日记大全|冰淇淋课件(范例20篇)_冰淇淋课件
发表时间：2020-03-11冰淇淋课件(范例20篇)。
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1.冰淇淋那么凉，哪来的热量
2.吃完火锅吃雪糕，太罪恶了，我感觉我的肉已经胖实成了，减不下来那种
3.听说情绪不佳吃雪糕最佳，果不其然，甜到腻吖
4.我也想吃迷你盒装可爱多，得到小牌牌，可素我已经接近两个月没有吃冰淇淋了，这个胃呀，你啥时候能养好
5.冰淇淋的形状看上去像一只燃烧的火炬，闻起来有香草的味道我咬了一口心里美滋滋的，那冰冰的，甜甜的滋味在嘴里流畅
6.夏天在外面吃冰淇淋，感觉五分钟就要快化完了
7.炎热天气，就适合吃冰淇淋，喝奶茶呀
8.如果没有记错我已经快一个月没喝奶茶了我真的好想回家喝奶茶吃冰淇淋
9.热到受不了，溜达到麦当劳吃雪糕了
10.一个人没有办法瘦下来，是因为管不住嘴，特别是一个喜欢吃雪糕的人
11.我抢过雪糕，迫不及待地打开盖子，顿时，一阵凉爽的清香扑鼻而来我拿起勺子，刚吃了一口，一阵清凉的感觉沁人心脾啊!美味极了，我不禁赞叹道
12.养生女孩是有年没有吃雪糕了
13.吃雪糕吃饱了，我是真老了，吃雪糕居然可以吃饱，这太出乎意料了
14.一下午吃了四个冰淇淋，等吃完冰箱里的冰淇淋就开始戒糖!果然吃雪糕一时爽，一直吃一直爽
15.第一口咬上去，我感觉到肚子都是凉的，冷的直发抖，咀嚼时甜甜的，味道很美，我把冰淇淋放进嘴中美美地享受
16.事实证明感冒流鼻涕鼻子不通的时候吃冰淇淋简直不要太爽!
17.我走到冰箱边，看到里面有各式各样的雪糕我在冰箱里寻找我爱吃的雪糕当我拿起我爱吃的雪糕时，我喜不自禁拿着雪糕兴冲冲的跑回家，结果到家一看，雪糕化了
18.吃雪糕前热到没脾气，吃雪糕后减脂什么的明天再说吧
19.雪糕是圆形的，四周是桔黄色，中间是白色，像一只漂亮的小碗
20.夏天就是要有一个每天一起吃雪糕，一起吹晚风，一起看星星的人
21.天太热了，想念那个冬天，想你那个冬天和你一起吃雪糕的日子
22.冰淇淋穿了一件棕色的衣服，里面棕色的，下面也是棕色的，我用鼻子闻了闻，好香的问道呀!于是，我用手摸了摸，又软又冰啊!
23.生活除了工作，没了活得好普通，所以明天去吃雪糕吧
24.别人家家长劝小孩：空腹不能吃雪糕我家：妈妈你早上刚起来，空腹不要吃冰淇淋
25.这天热的，我只想趴着睡觉!趴着玩吃鸡!趴着吃雪糕!趴着逗猫!反正我就想趴着!
26.最近吃冰淇淋太多入睡时必须要把手放在小腹上取暖
27.有空能和你一起吃冰淇淋过夏天吗
28.吃冰淇淋吃到想吐，这就是我想要的冰淇淋自由但是这个自由有点儿飘，我不要了
29.今天晚上太放肆了竟然吃了三个冰淇淋惩罚自己明后天不准吃冰淇淋
30.又到了吃雪糕的季节，自制牛油果雪糕火龙果雪糕，味道一点不比外面买的差还健康无添加，最最重要是便宜
31.透明油纸裹着，素面长方体，中间插着根棍儿，经典的雪糕模样拿起一根咬一口，松软香浓，是正宗的奶油雪糕，久违的奶油雪糕
32.颜色是粉红色，上面还插了一根弯弯曲曲的吸管和一根用塑料做成的两个爱心，我吸了一口我的冰淇淋，太好喝了，真爽!
33.我岁的时候可谓年轻就是喜欢在冬天吃冰淇淋因为岁的我觉得冬天不够冷，一定要吃冰淇淋才算得上冬天
34.一起健身，一起撸串，一起吃雪糕，还骗我，然后把我的雪糕抢走，哈哈哈，想起来都是爱
35.每天晚上悠闲的散步，看日落，冲凉后，坐在沙发上边吃冰淇淋边看书，每天都是内心的安宁
36.我要一个抱抱这真的是我今年最长的一次伤心了吃冰淇淋也开心不起来的那种
37.躺被窝吃雪糕，透心凉心飞扬
38.为了吃冰淇淋，什么撒娇都用上了，就差在地上打滚耍赖了
39.雪糕统统摇身化作冰淇淋，奶油大雪糕和咖啡色的巧克力大雪糕一道肩并肩淹没在花样翻新的冰淇淋身后，也失去踪影
40.拔牙后最开心的只有能够吃冰淇淋和喝冰牛奶了
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食材和调料：
鲜奶油 200ML 纯牛奶 200ML 蛋黄 4个 细砂糖 20克 可可粉 20克 温开水 20ml
步骤：
一、 牛奶倒入奶锅，加入细砂糖和打散的蛋黄，一边小火加热，一边不停搅拌，至糖溶化、蛋黄变得浓稠时关火，坐入冰水中冷却备用
二、 另取一盆，倒入冷藏鲜奶油打发
三、 将打发后的奶油分两次加入蛋黄糊中拌匀
四、 将可可粉过筛，用温水调匀，放凉，倒入奶油糊内，搅打均匀
五、 盛入带盖容器中，放入冰箱冷冻室，每间隔2小时取出翻拌一次，约重复3-4次即可
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近日，我们学校举行了一场别开生面的冰淇淋活动，活动历时一天，取得了巨大的成功，并给师生们带来了愉快的体验。以下是对此次活动的详细总结。
在这个炎炎夏日里，举办一场冰淇淋活动绝对是最好的选择，因为冰淇淋可以让人们感受到清凉和快乐。活动旨在提供一个交流和互动的平台，为大家带来甜蜜的滋味，并在炎炎夏日中减轻大家的疲劳。
活动首先在学校的操场上搭建了一个巨大的帐篷。帐篷以红色和白色作为主题色，给人温馨又清新的感觉。里面布置了一些座椅供人们休息，同时还在角落里放置了一些装饰品，比如冰淇淋模型和气球，增添了活动的氛围。
主办方准备了多种口味的冰淇淋，这是为了迎合不同人的口味需求。巧克力、香草、草莓、抹茶等等，无数个诱人的选择让人们犹豫不决。还配备了各种配料，如巧克力酱、果酱、碎果仁等等，供大家根据个人喜好添加。
活动当天，师生们都积极参与其中。他们排队拿取冰淇淋，并在舒适的帐篷内享受这一美味。大家结伴坐下，一边品尝冰淇淋一边交流，欢声笑语不绝于耳。有的同学还自带了摄影器材，纷纷拍下这些美好的瞬间，留作纪念。
为了增加活动的趣味性，我们还设置了一个冰淇淋比赛，参与的是一些喜爱挑战的同学。比赛规则是以时间为限制，看谁在最短时间内吃掉最多的冰淇淋。这一环节引起了大家的热烈参与，无论男女老少，都纷纷报名参赛。比赛过程中，大家用特殊的勺子迅速进食，场面异常激烈。几位吃得最多的同学获得了奖品，他们的表现也让大家惊叹不已。
除了冰淇淋比赛，我们还准备了一些游戏环节，供人们在品尝冰淇淋的同时进行休闲娱乐。其中，最受欢迎的是冰淇淋制作游戏。每个参与者分发材料和模具，根据自己的喜好和创意设计自己独特的冰淇淋。制作过程中，大家互相学习和交流，共同挑战自己的设计能力。最终，参与者们都展示了自己的作品，并通过投票选出最受欢迎的冰淇淋。
总结一下这次冰淇淋活动，可以说是取得了圆满成功。通过这个活动，同学们更加紧密地团结在一起，增加了彼此之间的交流与了解。同时，这次活动也为大家带来了一份清凉和喜悦，减轻了暑热的困扰。在这个活动中，每个人都找到了自己的快乐，无论是品尝冰淇淋还是参与比赛或者制作游戏。
值得一提的是，这次活动也对环保做了充分考虑。为了减少塑料污染，我们使用了可重复使用的勺子和杯子。活动结束后，我们还展开了大规模的垃圾清理行动，确保活动现场的整洁和干净。
在未来的日子里，我们期待着更多这样的活动，为大家带来更多的欢乐和美好回忆。冰淇淋活动不仅满足了人们对美食的渴望，更加强了团队精神和集体凝聚力，让师生们重新感受到了学校的温暖和关怀。这是一次完美的活动，我们将铭记于心，并期待下一次的相聚。
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冰淇淋冰淇淋，简称冰激凌，是一种甜品，通常由奶酪、牛奶、糖和水制成。在制作过程中，可添加各种不同风味和颜色，如水果、巧克力、红豆等。冰淇淋的口感清凉爽口，结构细腻，口感丰富，深受全世界各个年龄段消费者的喜爱。
制作冰淇淋的历史可以追溯到公元前3000年的中国，当时人们用冰块和牛奶制作冰淇淋。然而，现代制作技术是在20世纪初期开发的。现在，冰淇淋已经成为一种广受欢迎的食品，并且在全球的各个角落都有各种独特风味和口感的冰淇淋。
冰淇淋的种类繁多，从传统口味如巧克力和香草到现代口味如抹茶和芝士，每个人都可以找到自己喜欢的味道。去冰淇淋店可以品尝到不同的口味和各种装饰，如果酱、鲜果、糖果、巧克力碎片、薄荷叶等，让人们的味蕾享受着甜美的快乐。
除了外观和口味之外，冰淇淋也有许多有趣的科学知识。例如，在制作冰淇淋时，通常需要把混合物快速地冷却和搅拌，这样混合物中的水分就不会形成冰晶。另外，冰淇淋还有不同的融化速度，这是因为不同的口味具有不同的配方和硬度。
总之，冰淇淋是一种美味又有趣的食品。在炎炎夏日，一份冰淇淋是凉爽惬意的享受，无论是小孩还是大人，都可以找到自己喜欢的口味和风格。让我们抛开烦恼，享受冰凉甜美，一起爱上这种美味的甜品吧！
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今天自己回家之后，其实本来是和自己最近最关注的那一个男孩子，说好要一起去喝豆浆的，因为他之前有说要请我去喝一个地方的豆浆，那些豆浆可以加上很多的东西，然后后来一直因为有一些意外事情的发生，我们两个人都没有办法去吃，就要么是自己要先回家，要么是他们要开会，所以一直没有办法说一起去喝一场豆浆，就上个星期说到现在，现在又要周末了，但是我们还是没有办法去吃喝。
现在想来好像这个星期我们就没有一起吃过饭吧，好像确实是这样子的，除了星期一的时候好像是还有一天是，那一个时候自己要去上作文网上的补习班，然后那一次我们就去外面找了吃的，真的就觉得其实真的会有依赖性吧，像自己这样子很难说，去依赖一个人的一个女孩子，真的也会期待可以和她一起吃饭，而且现在对于自己来说，自己貌似也是可以感受得到他对自己的那一份依赖性吧，就觉得其实约他吃饭也不是一种很不要脸的事情，并不是一件家常便饭。
就像自己今天也有约他说出来吃，但是因为他今天要出试卷，就老师也有开始在催他们出好试卷，然后才可以打印所以今天晚上自己回家之后也有找他说自己已经回家了，他还要出门吗？然后他说的是他现在想要把试卷弄完再说就说，要不然就明天或者是星期六吧，所以事情又这样子耽搁了，然后自己就去吃了两次冰淇淋，就觉得有一种报复性行为吧，但这种报复性行为又是自己跟自己过意不去，其实自己今天晚上吃了两个冰淇淋之后就觉得还是挺想前任的，那个时候和他在一起的时候就觉得自己确实是很任性，虽然说他没有在自己身边，可是自己还是会做很多任性的事情，毕竟自己一次性吃了4只冰淇淋，也是在和他在一起的时候干的。
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在炎热的夏日里，我们总会向大人要钱去买冰淇淋。但在寒冷的冬天里，吃冰淇淋是什么感觉呢？今天，我就尝试了一下。
下午，我和小姨很是无聊，就在这无聊之际，妈妈开口了：“我在美团上买了两个冰淇淋，你俩去吃吧！”
“太好了！我们现在就走吧！”我高兴得一蹦三尺高。
坐电梯到了楼下，我使劲地吸着冰凉凉的新鲜空气。走出大门，眼前的景象令我目瞪口呆——只见广场上人山人海，热闹非凡。我和小姨边走边看，有练剑的、有下棋的、还有唱秧歌的……看得我们眼花缭乱。
到了“趣可汉堡店”，走进去，我看见满墙缤纷的留言纸，还有很多正在享受美味的客人，心里很是惬意。小姨掏出手机，让收银台员扫了一下二维码。“你们先坐等一会儿，稍后过来取。”收银台员紧接着说。
稍过片刻，收银台员大声说：“美女，你们的冰淇淋好了！”我们两个拿过冰淇淋，随便走到一个卡座前坐了下来。
我先轻轻闻了一下，顿时，一阵凉爽的清香扑鼻而来，感觉比那些红豆味的、哈密瓜味的都要香。呀！忍不住了，一大口咬下去，一路滑下去，整个肚子里都是冰凉的，冷得我瑟瑟发抖。再一口慢慢咬下去，那甜甜软软的味道，滑溜溜的感觉，真是太享受了，太幸福了……很快，我就把一个冰淇淋“消灭”掉了。
哇！冰淇淋真香，我真想再吃一个！
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自制冰淇淋的做法？<\/h2>
怎么做冰淇淋
冰淇淋是我们完全可以自己制作吃的，首先需要准备好香草荚1/2根、牛奶160ml、蛋黄2个、砂糖80g、淡奶油200ml。我们把香草荚横剖切成两半，然后用刀尖，把香草籽全部刮出，和豆荚一起放到牛奶中。开小火把牛奶加热沸腾，然后马上关严盖上盖，焖上十分钟。这样能够让香草的香味完全的融入到牛奶中。在盆中需要放入蛋黄和砂糖，快速的进行搅打，等到变成接近白色的糊状时，就可以把焖好的牛奶慢慢的、少量的加到蛋糊中，另一只手需要拿着打蛋器，快速的进行搅拌，这样可以避免高温导致牛奶和蛋糊变成蛋花儿。彻底混合牛奶和蛋糊之后，再重新倒到锅中，用小火加热，在一边加热的同时，需要一边不停的刮底进行搅拌，可以避免糊底的情况产生。过滤到盆中，隔着冰水进行降温，等到冷却之后就可以放到冰箱中，冷藏3小时左右就可以了。把淡奶油隔冰水打到七分发的程度。和冷藏好的英式酱汁一起混合均匀，倒入已经冷冻了12-17小时的冰淇淋机中。搅拌20分钟之后就可以放入盒中，放到冷冻室里进行冷冻。
家庭自制冰淇淋的方法
在家里是可以制作出美味可口的冰淇淋，首先要准备好牛奶，煮到马上要开的时候就可以关火，在蛋黄中加入白糖，打到发白的时候，再分次在其中倒入热的牛奶进行搅拌，然后倒进小锅里，用小火慢慢煮，等到成水淀粉状，同时勺子上沾有牛奶厚糊就可以了。但是一定要注意火是不能太大的，如果火大了之后就容易变成蛋花。这时候蛋奶浆就制作完成了。把奶油打到有纹路的时候，就可以把奶油和放凉的蛋奶浆进行混合，可以在冰箱中冷冻半个小时。这样会更容易成型，之后取出倒入冷冻过的冰淇淋机中，搅拌25分钟左右就可以冷冻起来，之后就可以吃了。
自制冰激凌的方法步骤简单<\/h2>
庭版自己制作冰淇淋的做法如下：
1、最简单的自制冰激凌做法
原料：250ML雀巢淡奶油一包，牛奶200ML多点，草莓一盒，玉米粉2小茶勺，糖20小茶勺，葡萄干如干
步骤：
牛奶煮点葡萄干，再晾凉，等葡萄干涨开了捞出来
牛奶里加两小勺玉米淀粉，微微加热，搅匀至微稠，晾凉
雀巢淡奶油加糖，搅拌机打发。
新鲜欲滴的草莓打成浆状倒入打好的奶油用搅拌机搅拌一会
牛奶糊、葡萄干统统放进奶油糊中，用手动打蛋器搅一下
放冰箱冷冻，40MIN以后，拿出来用打蛋器搅一搅，注意把葡萄干往上捞
再40MIN，再搅，共4次，你每次都会惊喜的发现又发生了一点变化
有一点很重要，从最开始用搅拌机到后来手动，都要保持往一个方向!
分装入冰箱冷冻4小时后
2、苹果冰激凌
材料：苹果500g，白糖150g，新鲜牛奶2瓶。
工艺：将苹果洗净，去皮挖核，切成薄片，搅成浆状，放入白糖及1000克开水，加入煮沸的牛奶，搅拌均匀，倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。
特点：果香味浓，滋味可口。
3、香蕉冰激凌
材料：香蕉750g，柠檬1只(或柠檬汁一小碗)，奶油450g，白糖450g。
工艺：将柠檬1只洗净切开，挤汁待用;白糖加1500克水，煮沸过滤;香蕉去皮捣成泥浆，加入糖水调匀，再调入柠檬汁，待冷却后拌入奶油，注入模具，置于冰箱冻结即成。
特点：清香可口，别具风味，助消化、清火和通便。
4、西瓜冰激凌
材料：西瓜瓤1500g，鸡蛋2只，白糖400g。
工艺：将西瓜瓤打碎后取出瓜子，再加白糖、鸡蛋和1000克白开水搅匀，然后高温加热灭菌，冷却后放入冰箱中，凝结后即成。
特点：香甜可口，色彩绚丽。
5、果子露冰淇淋
材料：牛奶400克，糖100克，玉米分(或富强粉)100克，果子露(草莓、石榴、杏仁及薄荷等)100克，鲜奶油50克。
工艺：将玉米粉(或富强粉)倒入半杯凉牛奶中调匀，剩下的牛奶加糖一起加热，加入调好的玉米粉不停搅拌，煮10秒钟，牛奶变稠后离火，再搅拌片刻，冷却后掺入果子露和鲜奶油，放入冰箱中，凝结后即成。
特点：独特的异国情调。
6、自制冰激凌
主材：淡奶油(100ml)植脂淡奶(100ml)(就这么简单!用全脂的也完全没问题!)
辅料：糖(20g，这个全看个人口味，我放的少一点，怕胖么!)香草粉，可可粉，椰丝(这几个都不是必须的。)
(雀巢的淡奶油和三花植脂淡奶)
做法：1.淡奶油分次加糖打发
2.淡奶加倒1里，搅匀。
3.根据口味香草味的加香草精，可可味的加可可粉(我就用家里现成的雀巢巧克力炼乳)，椰丝适量加入。如果没有这几种原料也可以什么都不用加，一样好吃。
4.放入冰箱，半小时后拿出来，发现表面一层已经冻住了，下面还是液体。把他们搅匀，再冻。半个小时后再拿出来搅，如是者三。我的经验到第三次所有的液体就都变成固体了，这个时候就可以吃了，如果还不够硬，可以继续以上步骤。
7、自制冰激凌奶酪
材料准备：
1、牛奶2、一包棉花糖(袋装，各大超市均有销售)3、水果(种类不限，看个人喜爱)
制作方法：
1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，
再放入冰箱内冷冻3个小时(更好度放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻)
5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!
这道冰淇淋奶酪的特点是：
1、制作方法简单
2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻，
略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口。
8、家庭自制冰激凌：
1.取4个鸡蛋的蛋黄，打散。
超市有专门的分蛋器卖，很好用，蛋黄旁边粘的蛋青越少越好。蛋青保留备用双皮奶。
2.250mL蒙牛牛奶，用小锅加热，不要煮至沸腾，看表面刚刚有气体冒出来。
3.小火，搅拌下缓慢将打散的蛋黄加入，牛奶和蛋黄可以完全混合，再加入1-2勺玉米淀粉，继续搅拌，至完全均匀。冷却。
4.150g雀巢淡奶油，加3-4勺糖，用打蛋器打发。
5.待3所得的东东完全冷却后，将4缓慢倒入。
6.用打蛋器的另一个搅拌棒搅拌均匀，放入冰箱中。每40分钟搅拌一次。
7.可在第2次或第3次搅拌时加入喜欢的口味，例如绿茶，绿豆，草莓酱等。
9、自制巧克力冰激凌
1、将4个蛋黄加4大勺糖，顺时针打成乳白色，大约用5到10分钟。
2、将奶倒进锅里，放入巧克力(偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力)，搅拌至巧克力煮化，大约5分钟。
3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里，边加入边搅拌(要不蛋黄就熟啦。)
4、再用微火稍煮一下，即可(这个过程可能有蛋黄末产生，没关系)。
5、晾凉后放入冰箱冷冻，中间要取出数次搅拌。漫长的等待过程,等到有柔软的沙状小晶体出现.就可以了.
PS：在没有完全冻住时，还可当奶昔喝。
10、自制冰激凌蛋糕
准备：赤小豆两杯、水、白糖、奶油。
做法：把两杯赤小豆放在水中浸泡一晚，然后上锅煮烂取出，把小豆泥搅拌均匀，视个人口味而定 把其中的豆皮渣滤出，加100克白糖，一点点盐，置旁冷却。再取一杯生奶油搅成糊状，与赤小豆搅拌均匀倒入容器，放入冰箱，一定记住要在冰冻过程中再搅拌两次。
大功告成!一块DIY的冰激凌蛋糕就做好啦!当然，既然是DIY，你也可以在你的蛋糕中放入水果、牛奶或是浇上巧克力碎屑，味道一定更好。
这里还有几种很容易的做法,你可以根据你的喜好试做一下,预祝你能成功!
11、红茶冰激凌
这种含有奶酪味的冰激凌，大量加入鲜奶油，口感柔和。要想使冰激凌美味可口，似乎颇具难度，然而多加入一些鲜奶油，制作起来便当多了。鲜奶油，脂肪含量越高，制作出的冰激凌越是柔滑。在冰激凌上面可点缀上面可点缀一些喜欢的干果，如核桃肉、杏仁等。
材料：
茶叶2大匙，开水150毫升，砂糖20克，蜂蜜1大匙，鲜奶油300毫升，胡桃适量。
制作方法：
①将茶叶投入大杯子中，注入一定量的开水，盖上盖了焖3分钟。
②用茶水过滤网过滤①，趁热加入砂糖和蜂蜜，使之完全溶化于茶水后放入冰箱冷却。
③缓缓搅拌鲜奶油起泡(使之达到稍有粘性的程度)。
④用橡皮刮片搅拌②的红茶汁和③的鲜奶油，倒入盆中包上保鲜膜置于冰箱冷却，使之成固体状。
⑤用冰激凌刮勺将制作好的冰激凌挖成圆球形盛入玻璃杯中，再根据个人喜好在上面点缀一些胡桃等坚果。
诀窍与要点：
※ 制作红茶冰激凌，宜使用能与乳制品相融合的味道浓烈的茶叶，如优质阿萨姆茶叶、尼尔吉里茶叶等。
※ 鲜奶油宜使用优质、脂肪含量高的鲜奶油，如此奶制成口感柔滑的冰激凌。
如何在家自制冰淇淋<\/h2>
自制冰淇淋
所需要的材料：
鸡蛋4个、淡奶油200克、炼乳150克、细砂糖40克、柠檬汁适量
具体的烹饪方法：
1、用分离器将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离开，分别装到两个碗里;
2、在蛋白中滴几滴柠檬汁，加入30克的细砂糖，用电动打蛋器将蛋白打至发泡后，放入冰箱中冷藏;
3、将冷藏在冰箱中的淡奶油取出后，倒入容器中，用电动打蛋器将淡奶油打至八九成发;
4、将10克的糖加入到蛋黄中，用打蛋器把蛋黄打散成蛋黄液;
5、将蛋黄液分批次加入到淡奶油中，每加入一次就要搅拌均匀;
6、将炼乳和蛋白也按照蛋黄液的加入方式加入到淡奶油中，搅拌均匀;
7、将搅拌好的冰淇淋放入盒子中，冷冻起来，每隔半个小时左右取出来搅拌一下，防止出现冰渣;
8、大约搅拌三四次之后，就可以直接吃了。
简单制作冰激凌的方法
随着天气逐渐变热，各种各样的可以降温食品也越来越多了，尤其是冰激凌的种类更是多的数不胜数，可是因为食品的安全，又不敢吃外面的那些冰激凌，因为害怕有香料、彩素等不健康的成分。这时候我们可以在家里自己做冰激凌吃，这样做出来的冰激凌又健康又卫生。那么怎么做冰激凌呢?今天就和大家分享一下如何自制冰激凌，自己在家做冰激凌的做法。
家庭自制冰激凌，先要准备做冰激凌所需要的材料和工具，所需材料：四只鸡蛋，醋少许，打蛋器，白糖三十毫升，奶油二百六十毫升，自己喜爱的水果。
1、将鸡蛋清和鸡蛋黄分离出来。
2、在鸡蛋清中加几滴醋，用打蛋器打到这样的状态即可，中间需要分三次加入白糖。
3、用打蛋器打一下奶油，然后把鸡蛋黄倒入奶油中轻轻拌匀。
4、把之前打好的鸡蛋清也倒入奶油中轻轻拌匀这时可以往里面加入一种自己喜爱的东西,如草莓、香蕉、咖啡、果仁、绿茶等等，简单的方法可以直接加果酱，如果想要原味的可以加自己捣碎的鲜果。
5、轻轻拌匀，把拌好的冰激凌原液，盖上放入冰箱冷冻层冷冻十二个小时以上就可以了。
夏日家庭自制冰淇淋做法<\/h2>
夏日家庭自制冰淇淋做法
自制水果凉饮可以选择夏季供应充足的西瓜、哈密瓜、菠萝、草莓等等新鲜水果，可随心所欲地进行搭配，再添一些牛奶、酸奶、绿豆汤、矿泉水等。下面是我为大家分享整理的夏日家庭自制冰淇淋做法，喜欢的快收走吧。
一、牛奶冰淇淋
原料配方鲜牛奶500克奶油12.5克白砂糖150克蛋黄100克食用香草精微量
制作方法将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打。再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中，充分搅拌调制均匀后，移至另一容器中慢慢地用微火加热使温度保持在70～75℃时，不断搅拌，然后停止加温，当温度逐渐下降直至有一定稠度为止，然后用细目筛(或干净的'纱布)过滤，过滤液冷却后再加入奶油和食用芳草香精，装装另一清洁卫生的容器内进行冻结，(其体积比原来增加30～50%)。经冷冻后的牛奶冰淇淋可立即食用。也可再增加工序和辅料，制成三色和果仁冰淇淋。
二、三色冰淇淋
原料配方可可粉15克白砂糖5克草莓果酱30克牛奶冰淇淋750克食用色素微量
制作方法1.往称好的白砂糖内加入糖重量50%的水后，进行加热使糖充分溶解，然后过滤，再加入可可粉，并充分搅拌调和均匀，这样就初步制成了可可糖浆。
把按上法调制好的可可糖浆倒入250克牛奶冰淇淋中备用。
2.另外称取250克牛奶冰淇淋，加入草莓果酱、色素并调制均匀备用。同时剩下的250克牛奶冰淇淋，加入少许香草香精，并充分调和均匀，作下道工序用。
3.将上述三种具有不同色、味的冰淇淋液，依次装入事先准备好卫生干净的容器中，送入冰箱内进行冷冻，冷冻后即为外形美观的三色冰淇淋。
三、果仁冰淇淋
原料配方果仁酱75克牛奶冰淇淋1公斤
!制作方法1.往称好的果仁酱中加入少量的热牛奶，调制成稀糊状备用。
2.按牛奶冰淇淋的
制作方法，往蛋黄中加入热牛奶之前，先加入果仁牛奶糊搅拌均匀，备用。
3.把经搅拌均匀的糊状体装入容器内，送进冰箱内进行冷冻，成品即为果仁冰淇淋。
四、香蕉冰淇淋
原料配方香蕉(成熟无霉烂)500克柠檬果半个白砂糖300克奶油300克
制作方法1.把柠檬冲洗干净，并用力挤压出柠檬汁备用。
2.将事先称好的白砂糖放入约500克的水中，加热使其充分溶解，然后进行过滤。
3.备好的香蕉洗净并剥皮，用力捣成酱，加入过滤的糖水，充分搅拌均匀后，再加入新鲜的柠檬果汁搅拌均匀。
4.完成上述工艺后的半成品，待其冷却后拌入称好的奶油，装入容器内，送进冰箱进行冷冻，成品即为香蕉冰淇淋。
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