关于春节吃年夜饭的作文汇总。
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关于春节吃年夜饭的作文 篇1
漳州除夕之夜有“围炉”的习俗。全家大小团圆吃年夜饭时，必须用一个新的红泥火炉，生着火炭，红红旺旺地放置于圆桌下，象征家庭幸福兴旺。开宴时，炉前还置一红纸包，内包着银元两块，寓意新年发财。现在，火炉已经用电磁炉代替。
除夕宴席上的佳肴，数字要吉祥，一般是十二样，而每道莱都要有好的涵义。如鱼象征生活富余，鸡寓意金银相挨(谐音)，鸭是金银相叠(音塔)，猪肝表示官运亨通，豆腐说会发家致富，韭菜是“韭菜春”，长久幸福。即使是最普通的新鲜菠菜、芥菜、或“厚皮菜”，也叫做“长年菜”，不许切断，撕成一条条，烫熟了，囫囵吃，可长命百岁，也含有不忘本之意。还得有一盘蚶，只稍用开水烫一下，掰开半生熟地吃，蚶血越鲜红味越美。蚶壳象征金银，食后应郑重地放置于床下、门后，不得倒入垃圾堆，预兆明年发财，金银满屋。
除夕聚会，如有家人未归，也得空一位留待。家主人举筷每指点一盘菜，就念一句相应的吉祥话，全家人随之品尝。酒过三巡，即可随便吃了。宴席结束，主妇要盛一碗米饭放在厅中或厨房，插上一朵红纸花，俗称“春饭”，闽南话“春”与“剩”谐音，寓意年年有余。
还有“门蔗”习俗---方言“蔗”与“佳”近音，寓意进入佳境。各家各户除了贴春联外，房门两侧还要搁置两株圈贴红纸的连根甘蔗，寓意从头甜到尾。当女子婚后第一次回娘家，父母在门后放甘蔗，祝福女儿女婿婚姻生活甜蜜幸福。
下面是我家乡漳州XX县靖城农村的年夜饭习俗：
年夜饭前要先祭拜祖先，烧纸钱，安排好先人后，才开始。
围炉时，家主人念“倒酒”，即由一“家庭主要劳力”左右手交替倒酒，家主人念“喝酒”，大家即喝一小口酒，家主人举筷再指点一盘菜，随口唱一句的吉祥话(一般都是菜名与吉祥话，用闽南话念起来很谐音、很通顺)，全家人随之品尝。每次倒酒，要喝三次酒品尝三样菜肴后，家主人才又念“倒酒”，再喝三次酒品尝三样菜肴，再“倒酒”，再喝三次酒品尝三样菜肴。酒过三巡后，即可随便吃了。
鸡肉是年夜饭必吃的。倒酒后，家主人唱“吃鸡，富咧咧”(闽南语富贵的谐音)，大家即开始动筷子夹鸡肉吃。一般鸡头、鸡尾、鸡翅、鸡脚是不许动的，要保持整只鸡的形状，直到初九。
还有鸭、萝卜、“金丸”(年糕)、韭菜、肥肉或瘦肉、豆腐、荷兰豆、冬笋、五香、炸豆腐、猪肉冻、手抓面、米面(粿条)等，也是年夜饭必吃的，而且样样有寓意。
关于春节吃年夜饭的作文 篇2
腊月三十到，我们家吃团圆饭。
哥哥一大早便赶到我的家中，提前准备晚上吃年饭。哥哥尽管是顾客可是也帮助贴对联、贴窗花。夜里到，大伙儿一起坐着餐桌边，吃着长辈亲手做的热腾腾的年饭。
这时候，伯伯抬起高脚杯对我说：“羊子，祝你们能考入一个好学校，之后买一辆林肯加长版车。”
“好！好！”我兴高采烈地说。
“我看你是买平板车。”哥哥说。
听了这句话后，全家乐得合不上嘴，我却啼笑皆非，心想：哥哥你过小瞧我了。吃了后，因为姥姥吃得干净整洁，碗像洗过一样。被哥哥发觉后，哥哥夹起来一个赘肉放入姥姥的碗中，说：“别吃，由于年年有余嘛。”
“好！好！”奶奶说：“但只有吃年饭时年年有余。你想一想父亲儿时，衣服裤子破了，是补了一遍又一遍，并不像你们衣服裤子穿不完；吃年饭仅有一点凉拌菜，过春节也不一定有衣裳穿。”
我心想：父亲儿时的日常生活真艰难，现在我衣服裤子又多，菜又好，今日的幸福全是全家人的工作换得的，谢谢全家人的工作和日新月异的社会发展。
吃了年饭，大家便坐在沙发上一边看春节联欢晚会，一边谈一年的获得，大家都外露高兴的微笑。不经意间，時间的车轱辘进入了新的一站，新年钟声传来，我赶忙和哥哥跑下楼梯放烟花、烟花爆竹。
这时候，我沉醉在月色蓉蓉的大地面上，伴随着那美丽的烟花不由自主地哼起歌。祝各族群众春节快乐！
关于春节吃年夜饭的作文 篇3
吃年夜饭哦!过年喽!吃年夜饭了!我高兴地到处嚷嚷。
除夕之夜是一家人团聚的时刻，俗话说得好：有钱没钱，回家过年。这一天是中华民族团聚欢乐的好时光。
我家也不例外，妈妈和姥姥做年夜饭，爸爸和姥爷贴春联，我呢在楼下和小伙伴玩耍，大家都忙得不亦乐乎。
随着久经菜场的妈妈一声大喊：上菜了拉开了年夜饭的序幕。望着这一桌热气腾腾的年夜饭，我馋得口水直往肚子里流。妈妈指着一盘红烧鲤鱼说：这是年年有余!姥姥指着红烧鸡说：这是吉祥如意!爸爸与姥爷碰杯进酒：祝您老福如东海，寿比南山!并夹起青菜对二老说：这是长庚菜，祝您二老长命百岁。姥爷夹起用玉米粉做起的龙须饼说：这是双龙戏珠该外孙吃，争取考双百!我开玩笑地回答：考试有四门呢!哦，那就再夹两个!姥爷乐呵呵地又往我的碗里夹了两个，那就考两个双百!好，好!我狼吞虎咽地吃了起来
这时，姥爷笑咪咪地说：我来给大家发红包，前提是每人必须回答一个问题。大家顿时安静了下来。老婆子，请听题：长长一串，一爆赛过红豆子。姥姥稍思片刻说：爆竹。中奖!姥爷乐呵呵得将红包递给了姥姥。
姥爷又对爸爸说：小小一个本，计算是第一。爸爸脱口而出：是计算机。爸爸笑嘻嘻地接过了红包。
外孙，该你了。我来考考你的数学，563。14等于多少?我思考了一下：等于94。2。正确!我也赢得了一个红包。
女儿，你是家庭主妇，我问你，什么东西越洗越小?肥皂。妈妈也顺理成章地得到了一个大红包。
屋内笑声阵阵，屋外鞭炮声声，这也正应了门外那副春联：四海为春春不老，九州同乐乐无穷。（励志的句子 J458.Com）
