中班饮食教案
发表时间:2026-01-13中班饮食教案(合集17篇)。
『一』中班饮食教案
活动意图: 建构游戏是幼儿利用不同的建构材料,通过思维和创作反映现实生活的游戏,它不仅满足了幼儿爱模仿的好奇心,还能使幼儿体验到合作的快乐和成功的喜悦,因此深受孩子们的喜爱。开展此次活动,让幼儿通过游戏体验独自玩和合作玩的不同感受,进而自发产生合作游戏。 活动一:我们的儿童乐园 活动目标: 1、体验独自建构和合作建构的不同。 2、培养合作意识,懂得团结力量大的道理。 3、积极愉快地参加游戏。 1、 看图卡编。 师:刚才小朋友讲了好多小动物见面会怎么样,我们把它们也编进儿歌里去。 (1)编给旁边的好朋友听。 (2)请1——2位能力强的幼儿完整编。 2、 人手一张小图卡进行创编。 (1)幼儿互相编编讲讲。 师:森林里面来了好多小动物,他们也都想来编儿歌,你们愿意帮助它们吗?它们已经悄悄地来到小朋友的小椅子下了,我们帮他们编一编,编好了跟旁边的小朋友讲一讲。 (2)请个别幼儿拿着小卡片编,老师出示相应的图卡。 活动目标: 1、练习拖物倒退走,双腿能较协调地向后挪动。 2、提高判断能力和控制能力。 活动准备: 1、“砖块”(用积木或小纸盒代替),大报纸与幼儿人数相等。 2、在场地一端将“砖头”堆放成3-4堆,另一端画三个圆圈。 3、铃鼓,小松鼠的胸饰每人一个。 活动过程: 一、练本领 1、幼儿佩戴小松鼠胸饰进入场地,做上肢、下肢、弯腰、跳跃等动作。 师:我们先来做些准备活动,等会我们一起来做游戏。动动手,踢踢脚,扭扭腰,跳一跳。 2、介绍材料并幼儿尝试 师:老师这有一些东西,我们一起来看看是什么?(报纸,积木) 你们来试一试,玩一玩,看看这些报纸和积木能怎么玩? 每人会发一张报纸,一块积木,看看能怎么玩? 玩的很棒的,我们一起来学一学。 3、师:今天我们来玩一个叫小松鼠运转忙的游戏,一起来当一当小松鼠。 4、师:小松鼠今天要练习一个新本领,等会老师会摇铃鼓,听到铃声摇一次,小松鼠就要向前走,再摇一次,就要往后走。清楚了吗? 好,预备,开始!(反复练习几次) 二、运转忙 1、师:这个新本领有没有学会啦?嗯,小松鼠们想造一间漂亮的房子,需要许多砖块,他们是用什么方法运砖的啊? 2、师:我们一起来看看小松鼠是怎么来运转的(教师示范) 先把一块“砖块”放在报纸上,然后双手拉着地上的报纸,倒退着向后走。看清楚了吗?(不清楚在做一次示范) 3、师:我们一起来试试,每人拿一张报纸,放上一块“砖块”,倒着走,来运一下“砖”。 三、谁是运转高手 1、师:我们小朋友都掌握了运转的本领,接下来我们就来比一比,看哪一组的小朋友先把砖运完。 2、师:我们一共分成6组,等会我说开始,第一排的小朋友就在报纸上放上一块“砖块”,双手拉起报纸,倒着走到前面的终点,把“砖块”放在地上,那好报纸走回来,用手拍一下第二个小朋友的手,然后就可以出发了,清楚了吗?(边说边演示) 四、总结师:今天我们小朋友都很棒,又学会了一个新的本领,表扬一下自己。 坐在原地休息一下。 活动目标 1、理解诗歌内容,感受诗歌的韵律美。 2、知道春雨会给大地带来生机,初步了解植物生长与春雨的关系。 3、尝试根据诗句重复的特点,学习适当扩编。 活动重点 理解诗歌内容,初步了解植物生长与春雨的关系 活动难点 尝试根据诗句重复的特点,学习适当扩编。 活动准备 挂图12号;《小朋友的书——春天到》 活动过程 教学反思 活动环节 预设时间 一、谈话引题 好多的植物需要春雨,有了春雨种子就会发芽,长大。我们一起来学一首诗歌,名字叫《春雨》。听听诗歌里讲了什么? 二、出示挂图,交换四朗诵诗歌 1、 结结合挂图朗读一遍 提问:春雨落下的声音是怎么样的?诗歌里怎么说的?谁听见了,怎么说? 2、 跟着朗诵一遍 3、分角色朗诵 三、启发幼儿扩编 请小朋友看看图上还有谁?下小雨了,他们也很高兴你,想想他们会怎么说?让我们把他们说的话编进诗歌里 小鱼会怎么说?小鸟又会怎么说? 图上还有谁?他们在干什么?他们怎么说? 四、结合挂图,完整朗诵 使用《小朋友的书——春天到》第3页“春雨”,进一步学习完整朗诵 五、游戏“瓜找种子” 3分钟 7分钟 4分钟 4分钟 2分钟 《春雨》是一首比较优美的拟人化的.诗歌。很贴近中班幼儿年龄特点的一首诗歌,而且语句比较简单,幼儿会很容易学会。但从整个活动过程来看,大多数幼儿对于诗歌本身都没有熟悉,特别是诗歌的句式“种子说:下吧下吧,我要发芽;梨树说:下吧下吧,我要开花”都没有很深的印象,所以在请他们创编时,很多幼儿都不会用诗歌中的句式来进行创编。也许是缺乏语言教育的经验,我在这堂课上没能很好的设计提问来引导幼儿熟悉诗歌,特别是前面两句诗歌的引导,幼儿很难说清楚,中班幼儿仍处于具体形象思维时段,所以就光靠简单的图片他们很难想象。 在整个活动中所设计的环节对幼儿的动静结合处理得还好,幼儿对于诗歌的表演很感兴趣,基本每位幼儿都能够大方的参与到诗歌的表演中来,他们能够在诗歌的表演中体会到下春雨时的一种心情,知道春雨带来的众多好处和用途,从而对春雨产生一种特别的感情。在活动中许多平时不举手的孩子们在学习诗歌时,也积极参加。但在这节课上,幼儿的注意力没能完全围绕着课题,这也是我疏忽的地方,好多幼儿的注意力都没有被图片和诗歌吸引过去,所以一开始的诗歌欣赏很多幼儿都不能够认真听,越到后面,幼儿的兴趣度就越不高了,显得有些枯燥乏味。我想可能是在孩子们还没有完全掌握诗歌的情况下,我就急切的转换到下一个创编环节,以至于有些孩子们仿编时出现不会编的情况。这也是我没有考虑周全,将孩子们的能力高估了,只看到那些能力强的孩子,没能顾全大局。 目的: 1、使学生了解食品污染的知识,使学生了解食品中毒的知识。 2、学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。 重点: 对食品污染和中毒的预防 授课内容: 一、食品污染 食品污染是怎么回事?食品(食物)从其作物生长到收获、采摘,从生产加工、运输、贮存、销售直到食用前的每个环节中,由于各种条件,多方因素的作用及影响,使原来无毒无害的食品,混进了某些有毒有害的物质,降低了食品的营养价值和卫生质量,人吃了这样的食品就能对人体健康带来不同程度的危害,这叫食品污染。 二、食物中毒 食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一类急性疾病的总称。 (一)细菌性食物中毒 细菌性食物中毒,主要发生于温度较高的夏秋季,因为这个时期的气温适合病原菌增殖和产毒,致使病原菌污染食品而发生中毒。动物性食物引起中毒表现为发热、头痛、头晕、食欲不振,继而出现恶心、呕吐、腹泻一日可达7-8次,发烧38-40℃。严重者血压下降抽风、昏迷、重症病人可因心衰、肾衰导致死亡。 预防:加工肉类制品时必须生熟食品分开,保存时要低温贮藏或用盐腌煮肉时肉块不应超过2公斤,厚度不超过8公分,煮沸3小时以上,蛋类要煮沸10分钟以上。前一餐剩下的食物一定要回锅加热后再食用。 (二)有毒动植物食物中毒 1、豆角中毒 一般豆角不中毒,但食用没熟透的豆角能引起中毒,原因可能与豆角中含有红细胞凝集素没被加热破坏有关。 豆角中毒潜伏期短,最快食后10分钟发病,主要症状为恶心、呕吐、腹泻、头痛、头晕,有的出现胸闷,出冷汗,四肢麻木等。 预防措施:菜豆宜炖食,加工时间要长,可使毒破坏,切不能急炒,更不宜凉拌。 2、芽土豆中毒、毒蘑菇中毒 (三)化学性食物中毒 1、蔬菜不新鲜,腐烂变质时可能产生亚硝酸盐中毒。蔬菜在腌制过程中也能产生亚硝酸盐。制作熟食加过量的发色剂,亚硝酸盐过量引起中毒。 2、有机磷农药中毒 蒙古族主要分布在中国内蒙古自治区北部。它的意思是“永恒之火”,也被称为“马背国”。蒙古族传统饮食有四种,即面食、肉、奶和茶。 蒙古族习惯性地称奶类食品为“白食”,既美味又营养。饮用的:鲜奶、酸奶、奶酒。食用的:奶皮子、奶酪、奶酥、奶油、奶酪丹(奶豆腐)等 奶酪奶皮子 蒙古族习惯称肉为红色食品。蒙古族肉类以牛羊肉为主,其次是山羊肉和少量马肉。 牛肉羊肉 在日常饮食和红色食品中,白色食品占据着同样重要的地位,是蒙古族特有的是物——炒饭。 蒙古族人民不能每天不喝茶。他们早上第一件事就是泡奶茶。 马奶酒是牧民自酿的传统名贵饮品。 教案是指教师以教学理论为基础,依据教学对象的特点和教师自己的教学观念、教学经验、教学风格,运用系统的观点与方法,下面要为大家分享的就是健康饮食活动教案,希望你会喜欢! 教学生一日三餐,使学生了解食物与生长的关系。 一日三餐要及时固定,防止暴饮暴食。 偏食、挑食对身体的危害。 时钟、录音机、录音带、挂图。 1课时一、新课引入 听配乐录音《吃饭也要有规律》 二、新课: 老师:引导学生回答:汽车需要汽油。你想让孩子们长大什么? 学生:要吃,要吃得够,吃得好才能长大。 老师:对。(板书课题:一日三餐要吃好)刚才听录音主要讲什么? 学生:吃饭要有规律。 (一)我们要养成定时定量的习惯,不要暴饮暴食。 (出示挂图,让学生观察,启发,讲解图意,例:图里有什么?是吃什么饭的时候?分别让3~4个学生回答,然后老师归纳,并解释什么叫暴饮暴食。) 老师:一般早饭上午7时左右进食,午饭中午12时左右进食,晚饭下午7时左右进食。 暴饮暴食应是指喜欢食的食物就拼命吃,一次连续食过多过快,影响胃肠的消化和吸收,还会引起胃痛、腹泻,影响健康。 学生:练习让一个学生做动作,另一个学生猜动作的意思。 1钟指6:30起床、舒展筋骨、刷牙、洗脸、做弯腰、侧腰等运动动作。时钟到7点,坐下来吃饭,放着书包上学。(早饭7时左右进食) 2回到家里,洗手,坐下,吃饭,把钟调到12点。与上午7时相隔几小时?(午饭中午12时,相隔5小时) 3、背书包回家,洗手、坐下,做吃饭动作,时钟拨到6时,与中午12时相隔几小时,(晚饭下午6时,相隔6个小时) 4、3~4瓶可口可乐、炸薯条、肯德鸡的字画动作快吃,后打隔,摸着腹部,痛苦表情,(暴饮暴食,胃痛。) 老师:刚才有八个学生表现得很好。这些表演告诉我们什么? 学生:(教师指着黑板板书(一),学生齐读2次。) (二)饮食不能偏食和挑食 老师:因为各种食品所含的营养成份不同,有些含脂肪多,有些含蛋白质多,有的含淀粉多,还有其他微量元素,如铁、钙、锌等。要从各种食品中获取。 挑食和偏食,就会使一些人体需要的营养过剩,而一些人体需要的营养又得不到补充,会导致营养不良,影响身体健康。因此,我们的饮食中必须有多中食物,合理搭配。 你们早餐吃什么?(请5~6个同学讲,相同的不要重复;归纳后出示彩色字条。) 星期一:面包、牛奶。 星期二:全肉,煮鸡蛋,花生粥。 星期三:肠粉、肉丸、粥。 星期四:咸煎饼,煮鸡蛋,豆浆。 星期五:瘦肉、青菜、面条。 总之要有干有稀,要好吃。午餐和晚餐也要换,不要吃单一的食物。 三、巩固练习 1你在日常生活中喜欢吃什么?你不喜欢什么?对吗? 2、一日吃多少餐?在什么时候吃?(各请2~3个同学回答) 3、听配乐录音《吃饭也要有规律》 四、小结 同学们:这节课我们学了一日三餐要吃好。我们懂得道理了,要记住三餐要定时定量,食品种类要丰富多样,合理搭配,不要偏食和挑食,不要暴饮暴食,你记住了吗? 1、听故事录音,完整欣赏一遍故事。 问题:蒲公英为什么哭了?蒲公英看见了什么?蒲公英的家在哪里? 2、幼儿回答后教师归纳,然后集体学说:我的家在世界的东方,那儿有世界上最大的海洋,那儿有最高的山,那儿有最大的广场,那儿有最长的城墙。 3、仙女告诉蒲公英什么了? 通过讨论,让幼儿知道世界上最大的海洋是太平洋,最高的山峰是珠穆朗玛峰,最大的广场是天安门广场,最长的城墙是长城。(教师相应贴上四大世界之最的图片)。 4、听故事录音,完整欣赏故事。 鼓励幼儿跟学蒲公英和仙女的对话部分,强化幼儿对中国几个重要特征的认识。 活动目标 1、帮助幼儿了解引起肚子痛的原因,知道肚子痛的处理方法。 2、知道夏季不能吃过多的生冷食品以及暴食生冷食品产生的危害。 3、能说出其他可以替代生冷食品的消暑食物。 4、形成自我保护意识,适量食用生冷食品。 活动准备 1、教学挂图。 2、故事《肚子痛》 活动过程 1、活动导入:小朋友,你肚子痛过吗?请你说一说,你肚子痛的时候感觉怎样? 。 3、讲完故事后,活动展开:观看教学挂图。 (1)出示挂图,请幼儿按顺序观察图片,教师提问。提问:云云一天里吃了哪些食品,这些食品有哪些特点?然后发生了什么事?妈妈带云云去了哪里?你觉得医生会说什么?云云会说什么? (2)幼儿观察并逐幅图讲述。 (3)教师引导幼儿完整讲述:云云一连吃了很多雪糕,喝了很多冰饮料,吃了很多冰西瓜,突然肚子疼得受不了,在床上直打滚。妈妈带着云云去医院看医生,医生说:“生冷食品会刺激肠胃,引起急性肠胃炎。”云云说:“我以后再也不吃那么多冷饮了。 4、教师提问帮助幼儿理解食品安全 (1)哪些事情可能引起肚子痛呢? (2)吃路边的羊肉串为什么会引起肚子痛?喝生水为什么会引起肚子痛?吃太多冷饮为什么会引起肚子痛呢? (3)你要给云云说些什么呢? (4)引导幼儿说一说:还有哪些原因可能引起肚子痛? (5)幼儿分组交流,教师巡视指导。 (6)引导幼儿讨论:如果你感觉肚子痛,该怎么办呢?” 5、活动讨论:夏天怎样消暑? (喝冷饮,怎样吃才不会生病呢?还有哪些食品既能帮助我们消暑又不会让我们生病呢? 2)请幼儿分组讨论。 6、活动总结:夏天吃生冷食品要适量,在家听大人的话,按照大人的规定食用生冷食品,从冰箱里拿出的饮料和西瓜要放一会儿再吃。如果觉得很热,可以喝一些绿豆汤或凉开水,代替食用生冷食品 教学内容: 学习一些食品安全等知识。 教学要求: 通过学习有关安全知识,使学生在购买食品时要进行选择和鉴别,使学生安全、健康成长。 教学重点: 认识合理营养及食品安全的重要性。 教学过程: 一、谈话引入: 同学们生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,否则很容易发生危险,酿成事故。下面就谈谈食品安全要注意什么: 1、正确洗手,是饮食安全第一步。 “湿、擦、搓、捧、干”,人人饭前便后不忘做,病菌不入口。 零食拒入口,疾病远离我。 标示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。 鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红色具弹性的肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。 熟食分开处理,保持餐具与食器清洁。 包裹置冰箱内,防油墨食入体内有碍健康。 二、教育学生养成良好的食品卫生习惯。 个人卫生及食品原材料调理都要注意。 半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜,煲汤全家喝,就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。 三、发生身体不适怎么办? 1、立即停止食用可疑食品。 2、饮水。立即喝下大量洁净水,稀释毒素。 3、催吐。用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出。 4、用塑料袋留好呕吐物或粪便,送医院检查,以便于诊断。 ,应尽快将国毒病人送往附近医院救治。 四、 小结: 喜欢零食是孩子的天性,但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。 活动目标: 1、培养幼儿对拼图形的浓厚兴趣。 2、幼儿能运用各种几何图形进行拼图形活动,会用简单标记记录所用图形的数量。 3、丰富幼儿的想象能力,提高幼儿的拼图技能。 4、发展目测力、判断力。 5、养成敢想敢做、勤学、乐学的良好素质。 活动准备: 1、各种不同颜色和形状的几何图形若干。 2、记录单、笔若干。 活动过程: 一、观察图形,引起幼儿的兴趣 1、教师出示各种图形,请幼儿说一说都有哪些图形,加深幼儿对图形的认识,引起幼儿的兴趣。 2、请个别幼儿按照老师的要求拿出相应的图形。如5个红色正方形、8个白颜色的圆形、7个蓝色梯形、7个绿色正方形等。 (评:采用直观的方式直接将图形出示给幼儿,直接引入活动的主题。让幼儿加深对不同颜色,不同形状的几何图形的认识,形成自己的一个印象,为下个活动环节做好准备。) 二、选择几何图形拼造型 1、提供给幼儿不同颜色,不同形状的图形,请幼儿根据自己的意愿选择自己喜欢的图形来拼造型。 2、幼儿自由操作,教师巡回指导鼓励动作慢的幼儿尽快确定主题,肯定幼儿拼出的各种图案。(此环节要特别注重幼儿的个别差异,允许孩子存在个体差异) 3、分享交流。请幼儿说说自己所拼的造型,个别幼儿观察后加以补充。(评:选择几何图形拼造型这一活动环节,极大的调动了幼儿的兴趣,孩子们的想象力得到充分的发挥,参与活动的主题性很强。在这个活动环节中,任由幼儿自由想象,充分体现了幼儿的主体性地位。教师只是帮助个别能力弱的幼儿尽快确定自己的主题,让幼儿选择几何图形拼造型。) 三、记录表达 1、请幼儿数一数自己的图形拼画每一种图形所用的数量,然后用原点或短线的方式在记录单上表示出来。 2、与同伴交流各自的记录结果,并说说哪一种图形用的最多。 (评:幼儿的点数能力在这一环节得到了加强,幼儿能在教师的引导下用相应的标记将所用图形的数量表示出来,提高了幼儿点数物体的能力。) 活动延伸: 将幼儿的作品展示在展板上,供大家一起欣赏。 活动反思: 科学教育活动《拼图形》采用层层递进的方式,一步步的将活动展开进行。通过选用不同的几何图形来拼造型,极大的丰富了幼儿的想象力和创造力。整个活动最大的亮点就是在幼儿选择几何图形拼造型的过程中,教师只是处在了支持者的基础上,以幼儿为中心,充分发挥幼儿的主体性地位,同时在活动中允许幼儿存在个别差异,允许能力强的幼儿为能力弱的.幼儿提供帮助,这样也有利于培养幼儿的合作精神。从整个活动过程来看,幼儿的积极性、主动性得到了充分的体现。 小百科:拼图游戏是广受欢迎的一种智力游戏,它的变化多端,难度不一,让人百玩不厌。 汉族的主食以大米、小麦为主,蔬菜、肉类、豆制品为辅。茶和酒是汉族的传统饮料。稻米的吃法以米饭为主,另有粥、米粉、米糕、汤圆、粽子、年糕等各种不同的食品;小麦则有馒头、面条、花卷、包子、饺子、馄饨、油条、春卷、炸糕、煎饼等吃法。 米饭粥米粉米糕 茶和酒是汉族主要的两大饮料。中国是茶的故乡。茶在汉族文化中是非常重要的。汉族人饮茶,注重一个「品」字。客人来了,泡茶、喝茶礼仪必不可少。 黄酒,又称酒、甜酒,由糯米酿制而成,是汉族的传统特产。酒不仅是能满足提神、解除疲劳、医用等生理需要的饮品,而且是一种重要的文化**,它在汉族长期的饮食文化中占有重要的地位。 米酒供人们在节日食用的特定的食物制品,例如春节除夕,北方有包饺子的习惯,而江南则盛行打年糕、吃年糕的习俗,另外,汉族许多地区过年的家宴中往往少不了鱼,象征"年年有余"。端午节,我们吃粽子,中秋节吃月饼,正月十五吃元宵,腊八吃腊八粥。 春节正月十五元宵节 五月初五端午节 夏季饮食安全小班教案1 活动目标: 1.让幼儿知道基本的饮食卫生常识:餐前要用肥皂洗净双手,生食瓜果须洗净去皮,不叹食街头小吃。 2.初步培养幼儿良好的个人卫生习惯。 活动准备: 洗干净的苹果一只,水果刀一把。 洗净去皮苹果每人一小块,放在干净盘内。 活动过程: 1.边讲故事边启发幼儿思考洋洋为什么肚子疼。 (1)有一天幼儿园放学了,妈妈来接洋洋回家。路上,洋洋的肚子饿了,他吃了羊肉串。 (((4)洋洋去了医院,你们知道医生对洋洋说了什么? (教师可代替“医生”告诉幼儿:路边摊位上的小吃不干净,不能吃;没有洗、没有削皮的水果也不能吃。)2.进一步启发幼儿讨论还有哪些类似的东西不能吃。 如,路边的'糖葫芦、小水饺、无遮盖的点心等。 3.现场示范:瓜果洗净去皮。 吃苹果。 老师为大家准备了干净的苹果,可小朋友们的销售干净不干净呢?谁能告诉老师吃东西前要先干什么? 夏季饮食安全小班教案2 活动目标: 鱼、热汤、水果等)时要注意的安全事项,学会正确进食方法。 2、明白吃饭时不包饭和裹饭,细嚼慢咽才有利于健康,不要一边吃一边说话。 活动准备: 挂图 活动过程: 一、教师通过与幼儿谈话,引出活动主题 1、教师:小朋友,你们平时都爱吃什么东西呢?零食是我们小朋友爱吃的东西,你们都吃过哪些零食呢? 引导幼儿回答。 2、教师:刚刚小朋友都说了很多自己爱吃的零食,那除了零食以外,我们还要吃饭菜,小朋友,你们吃过的饭菜又都有哪些呢? 教师引导幼儿积极回答。 二、引导幼儿了解进食可能遇到的危险 1、教师:小朋友,你们知道吗?饭菜可口,零食好吃,但是如果我们在吃东西的时候不注意,也会很容易发生危险的哦! 2、教师说一说因为饮食不当而造成不良后果的事例。如:有些孩子因为吃果冻造成窒息,有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。 三、让幼儿自己发现由于进食不当所产生的危险 1、教师:小朋友,现在请你们说说你们在吃东西的时候应该要注意哪些事情呢? 2、教师引导幼儿说一说自己在进餐时有哪些不正确的方式,应该要怎么样做,才能够避免危险的发生。 3、教师小结:吃饭时不能含饭在嘴巴里面,吃鱼的时候应该慢慢吃,防止被鱼刺卡到;汤太烫的话应该等一会儿再喝等等。只要我们在吃饭的时候慢慢吃,多加注意,就不会发生这些危险。 四、出示挂图,进一步了解进食时要注意的安全 1、教师:小朋友,请你们看一看这幅图里面都有什么内容呢?图上面是怎么样提醒我们在进食的时候要注意的事情呢? 2、引导幼儿仔细观察图画,用自己的语言说一说。 3、教师小结:细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,我们在吃水果时要及时吐核,吃有刺的食物时要慢慢吃,过热的食物要等到稍凉以后再吃。 五、教师引导幼儿回顾并总结今天活动的内容,希望幼儿在日常生活中养成良好的习惯,注意进食安全。 大班安全活动课程计划:暑期饮食课程计划 大班夏季食品安全活动夏季饮食教学计划主要包括活动目标,活动准备,活动过程等,知道夏天不能吃太多冷食和吃冷食所造成的危害,可以说其他夏季食物可以更换生食适合幼儿园教师参加大班安全活动课程。来看看夏季饮食课程计划。活动目标 1知道夏天不要吃太多的冷食和吃冷食造成的危害。 2可以说其他食物可以代替冷食。 三。形成自我保护意识,少吃冷食。 4,初步了解健康的小常识。 5.体验明显的季节特征。 活动准备 1,教学挂图。 2在活动开始前安排一部情景喜剧。 活动程序 1.活动介绍:讲故事。 老师:夏末,琪琪很高兴。他最喜欢夏天,因为夏天他可以吃各种冷食,但现在他不敢多吃了。为什么?让我们看看发生了什么。 (**情景喜剧节目)。 2,活动展开:**教学挂图。 (1)出示挂图,并要求孩子们按顺序观察。 问题:*齐齐每天吃什么食物,这些食物的特点是什么? 那么发生了什么? *妈妈和齐齐一起去哪儿了?你认为医生会怎么说?齐齐说什么? (2)儿童观察并描述每个* *。 (3)老师指导孩子完成故事: 齐齐甚至吃了很多冰淇淋,喝了很多冰饮料,还吃了很多冰西瓜。突然,他受不了胃痛,躺在床上。妈妈带齐齐去医院看病。医生说:“冷食会刺激胃,引起急性胃肠炎。 “齐齐说:'将来我不会吃那么多冷饮。 “ 3.活动讨论:夏天如何降温? (1) 老师:夏天大家都喜欢吃冰激凌,吃冰镇西瓜,喝冷饮,怎么吃才不会生病?还有什么食物可以帮助我们降温而不让我们生病? (2)让孩子们分组讨论。 4.活动概要:夏季,适量食用冷食。如果你在家里听**的话,按照**的规则吃冷食。冰箱里的饮料和西瓜应该吃一段时间。如果你觉得热,你可以喝一些绿豆汤或冷开水,而不是吃冷的食物。 中产阶级的健康活动:吃得健康我知道(身心保健) 【活动目标】 懂得简单的食品卫生知识,养成均衡饮食的良好习惯。 【活动准备】 (1) 体验准备:孩子们已经学会了一些常见食物的营养。 (二)材料投放:幼儿食谱、画纸、画笔人手一份,数字资源《应该怎么做?》 :饮食健康我知道(身心保健) 中产阶级的健康活动:吃得健康我知道(身心保健) 【活动目标】 懂得简单的食品卫生知识,养成均衡饮食的良好习惯。 【活动准备】 (1) 体验准备:孩子们已经学会了一些常见食物的营养。 (二)材料投放:幼儿食谱、画纸、画笔人手一份,数字资源《应该怎么做?》 【活动过程】 一、讲述故事《爱吃肉的毛毛》,帮助幼儿理解故事内容。 提问:1.毛毛爱吃什么?不爱吃什么?结果怎么样? 2毛毛应该怎么做才能避免生病? 2、 展示儿童食谱,介绍食物营养。[76范文网 wWw.FW76.CoM] 给我看本周的午餐食谱,并介绍食物中的营养。让孩子们知道,人体要吸收全面、丰富的营养才能更健康,各种食物都要吃,也要随吃随吃。 三、**数字资源《应该怎么做?》,引导幼儿说说谁做对了、谁做错了。 (一)提问:图中的小朋友谁做对了,谁做错了?为什么不能只吃肉、不吃青菜?为什么不能长期喝饮料?为什么不能经常吃油炸食品? 小结:只吃肉不吃菜导致儿童发育不良,生长缓慢;经常吃油炸食品,会影响儿童健康,甚至影响儿童骨骼发育,导致儿童记忆力下降。因此,我们要吃素吃肉,少喝饮料,少吃油炸食品。 四、引导幼儿花食谱。 (一)引导语:请你想一想自己一天三餐应该怎样搭配食品,并把食谱画出来。 (2) 孩子们画食谱,老师观察和指导。 (3) 组织孩子们分享和交换食谱,互相评价。 活动延伸 生活活动:在日常生活中,应及时纠正个别儿童的不良健康习惯和挑食偏食行为。 家庭男女同校:1。指导家长、儿同收集食品卫生和食品营养相关书籍资料,交流了解相关常识。 2请带孩子到菜市场看看,聊聊常见的蔬菜、肉、蛋、水产品等,了解食物的丰富营养。 领域渗透:引导幼儿欣赏故事《珍珍的梦》,了解饮食卫生小常识《什么东西不能吃?》,学习儿歌《不挑食》《长成一个壮娃娃》,增强幼儿的保健意识。 :饮食健康我知道(身心保健) 中产阶级的健康活动:吃得健康我知道(身心保健) 【活动目标】 懂得简单的食品卫生知识,养成均衡饮食的良好习惯。 【活动准备】 (1) 体验准备:孩子们已经学会了一些常见食物的营养。 (二)材料投放:幼儿食谱、画纸、画笔人手一份,数字资源《应该怎么做?》 饮食安全教案 小班健康活动饮食安全教案主要包含了活动目标,活动准备,活动过程等内容,了解吃各种食物(果冻、鱼、热汤、水果等)时要注意的安全事项,学会正确进食方法,明白吃饭时不包饭和裹饭,细嚼慢咽才有利于健康,不要一边吃一边说话,适合幼儿园老师们上小班健康活动课,快来看看饮食安全教案吧。 活动目标: 1、了解吃各种食物(果冻、鱼、热汤、水果等)时要注意的安全事项,学会正确进食方法。 2要明白,吃饭时不要包饭包饭,慢慢咀嚼有利于健康,不要边吃边聊。 三。要知道人体需要不同种类的营养。 4、培养良好的卫生习惯。 5、初步了解健康的小常识。 活动准备: 挂图活动过程: 1、 老师通过和孩子们交谈引出活动的主题 1、教师:小朋友,你们平时都爱吃什么东西呢?零食是我们小朋友爱吃的东西,你们都吃过哪些零食呢? 引导幼儿回答。 2、教师:刚刚小朋友都说了很多自己爱吃的零食,那除了零食以外,我们还要吃饭菜,小朋友,你们吃过的饭菜又都有哪些呢? 教师引导幼儿积极回答。 2、 引导孩子们了解饮食可能带来的风险 1、教师:小朋友,你们知道吗?饭菜可口,零食好吃,但是如果我们在吃东西的时候不注意,也会很容易发生危险的哦! 2、教师说一说因为饮食不当而造成不良后果的事例。例如:有的孩子因为吃果冻而窒息,有的孩子中午吃饭时嘴里含着饭睡觉,等等。 三、让幼儿自己发现由于进食不当所产生的危险 1、教师:小朋友,现在请你们说说你们在吃东西的时候应该要注意哪些事情呢? 2、教师引导幼儿说一说自己在进餐时有哪些不正确的方式,应该要怎么样做,才能够避免危险的发生。 3、教师小结:吃饭时不能含饭在嘴巴里面,吃鱼的时候应该慢慢吃,防止被鱼刺卡到;汤太烫的话应该等一会儿再喝等等。只要我们慢慢吃,多加注意,这些危险就不会发生。 4,显示挂图以进一步了解饮食安全 1、教师:小朋友,请你们看一看这幅图里面都有什么内容呢?图上面是怎么样提醒我们在进食的时候要注意的事情呢?『二』中班饮食教案
『三』中班饮食教案
『四』中班饮食教案
『五』中班饮食教案
『六』中班饮食教案
『七』中班饮食教案
『八』中班饮食教案
『九』中班饮食教案
『十』中班饮食教案
『十一』中班饮食教案
『十二』中班饮食教案
『十三』中班饮食教案
『十四』中班饮食教案
『十五』中班饮食教案
『十六』中班饮食教案
夏季是一个食物易腐败、细菌繁殖快的季节。为了提高学生们的食品安全意识,我们设计了一份夏季饮食安全教案并进行了实践。通过对这次教案的反思,我们可以总结经验,提高教育质量,确保学生们在夏季饮食中能够健康安全。
首先,我们对夏季食物易腐败的特点进行了详细讲解。夏季温度高、湿度大,这样的环境是细菌繁殖的温床。我们通过生动的图片展示,让学生们亲眼目睹了细菌在不同温度下的生长速度。这样的教学方式既增加了学生们的兴趣,也提高了他们的记忆力。同时,我们还引导学生们了解各类食物的保存方法,包括冷藏、冷冻、高温煮沸等。通过这些方法,学生们能够更好地保持食物的新鲜度。
其次,我们着重强调了食品安全的个人卫生问题。夏季是流行病高发季节,尤其是胃肠道疾病。为了让学生们避免食源性疾病,我们教导他们正确洗手的方法,并在菜前、饭前洗手成为习惯。此外,我们还告诉学生们使用肥皂和温水的重要性,这是杀灭细菌最基本的方法。通过多次实践,学生们的洗手习惯得到了明显的改善。
再次,我们通过食物安全知识的讲解,提高了学生们的识别能力。例如,有毒食物的辨别、过期食品的识别等。我们还邀请了食品安全专家到校进行专题讲座,为学生们普及食品安全相关的法律法规和标准,以及食品安全的应对措施。这些专家的讲座让学生们对食品安全的重要性有了更深入的了解,他们知道了如何正确使用冷藏、烹饪的温度、注意交叉污染等。
最后,我们通过实践活动加深了学生们的食品安全意识。我们组织了食品安全展览,在展览中展示了各类食品中常见的细菌和寄生虫,并给出了相应的防控措施。学生们通过实践切实感受到了食品安全的重要性,对于如何正确选择食物、保存食物有了更直接的认识。此外,我们还组织了厨艺比赛,让学生们亲自动手制作食物。这样一来,他们不仅学会了食品安全,还提高了动手实践的能力。
总之,这次夏季饮食安全教案是一次成功的尝试。通过讲解食物易腐败特点、个人卫生、食品识别和实践活动,我们提高了学生们的食品安全意识。在未来,我们将进一步完善这个教案,加入更多实用的知识和实践活动,为学生们提供更全面、更深入的食品安全教育。只有这样,才能确保学生们在夏季饮食中远离食品安全问题,享受健康的生活。『十七』中班饮食教案
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