人力流程培训总结(推荐13篇)_人力流程培训总结

发表时间:2021-04-21

人力流程培训总结(推荐13篇)。

人力流程培训总结 〈一〉



为了确保工作环境的卫生与安全,消毒流程的规范培训是十分必要的。本次培训主要目的是提高员工对于消毒流程规范的理解和操作能力,进一步加强对消毒工作的重视。



培训内容主要包含以下几个方面:



一、消毒的重要性及原则


消毒是指通过物理或化学手段杀灭或去除病原微生物以防止疾病传播的过程。消毒的重要性在于保护员工和患者的健康,防止交叉感染的发生。培训中,详细介绍了常见病原微生物及其传播途径,并重点强调了消毒的原则,即选择合适的消毒方法和消毒剂,正确操作和维护消毒设备,合理使用和保存消毒剂等。



二、消毒器械的分类及操作要点


消毒器械根据其耐热性和耐压性可分为高温高压消毒器械、化学消毒器械和辅助消毒器械。在培训中,通过实际操作演示,员工学习并掌握了各类消毒器械的正确使用方法,如灭菌柜的操作要点、高压灭菌锅的操作流程、化学消毒器械的使用注意事项等。



三、消毒剂的选择与使用


培训中,详细介绍了常见消毒剂的种类、作用机制和适用范围,如氯化铺、过氧乙酸、醋酸、乙醛等,并重点讲解了在实际操作中的正确使用方法和注意事项。同时,还特别强调了消毒剂的保存和更新周期等问题,确保消毒效果和工作安全。



四、个人防护措施与消毒文件管理


在消毒工作中,个人防护是非常重要的一环。培训中,给予员工必要的个人防护知识,如佩戴手套、口罩、帽子等,以及正确的洗手方法和个人卫生管理。此外,还介绍了消毒文件的管理,如消毒记录表、消毒日志、消毒标识和警示标签等的填写和保管要求。



五、应急处置和定期检测


针对消毒工作中可能发生的意外情况,培训中强调了员工对于应急处置的准备工作和正确操作方法,确保员工的人身安全和消毒工作的顺利进行。另外,还介绍了消毒设备的定期检测和维护保养事项,确保设备的正常运行和消毒效果的长期稳定。



通过本次消毒流程规范培训,员工们对于消毒流程的规范操作有了更深入的了解和认识,同时也增强了对于消毒工作的重视和责任心。我们相信,通过员工的积极学习和努力,我们的消毒工作将迈上一个新的台阶,有效保障员工和患者的健康与安全。

人力流程培训总结 〈二〉

非常感谢公司领导给我这次参加优质服务培训班的学习机会,我感到非常地荣幸!通过这次文明礼仪老师的教导后,让我受益匪浅,我们在平时的工作服务中有很多地方都做不到位,从小小的鞠躬礼到文明用语都有太多的忽略,比如在平时生活中鞠躬礼不是很标准、文明用语声音太小、面部无表情等常见问题我们都没有多加注意。人最大的敌人是自己,那么如何才能在优质服务领域内有所突破呢?答案就是要挑战自我!

文明礼仪是我们学习、生活的根基,是我们健康成长的臂膀。荀子云:“不学礼无以立,人无礼则不生,事无礼则不成,国无礼则不宁。” 华夏儿女的举手投足、音容笑貌,无不体现一个人的气质与素养。

人力流程培训总结 〈三〉

一、提高人的思想意识是解决问题的关键。

所以首先要使人从思想上认识到企业管理对企业的生产、安全和经济效益的重要性,能够自觉的遵守各项管理制度,使之在工 作和生活中都养成一个良好的习惯,按章办事,规范行为,增强团队观念,提高主人翁意识。促使我们每个员工都能从小事做起、从我做起,从思想上养成规范化、标准化做事的良好习惯。只要做好这一点,其他问题就容易解决了。

二、整理,整顿。它不仅仅只是体现物品本身的形态,同时还体现着企业的形象。

对 需要的物品管理中,要求做到物品定位,明确标示,物归原位。定位即是物品要摆放整齐,按类各归其位,做到整齐摆放,一目了然,不错放,不乱放,按照其性质 和用途合理放置。达到井然有序,操作便利。例:以前的车间,物品的摆放杂乱无章,标示不清,卫生环境不够清爽明朗,安全隐患自然存在。经此次6S整改后, 原有物品的摆放,标示不仅整齐且条理清晰。卫生环境也大有改观,基本消除了死角现象。安全隐患降到最低!

三、环境是影响人情绪的一个主要因素。

有一个良好的工作和生活环境,可以改变人的精神面貌,激发人的工作热情。所以创造一个优美的工作环境也是6S管理的一项重要内容。

有了一个清洁的环境,不仅可以使我们的精神保持一个最佳状态,同时还可以及时帮助我们发现工作中的不足,以便及时得以解决。

四、让管理无真空。

抓好了管理生产才能得以顺利进行。从每个环节抓起,从细、从严、从实是抓好管理工作的关键。要使每个部门、每个员工、每道工序、都严格按照 制定的规章制度办事,这样才能使企业走向规范化、标准化,才能提高企业形象,使企业更加充满活力,从而达到提高经济效益的目的。

人力流程培训总结 〈四〉

为期一个星期的会计流程培训即将接近尾声,短短的一个星期的培训,我受益匪浅。这样的培训机会实属难得,我倍加珍惜。

本次培训,我们采用模拟的方式进行,通过在电脑上操作完成一个完整的会计流程,其中包括了解熟悉借贷账户法的记账规则,掌握开设和登记账户以及编制会计分录的'操作、原始凭证填制和审核的操作以及根据原始凭证判填制记账凭证。熟悉掌握会计流程的各个步骤以及具体操作,从而为今后从事会计工作奠定良好的基础。

由于在刚结束的大二下学期的课程中有学习《基础会计学》,已经很熟练的掌握了整个会计流程的理论认识,在进行会计分录,填制会计凭证,登记账簿上较灵活。但是当真正脱离纯会计理论的学习,进行实际进行操作时,我还是遇到了不少问题。

首先,这是个考验人耐心和细心的工作。

会计其实更讲究的是它的实际操作性和实践性。书本上似乎只是纸上谈兵。倘若将这些理论性极强的东西搬上实际上应用,那我们也会是无从下手。这次培训,我们是既做会计,又做出纳,刚开始还真不习惯,才做了两天,就感觉人都快散架了,加上天气又热,心情更加烦躁,而会计最大的忌讳就是心烦气燥,所以刚开始做的几天,面多大量的数据,大量的分录、原始凭证、记账凭证、科目汇总表时,我真的有点想放弃,但我不断给自己打气,要坚持,要努力,不管做什么工作,都不可以轻言放弃,最终总是会获得些什么,所以,我坚持下来。做着做着,我发觉会计也是有规律可言,只要掌握了他的规律,再加上自己的耐心和细心,其实会计也不是很难。我对会计有了一个完整的认识。

其次,我发现,我们学的会计理论知识不足以应付在实际操作中发生的问题。

当然这不排除我自身没有完全理解理论知识的原因,但在培训过程中碰壁不少。按照会计理论,出纳在每一笔经济业务发生的时候,先要取得相关原始凭证,然后根据相应的原始凭证,将其登记记帐凭证。再根据记帐凭证,登记其明细帐。期末,填写科目汇总表以及试算平衡表,最后才把它登记入总帐。结转其成本后,根据总帐合计,填制资产负债表、利润表、损益表等等年度报表,但是在进行会计分录尤其是对明细账户的登记时我总是抓不住重点,看不清对象,比如说,企业从银行取得短期借款时,总账户应登记“贷:短期借款”,但是后面的明细账户却要加上“交通银行北京分行”,这是我们在学习基础会计时没有碰到的,所以这次会计流程培训真正做到补充我的会计知识的作用。

一个星期的会计培训虽短,但我有真正学到知识,这是最令人欣慰和开心的。此次会计培训为我们日后从事会计工作,深入社会生活,体验生活提供了难得的机会,我们深深体会到实际操作的重要性,当然也体会到所有一切有效的时间都是建立在良好的理论掌握基础上的,这坚定了我大学四年要好好学习的信念。我相信,这是个积蓄的过程,在不久的将来,我一定会可以将理论灵活运用到实践中。

最后,感谢组织可以给我提供这样的机会。

人力流程培训总结 〈五〉

一、入职培训的目的

1.使新员工在入职前对公司有一个全方位的了解,认识并认同公司的事业及企业文化,坚定自我的职位选择,理解并理解公司的共同语言和行为规范。

2.使新员工明确自我的岗位职责、工作任务和工作目标,掌握工作要领,工作程序和工作方法,尽快进入岗位主角。

3.帮忙新员工适应工作群体和规范,鼓励新员工构成进取的态度。

二、培训对象

公司所有新进员工

三、培训时间

每周四午时16:00至18:00,如有特殊情悦,具体时间则另行通知。

四、培训方式

1.岗前培训:由人事部组织实施,采用集中授课的形式。

2.岗位培训:由厂长组织对其与工作岗位所要求的技能进行培训。

五、培训教材

公司《规章制度》、消防安全知识、设备3Q文件及操作指引

六、入职培训资料

1.公司概况(公司的历史、背景、质量方针、原则)

2.组织机构图

3.各部门职能(员工个人岗位职责)

4.员工日常工作准则、严禁行为

5.人事管理制度(录用、考勤和休假、奖惩、离职、工资)、

6.员工福利

7.员工安全注意事项

8.消防知识培训

9.岗位专业知识、技能

10.设备操作及安全指引规程

七、培训考核

培训考核分为书面考核和应用考核,以书面考试为准,满分100分,85分为合格,不合格终止试用。

八、评估

公司对员工的培训进行评估及,评估结果记入员工个人档案,评估成绩、培训态度及出席情景等作为员工调薪、升职之依据。

人力流程培训总结 〈六〉

20xx年x月x日-20xx年x月x日,我参加了由园林局组织的外出培训学习,培训期间讲课老师对公司年度培训体系的管理、绩效管理体系构建和全面薪酬体系设计等进行了培训,在进行理论讲解的同时,阐述剖析了针对性的案例,有效的提高了我对人力资源管理方面的认识,像是打开了通往大千世界的一扇窗,感受到了人力资源管理学问的博大精深,收获颇多,得益匪浅。

一直以来,对于水上公司的导游,我总认为她们缺少了点什么,领导和同事们也觉得她们不如瘦西湖的,不如个园的,不如何园的,没有她们的那种“精、气、神”。所以我很困惑:论长相,她们也是经过层层选拔的,都很年轻漂亮;论学历,大专以上,还有本科,都还不差,怎么会有这样的认识呢?通过培训学习,我终于知道了,观念决定行动,只有心动了,才会有行动,只有让他们理解、认可自己的工作,才会做到有声有色,才会具备战斗力,具备“精、气、神”。

通过培训,我深刻地认识到培训首先是解决职工的思想问题。只有解决了思想问题才能取得培训的效果,也才能保证企业的经营管理工作的正常运行。也就是我们经常所说的从“要我学”到“我要学”的转变。

通过培训,我深刻地认识到培训其实就是培养职工的战斗力。无论是理论知识的培训,还是实际操作经验的培养,都是为了更好地高效的工作,都是为了培养战斗力;无论是培训初的培训规划、培训前的问卷调查、培训中的精心安排,以至培训后的评估应用,都经过了周全的考虑和细致的安排,既保证了培训效果的最大化,也培养了职工的战斗力。

培训不是为了培训而培训,被培训者也不仅仅是坐在下面听培训,它需要管理者用心来做培训,也需要被培训者用心来参与这项工作。

通过培训,我深刻地认识到员工在培训中的主导地位,优秀的员工就是培训老师。一般情况下,每一位员工,工作的第一年至第二年为学习适应期,主要是基本岗位技能的学习,基本适应岗位要求;工作的第三年,为胜任岗位期;至工作的第五年,为完全胜任期;第八年后为创造价值期,所以说,工作五年以上的员工都是企业的核心力量,他们不仅积累了丰富的工作经验,完胜胜任岗位工作要求,而且能为企业开拓创新、创造价值。对于一线员工的培训工作,我们完全没必要舍近求远,我们应充分挖掘员工中的先进人物、优秀员工,让他们来做培训工作,指导工作。

通过培训,我深刻地认识到管理的过程就是培训的过程。优秀的管理者不仅自己会干,还要指导下属员工会干、能干。所谓管理的过程,就是帮助员工掌握相关信息的过程。培训就是使员工对指定的、标准的信息进行接受和消化,并影响其认识和行为,从而达到管理的目的。从这个意义上说,管理者就是培训者,每个上司都是老师,要善于把种种命令、指示、要求以培训的形式下达,寓管理于培训,使员工由不知到知,由不懂到懂,由不会到会。

通过培训,我深刻地认识到我们合作的第三方也是培训老师,在产品的订购合同中,要求供应商进行产品设计、使用培训,要求合作方提供产品的服务培训工作。

通过培训,我深刻认识到了经营管理与培训工作的一体化,培训场所也就是工作场所。在日常的经营管理工作中,对发现的具体问题,具体分析,拿出方案、实施解决、记录整理、案例分析、培训讲解。减少工作中出现的无效动作,避免类似事件的再次发生,提高工作效率,完善工作流程,以更快、更好、更优的效率完成工作。更为重要的是,案例的积累、培训讲解唤起了员工的主体意识和自主意识,使“要我做”转化为“我要做”,为自主管理这一管理的最高境界提供了坚实的基础。

企业的成败,关键在人,没有优秀的人才,就不会有优秀的企业。加强企业人力资源能力建设,提高企业经营管理队伍素质,企业必须精心构架让各类人才成长、发挥的大舞台,要与时俱进,解放思想,转变观念,以人为本,选好人、育好人、用好人、发展人,才能不断提高企业的核心竞争能力。

通过培训,我深刻认识到了科学运用人力资源管理方法的重

要性。在日常工作中,以积极的态度,有效运用人力资源管理的法则,合理安排工作,通过使用工作日记等管理手段,积极完成工作,及时跟踪项目进度,以科学发展的态度,通过过程控制、持续改进等方法,逐步实现人力资源管理的合理化,圆满的完成工作任务。

通过培训,我深刻认识到绩效考核管理目的以及意义是为了实现企业和员工的共同进步。就企业而言,赢得管理与效益,可以作为公司整体运营管理改善的基础,通过绩效考核管理,可以发现公司运营状况,及时了解发展战略实施过程中存在的问题,并通过修正策略,跟踪行动计划和绩效结果,从而保证发展战略的实现。就个人而言,赢得自我的认识、改进与发展的机会,了解员工长期的绩效表现,作为选拔、轮岗、晋升的参考依据,提高员工绩效能力。

通过培训,我深刻认识到通过有效的激励机制,能够开发员工的潜能,提高员工和整个企业的绩效,绩效与激励是相辅相成的。提供一个舒适的生活、工作环境,形成全公司上下尊重人才、爱惜人才、愿意培养人才的良好氛围,加强领导与职工面对面的沟通机会,增强员工的归属感和荣誉感,提高员工的满意度,创造更多的绩效。

通过培训,我深刻认识到目前我公司未能实现全面的薪酬管理体系。薪酬管理,需要建立以岗位和能力为基础的薪资体系,也就是说,以岗位为核心,建立岗位评价体系,给各个岗位进行客观公正的评价,制定合理的工资标准,做好岗位分级,在同工同酬的前提下,保持一定的灵活性,岗位相同,不同资历和能力的员工获得报酬也应该不一样,做好岗位分等工作。简而言之,就是以岗位定薪级,以能力定薪等,这样不但可以极大地激励员工,还可以将员工的职业生涯规划与薪资增长紧密联系。

三天来,三位培训老师一直都保持着饱满的精神状态,虽然室内空气流动较差,仍坚持西装革履;虽然讲课时间长达7小时甚至9小时以上,老师仍坚持站立授课,并与学员保持互动,解答学员的任何疑问,我觉得这就是培训老师的敬业精神。爱岗敬业不仅是个人生存和发展的需要,也是社会存在和发展的需要。爱岗就是热爱自己的工作岗位,热爱本职工作。敬业就是用一种严肃的态度对待自己的工作,勤勤恳恳、兢兢业业,忠于职守,尽职尽责,一个人只有首先尊重自己的职业,才能唤起他人对其职业的尊敬,才能使其从事的行业焕发光彩。

这次培训学习,是我工作以后第一次全面的、系统的、完整的接受人力资源方面的知识培训。工作以来,我一直从事的是市场营销、经营管理方面的工作,对人力资源管理的了解和认识都是极为肤浅的,非常有限的。通过这次培训,我对人力资源管理有了一个全新的认识,它让我清晰的认识到:人事管理遵循着一条从传统劳动人事管理到人力资源管理,再到人力资本管理的演进轨迹。所以,也借此机会,非常感谢领导给我这样一个学习的机会。

通过培训,我深刻认识到知识折旧的速度远远大于学习更新的速度。现代社会,已经进入网络时代,知识更新的速度非常之快,只有不断的学习更新,你才能跟上知识折旧的速度。简单的来说,之前我在员工薪酬预算的时候,要想预测明年的薪酬数,可能会借鉴前几年的薪酬数,参考变量因素,采用“加权平均法”。通过学习,我了解到新的科学计算方法,采用“回归分析法”会更科学、更准确。这次的培训,让我掌握了更多的科学计算方法,在进行职工薪酬设计、薪酬管理、绩效管理等方面更直观、更简便、更科学。

通过培训学习,我深刻地认识到系统学习的重要性和紧迫性。人力资源共有六大模块:人力资源规划、招聘与配臵、培训与开发、薪酬与福利、绩效管理、员工和劳动关系。三天培训内容仅仅是人力资源管理的一部分,内容之多,难度之大,极具挑战性,人力资源管理的学问如此精深,仅仅通过三天的培训是远远不够的,以后我要加强自主学习,向前辈学、向书本学,系统的去学习,充分理解他们之间的关系,通过不断地学习和实践,更好的服务于企业和员工。同时被动学习也不失为一个好方法,希望我在不久的将来还能够继续参加类似的学习,加以巩固和提高。

参照日企对人的知识的“四化”管理方式来管理员工。即要求知识公有化、方法目视化、经验传承法、技巧简单化,也就是说在我们的日常管理中,要注重对员工工作经验、工作技巧的积累,加以整理完善,以一种简单的、合理的、易于执行的方式进行传承。

班组长以上成员,必须成为培训老师。只要是班组长以上人员,都是工作中的佼佼者,有自己的独特的优势才能竞争成为班组长、中层或管理岗位。利用淡季时间,开班授课。一次开班讲解的`过程也是一次锻炼提升的过程。

在签订采购合同时,加上服务培训条款。最近的充电机采购,要求厂方对公司员工进行充电机基本结构、操作使用、故障排除等知识的培训,为公司自主充电服务做准备。游船采购时,要求厂方提供船体设计说明、船只机械维修保养说明等方面的培训,让船工不仅仅会开船,而且了解船只基本构造、了解船只基本功能等等。

分析目前公司人数、组织结构和构成以及人员流动、年龄、录用等信息资料的分析、预测,进行岗位职务规划、人员补充规划、教育培训规划、人力分配规划、员工供需规划等工作,为企业发展提供保障。

深刻领会并消化此次人力资源培训学习的科学方法,在今后公司绩效管理、全面薪酬体系建立时加以运用。

这次学习,我不仅仅带着空杯的心态,更是带着一份责任。这次学习,使我及时认识和找到了差距和不足,进一步挖掘了我内心的学习驱动力,使我深刻体会到学习的重要性、紧迫性和严肃性,同时,也使自己意识到学习不仅仅是为了提升自己的认识,增长自己的见识,提高自己的素养,延伸自己的能力,更重要的是我要把自己学到的知识和本事,带回到公司,与我同事一同分享,在今后的工作中,寻找和摸索出一条更适合公司发展的人力资源管理模式和办法。

人力流程培训总结 〈七〉

俗话说,不依规矩,不成方圆。培训工作尤其强调培训的“规矩”培训的步骤,培训步骤科学、合理,就能收到较好的培训效果。

1培训需求分析

培训需求分析可根据客人意见反馈表、市场营销调查、回客率、员工代表会议记录、经营利润报表、成本损耗报告、卫生检查记录等方面的资料来预测。当客人不满、服务员士气低落、高消耗、低效率、卫生达不到要求时,就意味着需要培训。

制定“培训需求分析”时,要列出问题,并分析产生问题的原因,确定需要培训的项目;要回顾相关的'标准,找出差距,制定出新的标准。

2制定培训计划

制定培训计划的第一步是做具体的分析工作,分析培训任务,创造培训需要的条件,完成培训的步骤和完成每一步骤的培训方法。

(1)制定宏观和具体的培训目标。培训必须注重实际,提高服务员的各种必备的工作能力。因此,培训目标的制定一定要根据具体的培训目标,使服务员在培训课程结束时,掌握应该具备的专业知识和服务技能。

(2)选择培训方法。使培训方法适合于被确定的培训目标。

(视听设备、技巧培训所需的教具、辅导材料等。

(参加培训的人员名单、培训每个步骤所需的时间。

3实施培训

高级服务员是对初、中级服务员实施培训的主要承担者。对初、中级服务员的工作表现、素质、服务质量等,要通过培训予以提高。

高级服务员在实施培训时,要有训导师的特质,有教学的愿望,具备所需的培训知识,具有示范和表达能力。培训时要有幽默感,以创造便于初、中级服务员学习的气氛。要有耐心,使他们感到培训是为了帮助他们提高。另外,训导师还要使自己能够得到学员的尊重,这样才有利于初、中级服务员专注地投入培训。

4培训评估

每次培训结束前,应发放简单的培训评估表。填写评估表,可以采用不填写姓名的方法,鼓励学员说实话。评估内容包括:课程达到预期的目标吗?课程内容充实吗?教授方法满意吗?课程内容有助于你的工作吗?课程中你最感兴趣和最不感兴趣的内容是什么?你对课程改进的意见是什么?

评估完成后,训导师要仔细分析培训评估结果,修改教案,使培训更有效。

5不断辅导

培训过程的基本环节是不断地辅导,辅导包括:巩固培训中学到的内容;提示初、中级服务员该做什么及怎样做。目前教法有需要改进时,要注意创造轻松的气氛,辅导内容要有针对性,时间要充裕,速度不易过快,并重视辅导时的语言表达

人力流程培训总结 〈八〉

一、引宾入席:

微笑迎宾,距离顾客五步远时,应先点头视礼,距离约三步远时,再主动跨前招呼问候顾客,对熟识的顾客应以其姓附别头衔作称呼:

“您好,欢迎光临!请问您几位?”合理安排餐位。

二、拉椅让座:

双手挟椅背,轻拉出,顾客坐前,用膝盖轻推向前,道:

请座!

三、递巾问茶:

站在顾客的右侧,双手拿餐巾两角,将餐巾铺在骨碟下面。站在顾客的右后方,距顾客一步远,语音轻柔,面带微笑,注视顾客,先生/小姐,请问您用什么茶,我们这里有为您准备的……茶。注:

问茶时同时铺餐巾、翻茶杯、脱筷套。

四:  上小食品,倒茶:

为顾客呈上餐厅赠送的小食品,准备服务茶水,泡茶时冲入八分满开水,用口布叠花型放在骨碟上,茶壶放在荷花内,右手拿壶把,左手托骨碟,在顾客右侧斟入八分满。把壶连骨碟一起放在顾客台上的旁边,壶嘴不可对向顾客。

五:  点菜、酒水、问主食:

打开菜牌的第一页,双手呈给顾客,站在顾客的右下方,距顾客一步远,准备好笔和本,听清顾客所点的菜,逐一记录,要向顾客推荐当日急推的菜,如顾客赶时间要向其推荐一些制作时间快的菜肴,如顾客随意可向顾客推荐一些制作时间稍长,但别具特色的菜式,注意观察顾客身份,民族、国籍,饮食习惯等根据顾客习惯及档次推荐相应菜式。

推荐酒水饮料,我们餐厅为您准备的饮料酒水有………语气温和有礼,悄可使顾客觉得你是强加的,要让他自己选择,根据层次推荐,避免尴尬,各位先生/小姐,需要先点些主食吗?如不需要稍候再点。

六、重复菜单,酒水单:

当顾客点菜完毕后应重复顾客所点的菜,以免出现错误,先生/小姐,您点的菜有:

………您看还需要加点别的吗,请稍等,我去帮您分单。

七、分单:

到吧台把各联单据盖章分清送到各部门。

八、取酒水:

如是未起瓶的'白酒或清酒,要先用右手拿此酒,商标对准顾客,向顾客展示,此时服务员应站在宾客的右侧,左手托瓶底,右手托瓶颈,经顾客同意后方可开瓶。应正确使用开瓶用具,动作准确、敏捷,开瓶时尽量减少瓶体的晃动,开瓶后的瓶盖不要放在桌上,开启时瓶口不要对准顾客,

斟酒的要领是:

1、斟酒的姿势与位置,侧身站在宾客的右后侧,左手托盘,或者用席巾插瓶口,由主宾开始,顺时针方向,若同时有几种酒水应询问顾客饮用何种酒水,

2、斟酒时的动作和要求:

斟酒时瓶口不要搁在杯上,以防碰倒而且也不卫生,也不要太高,了防溅出,一般以2CM左右,倒适量后抬高瓶口轻轻一转,以防酒水酒落。

3、斟酒的份量:

软饮料假如汁、汽水、啤酒等斟八分满,烈酒类3/4,葡萄酒类2/3,洋酒类以1盎司为准。

斟酒时服务的注意事项:

1、掌握倾斜度,控制流速。

2、斟有泡沫的酒应沿杯壁流下,或分成两次斟,待第一次泡沫消失后再斟。

3、凡冰镇或用水温热的酒应用布包住瓶身,以防泡沫溢出。

4、如啤酒与汽水混合饮用时,应先斟汽水后斟啤酒,以防泡沫溢出。

5、在用餐其间,随时留意宾客杯中的酒水,及时为宾客续添酒水。

6、当宾客点的酒水所剩不多时,应及时询问顾客是否添加酒水,以防顾客要求添加酒水时不能及时送上。

7、常见酒水的服务方法:

凡是洋酒要询问顾客是净饮还时加冰。葡萄酒用葡萄酒杯,干白冰镇饮用,红酒室温饮用。加饭酒用加饭酒杯,温热饮用,应加入画梅,或依顾客意见加入其它(如枸杞、姜丝、冰糖等)

九、上菜

(一)走菜:

也叫跑菜,将厨房烹饪好的菜肴送到餐桌的这一过程叫走菜,要求基本功熟练,做到端平走稳。

注意事项:

把好质量关,观察色,香、形,是否有异常现象,质量是否达标,盛菜器皿是否适合,原料是否新鲜,数量、品种,份量,制作方法是否符合菜单,并配好相应调料,发现存在问题立即采取相应措施。

(1)注意卫生,手指避免插入菜肴或汤汁中;

(2)加盖菜盖,保持菜温;

(3)认真核对菜单,认准房号,台号,以防送错,菜送后在传菜联上划上记号,表示此菜以上;

(4)动作迅速;

(5)传菜员不能上菜。

(6)站立姿势及位置适当,以方便服务员上菜为准。

(7)把菜名小声清楚的报给服务员。

(二)、上菜

(1)选择上菜的位置,当传菜员来到时,服务员马上选择上菜的位置(打荷位)宴会一般在次宾之间,或翻译和陪同之间,即方便于翻译介绍,零点散餐尽量选择宽一点的位置上菜,避开老人,小孩及衣着华丽的小姐或先生,并留意顾客动作以防发生碰撞。

(2)上菜动作,当选择好上菜的位置后,侧身站立,右脚在前,选择好摆菜位置,移开空位,如无空位询问顾客是否可以撤走菜最少的碟,或者为顾客分完,或者经顾客同意两个菜合在一起(必须是不带汤汁的菜)或者大碟换小碟,撤走空碟,然后再上菜,揭开菜盖,报上菜名,请顾客慢用,注意不要从顾客头上飞碟而过,特别注意汤汁不要洒要顾客的身上。

(3)摆菜:

上菜后注意菜碟的摆放位置和形状,注意对称协调,美观,讲究图案造型,尽量保持一中、二平、三角、四方的形状,始终在台上形成一个美丽的图案。假如上转盘时,则保持对称,均匀,每上一道菜,把新上的菜转到主宾的前面,报上菜名后请宾客慢用,如上有花摆,头(如鸡、鱼)的菜,应朝向主宾或主人。

(4)上菜应保持适当的速度,及时与厨房联系,太慢使台面显得不丰盛,而且让顾客久等,容易引起顾客的不满。

十、分汤、上餐巾纸

准备所需要的汤碗,汤勺,大汤勺,骨碟放在台上两边的位置,两手心拿住汤锅,把它放在台中间,锅盖拿起来轻轻放在锅旁边,用右手拿起大汤勺,左手拿骨碟,把汤分在每个汤碗里,九分满,从左到右,避免滴下汤滴,注意平均分配,把汤碗送到顾客面前,女士第一,并使用礼貌用语,对其它顾客介绍汤的名称,将汤碗汤勺放在茶碟上,把大汤勺放回骨碟,将汤锅盖放回汤锅上,如顾客用完汤要问先生/小姐,我可以收走吗?动作要轻,快。

注意:

分菜方式分为:

桌面分让式、双人合作式、餐车分让式。分菜要先宾后主,分菜后要稍有剩余。

十一、换骨碟、烟缸

左手托盘,站在顾客的右侧,右手先将有残物的骨碟拿到托盘上,后将干净的骨碟放在顾客面前,提醒留意,撤换骨碟时要先征询顾客的意见,更换烟缸时要用右手拿干净的烟缸轻放在有烟蒂的烟缸之上,两个烟缸同时放在托盘上,然后再把上面干净的烟缸放回原处,烟缸内不得存有两个以上烟头。

十三、巡台

发现顾客有吸烟意识,要准备好打火机,为顾客点烟,有空酒杯可问顾客是否添加酒水。

十四、撤空盘、上牙签

如桌上菜用完后剩下空盘要及时撤掉,撤台时站在适当位置,左手托盘,右手拿空盘,放在托盘上,不可站在主宾,主人,女士,儿童,老人的身边撤。

十五:  上主食

准备所需的餐具,服务勺,碗,茶碟放在备餐台或小车上,根据顾客数量准备,并摆放整齐,向顾客讲清哪种是谁的点的,顾客数量少时,可直接用小碗上,顾客多时,据情况用汤碗上,将面、饭等放在小车上,左手拿碗,右手拿勺叉均匀为顾客分开,如有剩余时可再次为顾客添加,将分好的面或饭按顺序为顾客服务,不用分的主食可直接放在台面上,(如金银馒头)并说请您慢用。

十六、买单、签字

买单时询问顾客是否再需添加酒水或有其它需要,确定没有后准备帐单,打出帐单后要检查一下是否有多加或缺少项目,检查无误后用收银夹夹好,双手递到顾客的面前,站在顾客的右侧,先生/小姐,您的消费总额是==(要通过观察清楚那位买单)打开后请顾客过目,如需签字的要说,先生/小姐,请您在这里签一下字好吗?(一般让顾客签一下手牌号,正规的餐店要引领顾客到收银处买单)顾客签字后再次道谢。如顾客有疑议时要耐心讲解并再次核对帐单。

十七、送客

问候顾客并向顾客礼貌致谢,站在适当的位置为顾客拉椅,面带微笑的目送顾客,(餐厅里一般询问顾客是否需要打包,洗浴里要提醒顾客是否有遗忘贵重物品。引领出口的方向,鞠躬再见,并欢迎顾客下次光临!

十八、撤台、摆台

撤台时站在适当的位置,左手托盘,右手收理台面,从大到小将菜碟收到托盘内,将豉油碟和味碟放在其它碗内一起收走,(餐厅多数用酒水车,包房内用托盘,注意不要在顾客的面前将菜等折在一起)将筷架和筷子放在骨碟上一起收到托盘内,全部撤走以后,重新摆台,恢复原来的摆台。

人力流程培训总结 〈九〉

公司这次的对员工进展的培训很有效果,收到很好的一个反应,作为这次培训的工作人员,我对这次的培训感到很满足,因此目前培训还没有完全完毕,还是在培训期内,如此也就培训期做个人的工作总结。总结如下:

一、培训分工明确

公司此次举办这次培训会,是为了让员工的业务力量更加高,能够让大家更好的进入状态工作,因此为了让培训顺当进展,我们进展了很明确的的分工,一共是六个人,每两个人带一组成员,每一组中一个治理培训的纪律,一个人记录培训时各参与的培训的员工的学习状况,便利作为最终考试的考核。在这样的两两带队的状况下,我们开展的培训相对是胜利的,大家依次做好自己的.工作,这样的分工,让大家在这次的培训工作中能够团结起来做事,努力把培训工作做好,气氛良好,气氛严谨,所以培训期的整体状况都还是良好的。

二、成员们的学习热忱很高涨

各位参与培训的员工,个个都很努力,在课上,大家都有仔细的听课并做了具体的笔记,有时候遇到不懂的问题就会立马向他们的教师提问,准时的解决问题,更好的在课上学习。学习的气氛也很好,都能够遵守课堂上的纪律,全部人的手机在上课时都没有人用来做不相关之事,这样高涨的学习状况,让培训进度愈加的快。在回到宿舍之后,他们也都有对当天培训的东西进展争论。整个培训期,员工们的学习热忱始终都很好,没有降下去过。

三、考核严格,保持培训中的成绩是有效的

培训期间,有进行一到两次的考试,这两次的考试都有严格的进展考核,全部的成绩为了一个有效的成绩,也是在这期间对大家的一个简洁的考核。期间的考试严格对待也是为了在最终一起核算成绩,帮忙员工的成绩是有效的。同时员工的两次考试成绩都挺不错,正好考验了他们在培训中是有学到东西的,因此也有助于最终的考核。

培训还未完毕,但是对于自己的工作还是做的不差的,为了让这次培训更加顺当,我会配好还其他的人一起把培训做好,在培训完毕时给公司一个很好的答复。在培训期以内,也对自己的工作有了一些帮忙,提高了我的团结力量,将来能更好的为公司和这个团队效劳。

人力流程培训总结 〈十〉

招聘官要想让招聘工作更加顺利,有时候需要运用一些科学的办法来优化一下招聘流程。譬如说项目管理。你有没有觉得人才招聘也算作是一个项目?

我们先看看百度百科上对项目和项目管理的解释。

“项目是在限定的资源及限定的时间内需完成的一次性任务。具体可以是一项工程、服务、研究课题及活动等。”

“项目管理指在项目活动中运用专门的'知识、技能、工具和方法,使项目能够在有限资源限定条件下,实现或超过设定的需求和期望的过程。”

确实,招聘也相当于一个项目。当招聘像项目一样执行时,就会产生有效的招聘。

管理招聘流程,可以分为相同的五步进行项目。

项目启动:招聘官和用人部门经理召开启动会议,对项目交付成果、工期、预期成本等进行描述。

项目规划:描述采购战略,定义里程碑、确定面试团队(选择那些清楚自己正在做什么的面试官)以及他们各自关注的领域。另外,还需要定义客观标准,明确哪种申请条件是合乎要求的。

项目执行:这是最能让招聘官们一展所长的地方。

监测与控制:比方说两周后,你是否清楚你的采购战略有多有效?你还需要调整什么来支持你的结果?

项目完成:确信候选人对你所提供的Offer说“Yes”。

之前说到的那些问题,大多是因为没有清晰的招聘战略,或用人部门经理没有客观的标准评估候选人,或者是一些很简单的招聘职能(如联系候选人、使用员工推荐、理解候选人职业目标和动机等)没有被很好地执行。

如果你想改善这种状况,那就得化繁为简。首先拥有一个有效的采购战略;其次,把招聘流程像项目一样执行,尤其要确定你的利益共同体是否知道他们在做什么以及是否有客观标准评估你所提供的人才;最后,你要懂得如何去销售——无论是候选人还是你所提供的职位。只要你做好了这些,相信你就能收获你所期望的成功!

人力流程培训总结 〈十一〉

1. 四方英才,伯乐至爱。

2. 煮酒论英雄,伯闻识精英。

4. 揽一程清风,唯愿你扶摇直上。

5. 揽尽天下英杰,奔赴锦绣前程。

6. 伯闻天下名士,共创双赢未来。

7. 您的人才储备库,xx伟才。

8. 天生有才,伯闻有道。

9. 汇聚人才所在,挖掘时代精英。

10. xx招聘,祝您一程!

11. 怀才不遇找xx,资源丰富圆你梦。

12. 千里遇伯乐,宝马逢伯闻。

13. xx不变的忠心服务,为你铺就成功路。

14. xx,带你一路前行。

15. 博揽精英,鸿程似锦。

人力流程培训总结 〈十二〉



人力资源专员是一家公司中非常重要的岗位之一,其主要任务是负责公司员工招聘、培训、管理和福利等方面的工作。因此,一个优秀的人力资源专员对于公司的发展是至关重要的。为了使人力资源专员更加专业化、高效化,许多公司都会提供专业的培训课程。以下是我根据自身工作经验进行总结,希望能够为其他人力资源专员提供一些帮助。



一、招聘技能培训



招聘是人力资源工作的第一步,也是非常重要的一步。在招聘过程中,能否快速准确的找到合适的人才,将直接影响到公司的人才储备和发展。因此,在招聘技能培训中主要包括:先进的招聘理念、招聘渠道选择以及面试技能。



1、先进的招聘理念



随着社会的不断发展,人们的生活方式和工作观念也在发生着变化,招聘理念也应该跟进。招聘技能培训中,要学习先进的招聘理念,尤其是敏锐的社会观察力和预测能力,才能找到符合公司需要的高素质人才。除此之外,还要学习如何结合公司文化和企业形象,以吸引到符合公司需求的员工。



2、招聘渠道选择



每个求职者的求学、工作经历和学习习惯都是不同的,因此在招聘时也要根据不同的岗位要求和职位特点选择合适的招聘渠道,高效的推广招聘信息,以找到合适的员工。



3、面试技巧



面试是招聘过程的重要环节,只有在面试过程中能充分了解人才的能力、思维方式、职业规划和团队协作能力等诸多因素后,才能判断求职者是否适合公司需要。因此,在面试技能的培训中,要学会如何提问、如何倾听和如何观察,并能快速了解面试者的优劣势,以便为公司选择合适的人才。



二、培训制度建设



在公司中,培训是非常重要的一环,也是人力资源工作中必不可少的一个方面。因此,一个优秀的人力资源专员,必须懂得建立完善的培训制度,才能更好地培养出优秀的人才。在培训制度的建设中,主要包括:



1、培训需求分析



在开展培训之前,首先要进行培训需求分析,了解公司的员工发展情况和公司的需求,然后针对性地规划培训,并提供相应的培训课程。



2、培训形式和内容规划



不同的员工拥有不同的学习习惯和兴趣爱好,因此在培训形式和内容规划中,要根据员工群体的不同,采取相应的培训方式,如面授、网络课程等,并针对不同岗位和需求,规划相应的培训课程。



3、培训实施和成果效益评估



在培训实施和成果效益评估中,要着重考虑实际效果和用户体验,以便及时调整课程设计和学习方式,从而提高整体的培训效果。同时,通过成果效益评估和学员反馈意见,还可以优化公司的培训课程,并提升员工满意度和学习积极性。



三、员工管理和福利



一个公司的人才管理,尤其是员工管理和福利管理,对公司经营和发展影响很大。因此,人力资源专员需要具备良好的员工管理和福利管理能力。在员工管理和福利方面,主要包括:



1、员工评价



在工作中,人力资源专员需要定期检测和评价员工的工作表现和工作态度,同时还需要提供相应的建议和激励措施,以提高员工的工作效率和满意度。



2、福利管理



福利管理是为了激励员工的工作积极性和保障员工的基本生活需求。在福利管理中,要确保福利措施得到了员工的认可,并有良好的管理方式和运作流程,以挖掘员工的工作动力和归属感。



总之,一个优秀的人力资源专员需要具备多方面的能力,对公司发展起着至关重要的作用。因此,持续的学习和培训是必不可少的。期望本文的总结能为其他人力资源专员提供一些参考和帮助,更好地发挥自己的作用。

人力流程培训总结 〈十三〉

为了使业主期望和物业管理服务的特征,通过专业化和规范化的角度、打造业主满意的物业服务体系,了解业主投诉物业公司的原因,提升客服服务利益能力、提升客服的综合能力,并建立业主对物业服务品牌的高度忠诚感!届时中天智博物业商学院邀请物业行业资深专家,为企业掌握提高业主满意度的方法达到减轻客服压力的方式,达到学以致用的目的。

【学员对象】

物业公司总经理、副总经理、项目经理、物业客服主管、品质管理等物业管理人员;

【学习大纲】

户服务与客户投诉处理技能提升大纲

第一节客户服务理念优化

1、客户服务

2、物业客户服务的独有特点

3、客户服务理念优化

第二节:正确认识客户关系管理(CRM)

1、什么是客户关系管理

2、为什么要关注客户关系

3、不同阶段的客户关系管理

4、客户关系管理中的客户细分策略

第三节:解密业主为什么投诉物业

1、开发遗留问题惹的祸房屋销售时开发商的过度承诺

2、物业服务市场初期发展阶段

3、物业服务供需之间的矛盾

4、物业服务期望与服务水平的差距

5、物业服务承诺与服务能力的冲突

6、监管不分带来的弊端

第四节:客户投诉管理的案例、流程、策略与原则

1、客户投诉案例

2、客户投诉处理策略

3、客户投诉处理原则

4、客户投诉处理流程规范

第五节:详解金牌客户服务体系的标准

1、诚信标准

2、耐心标准

3、细心标准

4、责任心标准

5、同理心标准

6、自控力标准

7、务实标准

第六节:客服人员心态能力提升

1、把业主当朋友,而不是敌人

2、把业主当镜子,而不是海报

3、把业主当常人,而不是上帝

第七节:客服人员礼仪能力提升

1、工作着装的礼仪

2、仪表礼仪

3、体态修养

4、服务意识及服务心态

5、素质要求

第八节:客服人员沟通能力提升

1、建立有效沟通氛围

2、打造良好的沟通基础

3、掌握必要的沟通方式

4、坚持可行的沟通原则

5、语言沟通注意事项

6、肢体沟通注意事项

第九节:客服人员管理客户能力提升

1、管理业主中的“成功人士”群体的技巧

2、管理业主中的“私企老板”群体的技巧

3、管理业主中的“政府公职人员”群体的技巧

4、管理业主中的“知识分子”群体的技巧

5、管理业主中的“地产人士”群体的技巧

6、管理业主中的“自由职业者”群体的技巧

7、管理业主中的“海归”群体的技巧

8、管理业主中的“拆迁户”群体的技巧

9、管理业主中的“媒体从业者”群体的技巧

本文网址://www.w286.com/rijidaquan/118334.html