。无论是男性还是女性员工，穿着得体而职业化能够给人留下深刻印象。尽量避免穿着太休闲或庸俗的服装，以免给人不专业的印象。选择适合公司文化和场合的服装，并确保衣物整洁、干净，并且合身。注意仪容仪表，保持整洁的发型和清洁的手指，不戴太多的饰品或化妆品。

除了外在形象，采取一些细微但重要的行为举止也是公司礼仪的一部分。例如，及时回复电子邮件和电话，即使是简短的“谢谢”和“请”。遵守时限，提前准备好会议材料或文件，以免浪费他人的时间。尊重他人的私人空间，不随意触碰或乱动他人的物品。在用餐或咖啡休息时，收拾好自己的餐具或垃圾，并保持办公区域的整洁。

在与客户互动时，公司礼仪同样起到至关重要的作用。注意细节，例如提前做好会议安排或预订餐厅，确保一切准备就绪。礼貌地介绍自己，用简洁明了的语言解释您所提供的产品或服务。倾听客户的需求和意见，并做出积极回应。在商务社交中，注意举止得体，不喝醉或过度嬉闹，避免不当的言行举止。

公司礼仪的核心是尊重他人和建立良好的沟通。尊重他人的观点和意见，展现出真诚的关心和充分的尊重。在与团队成员合作时，要意识到大家都追求共同的目标，并协调一致的努力。重视有效的沟通技巧，包括清晰的表达意图、倾听他人并给予积极回应。通过建立良好的人际关系，您将更容易获得支持和信任，有助于实现个人和团队的成功。

公司礼仪是在商业社会中取得成功的重要因素。懂得正确的公司礼仪能够建立良好的形象，展示出您的专业和尊重他人的态度。始终保持良好的仪态和谦逊的态度，尊重他人的意见和贡献，并关注整洁的外在形象。通过尊重他人和建立良好的沟通，您将能够与同事和客户建立成功的关系，并实现职业生涯的成功。

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在中国的传统文化中，来宾礼仪被赋予了非常重要的地位。作为一个重要的社交标准，它不仅能展示一个人的修养，还能够增进人与人之间的交流和理解。无论是在家庭聚会、商务宴会还是正式的公务场合，来客礼仪都扮演着至关重要的角色。下面我们将详细介绍一些关于来客礼仪的常识和细节，以便能更好地应对各种场合。

首先，在接待来客时，我们要保持热情和友好。我们应该微笑着迎接来宾，并用亲切的语言表达我们的欢迎之意。对于重要的客人，我们可以提前一些准备，例如准备热茶或者冷饮以满足客人的需求。同时，我们也要尽量避免打扰客人，要尊重他们的隐私，不过分过问他们的私事。

其次，我们在为来宾安排座位时应该注意适当的礼仪。一般来说，在正式的宴会中，主宾坐在主席位，其他客人依据其地位和身份安排次序。如果来宾人数较多，可以事先确定一个座次表，以减少混乱和误解。当然，在座位安排上，我们也要考虑到客人之间的关系，避免不必要的尴尬。

接下来，我们来谈谈用餐礼仪。在正式的宴会上，食物的服务和吃相都非常重要。首先，我们应该将食物精心摆放在瓷器或者玻璃器皿上，使其看起来漂亮可口。此外，我们还要注意在用餐时保持端庄，不要发出响亮的声音或者张开大口咀嚼。同时，对于一些不喜欢的食物，我们也可以委婉地拒绝，不过要注意方式和语气。另外，在宴会上，我们也要注意对于酒水的适量搭配和饮用，不要过量。

最后，送客礼仪也是非常重要的一步。当客人离开时，我们应该起身相送，并且再次表达我们的欢迎和感谢。对于一些长途而来的客人，我们也可以准备一些小礼物，以示关心和慰劳。在送客时，我们还应该注意一些细节，比如提供交通工具安排或者提供披风等物品以应对恶劣天气。

总之，作为一个合格的主人，我们应该时刻关注来客礼仪的细节和要素。通过遵循来客礼仪，我们能够更好地展示自己的修养和文化素养，增进与他人的友谊和理解。在实际中，我们可以通过练习和观察他人来不断提升自己的来客礼仪水平。只有当我们能够兼具热情、尊重、细心和友善时，才能真正做到合格的主人，让每一位客人都感受到我们的诚意和热情。

通过以上对来客礼仪的详细介绍，相信读者朋友们已经对于来客礼仪有了更深入的了解。在今后的日常生活和工作中，我们应该时刻注重来客礼仪的实践和运用，从小细节做起，形成良好的社交习惯。只有这样，我们才能在各种场合中游刃有余地展示自己的修养和风度，同时也能够加强人与人之间的交流和沟通。让我们共同努力实践来客礼仪，让每一次的相聚都变得愉快和有意义。

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在当今社会，随着人们生活水平的提高和科技的发展，人们对空间礼仪的重视程度也在不断增强。空间礼仪是指在特定空间环境下人们应遵循的行为准则和规范，是展现文明素养和社会文化的一种重要方式。遵守空间礼仪不仅可以维护社会秩序、增进人际关系，还可以提升自身形象和修养。今天我们就来详细讨论一下空间礼仪常识。

我们来谈谈办公空间礼仪。在办公室里，大家应该遵守相应的礼仪规范，如准时上下班、保持工作环境整洁、尊重同事等。在办公空间中应该保持安静，不要大声喧哗，以免影响他人工作。在与同事沟通时，也要注意礼貌用语和表达方式，避免产生矛盾。

公共空间礼仪也是我们需要重点关注的问题。在公共场所，我们要注意排队等候、维护公共设施、保持清洁卫生等。对于座位有限的地方，如公交车、地铁等，我们要尊重他人的空间，不要占用多余座位或者挤压他人。同时，在公共场所要注意个人言行举止，不要大声喧哗或者做出不雅举动，尊重他人的感受。

除此之外，家庭空间礼仪也是我们需要注意的方面。在家庭中，我们要尊重家人的意见、不打扰家人休息、共同维护家庭和谐氛围。在家庭活动中，我们要尊重长辈、关心孩子、理解配偶，建立良好的家庭关系。同时，在家庭空间中也要养成良好的生活习惯，如保持卫生、节约资源、尊重私人空间等。

空间礼仪对于每个人来说都是非常重要的。只有遵守相应的规范和准则，我们才能建立文明社会，促进人与人之间的和谐相处。希望大家都能重视空间礼仪，做一个懂得尊重他人、维护公共秩序的文明人。让我们共同努力，营造一个更加美好的社会环境。

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1、课堂礼仪：遵守课堂纪律是学生最基本的礼貌。(1)上课：上课的铃声一响，学生应端坐在教室里，恭候老师上课，当教师宣布上课时，全班应迅速肃立，向老师问好，待老师答礼后，方可坐下。学生应当准时到校上课，若因特殊情况，不得已在教师上课后进入教室，应先得到教师允许后，方可进入教室。(2)听讲：在课堂上，要认真听老师讲解，注意力集中，独立思考，重要的内容应做好笔记。当老师提问时，应该先举手，待老师点到你的名字时才可站起来回答，发言时，身体要立正，态度要落落大方，声音要清晰响亮，并且应当使用普通话。(3)下课：听到下课铃响时，若老师还未宣布下课，学生应当安心听讲，不要忙着收拾书本，或把桌子弄得乒乓作响，这是对老师的不尊重。下课时，全体同学仍需起立，与老师互道：“再见”。待老师离开教室后，学生方可离开。

3、尊师礼仪：学生在校园内进出或上下楼梯与老师相遇时，应主动向老师行礼问好。学生进老师的办公室时，应先敲门，经老师允许后方可进入。在老师的工作、生活场所，不能随便翻动老师的物品。学生对老师的相貌和衣着不应指指点点，评头论足，要尊重老师的习惯和人格。

4、同学间礼仪：同学之间的深厚友谊是生活中的一种团结友爱的力量。注意同学之间的礼仪礼貌，是你获得良好同学关系的基本要求。同学间可彼此直呼其名，但不能用“喂”、“哎”等不礼貌用语称呼同学。在有求于同学时，须用“请”、“谢谢”、“麻烦你”等礼貌用语。借用学习和生活用品时，应先征得同意后再拿，用后应及时归还，并要致谢。对于同学遭遇的不幸，偶尔的失败，学习上暂时的落后等，不应嘲笑、冷笑、歧视，而应该给予热情的帮助。对同学的相貌、体态、衣着不能评头论足，也不能给同学起带侮辱性的绰号，绝对不能嘲笑同学的生理缺陷。在这些事关自尊的问题上一定要细心加尊重，同学忌讳的话题不要去谈，不要随便议论同学的不是。

5、集会礼仪：集会在学校是经常举行的活动。一般在操场或礼堂举行，由于参加者人数众多，又是正规场合，因此要格外注意集会中的礼仪。升国旗仪式：国旗是一个国家的象征，升降国旗是对青少年爱国主义教育的一种方式。无论中小学还是大学，都要定期举行升国旗的仪式。升旗时，全体学生应列队整齐排列，面向国旗，肃立致敬。当升国旗、奏国歌时，要立正，脱帽，行注目礼，直至升旗完毕。升旗是一种严肃、庄重的'活动，一定要保持安静，切忌自由活动，嘻嘻哈哈或东张西望。神态要庄严，当五星红旗冉冉升起时，所有在场的人都应抬头注视。

6、校内公共场所礼仪：应该自觉保持校园整洁，不在教室、楼道、操场乱扔纸屑、果皮、不随地吐痰、不乱倒垃圾。不在黑板、墙壁和课桌椅上乱涂、乱画、乱抹、乱刻，爱护学校公共财物、花草树木，节约用水用电。自觉将自行车存放在指定的车棚或地点，不乱停乱放，不在校内堵车。在食堂用餐时要排队礼让，不乱拥挤，要爱惜粮食，不乱倒剩菜剩饭。

教师礼仪教师是学校工作的主体，不仅是科学文化知识的传播者，而且是学生思想道德的教育者。老师在传播知识的同时，以自己的言行举止、礼仪礼貌对学生进行着潜移默化的影响，从而对学生的言行举止发生作用。因此，老师要十分注意自己给学生留下的印象，要使自己从各方面成为一个优秀的、学生能够仿效的榜样。

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在社交场合中，言谈举止是展现个人素质和修养的重要方式。有时候，一个人的言辞和态度可以决定他在他人心中的形象。因此，掌握一些言谈礼仪常识是非常重要的。本文将详细介绍言谈礼仪的重要性，并给出一些具体的指导原则。

言谈礼仪的重要性不可忽视。当我们与他人交流时，言辞是我们最直接的表达方式，能够传达我们的思想和情感。恰当的言辞不仅能够使我们的观点更容易被他人接受，还能够展现我们的教养和修养。相反，粗鲁或不恰当的言辞往往会让我们给人留下不好的印象。因此，学习和运用言谈礼仪常识是提升人际交往能力和形象的重要一环。

言谈礼仪的具体指导原则有很多。我们应该注意用语的选择。在正式场合，我们应该尽量避免使用粗俗、侮辱性或不合适的词汇。相反，我们应该使用礼貌的语言，尊重对方的感受，避免激烈的争论和辱骂。正确使用敬语和礼貌用语也是很重要的。例如，在与长辈或上级交谈时，我们应该使用恰当的敬语表达尊重和谦逊。

除了用语的选择，语速和音量也是需要注意的。我们应该保持适度的语速，以免让对方感到疲劳或难以跟上我们的思路。同时，我们应该注意音量的控制。若音量过高，会给人造成压迫感；若音量过低，会让人难以听清。正确的音量表达不仅能够传达清晰准确的信息，还能彰显我们的自信和权威。

在社交场合中，倾听是一项非常重要的技能。我们应该尊重他人的发言权，并认真倾听对方的观点和意见。当对方在谈话时，我们应该表现出兴趣和关注，通过肢体语言和回应来展示我们的倾听。当然，我们也要善于提问和回应，以展示我们的沟通技巧和与他人的互动。

我们还需要注意一些特殊场合的言谈礼仪要求。例如，在商务场合中，我们应该使用正式、专业的语言，尽量减少缩写和俚语的使用。在正式的演讲或会议中，我们应该注意结构清晰、表达准确，并注重言辞的抑扬顿挫和声调的变化，以提升语言的表达力。

言谈礼仪常识是人际交往中不可或缺的一部分。通过学习和运用这些规范和原则，我们可以有效地提升自己的形象，展现出自己的修养和教养。无论是在正式场合还是日常生活中，正确的言辞和礼仪都能够让我们与他人之间建立更良好的沟通和关系，为我们的人生增添更多的机会和可能性。因此，让我们始终牢记言谈礼仪的重要性，并不断锤炼自己的表达和沟通能力，以在社交场合中取得更多的成功和成就。

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1、乘坐由专职司机驾驶的轿车时，坐于前排者，要后上车，先下车，以便照顾坐于后排者。

2、乘坐由专职司机驾驶的轿车，并与其他人同坐于后一排时，应请尊长、女士、来宾从右侧车门先上车，自己再从车后绕到左侧车门后上车。下车时，则应自己先从左侧下车，再从车后绕过来帮助对方。若左侧车门不宜开启，于右门上车时，要里座先上，外座后上。下车时，要外座先下，里座后下。

总之，以方便易行为宜。乘坐多排座轿车，通常应以距离车门的远近为序。上车时，距车门最远者先上，其他人随后由远而近依次而上。下车时，距车门最近者先下，其他随后由近而远依次而下。

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喝茶的礼仪故事：

今天在这里给大家讲的故事就是会喝茶的人懂道行的人都比较懂的故事，“叩手礼”或称“叩指礼”的来历。

传说一：乾隆皇帝微服私访下江南，来到淞江，带了两个太监，到一间茶馆店里喝茶。茶店老板拎了一只长嘴茶吊来冲茶，端起茶杯，茶壶沓啦啦、沓啦啦、沓啦啦一连三洒，茶杯里正好浅浅一杯，茶杯外没有滴水溅出。

乾隆皇帝不明其意，忙问：“掌柜的，你倒茶为不多不少齐巧洒三下？”老板笑着回答：“客官，这是我们茶馆的行规，这叫‘凤凰三点头’。”乾隆皇帝一听，夺过老板的水吊，端起一只茶杯，也要来学学这凤凰三点头。

这只杯子是太监的，皇帝向太监倒茶，这不是反礼了，在皇宫里太监要跪下来三呼万岁、万岁、万万岁。可是在这三教九流罗杂的茶馆酒肆，暴露了身份，这是性命攸关的事啊！当太监的当然不是笨人，急中生智，忙用手指叩叩桌子表示以“叩手”来代替“叩首”。这样“以手代叩”的动作一直流传至今，表示对他人敬茶的谢意。

传说二：乾隆微服南巡时，到一家茶楼喝茶，当地知府不小心知道了这一情况，也微服前往茶楼护驾，怕万一出事，自己担待不起。到了茶楼，也就在皇帝对面末座的位上坐下。皇帝心知肚明，也不去揭穿，久闻大名、相见恨晚地装模作样寒暄一番。

皇帝是主，免不得提起茶壶给这位知府倒茶，知府惶诚惶恐，但也不好当即跪在地上来个谢主隆恩，于是灵机一动，弯起食指，中指和无名指，在桌面上轻叩三下，权代行了三跪九叩的大礼。于是这一习俗就这么流传下来。

如今喝茶的人很多都知道的礼节，可是，懂茶道的人一看这个“扣指礼”就知道对方的“道行深浅”咯，你看，有些是漫不经心的伸出两根指头点两下，有些是大拇指、食指中指三个合拢，象小鸡啄米一样的“啄”，有些是用食指中指指面“磨”两下桌面......千奇百怪的，等等。礼仪讲师王思齐表示，正规的扣指礼（客人专用回礼）是这样的：

右手握拳，因为是回礼，你就是左撇子也得用右手的，大拇指的指尖对食指的第二指节，伸直屈着的食指和中指，用食指和中指的第二节的面，轻轻点击你面前的茶桌的桌面，三下，切记！！！

注：从侧面看，食指和中指就好比跪着的人的双腿，立起来，用第二节指面点击，三下，有“三跪九叩”的意思。如今没有谁尊谁卑谁给谁下跪的意思，不过从“扣指礼”确实可以看出客人的茶道功力的。另外，主人给客人每冲泡一次茶品的时候，客人都应该行“扣指礼”作为回礼的。

喝茶流程礼仪：

一、喝茶前

座位：如今很少有人知道客位的尊卑问题，虽然茶道里面讲究的是主随客便一说，不过喝茶的人多了，自然应该遵循这样的原则：面对主人，主人的`左手边的是尊”！顺时针旋转，由尊到卑，直到主人的右手边，不论茶桌的形式如何，这个是不变的铁律。

尊位的第一顺序为：老年人、中年人，比自己年纪大的人。其中师者、长者为尊，如果年龄相差不大，女士优先做尊位。

座位方面还有一个特别的规定：忌讳对头坐，就是头对头和主人面对面的坐！哪怕就是只有你和主人两个人，也不要坐对头的，知礼的客人应该做主人右边的卑位，人多，实在避免不了做对头的情况，小孩子来坐这个位置。

第一道礼节：客人的礼仪最重要的是答礼，也称回礼！所谓的第一道礼节，是指主人冲泡了第一泡茶品，并且请你品尝的时候，作为客人的第一次回礼。

正式的、正规的第一次客人回礼是这样的：起身，男性抱拳女性合十，一躬，坐下，双手接过（或者双手捧起茶杯）先闻香，后慢慢缀茶一口，放下茶杯，口中称赞主人（或者茶艺或者茶香或者其他的，随便你咯^_^）

注：抱拳者，右手握拳左手包上去，如今的电视剧武侠片上面的就是，大多做得挺规范的。合十者，双手手掌伸长合在一起就是啦。一躬，躬身行礼。躬身越低，表示对于主人越发尊敬，对于主人是长辈客人是晚辈，躬身应该至少为45度的“倾斜角”的哦！

二、喝茶中

喝茶过程里面，客人最重要的回礼礼节是扣指礼，又叫屈指跪。这个礼节的来由前边已经大家都知道的：微服私访的乾隆某天在某处，因为某种原因拎起茶壶就给纪晓岚、傅恒等人倒茶，众人大惊，情急之下，纪晓岚屈指扣桌而礼也。

还有就是茶桌上面忌谈性事，不然喝着喝着茶水会发酸的。喝茶忌“一口闷”或者“亮杯底”的，偶们喝茶的人和酒色之徒是有区别的哈。

喝茶严禁抽烟。实在忍不住了，也应该是喝了五泡之后，征询一下主人的意见，得到同意以后方可吞云吐雾的。才坐下就发烟的，视为失礼！第一泡的第一口茶汤，千万不可当着主人的面吐了出来！这个，视为极大的失礼，甚至是一种挑衅的开始。

喝茶礼仪要点：

我国是茶的故乡，有着悠久的种茶历史，又有着严格的敬茶礼节，还有着奇特的饮茶风俗。我国喝茶，从神农时代开始，少说也有四千七百多年了。茶礼有缘，古已有之具体的喝茶礼仪有如下几点：

1、以茶代礼的风俗

我国汉族同胞还有种种以茶代礼的风俗。南宋都城杭州，每逢立夏，家家各烹新茶，并配以各色细果，馈送亲友毗邻，叫做七家茶。这种风俗，就是在茶杯内放两颗青果即橄榄或金桔，表示新春吉祥如意的意思。

2、品茗着装很重要

茶的本性是恬淡平和的，因此，品茗礼仪要求着装整洁大方，女性切忌浓妆艳抹，大胆暴露；男性也应避免乖张怪诞，如留长发、穿乞丐装等。

3、敬茶要注意

客来敬茶，这是我国汉族同胞，最早重情好客的传统美德与礼节。直到现在，宾客至家，总要沏上一杯香茗。喜庆活动，也喜用茶点招待。开个茶话会，既简便经济，又典雅庄重。所谓君子之交淡如水，也是指清香宜人的茶水。

4、男女订婚的茶文化

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民间男女订婚以茶为礼，女方接受男方聘礼，叫下茶或茶定，有的叫受茶，并有一家不吃两家茶的谚语。同时，还把整个婚姻的礼仪总称为三茶六礼。这是最尊敬的礼仪。这些繁俗，现在当然没有了，但婚礼的敬茶之礼，仍沿用成习。

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饮食礼仪是一种文化传统，既是一种表达尊重和关怀的方式，也是一种彰显个人修养的举止。在社交场合中，正确的饮食礼仪能够给人留下好印象，更有效地促进人际关系的发展。下面，我们就来详细介绍一些饮食礼仪常识，助你成为一位得体的社交人士。

一、进食前的准备礼仪

在进餐之前，我们应该先为自己切割食物并放在盘子中，这样不仅可以展示我们的技巧，还可以避免在用餐过程中朦胧地看到食物形状。

进食前，将餐具摆放在正中央，这是为了等待他人的到来，以表示尊敬之意。

二、进食时的餐具使用礼仪

正确使用餐具是一种基本的饮食礼仪。在使用刀、叉、勺等餐具时，应注意以下几点：

1. 使用刀和叉：当我们需要切割食物时，需要将刀刃朝向盘中，这样也更方便我们将切好的食物送入口中。进食时，应该先使用叉子固定食物，再用刀切割，并用叉子将食物送入口中。使用完毕后，将刀和叉放在盘中间，叉子头朝下。

2. 使用勺子：使用勺子时，应把勺子头部放在嘴部，而不是整个勺子塞进嘴里。用勺子舀起汤时，应轻轻吹一下，避免在送入嘴中时溅出。

三、进食时的行为礼仪

除了正确使用餐具外，我们在进食时还应该注意以下的行为礼仪：

1. 姿势：坐正身体，保持优雅的姿态。不应躺在桌子上，也不应将手肘放在桌子上。

2. 说话：进食时，不宜大声喧哗，以免影响他人。如果必须说话，应把声音降低到最低限度。

3. 饮用酒类：在正式社交场合中，如果提供酒类饮品，应遵循适度饮用的原则。喝酒应举杯与人碰杯，并且轻轻一碰即可。如果你不喝酒，当别人敬酒时，可以拿起杯子，轻轻碰杯，然后放下。

4. 吃菜：当我们吃菜时，应该慢慢咀嚼，并且不应夹菜过多。我们还应该尊重别人，不应将刀叉插进碗或盘子里。

四、用餐礼仪中其他的注意事项

除了上述常见的用餐礼仪，以下是一些其他的注意事项，助你在社交场合中表现得更加得体：

1. 明白所在场合的礼仪要求，学会适应不同的礼仪习惯。

2. 尊重餐桌上的东西。不要敲碰餐具、杯盘或其他东西，也不要玩弄食物。

3. 注意自己的表情和动作。不要大口吃饭，也不要发出噪音，以免给人留下不好的印象。

4. 知道用餐的顺序。如果在享用多道菜的宴会上，我们应该按照食物的顺序依次享用，而不是盲目地喜欢什么就先吃什么。

饮食礼仪常识是我们在社交场合中必须掌握的一项技能。通过正确使用餐具、保持优雅的姿势和礼貌的举止，我们能够给人留下良好的印象，提高自己的社交能力。希望以上提到的饮食礼仪常识能够帮助大家提升餐桌上的修养，并在社交活动中更加得体地表现自己。

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吊唁对联

上联：前世典范，后人楷模
下联：名留后世，德及乡梓

上联：一生行好事
下联：千古留芳名

上联：高风传乡里
下联：亮节昭后人

上联：悲声难挽流云住
下联：哭音相随野鹤飞

上联：鹤驾已随云影杳
下联：鹃声犹带月光寒

上联：朗月清风怀旧宇
下联：残山剩水读遗诗

上联：等闲暂别犹惊梦
下联：此后何缘在晤言

上联：天上陨颗明星
下联：人间少名俊杰

上联：瑶池来位贵客
下联：佛国添座金刚

上联：秋风鹤唳，夜月鹃啼
下联：独剪西窗，梅残东阁

上联：慈颜已逝
下联：风木与悲

上联：白云悬影望
下联：鸟鸟切遐思

上联：花为春寒泣
下联：鸟因肠断哀

上联：女星沉宝婺
下联：仙驾返瑶池

上联：花落胭脂春去早
下联：魂销锦帐梦来惊

上联：西地驾已归王母
下联：南国辉空仰婺星

上联：宝婺光沉天上宿
下联：莲花香观佛前身

上联：蝶化竟成辞世梦
  　 下联：鹤鸣犹作步虚声

上联：鹃啼五夜凄风冷
下联：鹤唳三更苦雨寒

上联：魂归九天悲夜月
下联：芳流百代忆春风

上联：绮阁风凄伤鹤唳
下联：瑶阶月冷泣鹃啼

上联：慈竹临风空有影
下联：晚萱经雨不留芳

上联：慈竹霜寒丹凤集
下联：桐花香萎白云悬

上联：情操白如银，洁净晶莹光如雪
下联：慈心红盛火，鲜明炽烈映红梅

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食堂人员服务礼仪

1、餐厅服务人员的仪表、仪容、仪态的基本要求

（1）仪表

工作时间应着规定的制服。衣服要整齐干净，注意保持衣服袖口、领口处的清洁。衣服应扣的扣子要扣好，衣服的衬里不可露出，不要挽袖子卷裤腿。要佩戴标志卡。男、女服务员均以深色皮鞋为宜，袜子颜色要略深于皮鞋颜色。

（2）仪容

男服务员不留大鬓角，后面的头发不能长到衣领，不留胡须，常修面；女服务员的头发不可长到披肩。但必须化淡妆，不准佩戴任何首饰，不准留长指甲、涂指甲油。不得抹刺激性的香水。

（3）仪态

餐厅服务人员的站姿应是端庄、挺拔，体现出优美和典雅。坐姿要端正，表现出坐的高贵和娴雅。步态应轻盈、稳健。一般要靠右行走，不能走中间，不可跑步，不可与客人抢道。接待客人时，手势的运用要规范和适度，谈话中手势不宜过多，动作不宜过大。如为客人指点方向时应正确采用“直臂式”，请客人进入时应用“横摆式”等。同时需要注意手势运用时要和面部表情及身体各部分协调配合，以免显得出硬，给客人造成误解。

服务人员在接待中要热情适度，耐心周到，对宾客的态度反映敏感，虚心听取客人意见，遇事要冷静、沉着、表情要含蓄大方。自控能力要强，使自己保持良好的心态。

2、领台服务人员礼仪

领台服务人员包括：门卫礼仪服务人员和引领服务人员。领台服务人员营业前一定要了解本店的`概况和当天预约的客人情况，做好仪容、仪表和精神准备，营业前站在餐厅门口两侧或里面，便于环顾四周位置，等待迎接客人。

客人到来时要热情相迎，主动问候。在引领客人时，应问清是否预约、几位，然后把客人引到合适的座位。这主要根据客人的身份、年龄等来判定。宾客就餐完毕离开时，要有礼貌地欢送，并致告别语，目送宾客离开。

3、值台服务人员礼仪

值台人员服务礼仪主要包括开菜、点菜、斟酒、派菜、分菜时的服务礼仪。

客人被引到餐桌前，要主动问好，并给客人拉椅让座，递香巾。递香巾时，可双手捏住香巾并解递到客人面前，也可用不锈钢夹夹起香巾送给客人。

客人如点饮料，饮料应放在客人的右侧，然后打开饮料瓶盖。同时需注意要用右手握瓶，露出商标，左手托瓶子上端，将饮料徐徐倒入饮料杯中，不宜倒得太满，也不可倒太快。拉开易拉罐时，不要将罐口冲向客人，如客人没点饮料，则一定要上茶，茶杯放在垫盘上，轻轻放于桌上，把茶杯把手转向客人右手方向。

客人如预先没有定菜，值台服务人员要站在主宾的左侧，躬身双手将菜单递上，请客人点菜。点菜时可适当地向好客人推荐本店名菜。菜单一般先递给主宾、女宾或者长者。点好的菜名应准确迅速地记在菜单上，一式两份，一分送给厨台值班，一份送给帐台买单。

快开席时，值台服务人员应将主宾、主人的口布从水标内取出递给他们围上，从第一道菜开始，值台服务员应为客人斟上第一杯酒。斟酒、分类的须序是：男主宾、女主宾，从正主位左侧开始，按顺时针方向逐位斟酒，最后再斟主位。当主人、主宾祝酒、讲话时，服务员应停止一切活动，站一适当位置。斟酒时，应先斟烈性酒，后是果酒、啤酒、汽水饮料。

服务人员在斟酒、上菜、分菜时，左臂应搭一块干净餐巾，以备擦酒滴、饮料滴等用，但不可擦自己的手。斟酒时，一般右手拿酒瓶，左手拿杯徐徐倒入，特别是啤酒，开始倒要把瓶口放到杯的正中内快点倒入，一面倒，一面把瓶口慢慢移向杯边，而且倒得速度也由快变慢，以防啤洒的泡沫上升溢杯。啤酒倒好一般以7分液体，2分泡沫为好

4、走菜服务人员礼仪

走菜主要指上菜、端菜、撤换餐具。

（1）上菜，一般在十分钟内把凉菜送上台，二十分钟内把热菜送上台。上菜要求快，特别是午餐。主食由服务员用右手放于客人的左侧。最后一道菜是汤，饭后上茶。

上菜时动作要轻、稳，看准方向，摆放平稳，不可碰倒酒杯餐具等。上菜还要讲究艺术。服务员要根据菜的不同颜色摆成协调的图案。凡是花式冷盘，如孔雀、凤凰等冷盘，以及整鸡、鸭、鱼的头部要朝着主宾。上好菜后，服务员退后一步，站稳后报上菜名。

（2）端菜一定要用托盘，不可用手直接端拿，更不允许大姆指按住盘边或插入盘内。端菜的姿态是既稳又美，具体要求是用五指和手掌托起，托盘不过耳，托盘不能太低，托盘边太靠近于耳及头发是不雅的，重托时可用另一只手扶着托盘。

（3）撤换餐具时要先征得客人同意。撤换时一定要小心，不可弄倒其他新上的菜、汤。撤换的餐具要从一般客人的右侧平端出去。如果菜汤不小心撒在同性客人的身上，可亲自为其揩净，如撒在异性客人身上，则只可递上毛巾，并表示歉意。

5、帐台服务人员礼仪

主要包括收款、买单、转帐时的礼仪。

当把客人用餐的细目送到收款台后，帐台服务人员一定要准确、迅速地把食品的单价标上，一并合计好用款总数。合计好后，在客人用毕主餐饮茶时，由值台服务员用托盘将帐单送到客人面前，并且应站到负责买单客人的右后侧，轻声告之，然后用钱夹把钱放进托盘送回帐台，并把找回的余款送到买单客人面前，叙说清楚。

买单时如客人转帐，一定请客人填定账号并签字。账台服务人员一般正坐在账台内，可戴两只套袖。坐姿要娴雅、自如、端庄、大方，面带微笑。

6、厨台服务人员礼仪

上岗前首先要整理工作环境卫生和个人卫生。厨台卫生主要包括：厨台、砧板、刀、地面和墙壁卫生。厨台要清洁、整齐、美观。服务员要彻底洗手，梳理头发，整理面容，戴上工作帽，穿上白上衣，系上围裙，工作服一定清洁。在操作时，一定要养成良好的卫生习惯。如不用袖子擦脸、擦汗，不能在工作现场打喷嚏等，也不允许边操作、边吸烟等等。

食堂用餐礼仪

学校食堂就餐人数多，就餐时间集中，工作人员往往比较繁忙，作为学生，应注意就餐的礼节。

1、要注意公共卫生。进食堂不可随地吐痰，不可向地面泼水、扔杂物，剩余的饭菜倒在指定地方。

2、爱护食堂公物，不准在墙上、餐桌上乱刻乱写；不准损坏食堂的餐具和设施；不得随意挪动桌子及其他设施。

3、遵守秩序，互相礼让，自觉按先后次序排队购买饭菜，不要硬挤或插队，更不应打闹、起哄和出现其他不文明行为。工作人员繁忙顾不过来时，要耐心等待，不要敲柜台、餐具，或挥舞手臂，也不要“师傅、师傅”地叫个不停，更不能隔柜台伸手拉工作人员的衣袖、衣角，这些做法都是失礼的。轮到自己打饭时，要客气地讲话。打饭后，应礼貌地说声“谢谢”。

4、进餐时应注意节约粮食。例如，馒头不小心掉在地上，应捡起，不要碍于面子而显得过于“大方”、“潇洒”，一脚踢开，以显示自己多么“高贵”。所购买的饭菜，以吃饱为度，不要超量购买，以免吃不完造成浪费。

5、吃饭时，如发现饭菜有异物或质量问题时，可找有关管理人员有礼貌地说清楚，以帮助食堂改进工作，提高服务质量。不可感情冲动，大发脾气，失去理智，吵闹不休。如果一味坚持粗暴无理的态度，不但不利于问题的解决，而且还会引起食堂工作人员的反感，降低学生的人格。特殊情况下，还会引发学生与食堂工作人员关系的恶化。

6、尊重工作人员的劳动，适时对他们为大家的服务表示感谢，如果对食堂工作人员有意见时，须通过老师向其提出，禁止与食堂工作人员发生争执。

7、就餐完，在半小时内不能跑、跳或进行剧烈运动，以保障身体健康。

变相插队惹人烦

点评：变相插队虽方便了自己，却让别人反感。生活中，排队不是硬性规定，而是一种约定俗成的规矩。食堂用餐、购物付款、乘车等，都需要自觉排队等候。

排队最忌讳插队。如果有特殊紧急情况，应征得排在前面的人同意，才能越队先行。面对插队行为，排队者应该及时而坚决地加以劝阻。但劝阻时，要用语恰当，好言相劝，避免不必要的争吵。

情侣就餐别太亲密

点评：在公共食堂，尤其是在学校食堂，就餐的人比较多，情侣之间举止要端庄，尽量不要出现相互喂饭等过度亲密行为，以免引起同学们的反感心理。

不要带饭到教室

点评：很多学生早晨赶着上课，就在食堂打了饭带到教室吃。上课的时候，老师在台上讲课，学生在下面吃饭，教室里也是弥漫着饭香，这样肯定会影响上课质量。如果带的是气味大的饭菜，就“污染”了公共空间的空气。

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