小学二年级包饺子日记(10篇)。

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小学二年级包饺子日记 篇1

星期六下午，妈妈说要包饺子吃，我高兴的又蹦又跳，因为饺子是我和妈妈的最爱。

妈妈洗好菜，剁好肉，把肉和菜放进玻璃碗中搅拌起来。撒上调料滴点油，还往陷打放了个生鸡蛋，美味的饺子馅就拌好了。接下来的任务是做饺子皮，妈妈先往盆子里放里些面粉，在倒了些水，面粉在她的手下像变魔术一样，不一会就变成了白白软软的面团。我在旁边摩拳擦掌等着准备包饺子，妈妈让我看仔细，只见她把面团搓成了一条如蛇的长条，在把长蛇用刀切成一个个小圆球，妈妈拿起小圆球用擀杖一擀，圆球变身成圆圆的饺子皮皮。只见妈妈左手拿起饺子皮，右手有筷子夹饺子馅放在上面，将饺子皮对折，用手指将边沿压住，再用手一捏，一个漂亮的饺子就包好了。我学着妈妈的样子，刚开始不是饺子皮掉了，就是饺子馅太多包不住。妈妈笑着说：“手掌稍弯曲，掌心像个坑一样，这样就不会掉了，而且饺子馅不能太多，多了包不住，少了不好吃”。在妈妈的指导和鼓励下，我在没掉饺子皮，包的饺子也雄赳赳气昂昂的站了起来。

热气腾腾的饺子端上桌来，吃着自己亲手包的饺子，心里美滋滋的，今天的饺子是吃的饺子！

小学二年级包饺子日记 篇2

今天早上，妈妈买回一袋饺子皮，让我、姐姐和乐乐一起包饺子。

妈妈先给胡萝卜脱去橘红色的外衣，用擦丝器擦成丝，然后把香菇和香菜切成丝，接着把猪肉剁细，最后加上盐、味精还有香油，拌好，就成了饺子馅。

“包饺子喽！”妈妈高喊着端出一盆香飘十里的饺子馅。我们急忙围到桌边，各占了一个位子。我迫不及待的拿起饺子皮，熟练地包了起来。“姐姐，这个怎么包？”乐乐拿着饺子皮，不知所措的问。“把饺子皮放在手心，填上陷，再捏住皮的两边对折，最后捏出花边就搞定了。”“喔，对了，”我又补充道，“饺子馅别太大，否则会把饺子皮弄破的。”不到一个小时，我们就包了两大盘的饺子，我们三个包的饺子也截然不同：姐姐包的`陷大，像一个个小胖子；乐乐包的陷少，像一块块扁扁的石头；我包的则像一把把小扇子。

小学二年级包饺子日记 篇3

星期三，妈妈说：“玉玺，今天有客人在我们家里做客。”听了妈妈的话，我心里很高兴！妈妈又说：“我们今天包饺子吧？”我说：“好吧。”我们准备的东西有：水、肉、水饺皮。然后，我们就开始包饺子了。我先把水饺皮放在自己的手心里，然后，把肉放到水饺皮的中间，然后，卷起来，最后捏一个角，然后粘住，我粘的时候，一直没有粘住，妈妈包的饺子，有精神又好看，妈妈朝着我哈哈大笑，说：“玉玺，你还要蘸水呢，要不，把水放到桌上干啥呀？”听了妈妈的话，我恍然大悟，啊！原来是这样啊！我按妈妈说的，包了几个，妈妈看了不住的点头，我笑了。我终于学会了包饺子。

包饺子真不容易呀！以后上了五年级，我也要自己包水饺，而且要比别人包的好。

小学二年级包饺子日记 篇4

今天晚上，我们全家一起包饺子。

我和妈妈先一起择芹菜，择完了，再把芹菜洗好后，切为三段，把它们放到开水中焯好后捞出，妈妈又将芹菜在凉水中冷却，等芹菜温度适当后捞出，剁成馅，和已和好的肉馅、姜、葱按一个方向充分搅拌，搅拌得真累呀！我的手就像汽车在泥泞的路上行驶，很慢。

爸爸又把已经和好的面擀成饺子皮，妈妈包饺子，我在父母包饺子的时候剥蒜，剥完了之后就捣蒜，不过捣蒜的时候也很累，捣到蒜缸上的声音很大。

如果只有父母干的话要两个小时，但我参加了之后就节省了半个小时的时间，变成了一个半小时。看起来还是人多力量大，人越多越节省时间！

小学二年级包饺子日记 篇5

在一个阳光灿烂的中午，我和外公外婆、妈妈、妹妹一起包饺子。

婆婆把两种不同馅拌好，接下来开始包饺子。我们先把皮放在左手，用右手舀馅，接着把饺子皮捏紧，这样，饺子就做好啦！

我做的饺子，有飞碟形状的、锅盖形状的、小笼包形状的和汤圆形状的。

我妹妹做的都是肉饼形状的，妈妈做的是传统形状的。这时我的心情温暖的，橡树在寒冷的风雪中，送给我温暖的家热水袋。

时钟“滴答”“滴答”的响着，我们也随着时间加快进度。然后一盘一盘的饺子进了厨房，我们也开始休息了。过了半小时，丰盛的饭菜摆在了桌子上。

我们也随着香味纷纷赶来，开始大饱口福！

小学二年级包饺子日记 篇6

在新年来临之际，家家户都要包饺子来庆祝新年。今年的大年三十，我不仅尝到了美味的饺子，还亲自过了一会包饺子的乐趣。

大年三十晚上，爸爸和妈妈在厨房里忙着包饺子，我溜进厨房，看见爸爸正在和面，妈妈正在准备饺子馅，我说：“妈，让我也试试吧。”妈妈看见我点点头，表示同意了。我高兴极了，因为我就要学包饺子了！妈妈拿起擀面杖给我做示范，只见妈妈左一下右一下，一个个又薄又圆的饺子皮就成了，我一看，心想：原来这么简单。看我的吧！我胸有成竹的接过擀面杖，学着妈妈的样子一手拿着面团一手推动擀面杖开始了，不料面却粘在擀面杖上，弄了好半天手上面板上都成面了，真烦人！妈妈看着我焦急的样子笑着说：“要撒点面粉才能不粘，但也不能撒太多否则就不好包了。”妈妈又给我讲了许多要领，并耐心的指导。我尽量按着妈妈说的去做，可刚开始擀出来的还是四不像，看着妈妈那么不厌其烦的教我，我想：我绝不能气馁！经过反复操练，我越擀越熟练了。看着圆圆的`饺子皮在我擀好了面皮，该包饺子了。我兴致勃勃地拿起面皮加上馅照着大人的样子包了起来，可饺子馅好像成心与我闹别扭似的，一个劲儿往外跑。我站到妈妈身边想看看妈妈是怎样包的，却看见妈妈把硬币放在馅里包进饺子里，感到好奇怪。就问妈妈是干什么的，妈妈告诉我，谁吃了这个饺子就会有好运。虽然包饺子遇到了许多困难，但是我学会了包饺子，也是值得的。

从中我体会到了：只要我们坚持不懈，克服了所有困难后，我们才能成功。饺子熟了！妈妈端上了热气腾腾的饺子，我吃着自己的劳动成果，心里美滋滋的。我吃了这个包钱的饺子，希望我会在新的一年里有好运吧。

小学二年级包饺子日记 篇7

今天，妈妈休息。妈妈问我：“早饭想吃饼、馄饨或水饺？”我说想吃煎饺。

妈妈先把韭菜洗好，切碎，然后切肉。我说：“妈妈，我帮你切吧。”妈妈爽快地答应了，让我注意安全。我剁肉，把肉剁的很细碎。妈妈开始弄面粉，先在面粉里加适量的水，然后揉成一个长条，切成一个个小面剂子。再把它擀成一个个水饺皮，看着妈妈熟练的样子，我觉得很好玩。我也想学，妈妈就教我擀皮，她让我拿着杆子手放轻点，一只手用力，一只手搭着。我开始擀成月亮型的，不能包，妈妈就一遍遍的教我，后来我总于学会了。我又和妈妈学包水饺。

经过我和妈妈的努力，水饺终于包好了。吃着碗里的自己煎饺，我很开心。

小学二年级包饺子日记 篇8

一天，妈妈说要包饺子，我想：我已经九岁了，应该学着做点事情。

妈妈已经拌好了饺子馅料，绿绿的韭菜末，合着粉红色的肉团，闻起来特别香。这时候，我的嘴已经馋得直流口水，手已经痒痒了，恨不得马上动手包好饺子吃掉。

左等右等，妈妈终于把饺子皮擀好了，准备开始包饺子。我也学着妈妈的样子包饺子，先用勺子把馅放入饺子皮儿中央，然后把饺子皮儿对折，可是饺子馅有点多，包不住。咋办呢？妈妈看我慌了手脚，说：“孩子，把陷去点！”我赶紧用勺子挖下去一点，用手使劲捏，一个扁扁的饺子出炉了。唉！这饺子包的也太难看了吧。

我继续学包饺子。心想：饺子为什么是要做成弯弯？我做成其它形状也行啊。不一会儿，三角形的、圆形的、长方形的、圆柱形的饺子出现在案板上。妈妈说我包的饺子像是饺子吗？简直像模具。我和哥哥都笑了起来。

包饺子真不容易啊！这是我第一次学做，相信下次一定做得更好。

小学二年级包饺子日记 篇9

过新年，噼里啪啦放鞭炮，过年真是太热闹了，过年不仅热闹，而且还有许多风俗，比如：吃年夜饭，贴春联，包水饺，对了，我今天要说的就是包水饺。

除夕的中午，妈妈就开始“乒乒乓乓”的剁肉，搞得我震耳欲聋，直到肉剁成糊状为止，然后给肉配上佐料，我迫不及待的想包水饺，催着妈妈“快点，快点！”这快中有两层意思，第一层是我想快点包水饺；第二层是我想快点吃到水饺。

一切准备就绪，“奥啦啦！”终于可以包水饺了，只见妈妈左手拿饺皮，右手用筷子夹了一块肉馅放入饺子皮中，右手沾了一点水涂在饺子皮边，涂半圈就可以了，再把饺子一捏，一个完美无缺的饺子就出现了，看着都让人流口水。我也不甘示弱，心想：“这有什么难的，我顾吉磊也可以。”说着，就学着妈妈的模样包了起来。结果，我包了个大大的“枕头”，“我的妈呀，这是什么情况？”全家人都哈哈大笑了起来。有什么了不起的，失败是成功之母，再来一次，经过我无数次的失败，我终于尝到了成功的甜蜜，当我包成功的时候，全家人又笑了。我知道，这是全家人祝贺的笑声。

新年新气象，我也学了新的手艺，祝大家也有新的收获。

小学二年级包饺子日记 篇10

今天我们在作文班开展了一场别开生面的包饺子活动，我们高兴的跳起来了。

上课铃响了，我们走进教室，心里非常开心，因为马上就要开始活动。我们把准备工作做好后老师给我们每人发到一团面，我们把面搓成一个圆形，我用手把面压平，把擀面杖放在上面，我们都不会擀，就东擀一下，西擀一下，擀出来的是七形怪状的饺子皮了。张老师看见了就走过来说：“不要紧，先要把面揉圆，把擀面杖放在上面，向上向下擀几个来回，就成了饺子皮了！”我把这种方法不一会儿就擀了7个了，最后我擀了二十几个饺子皮了。看到自己的劳动成果，我开心的笑了起来。

今天这场活动课，让我们学会了擀饺子皮。