大班饮食教案
发表时间:2025-05-24大班饮食教案(范例10篇)。
大班饮食教案 篇1
目标:
1、锻炼钻、爬、跑的动作,发展动作的协调性和灵敏性。
2、感受参与大型亲子体育游戏活动的乐趣。
准备:
拱门3个、淘米竹筐15个、瓢虫头饰15个、毛毛虫30条、大白菜一棵、滑滑梯3组垫子3组。
方法:
1、幼儿扮演瓢虫从起点趴下,沿垫子爬过,然后钻过拱门,站起跑向大白菜,捉一条毛毛虫回起点。
2、每组10人,分三组进行。
规则:
家长不能在幼儿的活动场地走跑,幼儿独立完成。
教学反思:
在活动中,我为幼儿提供的稠、稀两种纸浆,既可当橡皮泥进行立体造型,又可当水粉颜料进行平铺涂色。在幼儿灵巧的手中,各色纸浆变成形态各异的瓢虫和五彩斑斓的小路;小小的牙签成了瓢虫的脚,黑色的火柴头成了瓢虫的触角;树叶、纸条、棉花变成了天空、大海、花园、房屋、球场等瓢虫爱去旅游的景点。丰富多样的.材料充分激发了孩子的想象力与创造力。
在活动中,瓢虫和旅游景点的设计及制作对幼儿具有极大的挑战性,因此我把活动过程安排为“引入课题一幼儿操作一再引入一再操作一作品评价”,这样有利于幼儿保持积极投入的状态,也有利于教师进行更有效的指导。
小班亲子游戏优秀教案《瓢虫旅行记》含反思这篇文章共1392字。
大班饮食教案 篇2
为了保障我园广大教职员工和幼儿的身体健康和生命安全,预防食物中毒的发生,依据相关法律法规,建立并完善应急救援机制,以便在发生重大事故时,能及时、正确、高效地处置可能发生的食品安全事故,把事件造成的损害降低到最低程度,特制定本预案。
一、幼儿园情况简述
我园现有教学班5个,在园幼儿183人,教职工20人,食堂1个,厨房人员2个,安全重点问题是:食物中毒等食品事故。
二、成立食品安全事故领导小组,落实各部门职责
幼儿园食品质量安全突发事件指挥小组构成及其职责
组长:伍立云
副组长:王梅菊
成员:林丹华郑虹秦蕊陈银霞
指挥小组职责:负责全园食品质量安全突发事件的应急处理总体部署和全面指挥工作;掌握全局形势,做出重大决定,制定临时对策,适时发布通告;对所需的人、财、物进行总体调拨。
1、成立由园长分管园长助理、保健人员、食品采购员、各班主任、保育员组成的领导小组。
2、园长助理、保健人员协助医疗人员负责救护工作。
3、食堂班长负责保存好食物留样。
三、建立及时逐级报告制度
教职员工和幼儿如发现短时间内出现多例有呕吐、腹痛、腹泻等类似食物中毒症状的病人时,当班老师应立即向园安全领导小组汇报,安全领导小组接报后立即汇报园长,并赶赴现场指挥、协调事件的处理。园领导则立即向上级食品卫生部门、医院和上级教育主管部门报告。报告内容有:发生中毒的单位、地点、中毒人数及死亡人数,主要临床表现,可能引起中毒的食物等,以利于有关部门积极采取措施,组织抢救,调查分析中毒原因和预防方法。若怀疑投毒则向公安部门报告。
四、事故处置方法及具体措施
一旦发现有食物中毒的现象,幼儿园要立即启动应急预案,采取抢救措施。并在第一时间向有关部门报告。
应急处理程序:
1、一旦发现有食物中毒的现象,事件发现人要立即向安全领导小组汇报。园领导则在第一时间组织人员,并即时启动应急预案,及时通知有关人员赶赴现场,按照分工开展工作,并立即将中毒人员送医院抢救。
2、食堂人员负责保留好饭样本及餐具,并送往卫生防疫部门进行检验。期间,严禁无关人员进入食堂。
3、组织由园长助理保健人员、骨干教师组成的.陪护队伍,具体负责陪护事宜。
4、稳定幼儿情绪,做好家长工作,保证幼儿园正常的生活秩序和工作秩序。
5、及时向主办单位及当地卫生防疫部门报告有关处理情况。
五、后期处置
发生食物中毒后在向有关部门报告的同时要保护好现场和可疑食物,中毒者吃剩的食物和排泄物(呕吐物、大便),炊事用具,饭菜成品,半成品,留样品等保留待查,以便卫生部门检验,为确定食物中毒提供可靠的情况。
大班饮食教案 篇3
为了强化幼儿园的安全工作,增强食堂人员安全意识,确保幼儿人身、饮食安全,保证幼儿快乐健康成长,根据卫生监督所规定的指示精神,我园针对自身情况进行详细周密的自查。现将工作总结如下:
一、明确责任,组织制度建设
园内成立了食品安全组,由法人亲自担任食品安全组组长,由张红燕担任负责食堂检查工作,班级带班教师负责幼儿分菜工作,岳桂华分管食堂烹饪及食堂卫生安全工作。园长带头签定安全责任状,明确食品卫生安全责任、安全目标以及奖惩条例等,强化安全责任心,按时进行例会,每月进行一次膳食管委会会议总结分析会,发现隐患及时处理,使食堂卫生安全工作做到万无一失。针对各项具体安全工作开展排查活动。要求分管人员提高责任意识,增强食品卫生安全常识,切实认识到食品安全工作的重要性,为此,我园组织安全组
成员针对工作中实际情况,将安全工作归纳出“四个第一”、“三个到位”、“三个落实”、“五不动摇”和“四不放过”,要求全体教职工认真学习,积极领会,并贯穿于行动中。其中“四个第一”是指:(1)安全第一,第一安全(2)第一把手要以主要精力抓安全(3)负责安全的人员要全力以赴抓安全(4)每周园务会议第一项议事议程是研究安全。“三个到位”是指:全体教职员工在安全工作中要思想到位,精力到位和工作到位。“三个落实”是指:安全工作要落实到班级;坚持“严”字当头严格管理,严格规章制度不动摇;抓好安全负责人工作“三到位”不动摇;对发生的问题坚持“四不放过”的处理原则不动摇;坚持落实有效的安全措施不动摇。“四不放过”包括:不查清原因不放过;不分清责任不放过;不采取措施不放过;不严肃处理不放过。
二、食堂环境卫生管理。
幼儿园对食堂卫生每月情况进行一次深入地检查,彻底清除卫生死角,对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理更新。厨房工作人员认真学习和严格执行食品卫生法等文件的.规定,加强对食品采购、供货、加工等关口的管理,确保所购食品和原料卫生安全,符合国家食品卫生要求。存放食品和原料的场所有专人管理,非直接工作人员不得接近;严格生熟分放和加工处理制度,严格执行饭菜当日制作,当日食用制度,以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害。对幼儿园进行灭鼠除蟑,清除各种寄生虫,防止各类传染病的发生。
三、健康管理
我园制定了食堂从业人员健康管理制度,对工作人员进行健康管理,发现工作人员有不健康因素及时采取调离岗位工作,检查从业人员的健康证、确保健康合格证在有效期内。
四、索证索票
1、食堂采购人员购菜时向售货人员索取相关食品卫生许可证复印件,检查食品的保质期,不采购腐烂变质食品。不采购熟食等。
2、不让孩子吃一些有添加剂的食品,做好严格把关工作。
五、清洗消毒
1、我园由于地理位置原因,食堂共设立三个水池,即洗碗、洗蔬菜、洗荤菜。水池分类使用,预防交叉污染,对于蔬菜首先用清水浸泡半小时左右,再进行清洗,避免有残留农药等。
2、对餐用具用洗洁精清洗一次后再用流动自来水进行清洗,最后放入消毒柜进行消毒,把消毒后的餐用具放入保洁箱,待就餐时使用。
3、食堂人员分发餐用具时带好一次性手套和口罩,预防细菌污染。
六、食品加工管理
1、食堂从业人员对食堂的各个角落始终保持清洁卫生,不留卫生死角,不在食堂加工场所放置有毒、有害物品及个人生活用品。
2、从业人员烹饪食物时注意伙食质量,做到色香味俱全,增加孩子的食欲,制作过程中注意生熟分开,注意交叉污染,特别是豆制品食物严格烧熟烧透。不过我们一般不买四季豆有危害性蔬菜,一确保幼儿安全,预防食物中毒。
3、食堂从业人员对每餐的食物进行48小时留样,并做好记录,每餐食物烧熟后在2小时以内让幼儿就餐,以免时间过长影响食物质量。
虽然在食堂卫生工作方面还有欠缺的地方,但是我们会继续努力,让幼儿园的食堂食品安全工作做得更好。
大班饮食教案 篇4
活动目标:
1、幼儿了解夏天吃冷饮的卫生常识,让幼儿知道贪吃冷饮的危害。
2、幼儿懂得天热应多喝白开水,少吃冷饮。
活动准备:
幼儿用书,教学挂图60-39.
活动过程
1、谈话“夏天你爱吃什么?”
师:小朋友,炎热的'夏天到了,你最爱吃什么食物呢?为什么你们喜欢吃这些凉凉的、冷冷的食物呢?引导幼儿说出因为可以降温、使人更不会那么热、更舒服。那这些凉凉的、冷冷的食品我们管它叫什么呢?(冷饮)。冷饮能吃过多吗?为什么?现在我们就来听一个故事。
2、组织幼儿观看情境表演《贪吃冷饮的胖丁》
内容:夏天的街边冷饮摊,小朋友每人只买一种冷饮,而胖丁一人买了多种冷饮。过一会儿,大家都觉得凉爽,舒服,只有胖丁说肚子疼得厉害,被送医院看急诊。
1、组织幼儿讨论:为什么一次不能吃很多冷饮?
教师小结:夏天,适当地吃点冷饮可帮助人体降温。但是,我们的胃是热的,冷饮是冰的,一次吃得太多,就会刺激、伤害胃,发生肚子疼等毛病。 组织幼儿讨论:夏天降温最好的常用饮料是什么?
小结:冷饮好吃但也会对人体产生一些危害。夏天最好的饮料是白天水、绿豆汤,因为它们能迅速补充人体流失的水分,帮助人散发热量,又不含任何有害物质。
2、引导幼儿说出夏天应少吃冷饮,多喝白开水、绿豆汤。
大班饮食教案 篇5
活动目标:
1、能根据图示卡想象并讲述图片里的内容。
2、大胆讲述故事,乐于与同伴分享讲述图片,体验看图讲述的乐趣。
3、让幼儿大胆表达自己对故事内容的猜测与想象。
4、通过观察图片,引导幼儿讲述图片内容。
活动准备:
图片、图示卡。
活动过程:
一、谈话引题,激发幼儿参与活动的兴趣。
师:"今天有一只可爱的小兔要出去玩,我们一起看看它去了哪?发生了哪些有趣的事?"
二、引导幼儿观察、分析、理解三幅挂图,并分段讲述图片内容。
(一)出示挂图一,重点引导幼儿观察天气,有条理地想象故事的开始部分。
1、师:请小朋友仔细看看故事发生在什么时间?有谁?什么地点?他在干什么?
2、借助图示卡,幼儿观察图片,互相讨论后请个别幼儿讲述。
3、根据幼儿讲述情况,重点引导幼儿用好听的词描述天气,完整地讲述故事的开始部分。
师:小兔做了什么动作?天气是怎样的?它要去干什么?猜猜小兔会带上什么出门?(学习词:推)
4、请个别幼儿连贯讲述第一幅图。
(二)引导幼儿观察图片二,想象图二中的情节内容,重点引导幼儿细致观察动物的动作、表情,想象对话。
1、出示挂图二,借助图示卡,引导幼儿观察、描述图二。
师:小兔来到了什么地方?碰到了谁?发生了什么事?
2、幼儿两两表演第二幅图的故事情节,重点引导幼儿大胆讲述动物之间的对话和动作。
3、请个别幼儿连贯讲述图片内容,重点引导幼儿结合对话、动作进行完整地讲述,并丰富词汇"踮"、"勾"等。
(三)观察图片三,重点引导幼儿描述动物的心理活动。
1、师:小兔告别了小刺猬,来到了什么地方?发生了什么事?
2、借助图示卡,教师重点指导幼儿想象小动物心里想的。
3、请个别幼儿连贯讲述第三幅图片内容,重点引导幼儿描述小兔与大灰狼的心理活动。
(四)师幼共同为故事取名字。
三、幼儿互动讲述,教师鼓励幼儿和同伴友好有秩序地分享故事。
1、教师提出互相讲述的要求。
2、幼儿相互讲述,教师巡回观察并指导。
3、请个别幼儿完整、连贯地讲述。
四、活动延伸。
师:"如果今天小兔没有带小红伞,大家想想它还有什么办法可以躲过大灰狼呢?"
附故事:
一天早上,天阴沉沉的,小兔想出去玩,他推开窗户一看,满天都是乌云,马上就要下雨了,小兔带上小红伞出门了。
小兔带着小红伞来到了果园。一只小刺猬正站在果树下踮起脚尖想摘果子,可是摘不到。小刺猬看见了小兔,请小兔帮忙:"小兔姐姐,我个儿矮,果树高,摘不到果子,你能帮助我吗?"小兔说:"我来帮助你。"小兔用手中的小红伞帮小刺猬勾住了果子。
刺猬高兴极了,说:"谢谢你,谢谢你!"小兔告别了小刺猬,来到了一块蘑菇地。忽然它发现有一只大灰狼往蘑菇地走来,小兔很着急,可是想逃已经来不及了。它机智的撑开小红伞当作蘑菇,躲在小红伞下面。大灰狼看看都是蘑菇就走了。
教学反思:
能结合自己故事教学中的困惑开展课题研究,并且创编这个活动,充实课题资料、实践课题。把故事设计成绘本来上,是一种创新。课堂上多媒体课件、自编大图书、自制小图书的运用,以及故事表演用的.情景创设、道具、头饰等,都说明“薰衣草”老师是花了很大的精力和心思在这节课上的。本堂课以小兔子和小红伞来贯穿,采用了多种策略来帮助幼儿理解故事,观察、猜测、想象、讲述、情景、表演……,使幼儿对故事活动抱有浓厚的兴趣。整堂课幼儿的学习兴趣很浓,师幼互动较多,幼儿语言表达机会较多、参与性高。
不足之处:在让幼儿观察图片时,应该再发挥一下幼儿思维,教师不要急于告诉答案或者过渡到下一环节。在教师带领幼儿一起阅读图书时,教师手拿大图书,幼儿手拿自制小图书,到底让幼儿关注哪本书来看看说说呢?教师是否应该不用把书展示给幼儿看,而是放在自己腿上,和幼儿手中的小图书一起使用,大家一起翻阅自己手中的书,来看看说说。
建议:在介绍大书的时候,教师对封面扉页封底解释的太多,以至于浪费了很多时间。在幼儿表演中教师进行适当的语言铺垫以提高幼儿表演兴趣。在故事开头环节,应让幼儿先猜测小红伞有什么用?你会拿小红伞做些什么事?以便幼儿能更好的理解后面发生的情景。
大班饮食教案 篇6
一、谈话导进:
教师:夏天来了,每天这么酷热,小朋友们到了夏天最喜欢吃甚么呢?(冷饮)根据幼儿回答,教师引出冷饮。教师:我知道小朋友都喜欢吃冷饮,你们都吃过哪些冷饮?你最喜欢吃哪些冷饮。(幼儿自由讨论)教师:既然小朋友们这么喜欢吃冷饮,那末我们现在来看看有一个故事是和冷饮有关
系的,看看是发生了甚么?
二、组织幼儿观看情境表演《贪吃冷饮的胖丁》
故事内容:夏天的街边冷饮摊,小朋友每人只买一种冷饮,而胖丁一人买了好多种冷饮。过一会儿,大家都觉得清凉、舒服,只有胖丁说肚子疼的利害,被送医院看急诊。
教师讲述后,请小朋友先说说教师说的是甚么?为何胖丁会这样?发生了甚么事情才这样的?
教师:吃冷饮又有哪些不好的地方?
教师小结:冷饮固然好吃,特别是在夏天,吃了冷饮会让我们感觉很舒服、很凉爽,但冷饮吃多了,我们的肚子会提意见了,肚子不喜欢太冷的东西,它碰到太冷的食品就会生病。冷饮大多数是很甜的,人体内假如有了太多甜的食品,会影响食欲,让我们不想吃其他的食品,长时间下来我们身体没有了其他营养来补充,就生病了,会营养不良。
三、了解冷饮中的成份和营养量。
教师:你们吃过很多冷饮,你知道冷饮有哪些口味的?冷饮里面有哪些原料吗?你知道制作冷饮需要哪些原料吗?
教师向幼儿介绍冷饮包装上介绍的成份,每说一种成份便让幼儿了解其中的营养成份的数目。这样可让幼儿更清楚地熟悉冷饮的营养成份其实不多。
教师小结:不同口味,不同名称的冷饮所需要的`原料也不一样,而且冷饮的营养其实不高。
教师小结:夏天,合适地吃点冷饮可以帮助人体降温。但是,我们的胃是热的。冷饮是冰的,一次吃得太多,就会刺激、伤害胃,发生肚子疼等毛病,所以我们不能一次性吃很多。
四、组织幼儿讨论:
教师:在夏天降温最好的经常使用饮料是甚么?
教师先请幼儿进行讨论,看看幼儿的想法。然落后行分析小结。
教师:当你口渴的时候,你喝过甚么?你觉得选择甚么样的水最解渴?(让幼儿知道喝白开水是一种很好的选择)
教师小结:冷饮好吃但也会对人体产生一些危害。夏天最好的冷饮就是白开水、绿豆汤,由于它们能够迅速的补充人体流失的水份,帮助人散发热量,又不含任何有害物资。
大班饮食教案 篇7
活动目标:
1、知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志,并能区分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。
2、增强食品安全意识,提高幼儿食品安全自我保护能力,培养幼儿良好的饮食卫生习惯。
活动准备:
1、教学课件《吃健康的食品》
2、图片若干(健康食品——蔬菜、水果、坚果;垃圾食品——油炸食品,罐头类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,奶油制品,方便面,烧烤类食品,冷冻甜点,果脯、话梅和蜜饯类食物;过期食品——霉变及变质的食品)。
3、健康大冒险游戏棋盘若干。
教学重点:知道健康饮食的重要性,养成良好的饮食卫生习惯。
教学难点:认识和区分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。
活动过程:
一、活动导入
1、谈话导入课题:平时你最喜欢喜欢吃什么东西?
幼儿自由回答……(教师点击课件一一出示食物的图片)
2、引导幼儿小结:你们喜欢吃的东西真是各式各样,但是有的食品吃了是有益健康的,而有的食品吃了则是对我们的身体有害处的……
二、区分各类食品
1、师:食物的种类有很多,你们愿不愿意来给食物分分类呢?(点击课件:引导幼儿将食品分成两大类)
(1)健康食品:水果类,牛奶,蔬菜类。(吃了有助人体健康的食物)
(2)垃圾食品:油炸食品,方便面,果冻,蛋糕,烧烤、甜点,饼干,可乐等(吃了对人体有害的食物)
2、了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处
(1)请幼儿说说:平时自己都喜欢吃什么食品
(2)点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程,幼儿讨论,教师在幼儿讨论的基础上进行小结:在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后会对我们人体造成一定是伤害……所以,小朋友们要少吃或不吃这样的食物,才会健康成长。
(3)提问:你还知道哪些垃圾食品?(油炸食品,罐头类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,饼干类,奶油制品,方便面,烧烤类食品,话梅和蜜饯类食物)
教师将幼儿说到的垃圾食品逐一用课件展示,帮助幼儿更多的了解更多的垃圾食品品种。
三、区分食品安全标记
1、提问:除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃?(请幼儿讨论并回答问题)
2、请幼儿观看课件(小朋友喝过期牛奶出现肚子痛的画面)
师:他怎么了?为什么会这样?
引导幼儿小结:我们购买食品的时候一定要看清楚包装袋上面的食品保质时间,过期的食品是不能吃的,否则会产生身体不适,还可能会发生危险。
3、认识生产日期和安全标记
教师出示图片请幼儿观察并进行分辨食品袋上的'生产日期、保质期及安全标准。
小结:食品包装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的,那些食品是不安全的,我们以后购买的时候一定要仔细地看清楚,还要提醒爸爸、妈妈不要忘记了看清楚食品的安全标记哦。
四、知识抢答
1、将幼儿自然分成两组进行问题抢答
抢答规则:教师逐一出示带有问题的课件请幼儿来判断正误,当老师说出“开始抢答”后,幼儿举手示意,哪一组举手快则由该组来回答问题,答对了给出一个笑脸,最后以获得笑脸多的小组为胜利方。
(1)喝碳酸饮料比喝白开水对健康好吗?
(2)多吃油炸食物对健康好吗?
(3)常吃零食好吗?
(4)空腹喝牛奶对身体有益吗?
(5)多吃瓜果、蔬菜对健康好吗?
2、教师对问题抢答环节进行小结,并告诉幼儿正确的饮食卫生习惯既要少吃零食,不吃油炸类食品,多吃瓜果蔬菜,少喝饮料多喝水,一定要养成良好的食品卫生习惯。
五、游戏——健康大冒险
带幼儿进入游戏场景开始游戏。
游戏规则:幼儿分成两红,蓝两组开始健康大冒险的比赛游戏,轮流抛掷骰子,按骰子所指的点数前进,到位后再按所在圈内的文字要求行走,以先到终点者为胜者。
引导幼儿在游戏时讨论零食中存在的安全隐患,鼓励幼儿一定要克制自己,少吃或不吃零食,养成良好的饮食卫生习惯。
活动在愉快的游戏中结束。
大班饮食教案 篇8
活动目的:
1、引导幼儿认识水墨画是国画的含义。
2、认识宣纸、颜料等特殊用品并学会使用工具进行绘画。
3、培养幼儿大胆作画的能力活动准备:各种国画欣赏图片,范例、墨等工具活动过程:
一、欣赏水墨画,认识画画工具
1、出示国画图片,引导幼儿观察提问:这幅画与我们平时画的画有什么不同?(引发幼儿对新的绘画方式的兴趣)
2、出示绘画工具,引导幼儿了解理解宣纸与白纸的不同(质地)请幼儿进行比较指导国画需要特殊的`颜料-----墨汁,并了解墨汁的深浅变化(水稀释)正确的是用毛笔,知道细的地方用笔尖画,粗的地方用笔身画
3、欣赏图片,引导幼儿感知国画的魅力
二、教师示范,引导幼儿绘画葡萄提问:画葡萄时,应该先画什么部分?引导幼儿先画占纸面积大的地方,最后画零小的部分)引导幼儿看清教师是怎样运用毛笔和墨汁的?(注意水与颜料的搭配)提问:水多会怎么样?如果水少了会怎么样?画叶子用笔的什么部位画?最后画叶梗的时候,应用笔的什么部位画?
三、幼儿作画,教师知道,知道幼儿拿笔和用墨的方式,注意画面的布局,及绘画时的先后顺序。
四、幼儿互相欣赏作品。
五、延伸:活动区中进行练习
大班饮食教案 篇9
6月17日至27日是全国食品安全宣传周。为深入宣传贯彻食品安全法律法规,进一步普及食品安全知识,切实做好本年度食品安全宣传周活动,按照教育局统一安排和部署,定于6月10日至22日长江幼儿园开展食品安全宣传周活动。长江幼儿园组织开展以“共建诚信家园,同筑食品安全”为主题的食品安全宣传教育活动。
我们向幼儿及家长宣传食品安全法律法规的科普知识和正确的饮食观念和食品安全观念。使他们了解食品安全知识、提高自我保护能力,让全社会知晓政府严厉打击食品违法行为、保障人民群众饮食安全的决心和信心,形成人人关心和支持参与食品安全工作的良好氛围。
活动中,各班利用家长园地、宣传栏、网上家长学校短信平台向家长宣传食品安全相关知识,增强家长食品安全意识。以食品卫生安全与传染病防治等知识为主要内容,抓好常态化的健康教育活动,教师通过图片、游戏、健康课等形式对幼儿进行了食品安全知识宣传,比如:通过谈话、参观、主题游戏等形式,借助图片、指偶、媒体课件开展《食品袋上的秘密》、《吃不完,怎么办》、《东东为什么肚子疼》、《病从口入别大意》、《健康卫士》等系列主题教育活动,通过生动有趣的活动让孩子们了解什么是安全食品,为什么要吃安全食品等,增强全园师幼和家长的卫生防病意识。
保健医生还组织教师进行了食品卫生安全知识培训,让教师们在丰富食品安全知识的同时提高自我防护能力。
此次宣传周活动的`开展,进一步增强了全园师生和家长的食品安全防范意识,全园迅速掀起“共建诚信家园,同筑食品安全”的良好氛围。
大班饮食教案 篇10
活动目标:
1、让幼儿知道基本的饮食卫生常识:餐前要用肥皂洗净双手,生食瓜果须洗净去皮,不叹食街头小吃。
2、初步培养幼儿良好的个人卫生习惯。
活动准备:
洗干净的苹果一只,水果刀一把。
洗净去皮苹果每人一小块,放在干净盘内。
活动过程:
1、边讲故事边启发幼儿思考洋洋为什么肚子疼。
(1)有一天幼儿园放学了,妈妈来接洋洋回家。路上,洋洋的`肚子饿了,他吃了羊肉串。
(2)回到家洋洋又吃了苹果。苹果是从哪里拿出来的?(菜兜里的)
(3)吃了羊肉串和苹果以后,洋洋怎么啦?(难受、肚子疼)
(4)洋洋去了医院,你们知道医生对洋洋说了什么?
(教师可代替"医生"告诉幼儿:路边摊位上的小吃不干净,不能吃;没有洗、没有削皮的水果也不能吃。)
2、进一步启发幼儿讨论还有哪些类似的东西不能吃。
如,路边的糖葫芦、小水饺、无遮盖的点心等。
3、现场示范:瓜果洗净去皮。
4、请幼儿洗手、吃苹果。
老师为大家准备了干净的苹果,可小朋友们的销售干净不干净呢?谁能告诉老师吃东西前要先干什么?
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